Reteta mousse de mascarpone si mousse de capsuni pentru tort

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 154

  • @CsillaSulyok-c5o
    @CsillaSulyok-c5o หลายเดือนก่อน

    Da foarte bine explicați la cine nu știe sînteți o doamnă minunată și aveți răbdare nu știu cum puteți să faceți prăjituri și în timpul ăla și să vb .

  • @boiemary1793
    @boiemary1793 ปีที่แล้ว +5

    Bună ziua,sunteti minunată, va urmaresc cu mare drag și am învățat foarte multe de la dumneavoastră, Dumnezeu să-l va dea putere și sănătate sa ne învățați cât mai multe,explicați pe înțelesul tuturor,pentru ca se apropie sarbatorile de iarna va doresc sărbători fericite și binecuvântate!

  • @violetapop4802
    @violetapop4802 หลายเดือนก่อน

    Sunteti deosebita! Va urmaresc cu mult drag si va apreciez din toata inima!

  • @CsillaSulyok-c5o
    @CsillaSulyok-c5o หลายเดือนก่อน

    Bună dimineața 😘

  • @gabrieladragoi125
    @gabrieladragoi125 10 หลายเดือนก่อน +1

    Domnul Isus sa va binecuvinteze suflet frumos🙏❤️

  • @silvicapadureama5992
    @silvicapadureama5992 ปีที่แล้ว +2

    Sunteți tare plăcută, voce caldă și prietenoasă, o plăcere să vă ascult👍🙏

  • @CsillaSulyok-c5o
    @CsillaSulyok-c5o 4 หลายเดือนก่อน

    Bună seara vă mulțumim Petru video pe care nu l-ați lăsat sînteți drăguță cu asemenea oamenii este plăcut să lucreze persona deosebit de liniștită sînteți eu văd că în meseria asta frumoasă omul se deconectează efectiv de toate problemele și uită de totul în jurul lui ce se întâmplă de-aia îmi place și mie să fac torturi .Eu mă descurc bine cu torturile dar numa una mă m-ai ași vrea să am clienți . Sper să-mi ajung și eu scopul să fac bani cu care ași putea trăi. Vă mulțumim frumos și vă dorim sănătate . Și eu trăiesc în România din judetul Satu Mare placea să vă întâlnesc să facem Torturi împreună. ❤ Eu seara nu tare dor așa că azi seară la ora 3 seara m-ai mă uit la Torturi .😘

  • @ninaamaliabolocanu4561
    @ninaamaliabolocanu4561 10 หลายเดือนก่อน +2

    MULȚUMESC FRUMOS PENTRU Rețeta ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @aurelianeagoe5769
    @aurelianeagoe5769 10 หลายเดือนก่อน

    O doamna cu suflet mare!
    Va doresc o primavara frumoasa, cu liniște și pace!❤❤❤

  • @mariadragomir994
    @mariadragomir994 9 หลายเดือนก่อน

    Iești minunată te urmăresc cu mare drag 😊

  • @cristinafratilescu9614
    @cristinafratilescu9614 10 หลายเดือนก่อน +1

    Minunata doamna,multumim ❤

  • @MariaImbrescu
    @MariaImbrescu 6 หลายเดือนก่อน

    Va urmaresc din Caras - Severin si azi de ziua mea pregatesc tortul dumneavoastra va multumesc ca ne aratati pas cu pas .Dumnezeu sa va binecuvinteze !

  • @dinutelena
    @dinutelena 2 หลายเดือนก่อน

    Sunteți minunată.Vă multumin ♥️

  • @mihaelaioana1136
    @mihaelaioana1136 9 หลายเดือนก่อน

    Super va mulțumim. O rețetă de crema pt ornat sa aibă ținută sa nu se lase ,pt trandafiri sau alte modele

  • @magdatiron1494
    @magdatiron1494 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ce plăcut este sa va ascult . Vocea d-voastră este la fel de plăcută ca si torturile pe care le prezentați.
    Vă doresc sărbători frumoase și binecuvântate ❤❤❤🌹🌹

  • @nikybala3419
    @nikybala3419 ปีที่แล้ว

    Sunteți o dulce mai mult decât dulciurile care le faceți cu atâta dragoste vă ador și vă urmăresc cu drag de când vam descoperit. Dumnezeu sa va binecuvinteze cu tot ce este mai bun de la viață.

