コスタリカコーヒーはなぜ美味しいのか?産地に買付けに行く人だけが知れるコーヒー産業の裏側

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 9

  • @monsuke1000
    @monsuke1000 11 หลายเดือนก่อน +3

    早速飲みました。まだコーヒー初心者なのでうまく表現できませんが、軽い苦みに下の方に来る甘さ。口に残る余韻も重たくなく軽やかに残ります。
    追加、100g×4発注してしまいました。毎日飲むには贅沢ですが、飲んでしまいます。この火入れ最高です。

  • @花花-m6v8j
    @花花-m6v8j 11 หลายเดือนก่อน +3

    響く話もあったけど、最近はコーヒー飲んだあとのともやさんの【ため】と顔芸に注目してます😊伝わってきますね~

  • @mitsu8392
    @mitsu8392 9 หลายเดือนก่อน

    ケニア、エチオピア、コスタリカのゴールドラベル3種買ったけど圧倒的にこのコスタリカが1番美味しかった!

  • @jeysue7008
    @jeysue7008 11 หลายเดือนก่อน +3

    完全にpura vida!

  • @nejisannejisanst
    @nejisannejisanst 11 หลายเดือนก่อน +1

    塾長の産地の話とスペイン語講座、嬉しいです。
    コスタリ~カの話はラジオで話したときの拡張版っぽいですね😀
    またいろいろ聞かせてくださいね。
    Costa Ri~Ca!!PURA VIDA🇨🇷!!

  • @nelikeshi3070
    @nelikeshi3070 11 หลายเดือนก่อน +3

    いいですねー。こういう企画好きです。
    ハニープロセス命名起源の話はすごく興味深かったです。出会いとお母様の話も含めて、人生の大事な瞬間でしたね。
    個人的にはイエローハニーが好みではなく、レッドとかブラックのフルーツさがどうしても欲しくなります。ただハニー系は浅煎りしか飲んだことないので、中深煎はいただいてみたいですね〜〜〜

  • @水井良-w2e
    @水井良-w2e 11 หลายเดือนก่อน +1

    待ってた企画が来た。

  • @eri-qb5rb
    @eri-qb5rb 11 หลายเดือนก่อน +4

    トモヤ先生のコスタリカコーヒーの話、マジで目からウロコでした!自分、コーヒーはただのカフェイン補給だと思ってたけど、こんなに奥深い世界があるなんて!コーヒーチェリーのピッキングから焙煎のテクニックまで、ぜんぶ新鮮で驚きだらけ。今度カフェでコスタリカコーヒー頼むとき、絶対違った目で見るようになるわ!トモヤ先生、これからもコーヒーの世界を教えてください!

  • @obiyan-
    @obiyan- 11 หลายเดือนก่อน +2

    スペイン語が堪能な塾長に是非とも赤道ギニアのコーヒーを買い付けてきてほしいです。
    マーナのドリッパーって、こうしてみるとなかなかかっこいいですね。
    ところでダイエットは継続していますか?