CHIFLE PENTRU BURGERI - CEA MAI BUNĂ REȚETĂ | Bucătar Maniac
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Cele mai gustoase chifle pentru burgeri ! Au ieșit perfecte, moi și fragede. Chifle moi din care se poate mușca ușor, exact ca cele din comerț, dar mult mai gustoase și mai sănătoase!
Toate detaliile pe blog: www.bucatarman...
Daca ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și apoi să apeși 🔔, pentru că mereu publicăm altele noi! Mulțumim!
Urmărește BUCATAR MANIAC și pe :
Facebook / bucatarmaniacblog
Instagram / bucatarmaniac
Twitter / bucatarmaniac
Pinterest / my-recipes - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Chiflele pentru burgeri vor fi moi și vor avea o textură perfectă , fagedă, din care se poate mușca ușor exact ca cele din comerț făcute special pentru burgeri. Coaja nu va fi nici tare, nici elastică! Pur și simplu perfecte! Trebuie să le încercați neapărat!
Bucatar Maniac se poate face aluatul la masina de paine? Aceleasi cantati?
@@Utube1Sucks eu amestec aluatul (gogosi, chifle, etc) in masina de paine, nu-mi place aluatul lipit de palme...
@@Utube1Sucks da , se poate
Sunt foarte bune
Am făcut acuma rețeta. Foarte bune și ușor de făcut!! Mulțumesc pentru rețeta!!
Foarte buuuuuun foarte usor multumesc pentru reteta.
Recomand tututor aceasta minunata reteta.Bravo!!!!
Intr-adevar, este minunata reteta!
Multumesc pt reteta
Acum le am facut
Sunt minunate
Ai o rețetă f simpla astăzi o voi încerca și eu, aștept următoarele rețete multumesc
Minunat!! Felicitări pt montaj și pentru rețeta. Cat mai mult succes!
Am făcut chiflele pentru burger. Chiar sunt cele mai pufoase! Sunt extraordinare! Am pus drojdie proaspătă 25gr. Mulțumesc pentru rețetă!
Felicitări, Cristian! Rețetă super! F. bine realizat video clipul.Multumim, sănătate, să fii iubit!
Nemaipomenite!! Au iesit perfecte! Multumesc !
Mi-au iesit PERFECTE!😍 Extrem de frumos realizate clipurile. O placere de vizionat si reprodus. BIG LIKE!
Multumesc, ma bucur ca ti-au plăcut!
Am facut azi reteta, super buni au ieșit
Reteta perfecta pentru chifle (nu doar de burgeri). Am făcut in urma cu ceva vreme si au ieșit absolut fantastice...pufoase, un luciu perfect, o textura minunata! Nici nu exista comparație cu cele din comerț care, după parerea mea, sunt mult prea dulci si infinit mai nesănătoase! Multumesc!👏🏼🙏🏻
sunt mai bune ca cele de la mcdonalds?
Bestial! Mulțumesc!
Am încercat rețeta. Este super! Mulțumesc😘
Mulțumesc!! Mi au ieșit perfect,astăzi voi face chifle pt a doua oara!!
sunt mai bune ca cele de la mcdonalds?
Felicitări Cristian, faci lucruri minunate
Multumesc pentru reteta! Le-am facut de doua ori si sunt fantastic de bune.
ma bucur mult ca ti-au placut!
mai bune ca cele de la mcdonalds?
Bravo!
Buna!
Azi am gasit canalul tau...si am avut indrazneala sa pun azi in practica reteta ta ...
Au iesit super delicioase!👍
Eu am schimbat jumi/juma cu faina neagra/faina alba.
Un deluciu de hamburger va iesii.
Thank you!
👍👍👍🍔⭐⭐⭐⭐⭐🍔
Ma bucur mult! :)
Super bune !!!
Uauuu.Le-am facut azi.Sunt dementiale.Multumesc pentru reteta.
Ma bucur mult ca ti-au placut
Nu am avut robot de bucatarie si tot au iesit uauuu.As pune o poza dar tehnologia ma depaseste.
@@adelaszoke4074 sunt la fel ca cele de la mcdonals?
Prea bune prea așa cum le faci tu 👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍Felicitari .La mai multe retete.
Rares Serban mulțumesc mult! 😊
Multumesc pentru reteta! Au iesit excelent!
