عملتها بطريقه حضرتك تحففففه ماشاء الله احلى من الجاهزه مليااااااار مره رغم ان الفراوله كانت متخزنه ف الفريزر بس بصراحه تحفه تسلم ايدك ياشيف و تعيش و تعملنا دايما احلى حاجه 🌷
جزاك الله خيراً على كل حاجة بتعملها بس عندي سؤال مالوش علاقة بالمربي من فضلك تجاوبني عليه. عندي دهن و ليَّة و عاوزة أسيح الدهن بس أعرف الفرق بينهم ازاي
تسلم ايدك يا شيف عندي بس سؤال حضرتك عبتها وهي سخنة وقفلت البرطمان مباشرة ولا انتظرت تبرد لاني شوفت ناس مختلفة كتير ف النقطة دي وانا بصراحة اول ما اتعلمتها اتعلمت اعبيها واقفل وهي سخنة واقلب البرطمان والحركة دي كانت بتديني تكة ف الغطا لما اجي افتح البرطمان اول مرة كأنه زي الشركات بيعمل صوت مؤخرا شوفت كذا شيف بيأكدوا انها لازم تبرد عشان متعملش بخار جوا البرطمان وتساعد ع العفونة ف بصراحة مش عارفة انهي نظرية اصح اتمني تشوفي تعليقي وتفيدني بمعلومات حضرتك moshihata@
كيلو فرواله و نص كيلو سكر و نسيبهم فالتلاجة لمدة ليله عالفراولة المتقطعه ونطلعها عالبوتجاز ونقلب جامد منشيلش ايدينا هنضيف كيس جيلي فراولة علبها ونقلبب واول ماتدخل ف مرحله الغليان ويطلع الريم الابيض نشيل الرين اللي عالوش ولما يدخل فالغليان نضيف عصير نص لمونه و نقلب ويضربها بالهاند بليندر ونختبرها عالمعلقه نعمل فاصل ولو مدتحركش يبقا استوت
عملتها بطريقه حضرتك تحففففه ماشاء الله احلى من الجاهزه مليااااااار مره رغم ان الفراوله كانت متخزنه ف الفريزر بس بصراحه تحفه تسلم ايدك ياشيف و تعيش و تعملنا دايما احلى حاجه 🌷
تسلم ايدك انا عملتها طلعت جميله بالرغم انى مش بحب المربى لكن كلتها من طعمها الحلو وعملتها بالفراوله المجمده
تسلم ايد حضرتك عملتها وطلعت جميلة اوي
تسلم ايدك راءعة ماشاءالله
شكرا شيفنا كل وصفاتك تحفة
شكرا يا شيف بجد عملتها وطلعت تحفه بجد
ما شاء الله
تسلم ايدك يا شيف تحفه
عملتها يا شيف وطلعت توووحفه..تسلم ايدك على كل اللى بتقدمه
تسلم ايدك 👌
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين اكثروا من الصلاه على النبي محمد صلى الله عليه وسلم
تحفة فعلا باين عليها تسلم ايدك
حضرتك شيف محترف تسلم الأيادي بجد
تسلم ايدك ياشيف بإذن الله اجربها
تسلم ايدك يا شيف محمد
ماشاء الله كل حاجه بتعملها جميله ياشيف
تسلم ايدك روعه 👍❤️
تسلم ياشيف
تسلم ايدك شيف محمد
هعملها باذن الله
تسلم ايدك يا شيف
روعة جدا 👍🏼👍🏼👍🏼
بعملها كده فعلا و بتبقى روعة بس من غير جيلي .. بجد تسلم ايدك على كل حاجة بتعملها
جربيها بقى بالجيلى تحفففه
ممكن احفظها في الفريزر
تسلم ايدك مقدما 🍓❤️❤️❤️
واو روعه 💖🍫
هايله
احلى لايك لاحلى شيف قبل مسمع
ماشاء الله تبارك رووعة 😋 تسلم ايدك شف
ايه السهولة والجمال ده
بجد ربنا يباركلك ويكرمك
ما قل ودل 👌
جزاك الله خيراً على كل حاجة بتعملها بس عندي سؤال مالوش علاقة بالمربي من فضلك تجاوبني عليه.
