MIE AYAM BANGKA, KOMPLIT DENGAN ACAR CABE RAWIT, PANGSIT GORENG DAN REBUS.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2023
- #mieayambangka #ResepMieAyamBangka #ResepMieAyamBangkaKomplit
Published on January 15, 2023.
Bahan-bahan mie ayam bangka:
1 kg mie karet segar (mentah)
Bahan-bahan minyak ayam:
300 ml minyak goreng
130 gram kulit dan lemak ayam
3 siung bawang putih
Bahan-bahan topping ayam:
500 gram daging ayam tanpa tulang
1 sdt lada putih bubuk
1/2 sdm kaldu jamur
1 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1,5 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih
Sedikit minyak goreng untuk menumis
200 ml air
1 sdm tepung maizena + 100 ml air untuk pengental
1 sdm minyak wijen (ditambahkan sebelum ayamnya diangkat)
Bahan-bahan kuah kaldu ayam:
200 gram tulang ayam
250 gram ceker
1 buah bawang bombay
3 cm jahe
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang ukuran besar
2 liter air
1 sdm garam
1 sdt lada putih bubuk
1 sdt kaldu jamur
Bahan-bahan acar cabe rawit ijo:
300 ml air
120 gram cabe rawit ijo
1/2 sdm garam
1,5 sdm gula pasir
2 sdm cuka putih
Bahan-bahan pangsit goreng dan kuah:
Kulit pangsit secukupnya
Bahan topping ayam secukupnya
Air untuk merekatkan kulit pangsit
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pangsit
Bahan-bahan pelengkap mie ayam bangka:
Toge secukupnya
Sawi ijo secukupnya
Daun bawang secukupnya
Jeruk limau
Tongcai untuk kuah kaldu ayam sebelum disajikan
Find me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/000smg001dow
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
happy shopping.... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Kalo saya sebelum tulang dan ceker di rebus ,di siram dulu pake air yg mendidih supaya tidak amis
wah Mie Ayam Bangkanya kelihatan enak dan sedap😋
Terimakasih sdh bagi mie ayam bangka yg lezat beserta resepnya
Mie ayam, street food yg selalu di cari. Bermanfaat sekali jadi bisa bikin mie ayam Bangka di rumah Terimakasih resepnya 📥 enajamkaka
Malam2 ngiler liat mie ayam Bangka sgerrr enak poll
Lengkap bgt kondimen & cara masaknya😍😍
Terimakasih resepnya mie ayam bangka langsung mau membuat ini menu paling favorit banget cocok banget buat menu makan malam.pasti mantap banget sukses selalu kak
Wah mie ayamnya enak dan lezat bun
Terimakasih sdh bagi resep nya..
Alhamdulillah 🤲
Tks Mba Ceceromed Kitchen .... Mau bikin hanya blm bertemu resep yg pas .... Sptnya ini resep yg pas n praktis 👍🙏🙏🙏
Terima kasih bunda resepnya jadi pingin masak buat keluarga tercinta mantap
Terima kasih ya resepnya simple dan ga susah stepnya. Mau nyoba ahh 😍
Mie ayam bangkanya mantap bun, n
Beneran bikin ngiler.. Terimakasih banyak sharing resepnya bun semoga sehat dan sukses selalu yah🤗🤗
Mie ayam bangka yang enak sekali Bun , mau Bun semangkok..hehe, makasih Bunda sharing cara membuatnya
Resepnya detail dan lengkap..terima kasih
Jadi ngiler.....kpn2 akan saya coba mantapp
Mantap bunda, enak sekali
Cocok buat lidah yg suka mie...ini lbih seger nampol... Trimkasih ceceromed kitchen...
Enak...enak... banget...
Jadi kangen sama kampung halaman, di belinyu bamgka,makasih resepnya kak.
Wow mantull 😋
dr sjk ada videonya sdh kpingin skali bikin.. sdh teramat sangat sering bikin mi ayam krn favorit skluarga saya.. tpi bru ini yg bnr2 the best.. tq mba.. sy jd kpikiran jualan mi ayam.. izin pke resepnya ya mba.. 🙏
Enak bgt kyk nya
Mantapp bangett kak,terimakasih
Mantap kaa,bikin ngiler ajaa
Wah bisa ditiru nih kak. Mksih resepnya. Setiap resep yg tersaji mengandung ilmu yg bermanfaat 🙏
Makasih resepnya....🙏
Enak mantul mbaksay 👍👍😍
Enak ...emang udah coba makasih.❤.
Mie ayam Bangka enak tuh yg pedes
Pinter banget sibak bikin nya, ngiler liat hasilnya😋😋😋
Selalu suka dgn resep mba ceceromed
Mantap bun....selama ini selalu beli tinggal makan, trims resepnya, mo coba buat sendiri
Khas banget suaranya
Suka banget sama resep2 nya ,selalu enak,resep selalu pas, resep nya tdk kaleng2, anti gagal, sukses dan sehat terus k, semoga berlimpah rizki nya halal barokah,
Lumayan banyak step yang harus dilakukan tapi semua itu sepadan dengan hasilnya
Mie Ayam Bangka emang enakkk!
