ЗАГОТОВКИ на РАМАДАН 2024🌙ЗАГОТОВКИ НА МЕСЯЦ|ПОЛУФАБРИКАТЫ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • #заготовкинарамадан#заморозкаполуфабрикатов#заготовкинамесяц#заготовка#заморозка#уразабайрам#ураза
    ХИНКАЛИ
    800-900 гр. фарша
    лук 3-4
    специи по вкусу
    зелень по вкусу
    пол стакана воды
    тесто:
    2 стакана воды
    соль 1 ч,ложка соли без горки
    мука (сколько войдет)
    ГОЛУБЦЫ
    800-900гр. фарша
    лук 3-4
    рис 40гр.
    специи по вкусу
    одна капуста
    болгарский перец
    ЗАПЕКАНКА
    филе куриное 4-5 пластов
    соль перец по вкусу
    овощи разные на ваш вкус
    сыр моцарелла подсолнечное масло 1 ст.ложка
    помидор 1-2 штуки
    МАНТЫ
    тесто:
    2 стакана воды
    1 яйцо
    соль 1ч.ложка без горки
    1 ст.ложка подсолнечного масла
    мука сколько войдет
    начинка:
    фарш 600-700гр.
    лук 3-4
    специи по вкусу
    БЛИНЫ
    4 яйца
    2 стакана молока
    4 ст.ложки подсолнечного масла
    соль щепотка
    сахар 3-4 ст.ложки
    2 стакана кипятка
    мука 300-350 гр
    ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
    1 стакан воды теплой
    1 стакан молока теплого
    1 ч.ложка соли без горки
    1 ст.ложка сахара
    дрожжи 5-6 гр.
    мука сколько войдет(замесить мягкое тесто)
    ВАРЕНИКИ С КРАПИВОЙ
    тесто:
    2 стакана воды
    моль 1 ч.ложка без горки
    1 яйцо
    1 ст.ложка подсолнечного масла
    начинка:
    зеленый лук
    крапива
    творог
    соль по вкусу
    сливочное масло 80 гр.
    СЫРНИКИ
    700гр. творога
    2 яйца
    соль щепотка
    сахар 3-4 ст.ложки
    мука 150-190 гр.муки
    КОТЛЕТЫ
    фарш 700гр.
    1 яйцо
    лук 2-3 штуки
    соль перец по вкусу
    1 зубчик чеснока
    хлеб или сухари по желанию
    зелень на ваш вкус

ความคิดเห็น • 78

  • @kulinaritiblog
    @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว +19

    Всем Привет! Ассаламу Алейкум🌺 Если видео понравилось и было полезным жду от вас лайк 👍 мне будет приятно😊

    • @sr-rin2941
      @sr-rin2941 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Вы молодец, очень здорово! Если хотите ровные сырники - можно стаканом делать. Накрываете приплюснутый сырник стаканом и по кругу быстро водите - идеальный сырничек как из ресторана получится)

    • @zeynabmargoshvili3412
      @zeynabmargoshvili3412 ปีที่แล้ว

      Ваалейкум ассалам сестра, я случайно наткнулась на ваше видео и очень понравились ваши приготовления на Рамазан, это немного поздно, но всё таки замороженные продукты всегда помогают. Удачи вам и мои поздравления всем с наступающим Праздником 🌹🌹🌹🌹

  • @ШахНаб
    @ШахНаб ปีที่แล้ว +14

    Замороженные легко готовить, но думаю когда свежие готовишь еще вкуснее.

  • @ИндираГарифьянова
    @ИндираГарифьянова ปีที่แล้ว +15

    Братья и сестры мусульмане давайте поддержим во благих делах, нашу сестру она у нас молодец, хорошая хозяйка👍, умница, воспитанная, пусть таких людей среди нас больше стало. Дай Всевышний всём крепкого иман, здоровья и счастье в семьях🤲🤲🤲

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว +1

      Очень приятно🌺☺️

    • @ИндираГарифьянова
      @ИндираГарифьянова ปีที่แล้ว

      @@kulinaritiblog спасибо большое за внимание, пусть Аллах1 будет доволен на мин🤲🤲🤲

  • @Pirmurad25.
    @Pirmurad25. ปีที่แล้ว +10

    Всегда открывал пост с тем что есть в холодильнике.
    Никогда мама не готовит на Рамадан еду ,она говорит до нас особенные блюда не готовили на ифтар это грех .
    Пусть Аллах примет наши молитвы , посты и благие дела

  • @ВалентинаЛитвинова-д4в
    @ВалентинаЛитвинова-д4в ปีที่แล้ว +18

    Молодец хозяюшка, хорошие заготовки! Все аккуратенько, чистенько! А на глупые коментарии не обращай внимания. Семье нравитсяи классно! Поздравляю всех мусульман с Рамаданом и Наурызом! Мира и добра всем!🎉🎉

    • @РаминаАлиева-ъ8е
      @РаминаАлиева-ъ8е ปีที่แล้ว +2

      Навруз это не мусульманский праздник, сестра) Это языческий праздник. Спасибо за поздравления Рамаданом❤

  • @moonshine9482
    @moonshine9482 ปีที่แล้ว +6

    МашаАллагь сестра, отличное видео,продолжай в том же духе. Благословенного Рамадана.