عندي دهن و ليَّة و عاوزة أسيح الدهن بس
أعرف الفرق بينهم ازاي
🌷🌷🌷💕💕💕
تسلم ايدك بجد تحفه
تسلم ايدك..مش بحط ملح ليمون..وينفع نفس الطريقه لمربي الجزر
نفس الطريقة
مربي الجزر احط ايه بدل جيلي الفراولة ؟
وعملت البيتزا بطريقة حضرتك تحفة ماشاء الله ربنا يباركلك ❤️
بودره جيلاتين من العطار
وممكن جلي برتقال
رووووعاتك والله🥰🥰
عملتها وطلعت تحفه ماشاء الله
عملتها النهاردة تحفة تسلم ايدك يا شيف محمد
تسلم ايدك ياشيف عملتها وطلعت تحفه احلى من الجاهزه😍♥️
تسلم ايديك يا شيف محمد استاذ والله العظيم وجربت الشاورما بجد مالهاش حل تجنن
معلش يا شيف ممكن سؤال لو هعمل ٢ كيلو فراوله احط ٢كيس جيلي ولا كفايه واحد
٢ كيس
ممكن من فضلك طريقة مربى الجزر
في شغله مهمه بعد اذنك
لازم نظيف البكتين عشان التماسك والتجانس
عملتها نفس الطريقه طلعت طعمها روعه بس مش متماسكه اوى ومش شايبه بردو هي بتاعت البيت بتبقي اخف شويه من الجاهزه ولا انا عملت حاجه غلط؟
النص الليمونه هى اللى بتعقدها وبتخليها متماسكه
تسلم ايدك شيف.. أجمل طريقة
والله جيت في وقتك 👍👌🌹
هل كيس الجيلي بيفرق في السكر يعني المربى هتبقى مسكرة اكتر فنقلل شوية من السكر ولا ايه
لو سمحت ياشيف انا سبت الفراوله مع السكر ليله نزلت ميه كتير اوي حطيتها ع النار بعد السوي ضربتها في الخلاط بس لسه سايله مش تقيله
الكميه دي تعمل مربي قد ايه يعني كان برطمان وتسلم ايدك يا شيف
تنفع ب الفراوله المتجمده فى الفريزر
الفريش أفضل
شيف ممكن حل، انا عملت المربي، بس السكر زاد قوى، ازاى اخفف السكر بتاعها
اجمل تكون قطع
عملتها طلعت خفيفه ولما ضربتها فى الخلاط بقيت ريم ايه السبب
تسلم ايدك يا شيف ممكن اعرف تقعد معايا قد إيه في التلاجه وهل ينفع اخزن المربي في الفريزر ولا تبوظ
فى التلاجة لمدة شهر وينفع تتخزن فى الفريزر لمدة 3 إلى 4 أشهر
طب لو سمحت ياشيف مده صلاحيتها اد اى فى. التلاجه؟
لو عاوزه اعمل اربعه كيلو احط قدايه سكر وكام لمونه
ممكن مجمده
ممكن مربي البرتقال
تسلم ايدك اكيد هاجربها بس لو عايزه اققل مقدار السكر عن نصف كيلو يبقي اقد ايه
قال تقللي ١٠٠ أو ٢٠٠ جرام حسب ما بتحبي مستوى السكر و اللي عاوز زيادة برضه يزود من ١٠٠ ل ٢٠٠ جرام .
نصف كيلو سكر يعني كام كوباية
ممكن مربي اللارنج
نص كيلو سكر اد ايه كوباية
تسلم ايدك باالتوفيق
لو ضيفنا نص الليمونة نضيف ملح ليمون عشان الحفظ ولا كفاية نص الليمونة ولا ممكن نبدل نص الليمونة بملح ليمون؟؟
معلش يا شيف مفهمتش حتة التعقيم في الفرن دي يعني بعد ما اخلص ع البوتاجاز احطها في الفرن قبل ما اصبها في البرطمان!
لا البرطمان هو اللي بيتعقم يعني ولعي الفرن بدفي شويه وطفي عليه وبعد كده حطي البرطمان بعد ما تغسليه وتنشفيه عشان يتعقم
@@wafaaahmed6964 التعقيم بالتبريد افضل وياخذ فتره صلاحيه اكثر
@@wafaaahmed6964 دا انا كنت فاكره قصده ع الفراوله 😂😂 تسلمي يا حبيبتي يا رب ❤️❤️
moshihata@
تسلم ايدك يا شيف عندي بس سؤال حضرتك عبتها وهي سخنة وقفلت البرطمان مباشرة ولا انتظرت تبرد لاني شوفت ناس مختلفة كتير ف النقطة دي وانا بصراحة اول ما اتعلمتها اتعلمت اعبيها واقفل وهي سخنة واقلب البرطمان والحركة دي كانت بتديني تكة ف الغطا لما اجي افتح البرطمان اول مرة كأنه زي الشركات بيعمل صوت
مؤخرا شوفت كذا شيف بيأكدوا انها لازم تبرد عشان متعملش بخار جوا البرطمان وتساعد ع العفونة ف بصراحة مش عارفة انهي نظرية اصح
اتمني تشوفي تعليقي وتفيدني بمعلومات حضرتك moshihata@
سلام عليكم ممكن بس تقعد جنبي وتساعدني بالله عليك وتطلع لي فيديو عندك انا نفسي اتم الشروط والله انا عندي نت والله باجهزها
ينفع اعمل الفراوله اللي مخزناها في الفريز ولا
الفريش أفضل
@moshihata