الله يجزك كل خير ويحفظك ويجعله في ميزان حسناتك الى يوم الدين ولنه ولكم وكل من شاف وكل من علق وكل من قال أمين . شي تمام ومظبوط مية بل مية وجربته طلع ممتاز وفوق الممتاز ...❤❤
حياك الله شيف عامر الخولي عشت يا ملك ماشاءالله تبارك الرحمن والله ماقصرت مشبك و لا أروع 👌🌸💝 متى إن شاءالله بتنزل المشبك في محل مخابز "أفندينا"يجيك زوجي والله جربنا روعاتك من طرف الشيف فراس شاهين فعلًا شغلك فاخر عالآخر تسلم الأيادي شيف عامر الله يعطيك الف عافية و يسعدك دوم آمين 🙏🌷🌈💕
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخي عامر بارك الله فيك بالنسبة لمكنة القطايف سمك الحديد كم ميلي سماكت الحديد والنار كم المسافة بينهما من تحت جزاك الله خيرا يا شيخ عامر
السلام عليكم لاصحاب الباقات ومش بتعرف تتفرج علي فيديوهات طبخ طويله يشرفونا ما يميزنا الفيديوهات القصيره والوصفات والخطوات مكتوبه لاخذ اسكرين شوت والاحتفاظ بالوصفه كل ده وفي دقائق معدوده 💐💐
عملت نفس طريقتك بالتمام بس ما ينعجن معاي قصدي يبقى العجين مثل الشوربة يعني حطيت اكثر من كيلو سميد لكيلو المي ومع هذا ما نجح 100 % حسيت انو الحشو الداخلي يبقى عجين بعض الشيء مع انو الزيت حامي تمام والقطر بارد وثاني شي اذا حسيت في قساوة بالعجين عند الصب احط مي بارد او ساخن
@@user-gm3rc2zk1i شكرا شيف بس اليوم جربت طريقتك الثانية بالسميد الخشن والناعم وطلعت تمام 100% انا فاتح محل وابيع ما شاء الله الربح دبل الف شكر الك شيف والله يجعلها بميزان حسناتك
الله يجزك كل خير ويحفظك ويجعله في ميزان حسناتك الى يوم الدين ولنه ولكم وكل من شاف وكل من علق وكل من قال أمين . شي تمام ومظبوط مية بل مية وجربته طلع ممتاز وفوق الممتاز ...❤❤
ممكن مقدير صغيرة حوالي كاستين سميد خشن
شرحك جميل مافي اي أسرار ماشالله عليك
بسم الله ماشاء الله
بدنا وصفات حلويات على رمضان
نمورة بالقشطة بالعجينة الجاهره وبالمكسرات
جربت كل وصفات المشبك على النت وكلو يطلع معي قاسي رح اعمل هالطريقة وشوف ..يعطيك العافية
جزاك الله خير
امين وياك ربي يسعدك
ماشاءالله تبارك الله احلا شيف عامر استمر ولا تبخل علينا من وصفاتك الطيبة
منور يا أطيب شيف.الله يبارك فيك ويرزقك يارب
لو سمحت نقادير صغيرة
يسلموا اديك وبارك الله بيعافيتك والله شغلها سهل
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا اخي الحبيب عامر الخولي حياك الله
بارك الله فيك
الله يبارك في عمرك وفي عملك يا شيف
انت ملك بارك الله فيك 🤍
وفيك بارك الله
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك
بدنا طريقة حلوة الجبن بل المقادير بل كاسة لو سمحت
يعطيك العافية أولن لو تعرف الدعاء الي عم ندعي الك لستمريت عل طول
عاشت الايادي شيف 💕
منور احلام معلم الله يعطيك العافيه سؤال من فضلك اذا واحد يسوي كميه قليله يعني منزليه ماهي المقادير يعني شكرا كثير احلى معلم
حط نص كيلو ماء
ونص كيلو سميد
شيف جزاك الله كل خير :ممكن احط شوية قطر حتى تاخذ لون بسرعة . القطر اضعه مع الماء الساخن ام مع الماء البارد
مافي داعي اذا اخذت لون بسرعة بتعجن
ما شاء الله. اخي بنسبه للقطر المشبك وغير لمشبك كيف طريقه لعيار 3 كيلو. اخي اقسم بالله عندي كابوس ومشكله بنسبه لعمل شيره. دايمنا بسكر. ولاسف محبط من سنوات لموضوع شيره اسال بالله انك تعلمني طريقه يزبط معي ولا يسكر واكون منوووون لك. اخوك من فلسطين 🌹🌹
من فلسطين الحبييه احلا تحيه الك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
