Dnes jsem vařila houskové knedlíky i Váš karlovarský knedlík. Obojí je vynikající. Děkuji za všechny skvělé a podrobné recepty. Pokud si nevím rady, vím, že vaření podle Vašich videí se vždy podaří.
Vyzkoušela jsem Vás recept z hrubé mouky, ale vrátím se k polohrubé.Nejsou špatné, ale chybí jim jemnost. Jinak jsem už od Vás vyzkoušela několik receptů a všem vždy moc chutnalo. Děkuji❤
Dobrý den, no tak to Vám musíme doporučit naše osvědčené hrnečkové knedlíky. Vaří je už celý štáb a mnoho lidí, kterým knedlíky nikdy nešly, je podle tohoto receptu dělá opakovaně a naprosto ukázkové ... zkuste je také :-) kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/hrneckove-knedliky
Dobrý den, Michale, na přípravu houskových knedlíků potřebujete: 300 ml čerstvého mléka 10 g droždí 200 g bílého pečiva (nejlépe z předchozího dne) sůl 1 vejce "M" 500 g hrubé mouky Postup: Mléko jen lehce zahřejte, rozpusťte v něm droždí a přidejte cukr. Pečivo nakrájené na menší kostky vložte do mísy, osolte, přilijte mléko s droždím a zamíchejte. Přidejte vejce a mouku, vypracujte těsto, které přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě vykynout. Z vykynutého těsta vyválejte šišky, které nechte ještě chvíli kynout. Poté zavářejte do vroucí osolené vody. Vařte podle velikosti knedlíků 15 - 20 minut, v průběhu vaření jednou otočte. Po vyndání z vody propíchejte vidličkou a nití nakrájejte na plátky. Recept najdete též na konci videa. Přejeme Vám dobrou chuť.
@@Grolmusl Ahojky Lubosi, neni to vubec zadny problem. Ja ziju na Floride a tady take hruba mouka neexistuje. Takze je delam z hladke a knedliky jsou vyborne. Varim je tak uz 20 let a nikdy se nestalo, ze by se to nepovedlo.
Dnes jsem vařila houskové knedlíky i Váš karlovarský knedlík. Obojí je vynikající. Děkuji za všechny skvělé a podrobné recepty. Pokud si nevím rady, vím, že vaření podle Vašich videí se vždy podaří.
Varil jsem doma knedlik poprve a vyslo to. Diky!
Není to špatné. Vyzkouším. Díky.
Super, jednoduché a vždy se povedou.
Vyzkoušela jsem Vás recept z hrubé mouky, ale vrátím se k polohrubé.Nejsou špatné, ale chybí jim jemnost. Jinak jsem už od Vás vyzkoušela několik receptů a všem vždy moc chutnalo. Děkuji❤
Dělejte je na páře :). Zabere to o 5 min víc, ale je to 1000x lepší.
@@BambiZbombi Děkuji
Super recept :) vyslo to
No spokojení. Bylo to suchý jako nevim co. Padlo tam ještě minimálně dcl mlíka a pak už to šlo.
Mě se nikdy nepovedly. Vždycky z nich mám jen obrovskou těžkou kouli 🤣
Dobrý den, no tak to Vám musíme doporučit naše osvědčené hrnečkové knedlíky. Vaří je už celý štáb a mnoho lidí, kterým knedlíky nikdy nešly, je podle tohoto receptu dělá opakovaně a naprosto ukázkové ... zkuste je také :-) kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/hrneckove-knedliky
Děkuji za recept. Lze je předem uvařit a poté znovu ohřát?
Dobrý den,
samozřejmě, dokonce i zamrazit 😉.
@@CZkuchynelidlu Děkuju😊
A co se má s knedlíkem udělat, když je nedovareny
Hodit na chvíli zpět
Drozdi by se mělo nejdřív 15 minut vykynout až pak přidat vejce a mleko
Neni pravda
Dobrý den!
Všechno je nádherně , ale... promiňte, ale bylo by lepší, kdybyste přidali do videa subtitry.
Hezký
Moje Babicka to děla jinak 🤗
Knedliky super ale ubral jsem mouku na 450 g a jsou lepší a hlavně měkčí
kolik čeho nemusim vediet????
Dobrý den, Michale, na přípravu houskových knedlíků potřebujete:
300 ml čerstvého mléka
10 g droždí
200 g bílého pečiva (nejlépe z předchozího dne)
sůl
1 vejce "M"
500 g hrubé mouky
Postup:
Mléko jen lehce zahřejte, rozpusťte v něm droždí a přidejte cukr. Pečivo nakrájené na menší kostky vložte do mísy, osolte, přilijte mléko s droždím a zamíchejte. Přidejte vejce a mouku, vypracujte těsto, které přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě vykynout.
Z vykynutého těsta vyválejte šišky, které nechte ještě chvíli kynout. Poté zavářejte do vroucí osolené vody. Vařte podle velikosti knedlíků 15 - 20 minut, v průběhu vaření jednou otočte. Po vyndání z vody propíchejte vidličkou a nití nakrájejte na plátky.
Recept najdete též na konci videa. Přejeme Vám dobrou chuť.
dakujem pekne :) majte sa :)
Hrubá mouka problem ve Španelsku. 😔
Jo taky tady jsem... A problém to je... A nejen tohle...
@@Grolmusl
Ahojky Lubosi, neni to vubec zadny problem. Ja ziju na Floride a tady take hruba mouka neexistuje. Takze je delam z hladke a knedliky jsou vyborne. Varim je tak uz 20 let a nikdy se nestalo, ze by se to nepovedlo.
@@miramikulasek-love3071 recept a postup? Diky.
Podle nekterych receptu se micha pull all purpose flour a pul semolina nebo krupice.
Zkuste tzv. semolinu (krupici). Mají v arabských nebo indických obchůdcích. Taky bych zkusila Poláky...? V Madridu bylo jejich obchůdků požehnaně.
200g bílého pečiva to mi vychází 4,5 rohlíků není to moc
Dobrý den, Lenko, takový recept máme my. Samozřejmě si ho můžete upravit a dát rohlíků méně ;-) Přejeme hodně zdaru při vaření.