انكشف المخبئ بعد ظهور موقع التواصل الاجتماعي وبعد حركة النزوح واللجوء السوريين انكشف المخبئ من الاطعمة والحلويات السورية والحلبية خاصة لان الماكينة الاعلامية السورية زي الزفت كانت لا تهتم لاي شيئ فلذلك كان العرب والغرب لا يعرفون سوى االاطعمة والحلويات التي مدعومة اعلاميا مثل لبنان والمصرية وغيرها ولكن الان اصبحت سوريا تتصدر مكاننا عالميا اصبحت معروفة عند الشرق والغرب
انا لبنانية وزرت سورية كتير وخاصة حلب هالمنطقة بتجنن بكل شي تراثها وشعبها المضياف واكلت كل شي فيها وما لقيت اطيب من هيك اكل لانه معمول دايما على اصولو والمواد كتير طيبة بسورية لانها معمولة على اصولها ، واليوم جربت هالكباب على طريقتك شيف علي وطلعت كتير طيبة يسلمو اديك والله يقويك ويديم عليك الصحة .
والله والنعم من اشقاءنا في سوريا وكل الامة العربية استاذنا هذي الاكلة معروفة عدنا بالعراق ونسميها عروق موصل لان اهل الموصل مشهورين بها ولكن بعض المكونات مختلفة مثلا بدون نعناع وجوز والله اعلم ماننسى حلب والموصل تاريخيا كانو الدولة الحمدانية ويعطيك العافية 🌹🌹🌹
كلامك صحيح ويعتقد ان لم تخوني الذاكرة لكبر سني في بحر الستين اصل الكباب موصلي وكلنا عرب ونفتخر بكل ابداع عربي في كل المجالات الله يحفظكم جميع 💚💐🌸🌺💐💚✋🇸🇦
تسلم ايدك والله حلب وأهل حلب وجو حلب وريحة حلب وطبخ حلب وموقع حلب وكل منطقة بحلب عزيزة على قلوبنا وشعب حلب شعب كريم ومضياف ونخوجي والله ياشيف رجعتنا في الذكراة للوراء حلب الله يعمرك ويرجعك أحسن من ماكنتي قبل وأنتي أحلى وأجمل مدينة بالعالم كلو موبس بسوريا تحياتي لكي يا مدينتي الغالية على قلبي حلب والله يرجع كل سوري وحلبي على بلدو ومنطقتو بجاه الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم
انا تذوقت الكبة من أكثر من دولة ومدينة ولكن كبة حلب لايعلى عليها وحتى الي بتبعوا خطوات الشيف مارح تنجح معهم الكبة الا بعد خبرة ويكون عندهم نفس في الطبخ الله يعطيك العافية ياشيف
نص كيلو برغل منقوع نص كيلو بصل مفروم نص كيلو شحمة ١٠٠ غرام جوز ١٠٠ غ فليفلة خضرا ١٠٠غ فليفلة حمرا ٥٠ غ من كل مايلي ( كمون - نعنع - فليفلة - ملح ) ندهن الصينية بالسمنة
اخي الكريم.... يسعد اوقاتك الله يعطيك العافيه يارب.. ويباركبكم ولكم...... اكلت في زمانو في مقصف الباسوطة اكلة اسمها المطينة..... اذا ممكن بارك الله بكم
انكشف المخبئ بعد ظهور موقع التواصل الاجتماعي وبعد حركة النزوح واللجوء السوريين انكشف المخبئ من الاطعمة والحلويات السورية والحلبية خاصة لان الماكينة الاعلامية السورية زي الزفت كانت لا تهتم لاي شيئ فلذلك كان العرب والغرب لا يعرفون سوى االاطعمة والحلويات التي مدعومة اعلاميا مثل لبنان والمصرية وغيرها ولكن الان اصبحت سوريا تتصدر مكاننا عالميا اصبحت معروفة عند الشرق والغرب
يا حلاوت بلادنا العربية وأهل الشام اهل الذوق 💚💐🦵🏼🌺💐💚✋🇸🇦
انا لبنانية وزرت سورية كتير وخاصة حلب هالمنطقة بتجنن بكل شي تراثها وشعبها المضياف واكلت كل شي فيها وما لقيت اطيب من هيك اكل لانه معمول دايما على اصولو والمواد كتير طيبة بسورية لانها معمولة على اصولها ، واليوم جربت هالكباب على طريقتك شيف علي وطلعت كتير طيبة يسلمو اديك والله يقويك ويديم عليك الصحة .
