Смущало, что большое количество дрожжей. Но тесто очень быстро поднялось, мягкое. Пицца получилась очень вкусная. Огромное спасибо Вам за рецепт, дай вам Бог счастья и здоровья!!!
Дорогую пиццу очень сложно дома приготовить (ближе к невозможному), много ограничений для ее производства, начиная с муки, времени и места ферментации, температуры выпекания и так далее.
@@lilykohen_777 она действительна проста, так как 4 ингредиента, полезна тоже да, так как мука Экстра (00) используется, которая самая легкоусвояемая, но не быстро приготовлена, так как минимум 12 часов ферментации (у муки для пиццы нет хлебного запаха и вкуса, нужно время чтобы получить вкус). С последним пунктом ничего не могу сделать, это правила Итальянского Органа Стандартизации под руководством AVPN. Также правило по толщине любой пиццы - 2.5 мм, иначе это пирог или уже в сторону хлеба, это возможно только с мукой для пиццы.
@@lilykohen_777 она действительна проста, так как 4 ингредиента, полезна тоже да, так как мука Экстра (00) используется, которая самая легкоусвояемая, но не быстро приготовлена, так как минимум 12 часов ферментации (у муки для пиццы нет хлебного запаха и вкуса, нужно время чтобы получить вкус). С последним пунктом ничего не могу сделать, это правила Итальянского Органа Стандартизации под руководством AVPN. Также правило по толщине любой пиццы - 2.5 мм, иначе это пирог или уже в сторону хлеба, это возможно только с мукой для пиццы.
Сделала замес жду итога❤ думаю всё получится. Дополняю отзыв после приготовления: пицца невероятно хрустящая, такой вкусной ещё не выходила. Всем советую❤
Дрожжи очень вредно для кишечника, после 35 лет.. Ничего хорошего. А колбаса?? 😮 Лучше и полезнее фаршРазве можно есть колбасу, где нет мяса, а перемолотые кожура, жилы и вкусовые добавки😢😢
@@Люсьен-л7п кто вам мешает сделать ту начинку которая подходит под ваше мировоззрение? Зачем навязывать кому то своё ПП? Это кулинарный канал а не ЗОЖ сообщество))
Приготовила первую в жизни пиццу сама (вместе с мужем),получилась обалденная😊Спасибо за рецепт.П.С.Тесто смазали соусом из кетчупа и майонеза 50/50.И прям обильно.Очень сочная получилась пицца.
@@kira-gy5vx8eu5v масло в тесто для пиццы не добавляется, только как начинка сверху круговыми движениями. Масло замедляет брожение, а в тесте для пиццы только 1-2 грамма дрожжей на 1 кг, нечем будет бродить и ферментировать. В тесте для пиццы главное ферментация белков, оно этим отличается от теста для пирога.
@@Ariuntuaja в духовке если готовить, не принципиально какая толщина, это важно для дровянной печи (но по правилам 2.5 мм, иначе будет больше как пирог). Чикагская или Детройтская или Сицилийская пицца (пироги) толстые, но они готовятся в духовке при 300+, Сицилийская также в печи при 500+, так как у ней нет глубоких бортов.
Очень вкусная пицца получилась. Сегодня испекла, порцию увеличила на три больших противеня, очень тесто понравилось, пышное, мягкое и работать с ним легко. Добавила ещё помидорчики, немного маринованого огурчика, колбаски и много сыра! Спасибо за рецепт!
@@НаталияПашаева-в7нНа 300 мл воды и 500 гр муки , 12 г дрожжи .Офигеть !!!😅Зачем столько дрожжей ???А где помидорки и сыр сверху , много!?Это не пицца , а пирог , собственного произведения !
Делала на ДР ребёнка, всем очень понравилось. Потом делала по другому рецепту - не то. Сегодня опять сделала, тесто очень вкусное, с корочкой, очень быстро поднимается и дрожжей не много, в самый раз! Удачный рецепт, большое спасибо Вам!
