*Солянка классическая* 3кг капусты соломкой 2кг помидор блендером 2кг моркови на терке 2кг лука полукольцами Соль сахар масло растит, по вкусу Варить 1.5часа с момента закипания перец душистый горошком или1 чайная ложка молотого Ложки 2 соли и 4,5 ложки сахара и полстакана масла вначале и потом по вкусу,чтобы можно было кушать как гарнир, самостоятельное блюдо Ранняя капуста варится меньше 1чл уксусной эсенции 70% по вкусу в конце Итог 8банок по 0.7 и 2 банки по 0.5
Доброго дня, Татьяна. Эта солянка очень нравится, зимой и на первое и на второе идёт. Я ещё добавляю иногда грибы шампиньоны, тоже классно получается. Здоровья вам, успехов, всех благ! Галина Афенова, Нижний Новгород
А я бутылки с маслом вообще не открываю 😉! Протыкаю концом ножа и немного поворачиваю, чтобы небольшая щёлка была. Из такой бутылки много не линёшь, зато можно взбрызнуть салатик или чуть плеснуть на сковородку. Это я так, может кому пригодится. Спасибо за рецепт 💐😊👍!
Татьяна, привет! Мегатон отличный сорт для квашения, лёжкость у этого сорта, небольшой 2-3 месяца, а вот другие есть у тебя сорта: Московская поздняя и Подарок, вот у них лёжкость отличная! Здоровья, мира и благополучия!!! 🙏❤️🙏❤️🙏🌹😍🌹😍🌹
Здравствуйте мои дорогие сестренки Танюшка и Оксана пишу вам из Германии и не перестаю вами восхищаться молодцы труженицы не глядя что больные колени Танечка вы всегда в заботе и хлопотах молодцы ❤❤❤
Таня, больше 20 лет готовлю солянку, точно таким способом. Использую как самостоятельное блюдо, но в основном готовлю с ней пиццу, для этого её и закатываю. Получается очень вкусно...
Татьяна, Большое спасибо за рецептик !!! Очень красивый кочанчик капусты! Жаль что в магазине не продается такая красота! Приятного аппетита Вам!!! Люблю все Ваши вкусняшки!!! 🥰💐💐💐
Добрый день!Спасибо за общение!!!Я,наверное,единственная Ваша подписчица,которая не делает заготовки)))Летом насыщаюсь витаминами и ничего делать не хочется....Единственное,ближе к весне хочется черемши,и каждый год жалею,что не заготовила её 😂Живу в таёжном посёлке,черемши весной моооре,а я всё ленюсь😂Р.S.черемшу ещё называют где-то "колба".Всем хорошего настроения💐
Татьяна добрый вечер, чтоб подписывались на дзен нужно туда сначала видео выгружать а потом на ютуб, а то я подписана на дзене а если на ютубе новое видео,на дзене я уже его не буду смотреть. 😊
Вот прям для меня всё ,,на глаз,, из области фантазии.Я все рецепты строго по граммам ,иначе просто не умею .Единственное что меняю это 6%яблочный во все заготовки только его пересчитываю .Таня ,я солянку только на гарнир или вместо салата тоже .А вот бы ещё заготовочку рассольника ,хочу тоже приготовить.
Здравствуйте Татьяна,я помню с моего детства салат похожий на солянку которую вы готовите ,но там были Грибочки .Вы можете мне пожалуйста подсказать как делать с грибами ?С уважением к вам Вера.
Спасибо за видео, рецепт отличный! Вещи понравились, идут вам к лицу супер! Особенно отмечаю Василия, где хозяйка, там и он, молодец, всегда в курсе всех дел! ❤❤❤ !
