Gazpacho Vichyssoise Salmorejo las 3 SOPAS FRÍAS 🥄 DEL VERANO 😋 - GUILLE RODRIGUEZ
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2022
- Las 3 SOPAS FRIAS MAS POPULARES y Refrescantes del VERANO son MUY SENCILLAS de preparar. Recetas paso a paso e ideas para hacer SABROSAS COMBINACIONES 👌🏻
Ideales para Refrescarse cuando hace calor, comer SANO Y NUTRITIVO y además disfrutar de lo lindo 😃
Pruébalas y COMPÁRTELAS con tu Familia y Amig@s 👍🏻
* RECETAS ESCRITAS PARA IMPRIMIR: pilpileando.com/gazpacho-vich...
Gazpacho Vichyssoise Salmorejo las 3 SOPAS FRÍAS 🥄 DEL VERANO 😋
VICHYSSOISE ESPÁRRAGOS
(Cantidades para 1 litro)
200 gr. Blanco de Puerro
400 gr. Espárragos Blancos
1/2 litro Caldo de Pollo ó Verduras
1 Cucharadita Harina de Maíz (Maizena)
200 ml. Leche Desnatada
1 Nuez de Mantequilla
1 Cucharada Aceite Girasol
Sal y Pimienta Blanca
GAZPACHO DE CEREZAS
(Cantidades para 1 litro)
1 Kgr. Tomate Maduro
100 gr. Cerezas Maduras
50 gr. Pan del día anterior
1/3 Diente de Ajo
25 gr. Pimiento Verde
40 gr. Cebolleta Fresca
2 Cucharadas Vinagre de Manzana
1/2 dl. Aceite Oliva Virgen Extra
Sal
SALMOREJO MELOCOTÓN
(Cantidades para 1 litro)
1/2 Kgr. Tomate Maduro
1/2 Kgr. Melocotones Maduros
50 gr. Pan del día anterior
1/2 Diente de Ajo
2 Cucharadas Vinagre de Jerez
4 Cucharadas Aceite Oliva Virgen Extra
Sal
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Guille Rodriguez 2022 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Gazpacho Vichyssoise Salmorejo las 3 SOPAS FRÍAS 🥄 DEL VERANO 😋
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Guille
👋 ❤?😮😮😂😂❤❤❤❤ YÁAA SÉ Q ÉST TIEN 2 á?, MÍ MARIDO NÓOO PARA D SUBSCRIBIRB!!!! 😢., 😮🎉🎉🎉❤❤❤ ❤️ 🫶 🖤 🤍 💚 💙 💋 😗 🎉🎉❤❤
Con el calor que ha hecho hoy en Mallorca esto apetece mucho.🤓
Ole! Ole! y… Ole!. 👏👏👏👏
La presentación del salmorejo me encanta
Muchas gracias ☺️ visi
Que ideas más buenas,fresquitas y fáciles,,,
Muchas gracias ☺️ Araceli
Nunca había visto ensalada con cerezas. Lo intentaré
Guille muy originales , 😉😉!!
Ay! Guillleeeee, que me gustan todos,!!! Con la pulpa del de meloco tb la pondría encima de una tosta con queso crema de cabra y encima trocitos de queso fresco pimienta negra recién molida y unas nue
Que rico, eso en la playa con una botellita de vino blanco y alucinas, gracias compañero.
Hola Guille, he llegado a tu canal de casualidad y me has enganchado enseguida, por tu naturalidad y claridad y sobre todo porque se nota que sabes....ya me he suscrito. Ahora el trabajo es mío.. ponerme al día con tus recetas.. Saludos desde el Penedès .
Toda la pulpa para Dulce miel ,claro.Un saludo desde granada
La vichisoi de espárragos lo hice hace mucho, la hare para mañana.
Muchas gracias
Riquisimo todo 😋😋😋😋
Nunca se me habia ocurrido mezclar cerezas o melocotones con tomates. Muy buena idea y muy buena pinta. Los restos con un poco de queso de cabrales deben de estar de vicio.👌
Muy buena idea lo de añadir fruta, gracias maestro un saludo
Jopé Guille, vaya sopas frías mas ricas. La de melocotón la hago esta semana. Gracias por tus consejos.
Muchas gracias ☺️ Angel 👍🏻👍🏻👍🏻
Me encantan las sopas frías, en cuanto tenga mis tomates y puertos las haré todas. Gracias por estas ideas tam buenísimas
Gracias Guille, que cosa más ricaaa!
