Sweet Potato & Cheese Mochi Made in Flying Pan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • Hello ☺Thank you for watching my video.
    Today I made sweet potato mochi with melted cheese wrapped in it.
    The sweet potatoes are cooked in the microwave and baked in a pan.
    If you soak the sweet potato in water to remove the lye, it will turn out a beautiful yellow color.
    Topping with black sesame seeds adds a crunchy texture and makes it delicious☺.
    ▷Ingredients (for 9 pieces)
    300g (2 medium sweet potatoes)
    2 tbsp + 50ml water (3 tbsp + 1 tsp)
    1/3 teaspoon salt
    2 tbsp honey or sugar
    3 tbsp potato starch
    3 slices cheese
    black sesame seeds
    ▷How to make:
    1. Peel sweet potatoes and cut into 1 cm thick slices. (Soak the sweet potatoes in plenty of water for about 5 minutes to remove the scum.
    2. Drain off the water from the sweet potatoes, transfer to a bowl, and add 2 tbsp. of water. Cover with plastic wrap and cook at 600W for 4 minutes. Add more water and cook for about 4 minutes on 600 W. Add 1 minute at a time until sweet potatoes are soft.
    3. Mash sweet potatoes with a masher, add salt, honey, and water and mix well. Add potato starch and mix until powdery. (The amount of water content varies depending on the variety of sweet potato, so if the dough is too watery, add more katakuriko; if it is too dry, add more water.)
    Cut the cheese slices into thirds and fold into thirds to form a shape. Divide the dough into 9 pieces (about 42g), roll into a ball, wrap the cheese slices and shape into a ball. Top with black sesame seeds if desired.
    5. Heat oil in a frying pan and brown the dumplings, starting from the side with the black sesame seeds.

ความคิดเห็น • 116

  • @星宮いちご-n4e
    @星宮いちご-n4e 5 หลายเดือนก่อน +19

    麺棒でゴマをつける発想すごい!参考になります。

    • @MojnuKhan-x7g
      @MojnuKhan-x7g 29 วันที่ผ่านมา

      nice recipe ❤❤

  • @NS-zp7sp
    @NS-zp7sp 5 หลายเดือนก่อน +10

    もう9月🌾ですね😊 さつまいも🍠スイーツ美味しそう🤤

  • @mommyclaws1555
    @mommyclaws1555 5 หลายเดือนก่อน +3

    I really love your videos, they’re so well edited and relaxing

  • @星宮いちご-n4e
    @星宮いちご-n4e 5 หลายเดือนก่อน +4

    さつまいももち美味しそう!!中身をアレンジして楽しむのもいいかも

  • @mariadoloreslisboaferreira
    @mariadoloreslisboaferreira 5 หลายเดือนก่อน +2

    さつまいもをたくさん使うので、このレシピがとても気に入りました。この方法だととても美味しくなります😋😍🇧🇷

  • @新堀みづき-v7x
    @新堀みづき-v7x 5 หลายเดือนก่อน +4

    夏が終わって9月•秋になりましたね🎑🌰🍂🍠🍁🌾オーブン•ミキサー•バター•卵の代わりにフライパン•電子レンジで作れる、黒ごまをトッピングしてスライスチーズ•蜂蜜•片栗粉を入れたチーズ入りさつまいももちは秋にぴったりで美味しそうですね🤤🎑🐰🧀🌕🍯🍂🍠🍁🍰

  • @雲雀津奈
    @雲雀津奈 5 หลายเดือนก่อน +3

    これからの時期はサツマイモが美味しくなりますよね!
    チーズが苦手なので私はなしで作ってみたいと思います!

  • @noyo6829
    @noyo6829 5 หลายเดือนก่อน +4

    スライスチーズを使うとは!😲おうちおやつに簡単に作れて良いですね🎶😊

  • @朔夜-z2q
    @朔夜-z2q 5 หลายเดือนก่อน +1

    カリッ!モチッ!トロッ!としてそうで、美味しそうです…🍠🧀💕
    マッシャーですが、無印良品の、使いやすいですよ。小さくて頼りなさそうに見えますが、力がしっかり伝えられて効率よくマッシュできます。
    あれを買ってから、ポテトサラダやキントン、カボチャサラダもノーストレス!👍️✨

  • @MstRina-c5i
    @MstRina-c5i 2 หลายเดือนก่อน

    Looks so delicious.