По вашему рецепту сын делал пиццу, намудрил чего то😂, но пицца вышла вкусной. теста сделал много, решила рискнуть и сделать пирожки с капустой, вышли как магазинные. Спасибо❤
Красиво выглядит, ни дать ни взять. И тесто очень простое, можно и почти сразу готовить или пока ингредиенты нарезаешь.. Сейчас так популярна пицца из сметаны, яиц и муки, я вообще её не поняла, на сковороде делают.. А тут тоже недолго и вкуснее явно, супер
Спасибо Вам огромное❤ Это видио попалось мне первым по запросу). И я решила больше не искать. И не зря! Тесто само по себе 🔥 Так у меня форма диаметром меньше вашей, у меня аж 3 получилось)). Начинки сыра не хватило, так я просто майонез, кетчуп и колбасы))) Дети сказали, что это самая вкусная, что они пробовали))) А так то на минуточку, я им дорогущую заказываю, но она не то.
Приготовила сегодня пиццы по этому рецепту. Сразу скажу, я не всякую пиццу буду есть. Своим готовлю по разным рецептам, все довольны, кроме меня. Но сегодняшняя пицца это то , что надо! Очень настоящее тесто для пиццы, очень вкусные пиццы получились. Я ела и себя нахваливала😂. Спасибо вам за рецепт. Удалила все предыдущие рецепты, чтоб не путаться, чтоб уже уверено заводить тесто. Хочу маленький совет дать тем, кто будет готовить: готовые лепешечки чуть посыпьте Итальянскими травами, а потом уже кетчуп и все по рецепту... Это смак! Пицца точно сегодня итальянская. Спасибо !
Огромное Вам спасибо от всей моей семьи!!! Тесто замечательное получилось по этому рецепту), пропеклось и хрустящее снизу и бортики. Не очень люблю стряпать, но теперь точно чаще буду)))
Для моей семьи фраза "вчера приготовила-сегодня мягкое", означает, что рецепт неудачный. Если вкусно, домочадцы сметают пиццу за 5 минут.😂... До завтра даже намёка не останется😂
Попробую сделать именно так. Приготовил недавно пиццу, получилась вкусно, но магазинные овощи пустили воду, больше помидоры добавлять не буду, а из шампиньонов лучше воду изначально выпарить
Вместо томатной пасты ,у Нурзины Серикбаевой на своем канале есть рецепт приготовления специального соуса для пиццы. Если использовать тот же соус, будет так же вкусно, как в пиццерии.
Может кому пригодится.Пиццу выпекают на максимальной температуре духовки в идеале 400 градусов. У меня 275 максимальная. Пеку 7-8 минут. При таком способе начинка не как в открытом пироге, а как в настоящей пицце.
@@oksanakoch.ставьте верхний нагрев. Оставляйте противень на самом вверху на 30 минут минимум. Потом с кулинарного коврика перекидывайте уже на раскалённый противень. Тогда тесто за 7-8 минут пропечется. И главное тесто руками тонко раскатайте, ровно наверное не получится,но главное вкус!
У вас много дрожжей на 500 гр муки нужно 6 гр сухих дрожжей но любое тесто должно постоять час неменьше а лучше 1,5 а у вас поъем теста за 30 минут за счет увеличения дрожжей
Может потому что, чем больше дрожжей, тем меньше тесту стоять в отдыхе. Я видео смотрела от Винчензо Дилилло, вроде так, и он говорил об этом.. Тесто может стоять и 6 часов и больше, но сейчас никто наверное столько не ждёт
@@smail2832 он там мастер-класс провел по работе с тестом на пиццу, но пицца честно говоря оочень скромная, даже помидоры не положили, на вкус и цвет конечно
Кстати могу посоветовать или предложить попробовать с соусом барбекю, который можно сделать из обычного кетчупа. В основном его не используют на пиццу, но я попробовала вчера сделать, он немного другой чем томатная паста или тот же кетчуп, темнее и с другим ароматом. На вкус и цвет конечно, но пока я нашла только одно видео, где девушка использовала этот соус на пиццу. Рецепт Гордона Рамзи если что довольно простой, можно и не добавлять то чего нет, вустерский соус (вроде так называется) можно заменить на соевый. В общем для разнообразия можно попробовать, хотя на вкус и цвет опять же. Мне вчера именно его захотелось. Делается очень просто и быстро, особенно если использовать готовый кетчуп. Только с кетчупом с добавками надо осторожней, тогда лучше по минимуму доп. специй, чеснока (я только пол головки чеснока добавила и четверть средней луковицы), ибо в таком кетчупе и так куча приправ может быть, будет остро.