Gracias 🤩 Pilar
He estado unos meses sin móvil y puedo decir alto y claro que una de las cosas que más echaba de menos era ver tus recetas y la amabilidad y simpatía con la que nos las explicas❤️❤️❤️
Veo este video de las sopas frias en un autobus que tiene mal el aire acondicionado...
Imaginate que me parecen estas sopas la salvacion del mundo!
Muy bien echo,amigo Guille!
Ay!!! Guillleeeee, que me gustan todos!!!! La pulpa del de meloco la pondría encima de una tosta untada con queso crema de cabra con un poco de queso de Burgos en trocitos arriba y pimienta negra recién molida y para coronar un poco de nuez machacada y si me pones con un poquito de sal negra del Himalaya i love it. Flipas!!! estoy salivando😋😋
Muchas gracias ☺️ susana
Hola Guille, en el día de hoy te damos las gracias por indicarnos un restaurante del cual se come de maravilla, er cruce si la cola que tuve que hacer la hubiera visto en Barcelona. nos damos la vuelta y nos vamos, tanto el servicio como la comida me quito el sombrero, Ayer pasamos por Vallermossa el cual probamos las famosas cocas de patata, y la horchata de almendra, no fue la mejor horchata pero si las cocas, o bollos, como las llaméis, la mejor horchata la de Joan de S'aigo, no he probado otra igual el cual fui para encargar las ensaimadas para llevarme las, el vaso de horchata fue un regalo. Un saludo de esta maravillosa isla
¡Qué originales! las apunto. En casa hacemos un batido de vegetales pochados (cebolla, calabacín, zanahoria y un poco de remolacha). Delicioso añadir una fruta a la mezcla. Y con la pulpa se podría hacer una base para farsa de empanadillas caseras. Felicidades, te has superado. Open our minds. Saludos desde Nava, Asturias.
Me ha gustado mucho el vídeo y el consejo de dejarlo macerar. Nunca lo había dejado
Me han gustado los adornos de guarnición
Muchas gracias 🙏 Ignacio
Excelentes proposiciones para este verano. Las voy a probar todas y le comentare mis resultados. Gracias [pr compartir sus recetas, con la simpatía y creatividad que lo caracterizan.
Jajajajajaja🤣 Que divertido eres Guille!!!
Gracias Gracias Gracias por compartir estas estupendas y deliciosas recetas.
Felicitaciones y bendiciones para ti y tus Seres queridos ✨ 😘 😊
Muchas gracias chela 🌸🌸por tu comentario y apoyo incondicional al canal…por supuesto te deseo una fantástica semana
Qué rico los tres qué buenos y que fresquitos lo que apetece con el calor que hace un saludo desde Madrid para ti Guillén
Muchas gracias ☺️ Maria
Muchas gracias chef Guille. Dios lo bendiga por sus clases extrovertidas!! Y muy útiles
Guille nunca tomamos sopas frías, pero me he animado viéndote a tí, gracias, gracias
Gracias 🤩
Guille, me encanta como explicas tus estupendas recetas ,estas no tardaré en hacerlas ,como apetecen
Gracias 🤩
Tendre que probar esos cambios añadiendo fruta, me parace super bueno e interesante!!! Sigue asi Guille dandonos buenas ideas, un abrass 🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Guillermo te acabo de descubrir. Me encan5an tus recetas, hice los langostinos crujientes y es la primera vez qu3 me aplaude mi familia. Gracias mil guapo
Muchas gracias Guille👋👋👋 por estas recetas espectaculares, deli, deli, deli 😋😋😋
Gracias por tu apoyo 🌸🌸🌸
Que ricas guille me encantan las tres... 👌Y todos tus vídeos, espectaculares, se aprende mucho
Madre!!!!!!!
Que recetas más impresionantes!!!!!
Caen esta semana si o si....
Si te superas a cada semana!!!!! Menudas sorpresa de sopas frías, me encantan
Para hoy hice bombones de choco blanco rellenos de foie con canela y mermelada de frutos rojos.... Buenísimos
Pero no te llego ni a la suela..... Jajajaja
Genial las recetas, muchas gracias por hacernos más divertida y variada la cocina 🤗
Muchas gracias ☺️ loli
Saludos desde Miami Florida lindos videos 🙋♀️😋🙋♀️
Saludos para ti también Margarita🌸🌸🌸
Tomando como base platos trsdicionales, los has actualizado c versiones frescas y modernas manteniendo siempre como objetivo principal q sean ricos d verdad.Ahí están en ese estadio los grandes .Felicidades x lo que t toca
🌸🌸🌸🌸❤️❤️❤️❤️
Te salieron muy bien y a la perfección hermano, muy buen video
Me han encantadas todas tus propuestas , las haré
Muchas gracias ☺️ maja
Guille, eres Genial. Que buen gusto en todo.!!!!