  • @nknabila-i9x
    @nknabila-i9x หลายเดือนก่อน

    Good work 👏

  • @asifalmasud
    @asifalmasud หลายเดือนก่อน

    Looks delicious 😋

  • @tiniestttpetshop
    @tiniestttpetshop 5 หลายเดือนก่อน +1

    great recipe! I love cheese. I also didn't know sweet potatoes have lye

  • @lobabobloblaw
    @lobabobloblaw 5 หลายเดือนก่อน +3

    Looks really good. I want to try doing this along with a chili sauce of some kind…

  • @jonlava173
    @jonlava173 5 หลายเดือนก่อน +3

    Homestyle flavors. Looks good!

  • @ForfunForfun-l4o
    @ForfunForfun-l4o หลายเดือนก่อน

    Looks so good nd yummy

  • @Mithenhok
    @Mithenhok หลายเดือนก่อน

    So delicious

  • @RahimaAkter-y7w
    @RahimaAkter-y7w หลายเดือนก่อน

    Nice recipe ❤❤

  • @12Ger13
    @12Ger13 5 หลายเดือนก่อน +2

    Se ve delicioso, qué relajante verte cocinar.

  • @isratjahan4833
    @isratjahan4833 2 หลายเดือนก่อน

    Looking yummy

  • @tiwthless8475
    @tiwthless8475 2 หลายเดือนก่อน

    Nice recipe

  • @mehedihasan-l4l1l
    @mehedihasan-l4l1l 2 หลายเดือนก่อน

    Very sweet

  • @cetinaltun9244
    @cetinaltun9244 5 หลายเดือนก่อน +6

    I only wanted to see the flying pan 😁 kidding that looks delicious well done

  • @sox7225
    @sox7225 5 หลายเดือนก่อน +3

    it's look like potato zrazy (polish and belarusian cookery), but smaller,sweeter and lighter

    • @jjescorpiso21
      @jjescorpiso21 5 หลายเดือนก่อน

      interesting!

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 5 หลายเดือนก่อน

    スィートポテトではなく、さつまいももちですね。チーズ入りで美味しそうですね!😊

  • @indahirawan9299
    @indahirawan9299 5 หลายเดือนก่อน

    I tried making this, was delicious!! Thanks for sharing. Just wondering what is the best method to maintain the same feeling “fresh from the oven” after pan fry the stuffs? So i made 9 sweet potato mochi and I kept at fridge, then today i air fry before serving it. But it taste different from yesterday after i pan fry it. Any suggestions? Thanks

  • @JMPT
    @JMPT 5 หลายเดือนก่อน

    Deliciously Nice 🧀🍡

  • @merouanemokdad
    @merouanemokdad 5 หลายเดือนก่อน

    Very good 👍 thanks

  • @PennyLapin
    @PennyLapin 5 หลายเดือนก่อน

    good job making the one that spilled cheese look picturesque, haha.

  • @MdBatir-h3u
    @MdBatir-h3u หลายเดือนก่อน

    Nice❤❤

  • @tiwthless2453
    @tiwthless2453 2 หลายเดือนก่อน

    Yummy yummy 😋

  • @mdsabbir-e3o3h
    @mdsabbir-e3o3h หลายเดือนก่อน

    looking spicy

  • @shobnomiislam1482
    @shobnomiislam1482 2 หลายเดือนก่อน

    Yummy yummy testy

  • @PramilasBhojanofficial
    @PramilasBhojanofficial 5 หลายเดือนก่อน

    Very very tasty 🎉🎉🎉❤

  • @RatnaAkther-l3e
    @RatnaAkther-l3e หลายเดือนก่อน

    nice❤❤

  • @kyyte
    @kyyte 5 หลายเดือนก่อน

    The black sesame technique!!!

