@วิธีทำปลาทูให้อร่อยกว่าชาวบ้าน รสชาดปลาทูเค็มนิด นิด หวานนิดหน่อยอร่อยมากมาก |ลุงณัชจัดให้

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 70

  • @กฤติเมธเทพสุระ-ง1ญ
    @กฤติเมธเทพสุระ-ง1ญ 7 หลายเดือนก่อน +1

    ช่องลุงนัทจัดให้

  • @sunatradasuricha8389
    @sunatradasuricha8389 ปีที่แล้ว

    เป็นคลิปที่มีประโยชน์มากเลยค่ะลุง ขอให้ลุงณัชมีความสุขมากๆนะคะ❤

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      แชร์ให้ญาติที่ไม่มีอาชีพได้เลยไม่ต้องไปเรียนที่ไหน

  • @TheSa2514
    @TheSa2514 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ ชมคลิปวิธีทำปลาทู ชอบ ๆ ค่ะ จะได้มีประสบการณ์ ค่ะ

  • @อรพิณโยธาหาญ
    @อรพิณโยธาหาญ ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับขอให้ลุงได้บุญ เยอะๆคิดหวังสิงใดขอให้สมความปราถาสาธุๆ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับติดตามไว้จะมีคลิปสอนวิธีทำมาหากินอีกหลายอย่าง

  • @ศรีประกายใคร่นุ่นภา

    ขอบคูณจ้า

  • @crayfish6265
    @crayfish6265 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากครับคุณลุง
    กดติดตามแล้วครับ

  • @มานา-พ7ร
    @มานา-พ7ร 7 หลายเดือนก่อน

    เวลาทอดจะแตกไหมค่ะ

  • @มานา-พ7ร
    @มานา-พ7ร 7 หลายเดือนก่อน

    อันนี้ทำปลาทูนึ่งหรือปลาเค็มค่ะ

  • @แพนด้าน่ารัก-ฉ9บ
    @แพนด้าน่ารัก-ฉ9บ ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับ❤️❤️❤️

  • @มานา-พ7ร
    @มานา-พ7ร 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่ต้องตากแดดหรอค่ะ

  • @jcmobile5921
    @jcmobile5921 ปีที่แล้ว

    ใส่ไหซึ้งนึ่งจะดีกว่านะลุง

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      แล้วแต่เราครับถ้าทำน้อยไม่รีบใส่ซึ่งก็ได้แตถ้าทำแยอะต้องคิดหาวิธีอื่นเพื่อที่จะได้เร็วขึ้น

  • @jaae6778
    @jaae6778 ปีที่แล้ว

    แช่ได้กี่ครั้งคะน้ำหมัก

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      ถ้าล้างปลาให้สะอาดหนึ่งอาทิตย์เปลี่ยนน้ำครับ

  • @BoyZaa-xt9ze
    @BoyZaa-xt9ze ปีที่แล้ว

    ทำงานมา20ปี จบป6ติดตามดูคลิบตลอด อยากใด้เบอรขอใด้บ่อคะ ถ้าเจอปัณหาหนูจะใด้ถามคะ

  • @สมทรงจําปาถะ
    @สมทรงจําปาถะ ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากคะ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      ถ้าอยากทำปลาทูขายให้ดูคลิปเต็ม คลิบสอนการทำปลาทูไม่ใช่คลิปนี้

  • @taiyud9588
    @taiyud9588 ปีที่แล้ว

    เก็บไว้ได้กี่วันค่ะลุง

  • @crayfish6265
    @crayfish6265 ปีที่แล้ว

    สอบถามครับคุณลุง ถ้าทำเยอะต้องควักใส้ ล้างให้สะอาด แช่ในน้ำที่ปรุงไว้แบบนี้ใช่มั้ยครับ ผมดูอีกคลิปตอนที่แช่ปลาทูที่ยังไม่ควักใส้ในน้ำเกลือก็ปรุงแบบนี้เหรอครับ
    ที่ตัวปลายังไม่นิ่มต้องแช่กี่ชั่วโมงครับ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      การแช่ปลาจะควักไส้แล้วแช่เกลือก็ได้หรือแช่ปลากับเกลือให้เค็มก่อนแล้วแต่เราแล้วค่อยควักไส้ไม่ทราบว่าจะทำมากไหมไม่เข้าใจถามอีกได้

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      ของลุงทำวันละ20กก.การแช่เกลือนํ้าแรกลุงใช้เกลือประมาณ2กก.แช่ไว้ประมาณ1-2ชม.ถ้าแช่นานเดียวเค็มครั้งตอ่ไปใช้เกลือ1กก.

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      คลิปทำปลาทูเค็มทรงเครื่องจะทำให้ดูคลิปจะเสร็จวันที่7ธค.นี้เพราะลูกสาวจะาอาไปกรุงเทพ30-40ถงขายถุงละร้อย

    • @จอยแก้วมี
      @จอยแก้วมี ปีที่แล้ว

      ถ้าทำ 10 กิโลต้องใช้เกลือเท่าไหร่ค่ะ

  • @พี่โอ๋chanel-b3s
    @พี่โอ๋chanel-b3s 9 หลายเดือนก่อน

    พวกใส้ปลาเราเอาไปทำอะไรครับ

  • @eyfduc4940
    @eyfduc4940 3 หลายเดือนก่อน

    ขนาดนี้ ตอนนี้ ขายปลาเข่งเท่าไหร่คับ

  • @คมสันต์แก้วกัณทา

    ทำไมต้องใส่น้ำตาลครับลุง

  • @sriwanpanark2499
    @sriwanpanark2499 ปีที่แล้ว

    แชให้แล้วคะ

  • @คนหล่อ2029-ฏ4ฌ
    @คนหล่อ2029-ฏ4ฌ ปีที่แล้ว

    ตอนหนี้ตกงานลุงเมียทิ้งเพาะจนยากสร้างอาชีพยากเป็นคนดีในสังคมยากจะำขายติดตามดูทุกคลิปต้องใช้ปลาสด.ๆ ใช้ไม่ครับท้องไม่แกปลาตลาดท้องมันแตกรอแล้ว