Muchas gracias ☺️
he hecho todo y me ha salido espectacular
Muuuu esto es muy bueno y fresquito..
Guille hoy e hecho los espaguetis de tinta de calamar y mi familia se an quedado con ganas de más gracias muchas gracias por tus recetas qué siempre me quedan bien 🥂🥰🥰🐎🐕🥕
Tu siempre tan original, eres unico! ❤
Me encantan tus vídeos y recetas. Pequeño gesto d agradecimiento para ti e Izar. Gracias, un abrazo desde Ciudad Real😉
Muchas gracias ☺️ Maria por tu comentario y apoyo al canal 👋🏻🌸
me encantan tus recetas.😋😋😋
Pues con la pulpa, caramelizo una cebolla la junto con la pulpa, mas vino blanco y queda una salsa y alli cocinas un mero, pez espada o lenguado que queda muy bueno, tambien con unas chuletas ahumadas, quedan que vas a flipar...
Hola Guille!
Siempre innovas las recetas y le das ese punto ta especial.
Gracias! Un abrazo
No sabía que las aristas blancas de los pimientos verdes son los que repiten
Guille al gazpacho no le pones pan?🤔 lo de las cerezas ..buena idea lo provaré😋😋👍👍👋🥰
Muy chevere Guille 👌👏 exelente 🌿
Muchas gracias ☺️
Gracias!!!!!!! Me enseñas a cocinar rico y fácil
Estas sopas frías y el ajoblanco son mi perdición en verano. Tengo que probar tus "añadidos". Gracias Guille 😊
Muchas gracias ☺️ luisa
Maravilloso. De verdad. Me encanta fino y sencillo 😍
Con la pulpa una torrada de pan y un poco de piparra y una anchoa y un poco de aceite virgen y sal es pero que te guste
Qué original y sabroso. Como siempre, muchas gracias por tu trabajo y dedicación
Muchas gracias por tu apoyo al canal 🌸🌸🌸
Segun Arrabal, el gazpacho se condimenta con sal, pimienta, peregil y tomate, y luego se tira por el vater. Y las cremas de Guille van parriba, pabajo, palcentro y padentro. Gracias en especial por la de puerros. Saludos.
Nobse me ocurre ahora nada con esas pulpas pero hoy hice mermelada con lo blanco de la sandía y un poquito de pulpa.
La manera con limon para la pectina y le di un toque muy suave de clavo.
Quedó riquisima!
Abrazo❤
Increíble cómo siempre de original y de bueno que tiene que estar eso!!😋😋👌👌
Muchas gracias ☺️ Aran
Tienen una pinta estupenda, Guille!!
Me encanta el salmorejo,los probaré todos.
Muchas gracias por enseñarnos estás delicias.
Muchas gracias por tu comentario y apoyo al canal Rosa🌸👋🏻🌸👋🏻
Espectacularrrrrrrrr👏👏👏👏👏👏❤️
Muy original.Guille 😌💖😍😍❤️❤️
Gracias 🤩
Me encanta la vichyssoise, la hago mucho y le suelo echar una patatita pero probaré a hacer esta con espárragos 👍👌👏👏👏👏
Muchas gracias ☺️ Ana
Hola aquí se hace frío....pero vamos por más TQM 🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤👍
Mira este 👉🏻th-cam.com/video/r-ORSlPLfrs/w-d-xo.html
Y este 👉🏻th-cam.com/video/kiFGnD3lDDc/w-d-xo.html
QUEDE ALUCINADAAAAAAAAAAA !!!!!! ME ENCANTAN TUS RECETAS !!!!
Muchas gracias ☺️ maja
Genial. Simplemente genial todo. Mañana pruebo una, pasado otra, y la tercera después 😂! Qué colores y sabores, Guille!
Me encanta dulce miel she is Queen ,nice ..
He is the king 👑 😀😀
Qué delicioso toooodo. Estás sopas frías con ensaladas de verano. Ya no ya.❤
muchas gracias
Una pregunta, si quieres vichichoise de Melón, cambias el espárrago por el melón? Y listo?