Mantaaaaap bu Cece
Ni menu kusukaan aku
Trmksih resepnya sehat sellu .mohon dunganya TRUS ya
Enakk ni bagi donk hehehe
Very nice sharing
Terima kasih resep nya sist,saya sudah coba enak n mantapp pokok nya👍,sekali lagi terima kasih🙏🤗❤️saya selalu lihat chanel sista,tapi tdk prnh comen,baru Kali ini comen hehe
Terlihat leker. mie ayam Bangka
Udah nyoba.. Mantaap
Minyak wijennya aq gk punya jdi gk ku pake😆 tp boleh lah rasanya rasa nostalgia bgt Sama masa kecilku🤩
Udah dicoba sesuai resep. Enaaak banget. Makasi resepnya, bun.
Ngiler 😅
Terimakasih
Salam kenal sehat sukses panjang umur selamat dunia akhirat amin ya Allah ya robalalamin 🙏👍👍
Bunda selalu cocok dengan menu2 Cece
Semoga Cece kian hebat dan sukses dalam limpahan berkahNYA.
Aamiin. Terima kasih supportnya kak
@@CeceromedKitchen_1228 aq
Pngen bgt nyoba nunggu ank bayi anteng
Mie atam bangka lezat banget terima kasih resepnya sahabatku semoga tambah sehat sukses ke depannya Aamiin
Mw coba recook .. ceceromed kitchen cara masaknya lugas dan deteil bgt,cocok untuk yg baru pada blajar masak..
Sy suka nonton chenal ceceromed kitchen,
Supermanaci20
Saya sudah coba dan sekarang saya sudah buat jualan 🙂 Thank you kaka Cantik 🥰
Semoga sukses selalu kak usahanya
Usul Bund, kalau kulit ayam yang digoreng hingga kering tadi ditiriskan hingga kering dicoper hingga halus lalu di campurkan ke minyak ayamnya...
Spil cara buat adonan mie karet donk kak
Saya sudah mencoba cara pembuatan mie ayam Bangka dari TH-cam selain ceceromed dan semuanya berakhir gagal Krn... Ayam nya amis, karakternya kaya mie ayam biasa.... Akhirnya aku coba resep ini dan berhasil seperti yang diinginkan semua orang yang coba aku sajikan bilang enak sekali. TKS Ceceromed.
Kunci keberhasilan buat bakmie
1. Hilangkan bau amis dulu pada saat mencuci dan saat merebus tulang untuk kuah.
2. Saat membuat toping pastikan marinasi dulu dan saat memasak mainkan minyak wijen lebih dominan agar karakternya tidak sama kaya toping mie ayam biasa.
3. Gunakan bahan terbaik baik untuk mie maupun kulit pangsit....
Berkat ceceromed saya sudah bisa membuatnya..... Suer beneran enak komposisi bahannnya pas.
Tambah bumbu daun kemangi, lengkuas , serai enak itu
Namanya bukan mie ayam lg bu.. Tp jd rica-rica😂😂
Alhamdulillah sudah dicoba enak pakai bgt, tks bun salam sehat selalu
Teks cc San Smg sukses sll
masak ayam kek gtu, ditumis dlu agak kering bru dikasih bumbu
Pisaunya pke apa k?look a like zwilling?
Hujan2 jdi kepingin bikin. Kebetulan bahan 2 ada semua kecuali tongcay ga punya. 😂😅😢😢
Skip aja tongcainya kak
mbak,itu mie nya bisa beli dimana? atau bikin sendiri?
13:48
Untuk minyak mie ayamnya kalau saya mau bikin 2L minyak berapa banyak lemak yg harus saya gunakan ce? Terimakasih
Mba beli mie segar di mana ?
Resepnya sama ky bapaku ngajarin, bedanya cmn minyak buat ayamnya agak banyak
Bpknya jualan KA??
Mienya bli dmn ya apa yg di pasar2 merek mienya?
Acar cabe rawitnya tahan brp lama kak klu mau buka warung?
Beli mie nya dimana ya kayanya enak
Di supermarket bagian maknan dingin kak
hmmm tongcainya bisa kah di skip... krna sulit carinya
Acar nya tahan berapa lama kak?
Di jual brpa harga 1 porsi
Bambu halusnya kurang jahe
Ga ada sambelnya ya
Bun kadang kalo mienya ada aroma ke ikan itu gimana ya
Pake minyak ikan
Mi ayam bangka bukannya ayam nya agak putih ya.. Bukan pekat kecap gtuuu
Kurang baso
Ngeliat resep ini tuh jd pengen bikin, tp liat step step nya Maasha Allah takut keder duluan pas mulai, karna aku tim yg kalo masak menu baru wajib liat tutorial klo ngga, bisa lupa 😁 terimakasih bunce bakal aktif liat yt bunce biar makin semangat masak 🥰
📧indahekasari07
Email andariaani3
Lagi penasaran sama mie bangka, nanti deh pas Weekend coba recook mumpung udah tau resepnya