  • @nuttawutraseethat5960
    @nuttawutraseethat5960 หลายเดือนก่อน

    อัตราส่วนเกลือกับปลาเท่าไร

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  หลายเดือนก่อน

      ไปดูไหนคลิปของช่อง
      คลิปการทำปลาทูแบบนึ่ง

  • @ทุเรียนทุเรียน-ด9ฆ

    ลุงค่ะปลาทูระหว่างนึ่งกับต้มแบบไหนดีกว่ากันค่ะคุณลุง

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      อยู่ที่เราทำมากหรือน้อยถ้าทำมากเขาจะต้มกันทำน้อยจะนึ่งของลุงทำ20กก./วันใช้วิธีนึ่งลดค่าถานค่าฟืนได้มาก

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      ถ้ายากทำปลาทูขายให้ดูคลิปเต็มสอนทำปลาทูช่องลุงณัชจัดให้เป็นคลิปแรกของช่อง กดติดตามให้ด้วยนะครับ

  • @gassisang3765
    @gassisang3765 ปีที่แล้ว

    กล่องนึง 10 กิโลกรัมตกประมาณต้นทุนกี่บาทครับ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      ปลาขนาด6-8ตัวราคาราคา920ได้ปลาประมาณ30-32เข่ง =920÷32=28-29฿/เข่งขายในราคา3ราค 40 45 50 ฿ทั้งราคาปลากล่องแล้วแต่พื้นที่อาจจะไม่ใช่ราคา920อาจจะตำ่หรือสุงกวานี้

  • @คนหล่อ2029-ฏ4ฌ
    @คนหล่อ2029-ฏ4ฌ ปีที่แล้ว

    น้ำตาลทรายใด้ไม่ครับ

  • @ปิยะรัตน์ประโคน

    หาปลาทูสดไม่ได้เลยครับลุง

  • @ศรศักดิ์ขยัน-ธ4ว
    @ศรศักดิ์ขยัน-ธ4ว ปีที่แล้ว

    ไซส์นี้ถ้าขายตลาดขู่เท่าไรคราบ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว +1

      ไซส์6-8ตัวขาย3ราคา
      เล็กสุด40฿
      ขนาดกลาง45
      ใหญ่50
      แต่ทั้งนี้ให้ไปเทียบกับแม่ค้าที่ตลาดด้วย

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว +1

      ปลา1กล่องมี10กก.ถ้าไซด์6-8จะได้ปลาทูประมาณ 30-32แข่ง

  • @BoyZaa-xt9ze
    @BoyZaa-xt9ze ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำตาลตอนทอดจะดำใหม่คะ

  • @บัวผันนันตลาด
    @บัวผันนันตลาด ปีที่แล้ว

    ขอเบอโทลุงหน่อยคะ เผื่ออยากจะซื้อสูตรกับลุงคะ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      0934274481 ณัช

    • @TusTus-v8k
      @TusTus-v8k ปีที่แล้ว

      ขออนุญาตโทรหาลุงนะค่ะ เป็นแม่ค้ามือใหม่ สุตรการแช่ปลายังไม่คงที่เลยค่ะ ้ลยอยากจะสอบถามลุงค่ะ

    • @ธีรยุทธสุขอยู่-ฦ6ล
      @ธีรยุทธสุขอยู่-ฦ6ล ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @phusitatisakyothin9545
    @phusitatisakyothin9545 ปีที่แล้ว

    เจ้าทำอะไรของเจ้าพ่อใหญ่ ใส่ฮอดผงซูรส เจ้าคือบ่ใส่ ใบกระท่อม ไปนำมันค่อยตาหวาน555555

  • @Ms-ee1qv
    @Ms-ee1qv ปีที่แล้ว

    ทำไมต้องนึ่งครับ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว

      การต้มทำอีกอย่าง การนึ่งทำอีกอย่างแล้วแต่ใครจะทำแบบไหน

  • @TheoGijbels
    @TheoGijbels ปีที่แล้ว

    อยู่ต่างแดนต้องหัดทำกินเองให้เป็นทุกอย่างค่ะ ไม่เป็นคือ อด ขอบคุณมากๆนะคะคุณลุงที่เมตตาแบ่งปันขอให้คุณลุงสุขภาพแข็งแรงๆนะคะ 🙏🇳🇱🇪🇺

  • @Jantamart1981
    @Jantamart1981 ปีที่แล้ว

    น้ำแช่ปลาต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะลุง

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว +1

      ไม่ต้อง เก็บในภาชนะให้มิดชิดพอ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว +1

      ใช้ได้อีกแต่ต้องเติมเครื่องปรุงด้วยแต่ไม่ต้องมาก

    • @Jantamart1981
      @Jantamart1981 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะลุง

  • @นิศาเหตุเกตุ
    @นิศาเหตุเกตุ ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะคุณลุงที่ให้ความรู้เรื่องปลาทูขอให้คุณลุงเจริญๆนะคะขอให้ใด้บุญเยอะๆค่ะ

    • @ลุงณัชจัดให้
      @ลุงณัชจัดให้  ปีที่แล้ว +1

      สนใจสูตรการทำปลาทูติดต่อได้เลยราคาถูกมาก