  • @АйгульКарлямова
    @АйгульКарлямова ปีที่แล้ว +5

    Какая молодец, у меня просто слов нет! Субханалла маша алла! Мир вашему дому. Золотые руки❤

  • @АллаТретьякова-ъ2м
    @АллаТретьякова-ъ2м ปีที่แล้ว +10

    Умничка какая, все ингредиенты под видео написала! Спасибо!

  • @Inna_Vahapova
    @Inna_Vahapova ปีที่แล้ว +7

    Машаа Аллах, БиракаЛлаху Фикум.
    Альхамдулиллах, скоро Рамадан. Я вас тоже поздравляю…
    Вы такая молодец, все так аккуратно, красиво, без сомнения вкусно…الله اكبر

  • @sk1peditZ
    @sk1peditZ ปีที่แล้ว +3

    Маа шаа Аллах. Дай Аллах вам силу и здоровье, вы молодец. 👏👏👏

  • @СабинаСабина-и4е
    @СабинаСабина-и4е ปีที่แล้ว +4

    Вы большая молодец,пусть ваш пост будет легким❤

  • @ЛуизаАлимсултанова
    @ЛуизаАлимсултанова ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,всё очень аккуратно ,сразу с меня подписка и лайк!!!

  • @Милана-ш5ф9ф
    @Милана-ш5ф9ф ปีที่แล้ว +5

    Большая умничка. С наступающим месяцем Рамадан. Вареники с травой у нас называют Юзин Галныш. Трава это Черемша

  • @ОксанаСеменова-е2в
    @ОксанаСеменова-е2в ปีที่แล้ว +4

    Ас- саляму алейкум,мир Вашему дому. Дай Аллах чтобы этот Рамадан изменил нас в лучшую сторону.

  • @larisashahtieva9129
    @larisashahtieva9129 ปีที่แล้ว +2

    Молодец, умничка.
    Дала аьтто бойла хьа

  • @feqaneliyev5322
    @feqaneliyev5322 ปีที่แล้ว

    Salamu aleykum. Bərəkallah.ALLAH bütün müsəlman qardaş bacılarımın Ramazan bayramını mübarək eyləsin in şa ALLAH.

  • @МариямАхмедова-д2ь
    @МариямАхмедова-д2ь ปีที่แล้ว +2

    Дай Аллагь,тебе Здоровья,Сестра...👍💯➗🤲💐💐💐

  • @НаркасТляубаева-б7с
    @НаркасТляубаева-б7с ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое Вам за такой ролик!

  • @ВаличонСУ
    @ВаличонСУ ปีที่แล้ว

    Очень интересная идея 👍

  • @МаликаЗахкиева
    @МаликаЗахкиева ปีที่แล้ว +2

    Какая красота 😍👍

  • @nikkhan4416
    @nikkhan4416 ปีที่แล้ว

    Мошоллох

  • @Muhammadaziz66
    @Muhammadaziz66 ปีที่แล้ว +2

    Ассалому алейкум я тоже очень люблю заготовки но мой муж любит свежий поэтому я готовлю каждый день свежий он не любит замороженные продукты питания

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว

      Ва Алейкум Ассалам 🌺

  • @СаулеКунанбаева-ж3р
    @СаулеКунанбаева-ж3р ปีที่แล้ว

    Ораза қабыл болсын!

  • @АльбинаЯнгирова-ю4ы
    @АльбинаЯнгирова-ю4ы 11 หลายเดือนก่อน +1

    За год делать заготовку?!😮😮😮😮

  • @ИннаМаксимова-н1э
    @ИннаМаксимова-н1э ปีที่แล้ว

    офигеть!! когда же вы все встаёте... ??? в 5.00 утра что ли

  • @зулайхобобоева-д1ю
    @зулайхобобоева-д1ю ปีที่แล้ว

    здраствуйте ответе пожалуйста хинкали эти как манты на пару готовят

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Нет их нужно варить как пельмени

  • @inga_12345
    @inga_12345 ปีที่แล้ว +3

    А картошку разве можно морозить ? Она не портится ?😊

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว

      Картошку я сразу в тот же день запекла ..

    • @atjanawagenleitner3292
      @atjanawagenleitner3292 ปีที่แล้ว

      Картошка не портится!, у нас очень много продают замороженных продуктов их картошки,очень удобно.

    • @НеляАрутюнян-м6я
      @НеляАрутюнян-м6я ปีที่แล้ว

      Картошка замороженная становится сладкой

  • @timurmehr2030
    @timurmehr2030 ปีที่แล้ว +1

    Я переживаю за ушедших людей которые не могут поститься. Но если честно говоря, так много готовить и кушать тоже грех. 😊

    • @aru_wwka
      @aru_wwka ปีที่แล้ว

      почему? в чем проблема того чтобы есть? это обыкновенная потребность любого человека

    • @timurmehr2030
      @timurmehr2030 ปีที่แล้ว

      @@aru_wwka но в таком количестве...