  • @shreedineshsharma1309
    @shreedineshsharma1309 3 หลายเดือนก่อน

    Good videos

  • @IfazSeraj
    @IfazSeraj 28 วันที่ผ่านมา

    Good video

  • @sadmanabir7666
    @sadmanabir7666 หลายเดือนก่อน

    yummy

  • @bdrohmantechworld4673
    @bdrohmantechworld4673 2 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @MDarifulislam-mg7nk
    @MDarifulislam-mg7nk 2 หลายเดือนก่อน

    Nice video

  • @MahmudaAkhtar-pr1nz
    @MahmudaAkhtar-pr1nz 2 หลายเดือนก่อน

    Yummy 🥰

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 5 หลายเดือนก่อน

    Wonderful 😊 my dear friend 😊 jocina 😊

  • @SabihaTawsif
    @SabihaTawsif 29 วันที่ผ่านมา

    Nice ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @KonaSquid
    @KonaSquid 5 หลายเดือนก่อน

    sounds yummy :3

  • @MdShahin-my4xe
    @MdShahin-my4xe หลายเดือนก่อน

    wow❤❤

  • @KirpalSingh-xl4su
    @KirpalSingh-xl4su 5 หลายเดือนก่อน +1

    Nice voice

  • @RupaJahan-o8u
    @RupaJahan-o8u 2 หลายเดือนก่อน

    Wow.

  • @meimei7401
    @meimei7401 2 หลายเดือนก่อน

    Unique

  • @eimdeima
    @eimdeima 5 หลายเดือนก่อน

    I'd swap out that horrible processed plastic cheese for some proper stuff (I know decent cheese can be hard to find in some Asian countries) But other than that. looks good. 👍

  • @MdArif-sf1yk
    @MdArif-sf1yk 2 หลายเดือนก่อน

    খাবারটা খেতে খুবই সুস্বাদু হবে নাইস ❤️❤️👍

  • @artsandcraftsbyzahida
    @artsandcraftsbyzahida 5 หลายเดือนก่อน

    Tasty

  • @gerdsfargen6687
    @gerdsfargen6687 5 หลายเดือนก่อน

    Fry Me to the Moon By Flank Sinatla

  • @cicihusainah999
    @cicihusainah999 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hey, in Indonesian that sweet potato is called as "ubi" 😂

  • @SHADOW.511
    @SHADOW.511 2 หลายเดือนก่อน

    Wow

  • @laurasharp7955
    @laurasharp7955 5 หลายเดือนก่อน

    Could one use rice flour instead of potato starch?

  • @joãoAlberto-k9x
    @joãoAlberto-k9x 5 หลายเดือนก่อน

    ASMR

  • @joãoAlberto-k9x
    @joãoAlberto-k9x 5 หลายเดือนก่อน

    ASMR too. 🎉.

  • @MdArif-qg1cc
    @MdArif-qg1cc หลายเดือนก่อน

    wow

  • @sellaak4
    @sellaak4 5 หลายเดือนก่อน +1

    Can the potato starch be substituted with corn starch? Because it's quite hard to find potato starch where I live

    • @kiija5354
      @kiija5354 5 หลายเดือนก่อน

      In this case yes, but you might need a bit more of cornstarch, I would do one test patty first and add if it seems necessary. Also baked goods with corn starch do not freeze well, thawing changes the texture.
      In general the biggest difference in practice is that potato starch cannot stand long cooking and corn starch can, so if you use it in thickening sauces you must add the potato starch right at the end.
      If you can find arrowroot or sweet/glutinous rice flour, those are closer to potato starch than corn starch, in this case especially sweet/glutinous rice flour. But not by much 😊

    • @sellaak4
      @sellaak4 5 หลายเดือนก่อน

      Why thank you for your advice 😁 glutinous rice flour is easily available where I live so I’ll try that

  • @gerdsfargen6687
    @gerdsfargen6687 5 หลายเดือนก่อน

    Flying Pan omg 😂😂😂😂

  • @thhseeking
    @thhseeking 5 หลายเดือนก่อน +9

    Flying pan...uh-oh...someone was in trouble, yes? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @RAM-wv1vr
      @RAM-wv1vr 5 หลายเดือนก่อน +1

      I noticed that too!

  • @samsbaker
    @samsbaker 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @anneliesececi418
    @anneliesececi418 5 หลายเดือนก่อน

    To remove the lye???