سوريا بلد الخير ربنا يقسم لنا زيارتها
الله يفرجها على اهل الشام وكل شخص بيتمنى الشر لاهل يشوف ان شاء الله الذل والظلم لان اهل الشام من يوم يومهم اشراف وولاد عز
والله انك رائع أكلات بلاد الشام لا يعلى عليها فلسطين سوريا لبنان الأردن.. تحية الك شيف
ابوس روحك وروح حلب تحية طيبة الى اهلنا وإخواننا في جميع انحاء سوريا من حمص
😎😎 الله يسعدك على هذا الكباب يا ولد يا شايب يا رجال الله الله يخليك على هذا 😎😎😍😘🥰🤩😌💕💞
والله والنعم من اشقاءنا في سوريا وكل الامة العربية
استاذنا هذي الاكلة معروفة عدنا بالعراق ونسميها عروق موصل لان اهل الموصل مشهورين بها
ولكن بعض المكونات مختلفة مثلا بدون نعناع وجوز
والله اعلم
ماننسى حلب والموصل تاريخيا كانو الدولة الحمدانية
ويعطيك العافية 🌹🌹🌹
كلامك صحيح ويعتقد ان لم تخوني الذاكرة لكبر سني في بحر الستين اصل الكباب موصلي وكلنا عرب ونفتخر بكل ابداع عربي في كل المجالات الله يحفظكم جميع 💚💐🌸🌺💐💚✋🇸🇦
حلب و الموصل توأمين. لا نعلم من مدن العراق هي الأحب لقلوبنا! أهي الموصل أم بغداد أم البصرة؟!❤️
يسلم ايدك شيف الله يبارك فيك وبكل اهلنا بعفرين❤️🌹 وحلب وكل سوريا
5 killo meat
.5 killo burgul
.5 killo onion
.5 killo fat
100 grams garlic
100 grams red pepper
100 grams green pepper
50 grams comone
50 grams mint
50 grams dried red pepper flakes
50 grams salt
for smaller batches leser use apropriate portions
Nooooooooo falsch
Noooooooooo falsch
جربتا .. بالفعل بتجنننننن ولذاذتها فوق الوصف
جزاك الله خيرا
تحية للشام الحبيب من عمق صحاري الجزائر
🙏
تسلم يارب وتحيا من الشام للجزائر ❤
تعو عملو نص هل الاكل بالشام وشوفو اديش العالم مشتهيه وجوعانه ياحيف عل هل زمن الي وصلنالو صرنا نشتهي الاكل الله ياخدنا بلكي منرتاح الله يرحمنا برحمتو
الله يرزقك من واسع فضله ويطول بعمرك أنشأ الله
كيف بدي أتواصل معك أو ساعدك
ثق تماما الخير هوا لذي ليس عنده قوت يوم في هاذا العصر حكمه من لله سبحانه ابتلاء من لله الحمد لله رب العالمين
انتو بدكم النظام السوري خليكم عندو لتذوقو الذل والعذاب يلي ذقناه بالحصار
اهل الشام بتحبوا النظام وداعمينو أكثر من العلويين فما تندبوا كتير
ماشاء الله...والنعم من أهل حلب واهل سوريا كلها
❤ماشاء الل
يسلم ايدك على الاكله
تحية لاهل الشام الكرام من اهل العراق
أطيب كباب جربته تسلم ايدك ... الله يرزقك الصحة و العافية و رزقا حلالا طيبا مباركا فيه
ما شاء الله .. بكفي انك من الشام ليكون الاكل بيتاكل ... الله يحمي كل الشام
انا مازرت حلب. لكن حلب بلد من خيرة بلاد الله ومن اجملها.
يسلم هل ايدين
بس شيف اذا بدنا نعمل كميات قليلة كيف بدنا نعرف المقادير ممكن الرد
الاكلات السورية في العراق تجنن وخاصتا محلات الحلويات
تسلم اديك شيف
بدنا لو سمحت طريقة حلاوة الجبن الاصلية مع التفاصيل الهامة لنجاحها
حلاوة الجبن للحموية اسالي شيف حموي
@@amalbarazi9 صحيح نص الطرق عاليوتيوب ما لها علاقة بالأصلية
تسلم الايادي شيف ويعطيك العافية على أكلات الرائعة والمميزة من حلب وسورية👍👏🏻❤️🌹
أسلوبك عفوي وجميل والمقطع قصير وممتع الله يسلم ايدك وباين الأكلة تجنن تسلم شيف
كل من شاف هذا التعليق يقول امين اللهم ردنا الى سوريا ويفرج عليها
انتم ناس تنحب وروحك كثير حلوة وجوعتني الله يسامحك وانا بالدوام الف تحية لبلدكم العظيم❤🇸🇦
يسلموا الايدين ياشيف ،
استمر عقبال ملايين المشتركين ،
من فلسطين
👍🏻👍🏻🌹👍🏻👍🏻
يسلموا ايدك بدي اسالك اذا فينا نعمل بدل بل فرن عل فحم بيصير؟
تسلم ايديك ياشيف والله يباركلك لانك لابس كفوف وما عملته بايديك واظافرك ماينغمس بالعجينة 👍🏻