❤ Здравствуйте Татьяна, Оксана и Юрий ! Капуста хороша. Из такой капусты хорошо делать голубцы. А я на зиму делаю солянку с грибами. Маленькую партию сделала с лисичками. Очень вкусно получается 👍. Татьяна, ты мастерица. Я люблю из капусты всё, солянку, щи, пироги с капустой, борщ. У меня на праздник всегда солянка с мясом. Даже делаю ленивые голубцы, рис, фарш, капуста и приправа, соль. Как у Оксаны ремонт продвигается. Я вас обожаю смотреть. Мне очень нравится разговор с подписчиками. У нас тоже очень жарко 35 градусов. Неделе 2 дождя нет. Желаю всего самого наилучшего семейного благополучия, здоровья, удачи и процветания вашему каналу. 250 лайков. С уважением к вам Саида. Пока 🙏💞🙏.
Вы нас по чаще упоминайте когда пишут мужики, мы вас любим поэтому тоже любим внимание, все что вас окружает по поводу хейтеров то это не для меня, по чаще нас упоминайте и мы вас будем смотреть
Спасибо ророгие девочки за вашу такую не простую трудоемкую работу но мне очень хочется сказать что солянка от рассольника отличаеца просто в солянку добавляеца маслины оливки или каперсы но те каждый человек их любит это экзотические растения в нашей стране две сестрёнки а вы как думаете
Здравствуйте, Танюша! У Вас особенная кастрюля... я в такой делаю все соленья...и стерилизацию солений... только у меня объем намного больше! Вмещается партия из 14 банок по 1л.! СПАСИБО за рецепт и Ваше душевное тепло!!!!
*Солянка классическая*
3кг капусты соломкой
2кг помидор блендером
2кг моркови на терке
2кг лука полукольцами
Соль сахар масло растит, по вкусу
Варить 1.5часа с момента закипания перец душистый горошком или1 чайная ложка молотого
Ложки 2 соли и 4,5 ложки сахара и полстакана масла вначале и потом по вкусу,чтобы можно было кушать как гарнир, самостоятельное блюдо
Ранняя капуста варится меньше
1чл уксусной эсенции 70% по вкусу в конце
Итог
8банок по 0.7
и 2 банки по 0.5
@@Natali-v5nКак для меня капусте хватит и 15 минут. Но это на любителя. Я не люблю развареную слишком капусту.
Спасибо вам за доброту
За вашу душевность
И за вашу любовь к великому искуству
Благодарю ❤
Gut
Gemacht
Доброго дня, Татьяна. Эта солянка очень нравится, зимой и на первое и на второе идёт. Я ещё добавляю иногда грибы шампиньоны, тоже классно получается. Здоровья вам, успехов, всех благ! Галина Афенова, Нижний Новгород
Спасибо, попробую приготовить
Люблю солянку.
Последнее время покупаю пятилитровки растит.масла, выходит дешевле и не думаешь, что масла в доме нет
🙏💝🔥
Привет Ольга ,хороший рецепт ,спасибо !ЛАЙК КОНЕЧНО ЖЕ. Пока.
Таня у тебя сегодня соляночка,а я решила первый раз сделать огурцы в томате,раз уж шипко хвалят что вкусно ❤😂
❤❤❤❤❤❤
А можно уксус вместо соляноц кислоты?
Тот же вопрос, модно или нет?)😊
Можно
Добрый день Татьяна! Спасибо за рецепт и просто за позитив. Люблю вас смотреть. Здоровья, успеха вам❤
А я бутылки с маслом вообще не открываю 😉! Протыкаю концом ножа и немного поворачиваю, чтобы небольшая щёлка была. Из такой бутылки много не линёшь, зато можно взбрызнуть салатик или чуть плеснуть на сковородку. Это я так, может кому пригодится.
Спасибо за рецепт 💐😊👍!
Спасибо за совет
Спасибо! Обязательно воспользуюсь вашим советом!
А я открываю пробку и чуть надрываю за пипочку затычку,и понемногу тоже капается масло😊
Спасибо за рецепт. Очень понравилось видео
Татьяна, привет! Мегатон отличный сорт для квашения, лёжкость у этого сорта, небольшой 2-3 месяца, а вот другие есть у тебя сорта: Московская поздняя и Подарок, вот у них лёжкость отличная!