  • @MariaDogariu
    @MariaDogariu 9 หลายเดือนก่อน

    Va urmaresc din Anglia santeti speciala complimenti

  • @rodicastanica1525
    @rodicastanica1525 9 หลายเดือนก่อน

    Mă bucur că v-am cunoscut oameni buni,dedicați și frumoși!

  • @angelabordeianu5677
    @angelabordeianu5677 5 หลายเดือนก่อน

    Felicitări pentru tot ce faceți în arta culinară !

  • @viopopa4999
    @viopopa4999 ปีที่แล้ว +1

    Doamne . Sunteți minunată❤va urmăresc cu mare drag! 😘😘🤗💐

  • @Alessia39
    @Alessia39 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤Minunat tortul, sunteti minunată!!!

  • @adinawinze1057
    @adinawinze1057 8 หลายเดือนก่อน

    Imi place cum explicati putem invata multe de la dumneavoastra

  • @MaxPower0777
    @MaxPower0777 7 หลายเดือนก่อน

    Sunteți nemaipomenită ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @andreafassbinder6078
    @andreafassbinder6078 5 หลายเดือนก่อน

    Sunteti foarte placuta, va urmaresc cu mare atentie.

  • @elenadragoi7187
    @elenadragoi7187 10 หลายเดือนก่อน

    Sunteți minunată ❤🎉

  • @victoriavoinea4980
    @victoriavoinea4980 ปีที่แล้ว +1

    Bună ziua! Sunteți o doamnă deosebită! Am învățat multe din rețetele dumneavoastră. Va îmbrățișez cu drag!❤❤❤

  • @MarilenaBurlacu-l9h
    @MarilenaBurlacu-l9h 3 หลายเดือนก่อน

    Santeti minunata!

  • @auroraiordache8350
    @auroraiordache8350 6 หลายเดือนก่อน

    Minunată sunteți doamna dragă!

  • @LiviaAbrudan-u5l
    @LiviaAbrudan-u5l 11 หลายเดือนก่อน

    Vă mulțumesc. Din Oradea Vă urmăresc.

  • @velicancristian8615
    @velicancristian8615 ปีที่แล้ว +2

    Mulțumim frumos , suteți deosebită , ❤❤

  • @cristinamaja4686
    @cristinamaja4686 10 หลายเดือนก่อน

    E prima data cand va urmaresc.In primul rand,vreau sa va spun ca sunteti foarte placuta.Eu sunt o pasionata de dulciuri,imi place sa le fac si sa le si mananc.Am incercat tot felul de retete.Torturile sunt primele pe lista mea.Am inceput sa fac cand erau copiii mici,le faceam la aniversari,"om de zapada","sah",cu jeleuri de zmeura si ganache de ciocolata erau in preferinte.
    La partea de decor mai am de lucrat ,oricum sunt multe lucruri de invatat si mici"secrete" pe care le pot afla de la dumneavoastra care aveti experienta.
    Mi-ati captat atentia de la primul videoclip,explicati foarte frumos si detaliat.
    Va multumesc mult pentru rabdare,pentru ponturi(plexiglas si cofraj),o sa-mi procur si eu.
    Va doresc multa sanatate si inspiratie!
    Va urmaresc cu mult drag si nerabdare urmatoarele creatii!❤❤❤

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 หลายเดือนก่อน +1

      Cu mare drag, va multumesc pentru cuvintele frumoase și ma bucur ca v-a fost folositor videoclipul! 😘 Vă invit să ne urmăriți și pe pagina de Facebook Cofetaria Iftode, acolo postăm zilnic 🤗

    • @cristinamaja4686
      @cristinamaja4686 10 หลายเดือนก่อน

      @@cofetariaiftode9635 Va imbratisez cu mult drag!❤❤❤

  • @domnitaiuonac5780
    @domnitaiuonac5780 ปีที่แล้ว

    Acuma ascultind ,da am auzit de unde se poate cumpara ,aseastă folie ..Multumesc din suflet .Fiti Binecuvintati de Domnul nostru Isus Hristos !