تحيا سورية كللللللها و سورية العظمى كمان بلاد الشام
بارك الله بكم وعاشت الايادي جدا لذيذة
ماشاء الله عليك والله شهيتنا وحنايا بعاد#الجزائر
يسلمو دياتك ياشيف ذكرتني بالوالدة الله يرحما كانت تعمل نفس هالصينية احلا ايام واحلا ذكريات الله يرحم هديك الايام كانت اللقمة طيبة
يسلمو دياتك شيف علي ، ماشاء الله عليك ، سؤال اخي الكريم حضرتك كنت شيف قسم الحلويات بفندق امير بحلب
تسلم ايدك والله يعطيك العافية يارب العالمين جزاك الله خيراً وبارك فيك وجعله في ميزان حسناتك
تحياتي
الله يعطيك العافية
شي بشهي ما شاء الله
يا ليت تعمل حلقة عن انواع الكبة
الله يعطيك العافية
ياريت تعطينا مقادير لوقية لحمة بس على وقتنا اللي نحنا عايشين فيو 🤔🤔😍😍😍
صح .٥ كيلو كتير من اجل عائلة
تسلم ايدك والله حلب وأهل حلب وجو حلب وريحة حلب وطبخ حلب وموقع حلب وكل منطقة بحلب عزيزة على قلوبنا وشعب حلب شعب كريم ومضياف ونخوجي والله ياشيف رجعتنا في الذكراة للوراء حلب الله يعمرك ويرجعك أحسن من ماكنتي قبل وأنتي أحلى وأجمل مدينة بالعالم كلو موبس بسوريا تحياتي لكي يا مدينتي الغالية على قلبي حلب والله يرجع كل سوري وحلبي على بلدو ومنطقتو بجاه الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم
تحية من القلب لحبايب ألبي في حلب والشام وكل سوريا الحبيبة يسلم ايديك شكلها لوحدو بشبع 🌹🌺🌷
يعطيك الف عافية شي بشهي الله يرزقك الصحة و العافية
ما شاء الله على شام واهله واكله...😍👍👍👍👍👍👍
الله يعطيك العافية يا شيف تحية لإلك ولحلب ولكل مدن بلاد الشام
يعطيك ألف عافية. أهم شيء لفت انتباهي النظافة وترتيب هل ممكن ان اشوي هاي الخلطة على الكنون
يسلم أياديك الحلوين و الله يعطيك ألف ، ألف، ألف ، عافية ريحتها وصلت لعندي على المغرب الدار البيضاء ❤
تسلم ايدك شيف شغل بشهي راءع
انا تذوقت الكبة من أكثر من دولة ومدينة ولكن كبة حلب لايعلى عليها وحتى الي بتبعوا خطوات الشيف مارح تنجح معهم الكبة الا بعد خبرة ويكون عندهم نفس في الطبخ الله يعطيك العافية ياشيف
تسلم يداتك راح اجربها
ياريت تساوينا محشي البرغل وشكرا
والله ياخاي كل اكل الشعب السوري طيب بااخص حلب وبعدها ادلب وشعب ادلب قلب اطيب من اكلو لسا❤
صراحة السورين بطبخ قمة بنظافة
ألاكل ألسوري رقم واحد بدون منازع
صح
انته غلطان بدون منازع
أطيب أكل وأطيب شيف وأطيب شعب سوريا منصورة بأذن الله وستعود أحسن مما كانت وليخسء آل سعود وأبن حمد
تسلم ايدك ياشيف حلوه جدا اختك من مصر
ألف وردة لمقامك ومقام كل حبايبنا وأهلنا المصريين وعقبال يارب ماتزورونا بسوريا والشام ❤
تسلم ايدك البرغل ناعم ولا خشن
شكرا شيف اكله ولا اروع تسلم ايدييك
تحية لأهل حلب ولأهل سورية ، أحلى مأكولات أهل بلاد الشام❤❤
تسلم هالايدين عنجد طيبة وهي الأكلة كتير بحبا وانا شخصيا بطبخا كل فترة بس بكترلا البرغل شوي🤭
اني كلش جوعانه جعت اكثر تسلم ايدك
ماشاء الله الله يعطيك العافيه يا رب 🤲🏻🤲🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻
حيا الله اهل بلاد الشام
تسلم ليدك شيف، فينا نستبدل الشحمة بدهنة
تسلم ايدك ممكن تكتب العيارات بصندوق الوصف بعد اذنك ل كيلو لحمة
جزاكم الله خيرا
شكلها حلو من شكلك شيف
وكلامك وشرحك واضح بسم الله ماشاء
الطيبه تكمن في البساطه
عاشت ايدك الغالي
احلى حلب وشعب حلب الراقي واحلى سوريا الحبيبة قمة الرووعه اكل طازج نظيف بنفس طيب
تسلم ايدك ويطول بعمرك يارب العالمين مشاء الله تبارك الرحمن منور
@@abdallahgemar7607 ما شاء الله ( ما شاء الله ) ***
9٩😊@@abdallahgemar7607
اشي بشهي والله يجزيك لخير، عم تعلم ناس طيب متلك
اوووووه شي بجنن شيف........