А почему второй раз после обминки, не дать тесту подняться. Оно бы не выглядело таким примятым. И обычно пицу пекут на большей температуре, чем 180 градусов.
Смущало, что большое количество дрожжей. Но тесто очень быстро поднялось, мягкое. Пицца получилась очень вкусная. Огромное спасибо Вам за рецепт, дай вам Бог счастья и здоровья!!!
Дорогую пиццу очень сложно дома приготовить (ближе к невозможному), много ограничений для ее производства, начиная с муки, времени и места ферментации, температуры выпекания и так далее.
❤@@OlegBaranov-Belgorod
@@OlegBaranov-Belgorodне надо петь военных песен! Пицца должна быть, проста, полезна, вкусна, и быстро приготовлена!
@@lilykohen_777 она действительна проста, так как 4 ингредиента, полезна тоже да, так как мука Экстра (00) используется, которая самая легкоусвояемая, но не быстро приготовлена, так как минимум 12 часов ферментации (у муки для пиццы нет хлебного запаха и вкуса, нужно время чтобы получить вкус). С последним пунктом ничего не могу сделать, это правила Итальянского Органа Стандартизации под руководством AVPN. Также правило по толщине любой пиццы - 2.5 мм, иначе это пирог или уже в сторону хлеба, это возможно только с мукой для пиццы.
@@lilykohen_777 она действительна проста, так как 4 ингредиента, полезна тоже да, так как мука Экстра (00) используется, которая самая легкоусвояемая, но не быстро приготовлена, так как минимум 12 часов ферментации (у муки для пиццы нет хлебного запаха и вкуса, нужно время чтобы получить вкус). С последним пунктом ничего не могу сделать, это правила Итальянского Органа Стандартизации под руководством AVPN. Также правило по толщине любой пиццы - 2.5 мм, иначе это пирог или уже в сторону хлеба, это возможно только с мукой для пиццы.
Сделала замес жду итога❤ думаю всё получится. Дополняю отзыв после приготовления: пицца невероятно хрустящая, такой вкусной ещё не выходила. Всем советую❤
Только что приготовила пиццу в газовой духовке по рецепту вашему получилось офигенно муж говорит как в ресторане😂😊 тесто тонкое вкусное
Спасибо за рецепт очень вкусно!!!
Тесто просто великолепное, а главное быстро и также очень важно,что оно постное. Спасибо!
❤❤❤Благодарю вас, милая хозяюшка, за очень хороший рецепт пиццы!!!
Ваш
Тесто по этому рецепту просто шикарное! Благодарю хозяюшке❤
Дрожжи очень вредно для кишечника, после 35 лет..
Ничего хорошего. А колбаса?? 😮 Лучше и полезнее фаршРазве можно есть колбасу, где нет мяса, а перемолотые кожура, жилы и вкусовые добавки😢😢
@@Люсьен-л7п кто вам мешает сделать ту начинку которая подходит под ваше мировоззрение? Зачем навязывать кому то своё ПП? Это кулинарный канал а не ЗОЖ сообщество))
Бесподобно. Пекла пиццу первый раз и такая вкуснятина. Огромное спасибо.
Спасибо за рецепт, сделала половину порции и на две средних пиццы хватило. Очень хорошее тесто, легко делать и мягкое😊 рекомендую!