Здоровья, мира и благополучия!!! 🙏❤️🙏❤️🙏🌹😍🌹😍🌹
Благодарю и восхищаюсь житейской мудростью милая Танечка, счастья и здоровья.
Татьяна спасибо большое за рецепт ❤ Обязательно попробую приготовить 😊
Здравствуйте мои дорогие сестренки Танюшка и Оксана пишу вам из Германии и не перестаю вами восхищаться молодцы труженицы не глядя что больные колени Танечка вы всегда в заботе и хлопотах молодцы ❤❤❤
СПАСИБО!,Татьяна!за всё,за рецепты и за то что не забываешь про нас кто не имеет автоклав❤
У меня муж называет тушеную капусту сЕлянка, а не сОлянка
А солянка- это супчик колбасно- мясной)))))))
А я на Ютубе смотрю
Здесь удобней намного
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт
Таня, больше 20 лет готовлю солянку, точно таким способом. Использую как самостоятельное блюдо, но в основном готовлю с ней пиццу, для этого её и закатываю. Получается очень вкусно...
Здравствуйте Татьяна, я чуть сума не сошла, я думала, что вы всё это приготовили на суп солянка 😂. Ой не могу, а потом поняла, что заготовка 😂. ❤
Я тоже думала суп-солянку будет готовить. Смотрю-капуста...Не поняла,думаю😂😂
Татьяна спасибо за рецепт, тоже сделаю такую заготовку. Вам здоровья много- много ❤
Добрый вечер, Татьяна!!! Я помидоры для сока кручу на мясорубке, закипели, протерла через сито, закипели, и закрываю. Очень вкусно получается.
Сделать надо такую же соляночку, поесть варим, а не консервировали никогда. Иногда соленые огурцы добавляем, или грибы.
Спасибо за рецепт! Буду делать! Пока еще капуста не выросла((
Я думала, суп...
Танюшка..зимой я еду к вам на солянку❤❤❤😋😋😋👍👍👍
И я🤗😊
И меня возьмите!
🌸 Добрый вечер ! Танюша накрывай стол, гости собрались к вам. Гони самогончик 🍷🥃🍻🍾. Будет большой праздник, вообщем сабантуй 🎈🎂🍹. Саида. 🇷🇺.
@@saidanuraleeva3881 ☕️🥧
Трудяга
Татьяна, Большое спасибо за рецептик !!! Очень красивый кочанчик капусты! Жаль что в магазине не продается такая красота! Приятного аппетита Вам!!! Люблю все Ваши вкусняшки!!! 🥰💐💐💐
Танечка, не устаю говорить Вам комплименты! Всё у Вас замечательно!
Добрый день!Спасибо за общение!!!Я,наверное,единственная Ваша подписчица,которая не делает заготовки)))Летом насыщаюсь витаминами и ничего делать не хочется....Единственное,ближе к весне хочется черемши,и каждый год жалею,что не заготовила её 😂Живу в таёжном посёлке,черемши весной моооре,а я всё ленюсь😂Р.S.черемшу ещё называют где-то "колба".Всем хорошего настроения💐
Еду на любую😂😂😂❤❤❤
Таня, через чулок капроновый сок хорошо цедить
Татьяна добрый вечер, чтоб подписывались на дзен нужно туда сначала видео выгружать а потом на ютуб, а то я подписана на дзене а если на ютубе новое видео,на дзене я уже его не буду смотреть. 😊
Хозяюшка 🥰
Сорт капусты отличный
Вот соль я понимаю по вкусу,сах.песок нет.
Вот прям для меня всё ,,на глаз,, из области фантазии.Я все рецепты строго по граммам ,иначе просто не умею .Единственное что меняю это 6%яблочный во все заготовки только его пересчитываю .Таня ,я солянку только на гарнир или вместо салата тоже .А вот бы ещё заготовочку рассольника ,хочу тоже приготовить.
