حياك الله شيف عامر الخولي عشت يا ملك ماشاءالله تبارك الرحمن والله ماقصرت مشبك و لا أروع 👌🌸💝 متى إن شاءالله بتنزل المشبك في محل مخابز "أفندينا"يجيك زوجي والله جربنا روعاتك من طرف الشيف فراس شاهين فعلًا شغلك فاخر عالآخر تسلم الأيادي شيف عامر الله يعطيك الف عافية و يسعدك دوم آمين 🙏🌷🌈💕
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخي عامر بارك الله فيك بالنسبة لمكنة القطايف سمك الحديد كم ميلي سماكت الحديد والنار كم المسافة بينهما من تحت جزاك الله خيرا يا شيخ عامر
عملت نفس طريقتك بالتمام بس ما ينعجن معاي قصدي يبقى العجين مثل الشوربة يعني حطيت اكثر من كيلو سميد لكيلو المي ومع هذا ما نجح 100 % حسيت انو الحشو الداخلي يبقى عجين بعض الشيء مع انو الزيت حامي تمام والقطر بارد وثاني شي اذا حسيت في قساوة بالعجين عند الصب احط مي بارد او ساخن
@@user-gm3rc2zk1i شكرا شيف بس اليوم جربت طريقتك الثانية بالسميد الخشن والناعم وطلعت تمام 100% انا فاتح محل وابيع ما شاء الله الربح دبل الف شكر الك شيف والله يجعلها بميزان حسناتك
السلام عليكم لاصحاب الباقات ومش بتعرف تتفرج علي فيديوهات طبخ طويله يشرفونا ما يميزنا الفيديوهات القصيره والوصفات والخطوات مكتوبه لاخذ اسكرين شوت والاحتفاظ بالوصفه كل ده وفي دقائق معدوده 💐💐
جزاك الله خير
امين وياك ربي يسعدك
شرحك جميل مافي اي أسرار ماشالله عليك
منور احلام معلم الله يعطيك العافيه سؤال من فضلك اذا واحد يسوي كميه قليله يعني منزليه ماهي المقادير يعني شكرا كثير احلى معلم
حط نص كيلو ماء
ونص كيلو سميد
ممكن مقدير صغيرة حوالي كاستين سميد خشن
جربت كل وصفات المشبك على النت وكلو يطلع معي قاسي رح اعمل هالطريقة وشوف ..يعطيك العافية
يسلموا اديك وبارك الله بيعافيتك والله شغلها سهل
شيف جزاك الله كل خير :ممكن احط شوية قطر حتى تاخذ لون بسرعة . القطر اضعه مع الماء الساخن ام مع الماء البارد
مافي داعي اذا اخذت لون بسرعة بتعجن
ما شاء الله. اخي بنسبه للقطر المشبك وغير لمشبك كيف طريقه لعيار 3 كيلو. اخي اقسم بالله عندي كابوس ومشكله بنسبه لعمل شيره. دايمنا بسكر. ولاسف محبط من سنوات لموضوع شيره اسال بالله انك تعلمني طريقه يزبط معي ولا يسكر واكون منوووون لك. اخوك من فلسطين 🌹🌹
شيف ارجو ان ترد علي هل المشبك الي عملتو نفسو بيعملوه بتركيا
انا مااشتغلت بتركيا مابعرف طريقتهم
بسم الله ماشاء الله
بدنا وصفات حلويات على رمضان
نمورة بالقشطة بالعجينة الجاهره وبالمكسرات
ماشاءالله تبارك الله احلا شيف عامر استمر ولا تبخل علينا من وصفاتك الطيبة
منور يا أطيب شيف.الله يبارك فيك ويرزقك يارب
انت ملك بارك الله فيك 🤍
وفيك بارك الله
احسنت
جزاك الله خيرا اخي الحبيب عامر الخولي حياك الله
بارك الله فيك
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
شكرا جزيلا لك شيف عامر اذا سمحت بدي اسالك عن قطر المشبك بكون سخن ام بارد ؟
بارد
يعطيك العافية أولن لو تعرف الدعاء الي عم ندعي الك لستمريت عل طول
طيب الله اوقاتك شيف عمر المشبك اذا دعكناه مو بتطلع العجينة ماطة انتي قلت في فيديو سابق انو هيك بتخرب
اذا الماء ساخن مابمط
لو سمحة شو نوع الخميرة الي عم تستعملها
خميرة ساف
الله يبارك في عمرك وفي عملك يا شيف