    • @timurmehr2030
      @timurmehr2030 ปีที่แล้ว

      Мне всё равно ,каждый человек говорить или пишет своего мнения.

    • @aru_wwka
      @aru_wwka ปีที่แล้ว

      @@timurmehr2030 скорее всего автор делает заморозки которые потом будут употребляться не за раз поэтому еда будет разделена на несколько дней.

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว +1

      Тут не на несколько дней а на месяц)

  • @ЖулдызАсу
    @ЖулдызАсу ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте. Картошка не испортится при заморозке?

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Если вы замораживаете то лучше картошку не добавлять..я ее в тот же день запекла)

    • @ЖулдызАсу
      @ЖулдызАсу ปีที่แล้ว +1

      @@kulinaritiblog спасибо

  • @tamusatamusa5606
    @tamusatamusa5606 ปีที่แล้ว +1

    А, картошка при заморозке меняет вкус. Вообще можно морозить картофель?

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว

      Да картошка меняет вкус..я ее запекла в тот же день

  • @suleimenmukhtar8259
    @suleimenmukhtar8259 ปีที่แล้ว +1

    🎉,🤲🌹👍

  • @RaianaMyrzabek
    @RaianaMyrzabek ปีที่แล้ว +1

    У нас на улице растёт крапива ,не знала что можно есть ,как лечебный чай вроде есть ,но есть ,вижу в первые

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว

      Очень вкусно бывает)

    • @Hello-cq5sc
      @Hello-cq5sc ปีที่แล้ว +1

      У меня бабушка всегда готовила крапивные котлеты и щи, очень вкусно было.
      Насколько помню, она собирала либо молодую крапиву (весеннюю, раннюю), либо молодые листочки верхние (до цветения крапивы).
      Обязательно попробую такие вареники сделать)

  • @ГульнараМолдыбаева-н9б
    @ГульнараМолдыбаева-н9б ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Заира это вы, я узнала ваш голос

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте..нет это не Заира

  • @Sarmina.D
    @Sarmina.D ปีที่แล้ว

    Салам алейкум,сестра можешь пж сказать
    Вот я хочу заморозить голубцы,но никак не решаюсь.боюсь что превратятся в кашу. Ничего с ними не бывает после готовки?

    • @kulinaritiblog
      @kulinaritiblog  ปีที่แล้ว +3

      Ва Алейкум Ассалам! Ничего с ними не бывает, размораживать их не нужно, достали с морозилки положили в кастрюлю добавив кипятка дальше зажарку, и все по стандарту

    • @Sarmina.D
      @Sarmina.D ปีที่แล้ว

      @@kulinaritiblog хорошо, спасибо

  • @halida3063
    @halida3063 ปีที่แล้ว +2

    Ой ещё в уроза месяц есть эту всю заморозку...

  • @СветаТаах
    @СветаТаах ปีที่แล้ว

    Вот это пост 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @АминаАлиева-ъ4п
    @АминаАлиева-ъ4п ปีที่แล้ว

    Зачем так грустно все

    • @Moody0_08
      @Moody0_08 ปีที่แล้ว

      Почему грустно?

  • @НеляАрутюнян-м6я
    @НеляАрутюнян-м6я ปีที่แล้ว

    Всё бы ничего но это музыкальное сопровождение - это просто кошмар какой-то

  • @СветаТаах
    @СветаТаах ปีที่แล้ว

    🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @КИНОМАНЯ-ж1т
    @КИНОМАНЯ-ж1т ปีที่แล้ว

    Рамазанга негізі бұлай дайындалмайды.

    • @garibkvk
      @garibkvk ปีที่แล้ว +1

      Почему же нет, освобождается время для поклонения

  • @ОльгаКиселева-ы7й
    @ОльгаКиселева-ы7й ปีที่แล้ว +2

    Хинкали так не делают. Сразу видно, что вы не ели настоящие хинкали. Это какие беляши у вас. Хинкали всегда с хвостиком, когда кушаешь хинкали за этот хвостик держать надо. И перцы так не делают, полу- перцы какие-то,вся начинка при варке вылетит.Срезают только верхушку, чистят от семян и заполняют фаршем.

    • @ГуляР-б4у
      @ГуляР-б4у ปีที่แล้ว +9

      Ничего не вылетает, я тоже в духовке с заливкой так готовлю

    • @mirz2784
      @mirz2784 ปีที่แล้ว +4

      Как по стандартному готовят вы привыкли видеть, но мусульманские девушки гораздо умны на кухне, и смогут пофантазировать с едой как хочется. Не надо углубляться.

    • @zeynabmargoshvili3412
      @zeynabmargoshvili3412 ปีที่แล้ว +2

      Не говорите глупости, дома мы готовим без хвостика и ничего не выпадает .И не плохо кушается без хвостика ))))))

  • @n.a.955
    @n.a.955 ปีที่แล้ว

    Столько тесто на РАМАДАН ,вредно