Здравствуйте Татьяна,я помню с моего детства салат похожий на солянку которую вы готовите ,но там были Грибочки .Вы можете мне пожалуйста подсказать как делать с грибами ?С уважением к вам Вера.
Всё тоже самое но обжарить грибы и добавить столько сколько хотите увидеть в солянка.
Танюша ❤❤❤.
Никогда не консервировала солянку и ни ела.
Отлично просто доступно и несложно.
Спасибо за видео, рецепт отличный! Вещи понравились, идут вам к лицу супер! Особенно отмечаю Василия, где хозяйка, там и он, молодец, всегда в курсе всех дел! ❤❤❤ !
❤ Здравствуйте Татьяна, Оксана и Юрий ! Капуста хороша. Из такой капусты хорошо делать голубцы. А я на зиму делаю солянку с грибами. Маленькую партию сделала с лисичками. Очень вкусно получается 👍. Татьяна, ты мастерица. Я люблю из капусты всё, солянку, щи, пироги с капустой, борщ. У меня на праздник всегда солянка с мясом. Даже делаю ленивые голубцы, рис, фарш, капуста и приправа, соль. Как у Оксаны ремонт продвигается. Я вас обожаю смотреть. Мне очень нравится разговор с подписчиками. У нас тоже очень жарко 35 градусов. Неделе 2 дождя нет. Желаю всего самого наилучшего семейного благополучия, здоровья, удачи и процветания вашему каналу. 250 лайков. С уважением к вам Саида. Пока 🙏💞🙏.
с луком наверное сок не очень будет.... не пробовала правда с луком никогда, но мне почему-то кажется, что он может испортить вкус
Таня, здравия всем вам желаю, делаю солянку один в один как вы😊😊😊
Привет Танюшка!!! Спасибо за готовку.... но.... где ж такую кастрюлю найти..., как у вас... Это же поварские школьные кастрюли..
Танечка, доброго дня, капуста отличная, солянка прекрасная, молодец! Буду по твоему рецепту закрывать, спасибо! Оксане привет!❤❤❤
Вы нас по чаще упоминайте когда пишут мужики, мы вас любим поэтому тоже любим внимание, все что вас окружает по поводу хейтеров то это не для меня, по чаще нас упоминайте и мы вас будем смотреть
Спасибо ророгие девочки за вашу такую не простую трудоемкую работу но мне очень хочется сказать что солянка от рассольника отличаеца просто в солянку добавляеца маслины оливки или каперсы но те каждый человек их любит это экзотические растения в нашей стране две сестрёнки а вы как думаете
Таня ты молодец,большая умница добрая профессионал настоящий.спасибо за рецепт.
💐👌👍
👍
Все уже услышала.
Уррааааа, солянка, попробую обязательно❤Танюша
Классическая солянка с мясом или колбасой😉Это вегетарианская☺Вкуснятина получилась, спасибо за рецепт 👍
А мяско или колбаску можно добавить отдельно, зимой😊
@@ТатьянаСенина-м2ж точно☺😉
Таня, скажите, а на вкус солянка получается как тушеная капуста?
Очень похожа на тушеную капусту
Здравствуйте дорогая
Таня ,а уксус надо?😊😊
Надо немного
СПАСИБО🙏💕 ЗА РЕЦЕПТИК!
Не знала этот рецепт, капуста-мягкая или хрустит? Что напоминает по вкусу?
Мягкая тушёная капуста.
❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊Очень вкусно
Таня, а скороспелку июньскую можно использовать в солянку?
Да
@@Two-sisters спасибо!
Здравствуйте, Танюша! У Вас особенная кастрюля... я в такой делаю все соленья...и стерилизацию солений... только у меня объем намного больше! Вмещается партия из 14 банок по 1л.! СПАСИБО за рецепт и Ваше душевное тепло!!!!