Просто Умница!!! Чудный рецепт Спасибо! Вы, для меня, просто Находка! С благодарностью из г. Харьков❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤
Благодарю. У меня дедушка из Харькова
Приготовила первую в жизни пиццу сама (вместе с мужем),получилась обалденная😊Спасибо за рецепт.П.С.Тесто смазали соусом из кетчупа и майонеза 50/50.И прям обильно.Очень сочная получилась пицца.
Тесто просто чудо! Сделала пиццу по вашему рецепту, семья в восторге! Спасибо!
Добавить оливковое, вместо растит.
Соглашусь с Вами ,приготовила тоже по этому рецепту тесто, всем очень понравилось !
@@kira-gy5vx8eu5v масло в тесто для пиццы не добавляется, только как начинка сверху круговыми движениями. Масло замедляет брожение, а в тесте для пиццы только 1-2 грамма дрожжей на 1 кг, нечем будет бродить и ферментировать. В тесте для пиццы главное ферментация белков, оно этим отличается от теста для пирога.
@@OlegBaranov-Belgorodу нас все любят, чтобы тесто потолще было))
@@Ariuntuaja в духовке если готовить, не принципиально какая толщина, это важно для дровянной печи (но по правилам 2.5 мм, иначе будет больше как пирог). Чикагская или Детройтская или Сицилийская пицца (пироги) толстые, но они готовятся в духовке при 300+, Сицилийская также в печи при 500+, так как у ней нет глубоких бортов.
Рецепт хороший ,советую 👍
300 мл теплой воды
1ч ложка сахара
1,5ч ложки соли
12 г дрожжи
500г муки
2ст ложки масла
Спасибо ❤
Какая форма хорошая!!!
Спасибо, добрый человек
Спасибо
Спасиба...сигодня прготовлю...😊
Очень вкусная пицца получилась. Сегодня испекла, порцию увеличила на три больших противеня, очень тесто понравилось, пышное, мягкое и работать с ним легко. Добавила ещё помидорчики, немного маринованого огурчика, колбаски и много сыра! Спасибо за рецепт!
Я приготовил очень вкусно моим друзьям тоже мне 12лет
Согласен
Тебе уже 13
мне 15 уже вообще то
Молодец!!!
И мне😂❤😊
По этому рецепту тесто получается восхитительное! Готовлю уже не первый раз и семья и гости в восторге!
Сколько штук выходит?
@@ainaziksuiuntbekova я делала 2 большие диаметр 45, но думаю если на 3 разделить то тоже хорошо получится.
Тесто, просто супер! Рекомендую.
@@НаталияПашаева-в7нНа 300 мл воды и 500 гр муки , 12 г дрожжи .Офигеть !!!😅Зачем столько дрожжей ???А где помидорки и сыр сверху , много!?Это не пицца , а пирог , собственного произведения !
@@ЛюдмилаКириллова-ь4ьпицца бывает разная
Делала на ДР ребёнка, всем очень понравилось. Потом делала по другому рецепту - не то. Сегодня опять сделала, тесто очень вкусное, с корочкой, очень быстро поднимается и дрожжей не много, в самый раз! Удачный рецепт, большое спасибо Вам!
Спасибо за рецепт, только что приготовила , НО место воды добавила молоко и + 2ложки мойанеза . Всё вкусно получилось❤
*мАЙонез*
Зачем майонез, что за порнография в голове?
Лучшее тесто! Семья в восторге
Тесто похоже как в Додо птица. Для дома надо лучше делать, не коммерческое предприятие.
Спасибо за рецепт! Очень вкусная пицца получилась!!
Уже несколько раз готовил пиццу по этому рецепту всей семье нравится, спасибо вам за рецепт
Привет! Получилось🎉Очень оказалось всë легко и просто🤗спасибо🙂
Муж и дети такие счастливые были🎉
Лучшее тесто для пиццы!!Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт мне 10 сама сделала так легко и вкусно!!!
