"...si se pierde una receta pierdes la cultura" una disculpa señora, pero la receta original ya no es, y según usted ya lo perdió por qué el chile en nogada original llevaba biznaga, pero al usarse mucho en estos platillos (como el rosca de reyes) se puso en peligro de extinción la planta, está penado su comercio y consumo. Si usted pierde su cultura pobre de usted que pierde su identidad como Mexicana tan fácil. En su casa se hace conforme a la receta de la abuela y madre, (esa si es mi identidad y mi cultura) aún así estoy segura de que no quedó excenta a "cambios o omisiones en el trascurso" sobre todo cuando pruebo algún otro preparado por ese alguien, quien quizás y también les pasó igual; las diferencias (quizás sutiles cómo el sazon) a entre platillos les da su propia identidad.
Los Mejores Chiles en Nogada son los de Cada Reyna!!!!!!!! 👍😋😋😋😋😋😋😋
Hermoso Estado de Puebla, se come riquísimo en Fonda Santa Anita😋😋😋😋😘😘😘 esperó visitar pronto ese bello Estado.
De acuerdo los de casa Reyna son sublimes
Casa Reyna!!!!
Bonito reportaje!,,🎊
Y qué lugar recomiendan ir a comer chiles en nogada? Puebla o en Huejotzingo?
Vivapuebla1
"...si se pierde una receta pierdes la cultura" una disculpa señora, pero la receta original ya no es, y según usted ya lo perdió por qué el chile en nogada original llevaba biznaga, pero al usarse mucho en estos platillos (como el rosca de reyes) se puso en peligro de extinción la planta, está penado su comercio y consumo. Si usted pierde su cultura pobre de usted que pierde su identidad como Mexicana tan fácil. En su casa se hace conforme a la receta de la abuela y madre, (esa si es mi identidad y mi cultura) aún así estoy segura de que no quedó excenta a "cambios o omisiones en el trascurso" sobre todo cuando pruebo algún otro preparado por ese alguien, quien quizás y también les pasó igual; las diferencias (quizás sutiles cómo el sazon) a entre platillos les da su propia identidad.