Abea asteptam retetele de burgeri😍😍😍😍
vor veni foarte curând :)
Multumesc! E o reteta minunata!
Ma bucur mult ca îți place. 🙏😊
Super chifle! Vocea si felul cum explici m a făcut să încerc rețeta ta ! Camitza. 😋😉🥂🥳👍 La mulți ani!
Salut Cristian. Azi am făcut prima data rețeta ta Burger Buns. Maaaaaaaaaammmmmăăăă ce bin au ieșit. Numai singurul lucru ce nu am reușit toți la, aceas mărime. Am, tăiat în 6 și na asta e mi-o ieșit 6 Monstruri de mare. Data viitoare le fac cu niște forme de la Amazon. Sunt niște forme unde poți regla mărimea.
Arata foarte bine chiflele! Data viitoare cand o sa mai fac burgeri am sa testez si eu reteta! :)
Wowww.. mulțumesc 🤗
Au iesit extrem de bune!!! Multumesc pentru reteta ❤️
Si da, nici macar nu se compara cu cele cumparate!
Mă bucur mult! Multumesc!
Sunt niște inele la care poți regla diametru. Le am văzut la un vecin și au, ieșit toate la fel și super frumoase.
Ce bun!
Minunat! Mi-a lăsat gura apă ❤
multumesc :)
Bravo,le Fac si EU curand
Rețeta e foarte bună, eu doar pe aceasta o folosesc de când am descoperit-o, o fac destul de des,am făcut-o și la aragaz clasic pe gaz și mi-au ieșit întotdeauna, și acum o fac la cuptor electric ,sunt comentarii răutăcioase care nu au nimic cu realitatea,dacă respectați întocmai rețeta e imposibil să nu vă reușească!!
Recomand👍🏻👍🏻👍🏻
O intrebare,daca ai timp sa-mi raspunzi.
Unde gresesc de imi crapa chiflele in cuptor
Multumesc!
Am făcut ieri aceste chifle si sunt perfecte. Insa as dori sa intreb daca putem face si cu alt tip de faina decat cea alba pt ca nu prea avem voie să mâncăm cele care contin guten. Rog răspuns daca se poate pt ca imi va fi de mare ajutor caci tuturor din casă le place textura
Nu stiu cum ies cu alt fel de făină, eu nu am incercat, dar pentru că sunt cu drojdie, au nevoie de gluten ca să crească si sa fie asa pufoase.
Ok,multumesc frumos pentru răspuns . Va incerc cu drag rețetele si sper sa postati cat mai multe retete practice la fel ca si aceasta
Salutare, oare cat timp lași aluatul la malaxat?
Abia astept sa le incerc. Am totusi o intrebare: daca inlocuiesc untul cu ulei voi afecta in vreun fel textura sau aspectul?
Da, rezultatul nu va mai fi același, din păcate.
@@bucatarmaniac mulțumesc mult pentru raspuns!
Și eu mulțumesc ca ma urmărești 🤗
Se pot lasa la dospit in frigider peste noapte? Ma refer la prima dospire, cea de dinainte de modelare. In cazul dospirii la frigider se modifica oare cantitatea de drojdie? Multumesc.
Nu stiu, nu am incercat. dar da, probabil ca se poate. Trebuie testat.
daca vrem sa facem mai putine taiem cantitatile la jumatate? adica untul si faina?
Da, toate cantitățile la jumătate , nu doar untul și făina. Dar nu ies foarte multe din cantitatea asta.
@@bucatarmaniac tinand cont ca vreau sa fac doar pt 2 persoane, pentru un cheat meal de weekend, mai bine tai totul la jumate:)) . Merci frumos pt raspuns:D
Ai lăsat sa se activeze drojdia uscata sau poti frământa imediat? Ajunge doar 7 G de drojdie la 500 g faina?
Poți framanta imediat. Exact cum am explicat în video. Dacă trebuia mai multa drojdie as fi notat alte cantități.
Coacerea,trebuie sa fie caldura sus,jos si ventilatie?.Multumesc 🙏
Nu-mi dau seama daca e o intrebare. Dar, da si eu asa fac.
@@bucatarmaniac Da scuze,era o întrebare.Multumesc frumos
@@naemirai 🤗
@@bucatarmaniac daca e pus semnul de întrebare( ??? ),înseamnă că, Da ,esti întrebat.