  • @mariahaiduc4317
    @mariahaiduc4317 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumim pentru rețetă!

  • @luciaonisor5808
    @luciaonisor5808 9 หลายเดือนก่อน

    Bună, va ascult din Austria, mă bucur în totdeauna să vă văd lucrind

  • @virginiagrigore7840
    @virginiagrigore7840 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤Va mulțumesc frumos pentru acest video!Eu astazi v am descoperit!Imi sinteti tare dragă!

  • @mariamagdonaneacsu7071
    @mariamagdonaneacsu7071 ปีที่แล้ว +1

    Foarte frumos 😊

  • @livia-mariaavram9821
    @livia-mariaavram9821 ปีที่แล้ว

    Foarte bine explicat!🙏

  • @MirceaMerka
    @MirceaMerka ปีที่แล้ว

    Se aude bine domne ajute❤

  • @anaaldeaanaaldea7443
    @anaaldeaanaaldea7443 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumim frumos!! Va mulțumesc pentru tot ce ne împărtășiți !! Explicati totul foarte clar!!

  • @elenadatcu9520
    @elenadatcu9520 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumim frumos!!! Sunteți superbă ❤

  • @ValericaGebhardt
    @ValericaGebhardt ปีที่แล้ว

    Mulțumesc mult ! Sunteți deosebită !

  • @victortimoftii284
    @victortimoftii284 ปีที่แล้ว +1

    Multumim tare mult doamna draga !

  • @analucicastramb7614
    @analucicastramb7614 3 หลายเดือนก่อน

    Foarte bune rețete, îmi pare rău căci nu mai postați pe TH-cam eu nu am Facebook ❤

  • @floricabrutaru5450
    @floricabrutaru5450 ปีที่แล้ว

    Sunteți minunata, mulțumim❤

  • @elenasavut9665
    @elenasavut9665 ปีที่แล้ว

    Sunteți minunata
    Mulțumesc ❤

  • @asedymng4423
    @asedymng4423 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    🎉🎉🎉

  • @gabriela.stoita.7458
    @gabriela.stoita.7458 ปีที่แล้ว +1

    Mult Respect ❤❤❤❤

  • @luciadelianumu6666
    @luciadelianumu6666 ปีที่แล้ว +1

    Minunat 👍 Felicitāri 😘

  • @gabriela.stoita.7458
    @gabriela.stoita.7458 ปีที่แล้ว +2

    Multumim frumos ❤❤❤❤

  • @anaszava1847
    @anaszava1847 ปีที่แล้ว

    Multumim frumos!

  • @elenacimpeanu2227
    @elenacimpeanu2227 11 หลายเดือนก่อน +3

    Sunteți o femeie minunată și vă iasă din mâini niște opere de artă, o rugăminte ați făcut într-un filmuleț o cremă cu marțipan și nu am salvat-o, și aș dori dacă puteți să o mai faceți vă rog. Mulțumesc că existați pt noi începătoare 😘😘😘😘

  • @gabriela.stoita.7458
    @gabriela.stoita.7458 ปีที่แล้ว +1

    Buna ziua ❤❤❤❤❤

  • @floricadumitrescu9904
    @floricadumitrescu9904 ปีที่แล้ว

    Mulțumim pt tot❤❤❤❤❤

  • @lilianafota6612
    @lilianafota6612 ปีที่แล้ว

    Super 😊

  • @gabrielafiricioaia9500
    @gabrielafiricioaia9500 ปีที่แล้ว

    Mulțumim

  • @viopopa4999
    @viopopa4999 ปีที่แล้ว

    Și eu vă pup cu mare drag și vă iubesc din tot sufletul!❤😘😘🤗

  • @florinademian3398
    @florinademian3398 9 หลายเดือนก่อน

    Bună seara, ați folosit și Agar, Agar în loc de gelatină? Mulțumesc pentru răspuns. Fiți binecuvântați 🙏🙏