عرفنا بإسمك شيفنا اذا سمحت
نص كيلو برغل منقوع
نص كيلو بصل مفروم
نص كيلو شحمة
١٠٠ غرام جوز
١٠٠ غ فليفلة خضرا
١٠٠غ فليفلة حمرا
٥٠ غ من كل مايلي ( كمون - نعنع - فليفلة - ملح )
ندهن الصينية بالسمنة
تسلم ايديك مبدع ياريت تكتب المقادير بصندوق الوصف
كتير طيبة جربتها اكيد حطيت كيلو لحمه مو خمسه من زمان بيعملوها بحلب غالبا بتكون ع السيخ هيك اسرع وأطيب
ممكن تكتبي مقادير مواد الى كيلو لحم بدون زحمة بدي اعملها و شكرا لكي و اي لحمة لازم تكون
هل في فرع للمطعم بالرياض
وبدنا وصفة كباب باذنجان
الله محيي اهلنا في سوريا جميع وتحياتنا لاهلنا الكرام بحلب
والله معلم !
الله يعطيك العافية .
ما عرفنا اسمك !
شيف مين بالله؟
ممتاز بس بدنا على شكل أصغر اخوي ، تسلم إيديك
اذا بدي اعمل كيلين لحمة ادية لازم حط برغل وشحمة؟؟؟؟
اخي الكريم.... يسعد اوقاتك
الله يعطيك العافيه يارب.. ويباركبكم ولكم......
اكلت في زمانو في مقصف الباسوطة اكلة اسمها المطينة..... اذا ممكن بارك الله بكم
تسلم ايداك يا شيف يعطيك الف عافية
ياريت تعطينا مقادير ليكلو لحمة بعد اذنك هيك.كتير علينا ياريت الاجابة ؟؟؟
تسلم ايدك يا شيف.. عملتها النهاردة.. طلعت رائعة
الف شكر يا احلي سيف ان بحبك اوي اكلاتك تجنن بس من فضلك ممكن تكتب المقادير في صندوق الوصف لاني سعات مش بفهم بعض الكلمات
يسلموا اديك شيف بتشهي ممكن مقادير بالكيلو ارجوا منك الرد شكرا جزيلا لك ❤❤بدنا طريقة عمل الكبه بالزيت علي الطريقه الحلبيه جزاك الله حل خير
الله يعطيك العافيه وسلم اديك اخي الكريم ربي يحفظك ويخليك أولادك وصحتك وعافيتك
الاكل السوري الاول بلعالم
نعم الى الشعب السوري
ماشاء الله تبارك الرحمن شي ناهي وبيشهي
يعطيك العافيه ياشف انا من الشام ورح جربا لا اول مرى وعلى طريئتك لانا بتشهي كتير
تسلم ايدك يالله حيووووو مرحبا مليون نسيت شيف اريحا جبل الاربعين 🌹🍒👍
يسلملي عينك ويسلم ايديك، واحلى لايك، من 🇱🇧♥️
حط المكونات في سندوء الوصف بايز
يا خيو بغرف قلبي لما بدخل ع سلورة.
الله يوفقك معلمنا. بدنا شيش بالفخارة وهيك حركات يرحم ابوك
نقدر نعملها بدون لحم
احسن شاف في العالم هو انت يا اخي الفاضل المحترم...
لا إله إلا الله
محمد رسول الله
الله يعطيك الف عافية بس هي اكلة للسوق بدنا عياراتها للبيت لكيلو لحمة
الله يوفقك احلى شيف علي شيخ الشباب 💚❤💛🌷
الله يقويك ياريت تعطينا مقادير هي الاكله لعيله من ٥ اشخاص
تسلم هالادين شيف علي كل شي من ايديك بيطلع طيب تحياتي لك وذكرتني بأيم الامارات لك تحياتي
تحية كبيرة جدا لك من فلسطين تسلم اديك وعنيك
ماشاءالله تبارك الله عليكم
بكره رح اجربها
تسلم يمينك 🌷
تسلم ايديك جزاك الله خير وبارك الله فيك 👏👏👏
تسلم معلم وذويق وراقي جدأ
تحية لك من لبنان
🌹🌺🍒🍎💖💝🌲🙋🇱🇧
ولله يا عزيزنا جربناها فعلا تجنن
الله يردنا عاجلا غير اجل ويفرج على اوطاننا برحمتك يا رب العالمين