الله ينصر فلسطين واهلنا في فلسطين
سوري احب فلسطين وأهلها
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
شيف ارجو ان ترد علي هل المشبك الي عملتو نفسو بيعملوه بتركيا
انا مااشتغلت بتركيا مابعرف طريقتهم
احسنت
لو سمحة شو نوع الخميرة الي عم تستعملها
خميرة ساف
معلم
طب لو ما فيش سميت خشن اعمل بنا عم
الناعم مش كويس بعطيك مطة وقساوة
منور شيف وين هلا غيبه زمان بدنا منك وصفات عطول ❤❤
حياك الله شيف عامر الخولي عشت يا ملك ماشاءالله تبارك الرحمن والله ماقصرت مشبك و لا أروع 👌🌸💝 متى إن شاءالله بتنزل المشبك في محل مخابز "أفندينا"يجيك زوجي والله جربنا روعاتك من طرف الشيف فراس شاهين فعلًا شغلك فاخر عالآخر تسلم الأيادي شيف عامر الله يعطيك الف عافية و يسعدك دوم آمين 🙏🌷🌈💕
يعطيك الصحة والعافية بدنا طريئة النمورة الحمصية مو الهريسة والله يجزيك الخير
في فيديو اسمو هريسة اللوز هذه نفسها النمورة
@@user-gm3rc2zk1i كلك زوء مشكور ع الرد
عاوزه طريقة بالكوب موش بالكيلو
ماء 2ونص ولا كيلو
طيب الله اوقاتك شيف عمر المشبك اذا دعكناه مو بتطلع العجينة ماطة انتي قلت في فيديو سابق انو هيك بتخرب
اذا الماء ساخن مابمط
ياشيف لازم مانك قاطش الفيديو لحتى تطالع المشبك من القطر الله يجزيك الخير عم دور من زمان على هاي الطريقة
انا من متابعينك واشكرك مرة ثاني عل هل وصفات بس انا أقيم في تركيا السميد يعني سميد مامونية وسميد فرخة ول شو
اشتغل بسميد مؤمونية
السلام عليكم انا في السعوديه في جده نفسي اجرب حلوياتكم شيف وين موقعكم وشكرا
فرح أفندينا بالرياض لنا فرع
بالدمام اربع افرع
بالمدينة قريبا الافتتاح ان شاء الله
@@user-gm3rc2zk1i تبارك الله ان شاءالله الجاي في جده موفقين
ماعنا سميد خشن كيف فينا نعملا بسميد وسط
فيك تعمليها بسميد وسط
فيني اعرف ليش انا مط معي العجين
بتكون زودت ماء بارد او نوع السميد الي استختمتو مو كويس
منور احلا شيف
شكرا جزيلا لك شيف عامر اذا سمحت بدي اسالك عن قطر المشبك بكون سخن ام بارد ؟
بارد
عملتو بالسميد الوسط بس العجينة بتمط ليه
الماء بيكون بارد
ما بصير نشتغل في سميد خشن وسميد ناعم ؟
بصير ان شاء الله
@@user-gm3rc2zk1i أن شاء الله بحط كيلو ونص خشن وكيلو ناعم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخي عامر بارك الله فيك بالنسبة لمكنة القطايف سمك الحديد كم ميلي سماكت الحديد والنار كم المسافة بينهما من تحت جزاك الله خيرا يا شيخ عامر
انت شوف اسمك نوع بالسوق
ج
وين الهريسه النبكيه ؟
تزلت مقادير الهربسة برد مثبت بفديو الهربسة
@@user-gm3rc2zk1i بدنا الطريقه مقادير ما تزبط
السلام عليكم لاصحاب الباقات ومش بتعرف تتفرج علي فيديوهات طبخ طويله يشرفونا ما يميزنا الفيديوهات القصيره والوصفات والخطوات مكتوبه لاخذ اسكرين شوت والاحتفاظ بالوصفه كل ده وفي دقائق معدوده 💐💐
عملت نفس طريقتك بالتمام بس ما ينعجن معاي قصدي يبقى العجين مثل الشوربة يعني حطيت اكثر من كيلو سميد لكيلو المي ومع هذا ما نجح 100 % حسيت انو الحشو الداخلي يبقى عجين بعض الشيء مع انو الزيت حامي تمام والقطر بارد
وثاني شي اذا حسيت في قساوة بالعجين عند الصب احط مي بارد او ساخن
هدى النار بالقلي
الماء حسب السميد
@@user-gm3rc2zk1i شكرا شيف بس اليوم جربت طريقتك الثانية بالسميد الخشن والناعم وطلعت تمام 100% انا فاتح محل وابيع ما شاء الله الربح دبل الف شكر الك شيف والله يجعلها بميزان حسناتك
الله يرزقك
.....
يسلم ايدك معلم ممكن رقمك
تواصل معي عبر جميل
معلم