  • @domnitaiuonac5780
    @domnitaiuonac5780 ปีที่แล้ว +2

    Bună Seara ! Eu acum vizionez cum faceți acest tort..Vă admir ,vă multumesc ptr cum explicati ,sînteti minunată ! Vă ador ,cred si sint convinsă că ,sunteti o soră in Domnul ...ceea ce aș vrea să stiu ptr mine ,..De unde se poate cumpara aceea folie care o puneti in tavă ,??? Ptr a susține foile de Blat ?? Nustiu cum se numește ? Si de aceea nu stiu cum să mă exprim ,dar cred că vă dati seama de care folie intreb ??? Vă multumesc mult si aștept un răspuns ..Vă iubesc ❤ si vă imbrățișez cu toată Dragostea!!! Domnita din TM

  • @teogabimaria5135
    @teogabimaria5135 8 หลายเดือนก่อน

    Bună ziua, va mulțumim pentru toate secretele care le împărtășiți cu noi. Va rog să-mi spuneți cu ce ungeți tăvile de la blat? Mulțumesc frumos

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  8 หลายเดือนก่อน

      Eu le dau cu spray de grăsime de la metro sau comandat de pe internet 🤗

  • @RomanOana-k4l
    @RomanOana-k4l ปีที่แล้ว

    Buna ziua, daca am uitat sa înțep foile pt prăjitură marlenca ce mai pot face.

  • @luminitaavadanei1972
    @luminitaavadanei1972 9 หลายเดือนก่อน

    Bună ziua din Franța vă urmăresc eu vreau să fac un tort cu cremă de căpșuni

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  9 หลายเดือนก่อน

      avem pe pagina aceasta de TH-cam reteta la Mousse de căpșuni ☺️

  • @cecilialazar3423
    @cecilialazar3423 ปีที่แล้ว

    Felicitazioni!La foi de gelatina 2 la nr cata apa punem ?Mulțumesc frumos. Din Italia

  • @nadinadima8012
    @nadinadima8012 ปีที่แล้ว

    Buna dimineața. As dorii sa stiu daca blaturile sunt cele obisnuite de pandișpan ❤❤❤

  • @elenamira1262
    @elenamira1262 ปีที่แล้ว +1

    Puteți să ne prezentați cuptoarele care le aveți, mixerele, aș vrea dacă se poate să le prezentați , mulțumesc!

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      Am un video pe Facebook cum arata laboratorul 🤗 o sa il pun si pe TH-cam. Cuptoarele sunt de la metro

  • @RodicaFrisan
    @RodicaFrisan 10 หลายเดือนก่อน

    Foarte frumos ,gelatina Cat Bloom are?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 หลายเดือนก่อน +1

      160 Bloom ☺️

    • @RodicaFrisan
      @RodicaFrisan 10 หลายเดือนก่อน

      @@cofetariaiftode9635 va multumesc frumos Doamna Cristina🙏

  • @corneliamilos7310
    @corneliamilos7310 10 หลายเดือนก่อน

    Buna seara sa înțeleg,ca sunteți deja în România??

  • @elenaniculae6076
    @elenaniculae6076 7 หลายเดือนก่อน

    Cum se face crema de frisca cu caramel cu nuci?

  • @miaritea6410
    @miaritea6410 ปีที่แล้ว

    🎉Bună sunteți niște scumpi. Spuneți i va rog cum scad la minim zaharul

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      Puteți pune mai putin zahăr in cremă, cât doriți de puțin 🤗

  • @elenaoancea3139
    @elenaoancea3139 ปีที่แล้ว +1

    Putem sa m ai adăugăm și fructe de exemu zmeura

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      Da, puteti adauga ce doriti in Mousse de mascarpone. Zmeura proaspata, visine, Biscuiti Oreo..

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      Sau puteti inlocui capsunile cu zmeura

    • @elenaoancea3139
      @elenaoancea3139 ปีที่แล้ว

      @@cofetariaiftode9635 va mulțumesc anticipat pentru ajutor

  • @LidiaUrsaciuc
    @LidiaUrsaciuc 9 หลายเดือนก่อน

    Buna cum se numește folia din tava,e mai solida ca folia de acetat.