Спасибо. Сделала сегодня, вообще огонь. Думала может дрожжами будет отдавать, а нет, всходило прекрасно и вкус вкусный 😊
Офигееееть. Спасибо вам большое за рецепт. Пицца получилось ооочень вкусно. Всем советую.Тесто прям мягкое-мягкое. И поднимается хорошо! Вы крутая!!!
Благодарю за доверие ❤️
Молодец, умная и красивая хозяюшка, ❤с новым годом вас поздравляю желаю вам здоровья и радости и всем добрым людям!!!!
Сделала по вашему рецепту тесто для пиццыполучилось обалденное тесто!в пиццу кладу жареные грибочки шамп.с луком
Ветчину сол огурцы,сыр и майонез
Милочка , да это у вас пирог , а не пицца .
Моя мама такую делает .
Пицца должна светится !
Мазик в пиццу.... Штош, классика карательной кулинарии.
очень красивая и аккуратная пицца. надо срочно покупать такую форму
Супер, спасибо, по вашему рецепту вкусно получается.!!! ❤
Тесто отменное! 😍Уже как пол года готовлю по вашему рецепту🤭❤
Здравствуйте,а мука какая, название напишите?
Я приготовила это тесто и бесподобно 😊❤
Спасибо огромное за рецепт, вы милая, и хорошо объяснили
Я вам безумно благодарна за данный рецепт. Наконец то у меня стала получаться пицца. Дай Бог вам здоровья и мужа богатова😊😊😊
По вашему рецепту сын делал пиццу, намудрил чего то😂, но пицца вышла вкусной. теста сделал много, решила рискнуть и сделать пирожки с капустой, вышли как магазинные.
Спасибо❤
Красиво выглядит, ни дать ни взять. И тесто очень простое, можно и почти сразу готовить или пока ингредиенты нарезаешь.. Сейчас так популярна пицца из сметаны, яиц и муки, я вообще её не поняла, на сковороде делают..
А тут тоже недолго и вкуснее явно, супер
Спасибо большое за чудесный рецепт!
Спасибо за рецепт, пицца получилась прекрасной, как в пиццерии!
Спасибо большое за рецепт благодарю
Спасибо Вам огромное❤ Это видио попалось мне первым по запросу). И я решила больше не искать. И не зря! Тесто само по себе 🔥 Так у меня форма диаметром меньше вашей, у меня аж 3 получилось)). Начинки сыра не хватило, так я просто майонез, кетчуп и колбасы))) Дети сказали, что это самая вкусная, что они пробовали))) А так то на минуточку, я им дорогущую заказываю, но она не то.
Самое лучшее тесто. Всегда получается и быстро. Много пробовала рецептов. Но уже больше года дделаю именно по этому рецепту😊
Вы молодец, учите хорошо готовите, удвчи вам!
Тесто ОГОНЬ 🔥🔥🔥 Спасибо большое за рецепт,ни когда не получалось,всегда как подошва было А тут ну прям нарадоваться не могу
Приготовила сегодня пиццы по этому рецепту. Сразу скажу, я не всякую пиццу буду есть. Своим готовлю по разным рецептам, все довольны, кроме меня. Но сегодняшняя пицца это то , что надо! Очень настоящее тесто для пиццы, очень вкусные пиццы получились. Я ела и себя нахваливала😂. Спасибо вам за рецепт. Удалила все предыдущие рецепты, чтоб не путаться, чтоб уже уверено заводить тесто. Хочу маленький совет дать тем, кто будет готовить: готовые лепешечки чуть посыпьте Итальянскими травами, а потом уже кетчуп и все по рецепту... Это смак! Пицца точно сегодня итальянская. Спасибо !
Благодарю вас за совет❤
🎉 это очень вкусное тесто спосибооо❤❤❤
Приготовила очень вкусно семья в восторге мне 11 лет😂❤
Я тоже, мне 14
Тоже приготовил. Тоже вкусно. Мне 2 года. 😁
@@richirichi7347 не шути больше так
Пишешь как семилетка
@@I_love_cats_and_rabbits а что, тебя это так волнует?