Eu asa știu.
@@ramonaalesia6155 comentariul initial a fost editat. Nu avea semnul întrebării. Nu am înțeles dacă îmi spune sau dacă întreabă.
Buna ziua!500 g de făina asta 2 pahare de 250 ml??nu am cintar de asta întreb!Mersi
Nu, 250 ml nu aunt egali cu 250 g de faina. Da a nu ai cantar, pentru 500 g de făina poți sa împarți in doua o punga de făina de 1 kg.
Eu am cuptor din acela vechi, fara ventilatie, fara temperatura afisata digital si cred ca acest cuptor este cauza pentru care nu-mi ies. Am respectat toti pasii, dar mi-au iesit foarte tari, crocante, atat jos cat si sus, la gust sunt foarte bune dar nicidecum moi si pufoase, luciul abia se vede, sunt aproape mate. Pe langa toate acestea, unele au crapat, altele nu. Am incercat o data si cu un vas cu apa pus in cuptor pentru crearea aburilor. Rezultatul a fost la fel. As vrea sa stiu daca intr-adevar cu acest cuptor nu am nici o sansa sa le obtin ca sa nu ma mai frustrez degeaba si urmatoarea investitie sa fie intr-un cuptor.
Dacă și la alte rețete se intampla la fel, probabil cuptorul e de vina. Într-adevar contează mult sa poți regla temperatura și ventilația . si eu am avut aragaz clasic mulți ani. Nu m-as intoarce la el. Te înțeleg.
@@bucatarmaniac multumesc.
Si eu la fel, am cuptor pe gaz din acela vechi. Ele ies pufoase gustoase, nu foarte rumene intr-adevar dar mi se crapa intr-o parte. Oare sa fie din cauza cuptorului sau gresesc eu undeva? Mulțumesc!
@@andreeainesion4401 nu stiu, e posibil . Majoritatea celor care incearca si imi trimit poze reusesc sa le faca ca ale mele. Deci posibil sa fie cuptorul. E greu sa controlezi temperatura in el. O temperatura prea mare le poate face sa creasca prea repede si prea tare.
Te 💕 ❤️ 💞 💞 ❤ 💑 👏 👍 ❤ deceia ce faci pt noi suntem departe de tara fac si eiiti dorim multa sanatate impreuna cu 👪 va 💕 ❤ 🌹 🤗 😍 ☕ ☕ 🍪 🍪 ❤
Mulțumesc pentru gândurile frumoase. Și noi va dorim la fel! 🤗🤗🤗
Fără lapte
Poți pune jumate apa jumate lapte
Dragul meu bucatar maniac : reteta ta nu este ok . Sa - ti spun de ce .Aluatul nu se desprinde de dispozitivul de framantat cum arati tu . Eu am adaugat ulei de masline si ceva faima !!! Am uitat sa iti spun ; am 63 de ani si am facut sute de ratete ! Deci , pe mine nu ma poti pacali !!!!
Am uitat da iti spun : am cuptor super performant si faina de calitate !
Îmi pare rău ca nu ti-a ieșit. Dar poate ar trebui sa citești si restul comentariilor de aici. Sunt mulți care au încercat aceasta rețeta și le-a ieșit perfect. Rețeta e publicată de câțiva ani si am primit o mulțime de mesaje de mulțumire. E absolut perfecta dacă se respecta întocmai. Poate ai gresit ceva. Poate exista si aceasta posibilitate.
@@bucatarmaniac dragul meu , cauta povestea ,, hainele cele noi ale imparatului " si ai sa intelegi ce am vrut sa spun ! Crezi ca toti sunt sinceri si meseriasi de clasa ? Nu spun ca nu este ok .reteta , dar lipseste ceva , voit sau nu ! O sa iti trimit imagini cu rezultatul final , cu ,, imbunatatirile ," mele . Nu trebuie sa te superi , oricum cred ca am mai multa experienta decat tine , si ai putea sa te folosesti de sfaturile sincere care ti le - am dat ! ( gratuit )
@@dorinaciobanu3368 nu ma supar. Pur si simplu nu inteleg ce vrei sa demonstrezi sau să spui. Nu lipseste absolut nimic din rețetă. Dovada faptului că sute de oameni au încercat-o si le-a iesit perfect. Nu îti contestă nimeni experiența sau calitatea cuptorului.