  • @nicoletasmadu2435
    @nicoletasmadu2435 10 หลายเดือนก่อน

  • @ariadna152
    @ariadna152 ปีที่แล้ว

    Buna ne puteti spuneti cum faceti Lava mult

  • @maiaolar5787
    @maiaolar5787 10 หลายเดือนก่อน

    Bună ziua, felicitări pentru tort, am o întrebare, de ce se pune stratul de ganache de ciocolată,
    Vă mulțumesc frumos 🤗🙏

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 หลายเดือนก่อน

      Eu îl pun pentru gust, daca clientul a vrut să fie și ciocolată în tort 🤗

    • @maiaolar5787
      @maiaolar5787 10 หลายเดือนก่อน

      Mulțumesc tare frumos, Eu chiar ac mă pregătesc să fac un tort pentru nepoțel, vineri este ziua lui de naștere 😊❤️, și am văzut acest tort care tare mi-a plăcut 😊👏, însă el nu prea agreează gustul de ciocolată, mai mult vani, căpșuni, și mă gândeam dacă pot omite acel strat de ciocolată???

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 หลายเดือนก่อน

      @@maiaolar5787 da, sigur, se poate omite

    • @maiaolar5787
      @maiaolar5787 10 หลายเดือนก่อน

      Mulțumesc frumos 😊🙏

    • @veronicastinga3774
      @veronicastinga3774 10 หลายเดือนก่อน

      Mulțumesc pentru rețete dar puteți să ne arătați și rețetă pentru a îmbrăca tortul

  • @cristinaanton8396
    @cristinaanton8396 ปีที่แล้ว +1

    Bună Cristina. Am o nedumerire si vreau să îmi spui dacă ai încercat să însiropezi cu un amestec din lapte condensat,evaporat și lapte crema presupun că este frișca lichidă. Cele din latino america folosesc acest amestec. Nu am probat niciodată de aceea te întreb ce părere ai ?
    Salutări din Barcelona !

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      Se poate amesteca lapte cu lapte condensat indulcit, este bun la gust 🤗 siropul de vanilie cu apa se poate pastra mai mult timp, cel cu lapte condensat dulce si lapte se foloseste doar atunci pe loc

    • @cristinaanton8396
      @cristinaanton8396 ปีที่แล้ว

      @@cofetariaiftode9635 dar a-ți încercat,este bun la gust,nu e prea dulce.... recomandați acest amestec sau tot cel clasic este mai bun ?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      @@cristinaanton8396 fiecare are gustul lui, va trebui sa incercati sa vedeti daca va place. Eu prefer siropul clasic de vanilie

    • @cristinaanton8396
      @cristinaanton8396 ปีที่แล้ว

      @@cofetariaiftode9635 mulțumesc mult pentru răspuns.

  • @mihaelapanaite3
    @mihaelapanaite3 25 วันที่ผ่านมา

    Buna ziua ! De ce mi sa taiat crema de UNT cu crema de branza cand am pus colorante???

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  25 วันที่ผ่านมา +1

      @mihaelapanaite3nu stiu ce fel de branza ați folosit, dacă a fost potrivită și ce reteta ați folosit. Puteți încerca să o reparați încălzind-o scurt, cu grijă, pe baie de aburi. De asemenea, se poate ca și colorantul sa nu fie potrivit. Să folosiți un colorant sub formă de gel, nu lichid și încercați pe o porțiune mai mică de cremă.

  • @corneliamilos7310
    @corneliamilos7310 10 หลายเดือนก่อน

    Unde sa va cautam în România??

  • @ceciliakiss8360
    @ceciliakiss8360 2 หลายเดือนก่อน

    Câtă frișcă ați bătut ?

  • @silvicapadureama5992
    @silvicapadureama5992 ปีที่แล้ว

    Frișcă sintetică??

  • @getasavu3900
    @getasavu3900 ปีที่แล้ว +2

    Sunteți soacra lui Iancu Sterp???

  • @luminitadrujan7853
    @luminitadrujan7853 ปีที่แล้ว

    Ce fel de gelatină folosiți foi sau din acea praf?