Огромное Вам спасибо от всей моей семьи!!! Тесто замечательное получилось по этому рецепту), пропеклось и хрустящее снизу и бортики. Не очень люблю стряпать, но теперь точно чаще буду)))
Отличное тесто👍
Вчера вечером сделала, сегодня уже вторая половина дня и тесто мягкое и вкусное
Для моей семьи фраза "вчера приготовила-сегодня мягкое", означает, что рецепт неудачный. Если вкусно, домочадцы сметают пиццу за 5 минут.😂... До завтра даже намёка не останется😂
Тесто супер😊 спасибо вам большое 💋💋
Спасибо, всё чётко и понятно
Спасибо за рецепт. Реально круто получается. Перепробова много рецептов, этот самый лучший ❤❤❤❤
Как хорошо и быстро ясно объяснили ото тут говорят по 45 минут, я влюбился в вас 😂❤прости Госпади
Спасибо 🌹 это нечто чудесное 🎉
Так просто красиво и аппетитно выглядит спасибо приятно смотреть
благодарю
Люблю именно хрустяшее тесто Благодарб за совет )
Замечательное тесто. Спасибо вам
300 мл тёплой воды, 1 ч, л сахара и 1,5 ч, л соли, 12 грамм сухих дрожжей, вылить это в муку 500 муки, перемешав добавить 2ст, л масла
Здравствуйте, напишите муку название, пожалуйста
Спасибо тебе, о прекрасная женщина 😊
Даже у меня все получилось
Супер рецепт, обалденно вкусно, благодарю 🎉всем хорошего настроения ❤
Попробую сделать именно так. Приготовил недавно пиццу, получилась вкусно, но магазинные овощи пустили воду, больше помидоры добавлять не буду, а из шампиньонов лучше воду изначально выпарить
Да, люди не хотят заморачиваться на кухне, им проще заказать и ещё домой привезут. Я тоже сама делаю пиццу. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо, сегодня пеку по вашему рецепту ❤
Спасибо вкусно быстро доступно
Спасибо очень Всё понятно объясняете думаю смогу сделать😊
Спасибо за рецепт.Надо попробовать.❤
Вместо томатной пасты ,у Нурзины Серикбаевой на своем канале есть рецепт приготовления специального соуса для пиццы. Если использовать тот же соус, будет так же вкусно, как в пиццерии.
Всегда когда собираюсь готовить пиццу смотрю этот рецепт❤
❤БЛАГОДАРЮ !!!🎉
Я тоже делаю пиццу только сама.дети любят только домашнюю.но в тесто добавляю побольше масла,оно после этого хрустящее.
Тесто супер.Мы подсели на этот рецепт.Спасибо большое.❤
Аккуратней, в тесте масло и сахар, будет зависимость как в Додо птица. В Неаполе этих улучшителей теста нет.
Тесто эластичное ,мягкое ,вкусное. Пробуйте ,не пожалеете. Но масло я добавляла оливковое
Тесто бесподобное!!спасибо за рецепт 🥰
Очень вкусно спасибо за рецепт😋😍👍
Вау! Очень аппетитно и красиво выглядит Ваша пицца 🍕 🍕 👍🏻👍🏻👍🏻🔥🔥🔥
Отличное тесто, спасибо!❤
Красиво выглядит супер 👍❤️🙏
Может кому пригодится.Пиццу выпекают на максимальной температуре духовки в идеале 400 градусов.
У меня 275 максимальная. Пеку 7-8 минут. При таком способе начинка не как в открытом пироге, а как в настоящей пицце.
Подскажите пожалуйста, на каком уровне печёте и какой разогрев ставите (верх низ или как?)
@@oksanakoch.
Уровень самый верхний, без конвекции верх и низ
@@oksanakoch.ставьте верхний нагрев. Оставляйте противень на самом вверху на 30 минут минимум. Потом с кулинарного коврика перекидывайте уже на раскалённый противень. Тогда тесто за 7-8 минут пропечется. И главное тесто руками тонко раскатайте, ровно наверное не получится,но главное вкус!