Que rico 😋 buena receta un saludo 😃👍
Muchas gracias compi
Echo en falta ahí el ajoblanco malagueño, una delicia!
Tres platos fríos exquisitos! Pero que bien los presentas!
Muchas gracias ☺️
Hola Guille, muy buenas las recetas y muy buenas las presentaciones, sobre todo la de la copa, un saludo
Muchas gracias loli
Que maravilla son muy originales !!!!! Tengo que probarlas. Eres un crack. Gracias. Saluditos a Dulcemiel 🐝. Me encanta verla. Salud. 👏😘💜🌈
Muchas gracias ☺️
Que ricas sopas Guille 😋😋 feliz semana guapo 😍😍❤️😋
Muchas gracias ☺️ Senita
Me han gustado todas las sopas frías pero la vichyssoise es la que más !!! Eres grande amigo,sigue regalándonos salut y tu sabiduría , gracias Guille 🤭💜
Muchas gracias ☺️ Montse
Hola amigo Alvar, “grosso modo” creo q se entiende como “a grandes rasgos”, pero como lo ha empleado el chef más bn pienso que se refería al tamaño del corte, o sea “a grueso modo” y x tanto sería correcto.Un saludo
@@alvarparra5030 Eso es todo lo que se le occurre comentar acerca del espectacular trabajo que nos regala este senor
Hola Guille!, aquí en Galicia, no da empezado el verano☺️, pero me las apunto para cuando empiece, porq me encantaron todas! 😋, gracias por compartir!!, que tengas una semana excelente!! 🙏🙌👏💯🤩😘
¡Hola Guille! ¡Esto hay que probarlo....! Me encanta el detalle de utilizar las cerezas y el melocotón, y la presentación de cada uno de ellos es espectacular (sobre todo el "cóctel" del final, que es un puntazo...). ¡¡¡Gracias por tus recetas!!! (Siempre tan sencillas y originales) 🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏
Espectacular 😋💯💯
Muchas gracias Maribel🌸🌸🌸
En España,se acostumbra consumir los gazpachos que son muy increíbles y nutritivos aperitivos saludables para la hora de la comida como entrada o como inicio de la sopa antes del plato fuerte o ensalada,😋💯🍲🥗🍲😘!!!!😉
¡Qué rico!
🎉Me han encantado ❤
Qué buenas y saludables!! Me ha encantado entrante y postre en uno !!
Mila esker jaione☺️🌸
Un crack!!!!!!!
Genial X 3
Yo al gazpacho le he puesto alguna vez sandia y queda muy bien, pero la idea de las cerezas me ha gustado. Todo muy original
Gracias 🤩
Ecellente, de verdad! Gracis por compartir las recetas!
Yo queria probar la sopa de ceresa pero con olivo negra y la sopa de asparagus la voy a pintar con huevo cocido SOLO POR Q SOY curioso q si me van a salir bien 😅
Un saludo de Suecia!
Que ricos se ven todas 😋 gracias Guille, saludos 🤗 bonita semana para ti
Muchas gracias ☺️ Lizette y saludos para ti desde Mallorca 👋🏻👋🏻🏝🏝☺️
Espectacular
Muchas gracias Manoli 🌸por tu apoyo
Riquis, lo que quería 🎉🎉🎉🎉🎉😊
Saludos 🤗
Qué maravilla!!! 💘💘💘
🥰🥰🥰🥰
Eres un crack
Muchas gracias otra vez. Vaya repertorio de recetas tan ricas y fáciles.
Tengo una pregunta. Estas 3 sopas, para cuantos comensales da? Mil gracias
Muy ricas todas!
El gazpacho es muy poca cantidad, para un comida a mi me gusta beberlo en un vaso y le añado agua para hacerlo.
Amo ❤ el gazpacho, y que rico se ven los otros y diferentes. Ahora en verano lo voy a hacer!
Saludos desde México Guille 👋
Saludos Ethel🌸🌸👋🏻
GENIAL !!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙋♀️
Muchas Gracias ☺️
Buen vídeo
Muchas gracias por tu apoyo Hamza👍🏻👍🏻
Maravillosa sopas Graciad
Muchas gracias ☺️
Estupendo!!!.
Muchas gracias por tu apoyo Maria Teresa👋🏻🌸
@@GUILLERODRIGUEZ Te lo mereces!!!!
Otra sopa fría muy buena que también se hace en Andalucía es el ajo blanco. Y como crema la mazamorra. Pruébalos y ya nos contarás.
Muchas gracias ☺️ Lourdes