  • @viopopa4999
    @viopopa4999 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @avramoaieadriana3334
    @avramoaieadriana3334 ปีที่แล้ว

    🌹🌹🌹

  • @VictoriaPop-v9u
    @VictoriaPop-v9u ปีที่แล้ว

    Buna, ce marca de pasta de vanilie folosesti,?poti atasa si link-ul unde pot sa o gasesc?
    Multumesc , anticipat,

  • @corinadelczeg4432
    @corinadelczeg4432 ปีที่แล้ว

    Doamna Cristina , fiind asa multa apa la gelatina mousse este destul de stabil?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      Da, puteti vedea videoclipul de pe pagina de TH-cam cu decorul, acolo se vede tortul a doua zi

  • @cofetariaiftode9635
    @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว +9

    Pentru un tort cu dimensiunea de 24 cm cu 4 blaturi:
    Blaturile sunt fiecare din 6 oua
    Facem ambele mousse-uri odata:
    Pregatim 250 gr mascarpone si 250 gr capsuni dezghetate pe foc si fierte
    20 gr gelatina + 220 ml apa rece
    Amestecam gelatina cu apa si o lasam 10 minute la hidratat.
    Dupa ce s-a hidratat gelatina si avem mascarpone si capsunile pregatite, punem frisca la batut: pentru ambele mousse-uri punem 500 ml frisca la batut cu 150 gr zahar pudra. Batem frisca 70%, o cantarim si o impartim in 2.
    Punem gelatina la topit, o cantarim si punem jumatate peste capsuni, jumatate peste mascarpone. Amestecam bine.
    Amestecam mascarpone cu frisca si capsunile cu cealalta jumatate de frisca.
    Punem primul blat - mousse de mascarpone - al doilea blat - mousse de mascarpone si peste mousse de capsuni - al treilea blat - mousse de capsuni - ultimul blat.
    Se lasa peste noapte la frigider.

    • @gorgetaglodan9071
      @gorgetaglodan9071 ปีที่แล้ว +3

      F greu vă pot urmări,se sare de la un subiect la altul.

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      @@gorgetaglodan9071 puteti urmari aceste 3 videoclipuri, sunt explicate detaliat:
      th-cam.com/play/PLuHEIke2PTAr_yHeSylhFvNMmn449UuaP.html&si=r-J6MpayHh1J7MJz

    • @popemilia111
      @popemilia111 ปีที่แล้ว

      Multumim frumos!! Sunteți minunata!!

  • @ionluis6377
    @ionluis6377 ปีที่แล้ว

    Ne puteți arata cum se face și un tort moldovik ?🙏

  • @gicapetrescu9809
    @gicapetrescu9809 8 หลายเดือนก่อน

    Bună ziua !vă rog frumos spuneți-mi dacă folosesc agar -agar câte grame trebuie să pun la această cremă?multumesc!

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  8 หลายเดือนก่อน

      Va trebui sa scrie pe pliculeț la ce cantitate de cremă se foloseste ☺️

  • @RodicaMariaPascalau
    @RodicaMariaPascalau ปีที่แล้ว

    Sunt interesata de curs ,cum se procedează

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      Prima data va trebui să programam o ședință 1 la 1 gratuita pentru a vedea exact ce doriți sa învățați și cum vă putem ajuta și dacă vi se potrivește programul nostru de făcut torturi personalizate.Puteți completa acest chestionar după care la finalul chestionarului să vă alegeți o data în calendar când ați dori să avem discuția : ckl60mauqmx.typeform.com/to/dRqKbcJM?typeform-source=cursuricofetariecristinaiftode.com
      Vă aștept cu drag. 🤗

  • @64ggc
    @64ggc 10 หลายเดือนก่อน +1

    Groaznic,m-am plictisit pana ati explicat,sariti de la una la alta.Nu am ce sa invat

  • @mariabiseroicaelimcrisan7758
    @mariabiseroicaelimcrisan7758 10 หลายเดือนก่อน

    Cine puneți gelatina SI o puneți caldă sau rece maria din cluj

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 หลายเดือนก่อน

      Este calda gelatina, fierbinte, urmariti si reteta scrisa de mai jos din comentarii

  • @dorinasandu378
    @dorinasandu378 ปีที่แล้ว +1

    Se poate folosi gelatina in folie? Ce cantitate trebuie? Vă mulțumesc

  • @ionluis6377
    @ionluis6377 ปีที่แล้ว

    Câte grame de gelatină a-ți pus la 400 grame de ganache de ciocolată?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      La Ganache nu am pus deloc gelatina, doar la mousse-ul cu frișcă