Пекарский камень возьмите лучше. Максимальная температура нагрев верх низ. На прогретый камень скидываете пиццу. 8 минут. Результат отменный.
Делала тесто для пиццы по этому рецепту, тесто отличное получилось и вкусное . Вот думаю это тесто пойдет для шанежек с картошкой?
Спасибо большое вам за рецепт,тесто просто чудо, теперь только так и делаю ❤
Вкусно,готовила. Спасибо😊
Пицца получилось очень вкусно, мне 14 и это очень классный рецепт для новичков. Очень вкусный и очень легкий рецепт. Спасибо вам большое
Дааа 💯 согласна, очень простой и лёгкий рецепт
Получается очень вкусно, советую ❤
Красотааа, молодец женщина 👍👏👏, а я смазываю кетчупом Heinz, тоже вкусненько 😋😋
Хайнцев разных море. 😁
Тесто бомба
Я из всех рецептов выбрала именно ваш не пожалела!
Тесто оооочень мягкое😊
Супер женщина! Умница хорошо готовит и блюда вкусные и красивые, аппетитные.Спасибо большое.
Замените воду на молоко и это будет шедевр.❤❤❤
Я обожаю пиццу 😋🍕
У вас много дрожжей на 500 гр муки нужно 6 гр сухих дрожжей но любое тесто должно постоять час неменьше а лучше 1,5 а у вас поъем теста за 30 минут за счет увеличения дрожжей
Кому нужно ?
Вам ?
Вы и кладите !
А автор кладет по своему .
Ну обязательно нужно всунуться.
Согласна с вами
Здорово! Только зачем столько дрожжей?
Может потому что, чем больше дрожжей, тем меньше тесту стоять в отдыхе. Я видео смотрела от Винчензо Дилилло, вроде так, и он говорил об этом.. Тесто может стоять и 6 часов и больше, но сейчас никто наверное столько не ждёт
@@dratuyte да, я в курсе, спасибо! Это был риторический вопрос...
@@smail2832 он там мастер-класс провел по работе с тестом на пиццу, но пицца честно говоря оочень скромная, даже помидоры не положили, на вкус и цвет конечно
Отлично получилось! На две пиццы сразу и тоненькое тесто очень вкусное! Спасибо!🌷
Кстати могу посоветовать или предложить попробовать с соусом барбекю, который можно сделать из обычного кетчупа. В основном его не используют на пиццу, но я попробовала вчера сделать, он немного другой чем томатная паста или тот же кетчуп, темнее и с другим ароматом. На вкус и цвет конечно, но пока я нашла только одно видео, где девушка использовала этот соус на пиццу. Рецепт Гордона Рамзи если что довольно простой, можно и не добавлять то чего нет, вустерский соус (вроде так называется) можно заменить на соевый. В общем для разнообразия можно попробовать, хотя на вкус и цвет опять же. Мне вчера именно его захотелось. Делается очень просто и быстро, особенно если использовать готовый кетчуп. Только с кетчупом с добавками надо осторожней, тогда лучше по минимуму доп. специй, чеснока (я только пол головки чеснока добавила и четверть средней луковицы), ибо в таком кетчупе и так куча приправ может быть, будет остро.
Здравствуйте. Какой сыр используется?
Добрый день, если тесто осталось, его можно заморозить?
Дякую за рецепт 😋
Пекла,і все вийшло дуже смачно
А почему второй раз после обминки, не дать тесту подняться. Оно бы не выглядело таким примятым. И обычно пицу пекут на большей температуре, чем 180 градусов.
Подскажите, пожалуйста, можно ли половину теста в морозильник положить?
Вкуснятина, спасибо! 🙏❤
Спасибо большое я щяс зделала тесто отстольное зделаю сама ❤❤
Благодарю за рецепт.
Выпекать15-20 минут - это очень много, сыр высохнет. Лучше выпекать на максимальном температурном режиме 5- 7 минут
Дрожжи можно заменить разрыхлителем?
Нет