انا من متابعينك واشكرك مرة ثاني عل هل وصفات بس انا أقيم في تركيا السميد يعني سميد مامونية وسميد فرخة ول شو
اشتغل بسميد مؤمونية
معلم
لو سمحت نقادير صغيرة
عاشت الايادي شيف 💕
حياك الله شيف عامر الخولي عشت يا ملك ماشاءالله تبارك الرحمن والله ماقصرت مشبك و لا أروع 👌🌸💝 متى إن شاءالله بتنزل المشبك في محل مخابز "أفندينا"يجيك زوجي والله جربنا روعاتك من طرف الشيف فراس شاهين فعلًا شغلك فاخر عالآخر تسلم الأيادي شيف عامر الله يعطيك الف عافية و يسعدك دوم آمين 🙏🌷🌈💕
ياشيف لازم مانك قاطش الفيديو لحتى تطالع المشبك من القطر الله يجزيك الخير عم دور من زمان على هاي الطريقة
بدنا طريقة حلوة الجبن بل المقادير بل كاسة لو سمحت
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك
السلام عليكم انا في السعوديه في جده نفسي اجرب حلوياتكم شيف وين موقعكم وشكرا
فرح أفندينا بالرياض لنا فرع
بالدمام اربع افرع
بالمدينة قريبا الافتتاح ان شاء الله
@@user-gm3rc2zk1i تبارك الله ان شاءالله الجاي في جده موفقين
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخي عامر بارك الله فيك بالنسبة لمكنة القطايف سمك الحديد كم ميلي سماكت الحديد والنار كم المسافة بينهما من تحت جزاك الله خيرا يا شيخ عامر
انت شوف اسمك نوع بالسوق
ج
عملتو بالسميد الوسط بس العجينة بتمط ليه
الماء بيكون بارد
من فلسطين الحبييه احلا تحيه الك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
الله ينصر فلسطين واهلنا في فلسطين
سوري احب فلسطين وأهلها
يعطيك الصحة والعافية بدنا طريئة النمورة الحمصية مو الهريسة والله يجزيك الخير
في فيديو اسمو هريسة اللوز هذه نفسها النمورة
@@user-gm3rc2zk1i كلك زوء مشكور ع الرد
عاوزه طريقة بالكوب موش بالكيلو
طب لو ما فيش سميت خشن اعمل بنا عم
الناعم مش كويس بعطيك مطة وقساوة
ماء 2ونص ولا كيلو
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
منور شيف وين هلا غيبه زمان بدنا منك وصفات عطول ❤❤
فيني اعرف ليش انا مط معي العجين
بتكون زودت ماء بارد او نوع السميد الي استختمتو مو كويس
ما بصير نشتغل في سميد خشن وسميد ناعم ؟
بصير ان شاء الله
@@user-gm3rc2zk1i أن شاء الله بحط كيلو ونص خشن وكيلو ناعم
منور احلا شيف
ماعنا سميد خشن كيف فينا نعملا بسميد وسط
فيك تعمليها بسميد وسط
عملت نفس طريقتك بالتمام بس ما ينعجن معاي قصدي يبقى العجين مثل الشوربة يعني حطيت اكثر من كيلو سميد لكيلو المي ومع هذا ما نجح 100 % حسيت انو الحشو الداخلي يبقى عجين بعض الشيء مع انو الزيت حامي تمام والقطر بارد
وثاني شي اذا حسيت في قساوة بالعجين عند الصب احط مي بارد او ساخن
هدى النار بالقلي
الماء حسب السميد
@@user-gm3rc2zk1i شكرا شيف بس اليوم جربت طريقتك الثانية بالسميد الخشن والناعم وطلعت تمام 100% انا فاتح محل وابيع ما شاء الله الربح دبل الف شكر الك شيف والله يجعلها بميزان حسناتك
الله يرزقك
وين الهريسه النبكيه ؟
تزلت مقادير الهربسة برد مثبت بفديو الهربسة
@@user-gm3rc2zk1i بدنا الطريقه مقادير ما تزبط
السلام عليكم لاصحاب الباقات ومش بتعرف تتفرج علي فيديوهات طبخ طويله يشرفونا ما يميزنا الفيديوهات القصيره والوصفات والخطوات مكتوبه لاخذ اسكرين شوت والاحتفاظ بالوصفه كل ده وفي دقائق معدوده 💐💐
.....
يسلم ايدك معلم ممكن رقمك
تواصل معي عبر جميل
معلم