  • @CeraselaGrigoriu
    @CeraselaGrigoriu 9 หลายเดือนก่อน

    Câți centimetri are folia de policarbonat

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  9 หลายเดือนก่อน

      Lungime aproximativ 1,5 m și înălțime aproximativ 15 cm

    • @geaninageany60
      @geaninageany60 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@cofetariaiftode9635de unde se poate cumpăra aceste forme din plexiglas?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  5 หลายเดือนก่อน

      @@geaninageany60 de la magazinele cu materiale de construcții se cumpara plexiglas si se face forma in funcție de mărimea tăvii. Alternativ sunt pe internet forme pătrate reglabile

  • @olteapodovei2073
    @olteapodovei2073 10 หลายเดือนก่อน

    Am înțeles că vă retrageți în țară, vreau să vă vizitez o dată să vă cunosc față în față, unde vă găsesc.Domnul să vă binecuvinteze.

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 หลายเดือนก่อน

      Va mulțumim! Va invitam sa ne urmăriți pe pagina de Facebook Cofetaria Iftode, acolo vom posta mai multe când ajungem în România în luna aprilie în satul Boldur din județul Timiș🤗

  • @sammyinasam
    @sammyinasam ปีที่แล้ว

    Eu nu stiu unde gasesc oamenii folie acetofan asa mare, ca eu nici pe net nu am gasit. Am fost in magazine, nu au auzit de asa ceva in viata lor😂😂

  • @radagoleanu8458
    @radagoleanu8458 4 หลายเดือนก่อน

    Si eu va urmaresc di Mangalia sunt pasionata de facut torturi,scoala de cofetarie sunt prea batrana

  • @mariamaxim6118
    @mariamaxim6118 ปีที่แล้ว

    Va urmaresc de putin timp si cred ca la raspunsul cu blatul de cacao ati uitat de praful de copt, sau nu puneti?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว +1

      Nu pun praf de copt la blaturi, este important sa aveți un robot de bucătărie sa mixați foarte bine ouale. Pe pagina de TH-cam găsiți și un video cum se face blatul de tort

  • @cristinabrebu459
    @cristinabrebu459 ปีที่แล้ว

    Vă rugăm să ne spuneți cu ce inbracati acest tort ce fel de cremă puneți

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว

      Puteti imbraca cu ce doriti, frisca, crema de unt, etc. Pe pagina de TH-cam am video cum se decoreaza cu crema de unt si cu pasta de zahar, aici un video cum se decoreaza cu crema de mascarpone si lapte condensat dulce, puteti decora si cu frisca pentru decor : th-cam.com/video/f6CkLdPGjpE/w-d-xo.html

  • @ghostr1354
    @ghostr1354 ปีที่แล้ว

    J

  • @domnitaiuonac5780
    @domnitaiuonac5780 ปีที่แล้ว +5

    Da aveți îndemînare si Darul de la Dumnezeu...eu am facut cursul ,dar practică putin...si torusi nu reusesc să fac un tort de care să fiu eu multumită ..😂😂😂😂 ,incă o intrebare ar fi ,cum se lucreaza cu gelatina ??? Eu am facut o Tartă cu fructe si am pus gelatină deasupra ,ptr a stabili fructele pe Tartă ,dar nu am reusit să fac Gelatina ..Mi-a fost f ciudă pe mine ..Bineinteles după instrucțiunile scrise pe plic..dar...😢😢😂😂

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  ปีที่แล้ว +4

      Te referi la tort Gelee care se pune pe fructe, ce nu a iesit? Daca se respecta instructiunile de pe pliculet ar trebui sa iasa ☺️ (se fierbe in apa cu zahar sau suc de fructe si se pune pe fructe cu o pensula). te astept martea in intalniri cu drag sa vorbim, si pe grup. Iar practica e cea mai importanta, asa avansam. Noi iti suntem alaturi cu orice sfat ai nevoie😘

    • @AlexaMargareta
      @AlexaMargareta 8 หลายเดือนก่อน

      Mulțumim va urmăresc din Grecia

    • @AlexaMargareta
      @AlexaMargareta 8 หลายเดือนก่อน

      Cita frișcă ați bătut mascarpone și musul de căpșune