  • @S.aytekin6741
    @S.aytekin6741 4 หลายเดือนก่อน

    👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ОльгаЖевлакова-э3х
    @ОльгаЖевлакова-э3х 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hello, say me please, what does it mean 'sweet potatoes'? Give me another name of it or can you describe thus one? Thanks in advance

    • @efrenhern1536
      @efrenhern1536 5 หลายเดือนก่อน +1

      Yam

    • @yimmyherrera721
      @yimmyherrera721 5 หลายเดือนก่อน

      In Spanish : camote , boniato

    • @PranjalPant1310
      @PranjalPant1310 5 หลายเดือนก่อน

      In hindi: shakarkandi

  • @LuizFelipe-lk1hs
    @LuizFelipe-lk1hs 5 หลายเดือนก่อน

    You want to eat pão de queijo without knowing it

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc 5 หลายเดือนก่อน +1

    😍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇦🇯🇵

  • @milton480h
    @milton480h 5 หลายเดือนก่อน +5

    Title box- Flying* Pan
    Oops🤭
    💛✌

  • @CarlosGarcia-lh5jh
    @CarlosGarcia-lh5jh 5 หลายเดือนก่อน +5

    Jajajaja, cuál sartén voladora?? Veo que el traductor ni siquiera vé los vídeos, tradujo frying pan por sartén volador... jajaja 😂😂

  • @山末海斗
    @山末海斗 5 หลายเดือนก่อน

    新しい動画下になってる

  • @MadameChampagne-g9c
    @MadameChampagne-g9c 5 หลายเดือนก่อน

    The title of your recipe is only written in your language in Korean but is not translated into English. Not everyone understands the language and we can't change the translation...too bad!

  • @Imthefirstcomment
    @Imthefirstcomment 5 หลายเดือนก่อน +4

    First comment!

    • @joãoAlberto-k9x
      @joãoAlberto-k9x 5 หลายเดือนก่อน

      Congratulations. 🎉 to you. Free.

  • @HABIBURRAHMAN-s8n7w
    @HABIBURRAHMAN-s8n7w 29 วันที่ผ่านมา

    Looking so delicious 😋🤤

  • @AlAmin-li2wo
    @AlAmin-li2wo หลายเดือนก่อน

    great recipe! I love cheese. I also didn't know sweet potatoes have lye

  • @alaminahmed8424
    @alaminahmed8424 หลายเดือนก่อน

    Wanderful recipe😋

  • @tasmiaislam7437
    @tasmiaislam7437 หลายเดือนก่อน

    Nice recipe

  • @MdabdulIslam-k5y
    @MdabdulIslam-k5y หลายเดือนก่อน

    Nice❤❤

  • @androgaming8604
    @androgaming8604 2 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @NargesBegum-ql7kw
    @NargesBegum-ql7kw หลายเดือนก่อน

    nice ❤❤

  • @MdKawsar-e9f
    @MdKawsar-e9f 28 วันที่ผ่านมา

    Nice video

  • @JoynabEslam
    @JoynabEslam หลายเดือนก่อน

    Wow 🥰🥰

  • @Shupti7782
    @Shupti7782 2 หลายเดือนก่อน

    Yummy 😋

  • @TrendyTrends7.
    @TrendyTrends7. 2 หลายเดือนก่อน

    Wow

  • @tanjinaakther6955
    @tanjinaakther6955 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @rkrokib3288
    @rkrokib3288 หลายเดือนก่อน

    looks yummy

  • @abdulawaltashib2718
    @abdulawaltashib2718 29 วันที่ผ่านมา

    Nice recipe

  • @quazisarinda2990
    @quazisarinda2990 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @BristyAkhterRojaAkhter
    @BristyAkhterRojaAkhter หลายเดือนก่อน

    Wow❤❤

  • @toxicgang3086
    @toxicgang3086 หลายเดือนก่อน

    Wow

  • @JannatulMawya-x3n
    @JannatulMawya-x3n 28 วันที่ผ่านมา

    Nice❤❤

  • @LijaAktar-ox8hf
    @LijaAktar-ox8hf 29 วันที่ผ่านมา

    Nice❤

  • @mranower8582
    @mranower8582 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @sayem_kun4316
    @sayem_kun4316 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @FuadAhamed-r6y
    @FuadAhamed-r6y หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @khadijameem7417
    @khadijameem7417 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @mohammadshahidul5896
    @mohammadshahidul5896 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @ras753
    @ras753 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @ras753
    @ras753 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @mahfuzaakhter8005
    @mahfuzaakhter8005 หลายเดือนก่อน

    Nice