Buen día, muy interesante y didáctico programa. Una recomendación, el guión, en su contenido técnico, debe ser revisado por profesionales en nutrición, pues un tema son los componentes fitoquímicos, a los que se les atribuye, algún efecto en la salud y otro tema, es el contenido nutricional, que aporte el alimento y que sea fuente. Aquí, se habla del hierro, que en 100 g del fruto tiene 1,24 mg del mineral, pero con baja biodisponibilidad, por ejemplo. Gracias por su atención.
Buen día, muy interesante y didáctico programa. Una recomendación, el guión, en su contenido técnico, debe ser revisado por profesionales en nutrición, pues un tema son los componentes fitoquímicos, a los que se les atribuye, algún efecto en la salud y otro tema, es el contenido nutricional, que aporte el alimento y que sea fuente. Aquí, se habla del hierro, que en 100 g del fruto tiene 1,24 mg del mineral, pero con baja biodisponibilidad, por ejemplo. Gracias por su atención.
Siempre me he preguntado, si hay frutas que no es recomendable para niños,,╮(. ❛ ᴗ ❛.)╭