雜蝦一盆有8種蝦😍逐隻同你研究下👍再試左泰國千手螺,味道唔錯😍食多2條極品玫瑰斑🤤完美一餐~fish cutting 香港海鮮~社長遊街市HongKong Seafood Market
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- #街市 #Seafood #SeafoodMarket #海鮮 #海鮮市場 #香港 #HONGKONG #魚 #fish #蒸 #煎 #炸 #紅磡
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呢集好精彩齋睇蝦都學到很多嘢
多謝社長講解啲虾品種。,👍👍👍
Thank you very much
社長好介紹,Thx.
D蝦真係好正
多謝社長講解啲虾 :) 可以試下隔水蒸, 啲蝦仲甜啲
多謝社長,真係學到野,勁開心
謝謝介紹不同款類蝦!學到更多!👍
我見大隻出名響螺,切片用來過橋或油炮,唔知你買這隻螺改這吃法好不好食?🤔️
社長你好,睇你啲片好開心,學到好多嘢。請問蒸魚嘅時候應該幾時落蔥?我見你蒸嘅時候未有落蔥,但你開鑊蓋嘅時候已經有,請指教!
例如蒸6分鐘,早20秒左右落葱,因屋企人怕全生葱
社長謝謝你嘅回覆,我明白晒。
陣間去大橋搵下有無玫瑰斑先XD昨日係楊屋道買咗斤魚檔叫赤米,不過應該係京蝦140蚊斤,無細隻赤米咁甜。
好
赤米最正
感謝分亨
海麻蝦食過一次好甜 之前阿媽買左一份60零蚊 未開飯之前已經食左一半
你好!如早上在街市買蝦和魚(新鮮),如何保存晚上食不會變霉?謝謝!
早晨社長,有機會去魚檔介绍一下牛屎和黑立有什么分别?多謝指教
可以數魚線上鱗片,但好少比你拎上手數,不過可以睇魚形。
牛屎肥大,頭頂圓啲, 兀少少,魚 唇上下兩片都係白灰色。
黑沙簿身,頭頂冇咁圓,尖少少,魚唇上黑色,下唇白灰色。
真鯛好食
真係未見過有雜蝦賣, 多謝社長帶我見識... 不過我哋呢啲唔係熟客唔知買唔買到呢?
而加白蟹當灶,隻隻爆榚。快D買來試後出片。
社長,請問一盤呢啲雜蝦要蒸幾耐?因見到size都爭好遠
玫瑰班真係唔識分囉。好多石斑都係紅色花花地身嘅。
👍👍👍
請問社長?你8斤比目魚係那處買到?一條8斤比目魚買要收幾多錢?有送貨服務嗎?
前日買左斤「蝦頭」, 抵食過赤米
蝦頭我覺得好食過赤米
瀨尿蝦幾錢
請問用邊種油整熟油?用邊隻豉油?🙏🏽
聽講大連寄居蟹$60斤啲膏好香, 性價比很高, 唔知香港有冇
有,香港叫蟹心,超少貨.
請問赤米係咪一定有沙?
新檔口 新魚缸 養到啲魚吽吽哣哣
社長
請問邊度買到生猛八爪魚?
Hello, 一直係你fans, 請問邊度可以買到活青衣魚?
撞啱至有,早個星期紅磡返過幾條
@@HKFishSeaFood thank you!
港島區有冇邊個街市種類多價錢合理D?
千手螺白色内脏是不是肝?
請問買蝦又唔想買太貴,邊款平靚正,cp高呢
最近D海蝦都貴,如果見到呢雜蝦,$110已經平
請問買蝦 是哪一個街市? Thanks
社長請問呢幾日有無見到邊個街市有特價松葉蟹?想買嚟請媽媽食😍
聽話星期六有大貨返
@@HKFishSeaFood 咁我等等先,上星期網購唔掂,今次自己落街市,有無街市推介?
@@sosofung9548 你近邊區?
@@HKFishSeaFood 官塘,我有諗過去荃灣不過就遠啲囉!
@@sosofung9548 官塘端和街,鮮到鮮得,好齊貨
請問呢個街市在那裡,謝謝?
請問社長是在邊度街市買
紅磡
餐餐海鮮會唔會好易患痛風架?
唔煙唔酒,生活正常,冇咁易痛風
社長好奇一問返左既魚養住係咪唔會餵佢地
養得耐會餵,石斑會開口食蝦
想試千手螺,想問下大概位置係邊🙏🏻
邊個街市最多海鮮種類?
請問係咪大橋D海鮮平過新墟?
其實係
社長,請問你係點樣刮鱗? 因上星期我也買了玫瑰班,魚檔已經幫我清鱗,但自己回家點樣都要執一執,但是魚身分泌很多黏液,很難捉住條魚來清…
用毛巾捉
捉鰓,扣住條魚
@@eleutheronematetradactylum8964 魚檔已經幫手劏了,所以沒有魚鰓借力
@@Cheung1999 好主意,謝謝!
正常,新鮮魚先有潺。
用食指同手指公扣住兩隻魚眼腔,鏈住舊骨,咁就方便捉緊條魚唔會冼手。
斑類魚,魚鰓有倒鈎,會桔手。
社長請問下點樣區分海花竹虾同養花竹虾?
差唔多樣,但養唔會好大隻
唔識野想請教一下唔好介意, 其實咁樣買雜蝦, 見佢地冇乜活力咁, 其實係咪正常, 或者其實真係死蝦居多先會咁賣?
D漁民冇分類,賣平D
學野學野
我好亂,魚販問社長點分魚
我覺得魚分類真係唔係個個識, 我都唔識, 所以我就買黎買去都係果幾隻..
D魚檔如果會有個魚名呀價錢果D會吸引到我多D囉.
BTW, 近來睇左好多社長嘅片, 而家成日去街市自習中
依家全部蝦都係大陸車落貨喇,話本地漁民捉,唔識扮識。
唔識嚇死。識得笑死