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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2015
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REZEPT
Mujaddera (für ca. 3 Personen)
2 Schalen Bulger
1 Schale Linsen
2 Zwiebeln
1 TL Kreuzkümmel
etwas Rohrzucker
Olivenöl
Salz
für Fattoush
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 grüne Paprika
1 Gurke
ein Bund Petersilie
etwas Wasserkresse
1 TL Sumac
Saft einer Zitrone
Olivenöl
Salz
arabisches Brot
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Über den Tellerrand kochen e.V. schafft ein neues Miteinander zwischen Flüchtlingen und Beheimateten, in dem Diversität und gegenseitige Akzeptanz selbstverständlich sind und Integration Spaß macht.
In von Flüchtlingen geleiteten Kochkursen, Supper Clubs, auf Foodmärkten und in Kochbüchern stellt Über den Tellerrand kochen Menschen hinter dem Begriff Asyl vor und schafft Begegnungen und Freundschaft zwischen Menschen, die sonst selten zusammen finden.
ellevant will mit dieser Videoreihe eine größere Aufmerksamkeit auf Über den Tellerrand kochen e.V. lenken und hofft zeigen zu können, dass es andere Möglichkeiten gibt Fremde in Deutschland aufzunehmen, als Heime niederzubrennen oder ihnen mit Skepsis und Hass zu begegnen.
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Hier habt ihr Rihams Rezept zum Nachkochen:
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Für dieses Video erfolgt keine Kooperation mit einem Unternehmen.
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Musik
TH-cam
Richtig cool - wobei mir bis jetzt immer die Mischung aus Kochen und Geschichte des Menschen so gefallen hat - ich würde mich also sehr freuen, wenn ich das wieder in einem Video zeigen würdet, auch wenn das Video dann 15 Minuten geht :)
Leo Valdez Haben ein extra Interview video mit de gemacht :D
Sehr schönes Video! Ihr harmoniert sehr gut finde ich!
Sau cool. Man merkt, dass ihr beiden immer versucht den Überblick zu behalten und sie da lockerer ist. Kann natürlich auch sein, dass ihr für das Video also für uns Zuschauer alles ansprecht. Tolles Format. Zuckersüße Mädels, geiles Gericht. Ich wünsche ihr, dass ihre Ziele in Erfüllung gehen. Inşallah.
Ich finde das so sehr inspirierend und interessant was ihr macht!
Weiter so!
Schön, dass ihr das jetzt trennt, so kann man dem Rezept mehr folgen und der Geschichte :-).
diese Reihe ist wahnsinnig schön!
Ich liebe das syrische Essen.
Gott schütze Syrien!!
Ich möchte diese Rezepte unbedingt ausprobieren, das sieht richtig lecker aus! :-) Hätte aber gerne noch mehr von ihrer Geschichte gehört ... Diese Mischung aus Geschichte und Kochen in einem Video hat mir immer sehr gut gefallen :-)
Voll die schöne Athmosphäre in dem Video ^^
Und das Essen sieht so lecker aus ^-^
Ich bin so Glück gerade ich komme auch aus syrien und berührt mich voll. Danke dafür 😘😘
Omg ihr seid die beste! Sooo ein tolleess format👏🏼👍🏼
Diese Reihe ist so toll! :D
Naima Asma Vielen lieben Dank, das freut uns :)
W i e toll ist das Rezept! Da habe ich jetzt Mega Hunger drauf =)
Wieder einmal ein tolles Video aus dieser Reihe.
Es wäre schön, wenn ihr uns noch das Rezept zur Verfügung stellt. 😉
Arme Nilam.. Kümmel im Essen ;D
Ich kann nur sagen dass ich bis jetzt Ellevant wirklich toll finde, Nilam. Ich bin schon gespannt ob wir noch jemanden aus Spanien oder Portugal sehen werden!
Mujadarra sieht ja mega lecker aus! Probiert ich sicher demnächst mal zum Grillen aus. Ein gelungenes Video! Jetzt wo Interview und Kochen getrennt sind kann man sich viel besser auf das Gericht konzentrieren und hängt gedanklich nicht noch beim Interview fest. Weiter so😊
Das Rezept in der Infobox fehlt noch :) Ansonsten liebe ich dieses Format. Hammer!!
Haha Fail - Nilam Hat gerade in die Luft gezeigt als sie die beiden Videos verlinken wollte - also irgendwie habt ihr vergessen die Videos zu verlinken 😊
Irgendwie ist das rezept nicht in der Infobox