Korean steamed bun with Bulgogi beef filling
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Xem kĩ công thức , mời các bạn xem Blog nấu ăn nhà Phương:
phuongskitchen...
Cám ơn các bạn đã ghé thăm Phuongskitchen bếp nhà Phương.
Kênh chủ yếu chia sẻ cách nấu món ăn Hàn Quốc, bữa cơm hàng ngày mình nấu cho gia đình. Mình lựa chọn các món hợp khẩu vị người Việt , với mong muốn mọi người có thể tham khảo thêm vào cho bữa cơm gia đình mình thêm đa dạng.Ngoài ra trong kênh P có mục món Việt, P chỉ chọn loc món đặc biệt . Và các món bánh P rất yêu thích .
Theo dõi follow PHUONGSKITCHEN trên Facebook:
/ phuongskitchen-1083892...
Các món chính
• CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM...
Các món canh :
• Cá Basa kho tương ớt k...
Video clip Các món Bánh của mình
• BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG ...
Video clip các món Bún, Mì, cơm
• Miến trộn Hàn Quốc chu...
Các video clip Cuộc sống xung quanh mình
• Valentines 2020- Các c...
Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
• Cá cơm rim kiểu Hàn gi...
Các món Kimchi
• Cách làm kimchi chuẩn ...
© Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen
© Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”.
Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.
Mình rất thích trang nấu ăn cua ban, dễ làm dễ thành công và ngon nữa cam ơn bạn nhiều ❤
Bánh bao cho phô mai thì quá tuyệt vời, cảm ơn bạn chia sẽ hấp dẫn quá 👍
Chị ơi công thức ủ 1 lần so với ủ 2,3 lần thì có gì khác nhau ko ạ?
Bánh bao han quốc ngon lắm luôn P ơi cảm ơn bạn chia se hôm nào mình thử nhé..thay con trai ăn ngon là biết rồi Bánh mẹ P là số 1 hihi
Anh í thứ gì cũng ăn ngon 😁 em cám ơn chị ghé kênh
Quá ngon cảm ơn bạn rất nhiều ❤
Cô Phương có thể chia sẻ hình ảnh bột “ thiên nga “ được không cô ? cảm ơn cô nhiều!
Bạn ơi cho mình hỏi sốt bulgogy và sốt kali marinade là giống nhau hay khác nhau ạ. Mình không có sẵn sốt bulgogy thì có thể dùng sốt kalbi Marinade được không ạ
bạn làm ngon quá! lâu lâu thay đổi ăn bánh bao kiểu này đỡ ngán
Dạ ngon chị 😄
Nhân bánh hấp và xào cái nào ăn ngon hơn vậy ạ
Tùy khẩu vị à, nhân nào cũng ngon
Thank you so much for sharing!
😊
Nếu kg tìm mua được nước sauce giống như của bạn, thì thay thế sauce gì ạ ?
Cảm ơn
Mình cư sẽ me chút nước tương , xì dầu , dâu hào , chút hành băm , dầu mè , đường …
Bạn cho mình hỏi sốt bulgogy có phải là sốt ướp sườn bò phải không ạ
Sốt ướp sườn bò kalbi và Bulgogi dùng cho ướp thịt bò nói chung được . P thấy không khác nhau lắm .
ủ tầm bao nhiêu giờ ah ?
Hấp nhân chín thì hấp bao bánh bao nhiêu phút vậy c
Bột 70g thì hấp tầm 10 phút là được em. Lửa trung bình .
B ơi m làm mà khi hấp xong bánh bị xẹp là do đâu ạ. Cảm ơn b
Bạn giảm lửa giảm nhiệt lại, nhồi không để cho bột bị quá dai..)
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cảm ơn b nhiều
Thường ủ trên nước bao nhiêu lâu thì bánh nở đạt vậy c
Tuỳ bột , men mình dùng … mình ấn tay kiểm tra độ đàn hồi mặt bánh. Vết lõm nhẹ nhưng từ từ đàn hồi trở lại chứ không lõm luôn là được .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ. E cám ơn c
Bánh bao phomai mới làm xong ăn sợi kéo dài. Nhưng sao để tủ mát tới sáng mai thì phomai bị co lại ạ??? Hấp lại 10p
Phô mai có chất kết đông . Chỉ kéo sợi khi vừa hấp chín à em.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cho e hỏi nếu bảo quản ăn mát lấy ra hấp trong bao lâu thì đc ạ
Chị ơi e muốn kinh doanh bánh bao.Nhưng e ko bjet làm theo công thức nào của chị. Chị giúp e đc ko chị ? E cảm ơn chị và chúc chị và gđ chị nhiều sk ạ.
Chị có nhiều công thức tùy khẩu vị tùy loại bột . Mình cần tìm hiểu sâu về bánh báo trước , sự hoạt động của men, các phương pháp ủ, bột cái , bột chua , dùng men, có hay không có bột khai … nếu em hiểu các kiến thức căn bản này em sẽ tự tìm tạo ra công thức riêng cho mình .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake e ko rành về men hay bột nở nữa chị. E tính làm theo công thức của chị. Và nhân sl bột lên.E sẽ làm thử. E cảm ơn chị nhiều lắm ạ
@@pintran6861 em nên thử ct này th-cam.com/video/cJvehLXiWk0/w-d-xo.html
Máy nhồi của bạn là loại nào vậy bạn
Phương Sài máy nướng hiệu nào mà có chế độ hấp bánh vậy giới thiệu cho mình , mình cũng sống Đức , cám ơn phương nhiều
Hiệu Gaggenau ạ. Hoặc siemen cũng có Dampfbackofen. 😉
OK cảm ơn phương nhé
Em thay bằng thịt heo đưoc không ạ
Bánh bao thường là thịt heo. Nhưng kết hợp với phô mai thì dùng thịt bò hợp và ngon hơn em.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ vâng, em cảm ơn chị, lúc nào có thời gian em sẽ thử ạ, bữa trc làm tokbokki theo ct của chị ngon quá xá là ngon luôn 🥰🥰🥰
@@yenhai1458 à vậy là có bạn học món Hàn hen? Thực sự chính xác là kênh món Hàn. Nhưng ít bạn hồi âm hay trả bài quá . Chứ còn nhiều món lắm .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake vâng ạ, chị cứ ra nhiều video dạy món hàn nhé, em mê đồ hàn lắm ạ🤩🤩🤩🤩
Vỏ bánh khg xốp.
Vỏ bánh bao kiểu Hàn quốc đặc tính nó là vậy. Bạn kiếm vỏ bánh kiểu Việt Nam thì mình có công thức khác 😉
Người ta giải thích trong video rồi còn ý kiến