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入廚咁耐 第一次見 咁簡單 煮法 (好波) 😁😁😁😁😁😁
祖哥~係咪漏左落糖呀?
第一次見咁隨心的煮法。正常做法:茄汁、水、糖預先撈勻準備好,收汁不需蓋上蓋,乾蔥等料頭要先用油爆香才能逼出其香味,蝦頭尾尖位要剪掉,蝦眼蝦腳要剪走,蝦頭胃部要除掉,蝦要抹到好乾身才煎,煎蝦係煎完一面再煎另一面,唔係炒蝦。
支持祖哥好細心教授煮餸和切菜心得.❤
祖哥,無任何糖味的茄汁蝦好吃嗎?😅
第一次見咁簡單......
兒時回憶返來了,謝謝!
Thank you for sharing 😊Looks very delicious!Watching you from Singapore 🇸🇬
😊😊😊
我亞媽都喺大節日,就煑茄汁煎虾,方法都很類似。谢谢你!
早晨 祖哥 祖哥嫂吉祥 支持香港祖哥頻道 蒸蒸日上 👍👍👍💯💯💯💪💪💪😊😊😊❤❤❤🍤🍤🍤🤤🤤🤤🥛🥛🥛🙏🙏🙏🚀🚀🚀
我細時也是只有過年過節才有茄汁蝦和雞食.
早晨呀祖哥😊煎茄汁蝦30年前真是做節才可會煮呀!🤩❤❤❤
你兒時,真幸福😊
早.晨祖哥.我都好喜歡吃這種做法的虾.香、乾.入味又很好吃.多謝.❤️❤️❤️👍👍👍💯💯💯💪💪💪
謝謝祖哥同攝影師太太❤❤❤❤❤❤❤
祖哥片頭所講是我現時景況, 平時只得自己,不會煮這道 餸,會學你教鎅 蝦, 我會剪埋腳,尾,因不需要賣相, 我會試做你的煮法, 簡單, 易做, 謝謝你 🥰🙏🙏
👍👍👍👍
👍👍👍
好吃
👍🤝
JO KAIUR SIE HABEN SO VIELE LIEBE PROFERSOR .💐🌻🍀☘🔉🔊
🦐🦐🦐😋😋😋
非常回憶童年時,祖母煮👍👍
我又要切菱形姜片~~~祖哥早晨
好看點
有冇搞錯 虾蘇。 蝦腳。虾槍都唔剪?
充满温情的一期,喜欢,谢谢祖哥祖嫂的分享!
響美國北卡州睇緊😊
我喺賓州睇緊
袓哥你好 以後落調味料時 可不可以全部用茶匙或湯匙 因為用克好難預 唔該晒
用茶匙或湯匙是可以的,但不會太準確
@@mandyau1742 用手落最準確!😄😄
祖哥! 你未落糖呀?
我都覺得係冇落糠!😅😅
不是後來放在汁內?如果無可能漏左,
@@superChefjoe我知啦!冚蓋前放咗糖!因為那段時間有幾秒cut 咗!😅😅
今日個攝影師吾掂,個鏡頭跟吾到祖哥節奏!
@@user-pe7co5cx1e 下次罵我老婆好嗎?哈哈哈
早晨祖哥, 如果蝦肉黐殼怎麼辦?
全熟了是唔會黐売的
@@superChefjoe 謝謝🙏
我阿媽連殼煎
我也是
@@jueyamcheung5552 我有朋友連𧎚殼都食埋!🤣🤣
要去蝦囊嗎
也可以,因為是急凍蝦,祇吃蝦肉
I think you should be a little more prepared and organized next time before filming this…not to mention about the sugar is another big part of this dish.
鏡頭太近 效果反而不好
心有同感
入廚咁耐 第一次見 咁簡單 煮法 (好波) 😁😁😁😁😁😁
祖哥~係咪漏左落糖呀?
第一次見咁隨心的煮法。正常做法:茄汁、水、糖預先撈勻準備好,收汁不需蓋上蓋,乾蔥等料頭要先用油爆香才能逼出其香味,蝦頭尾尖位要剪掉,蝦眼蝦腳要剪走,蝦頭胃部要除掉,蝦要抹到好乾身才煎,煎蝦係煎完一面再煎另一面,唔係炒蝦。
支持祖哥好細心教授煮餸和切菜心得.❤
祖哥,無任何糖味的茄汁蝦好吃嗎?😅
第一次見咁簡單......
兒時回憶返來了,謝謝!
Thank you for sharing 😊
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😊😊😊
我亞媽都喺大節日,就煑茄汁煎虾,方法都很類似。谢谢你!
早晨 祖哥 祖哥嫂吉祥 支持香港祖哥頻道 蒸蒸日上 👍👍👍💯💯💯💪💪💪😊😊😊❤❤❤🍤🍤🍤🤤🤤🤤🥛🥛🥛🙏🙏🙏🚀🚀🚀
我細時也是只有過年過節才有茄汁蝦和雞食.
早晨呀祖哥😊煎茄汁蝦30年前真是做節才可會煮呀!🤩❤❤❤
你兒時,真幸福😊
早.晨祖哥.我都好喜歡吃這種做法的虾.香、乾.入味又很好吃.多謝.❤️❤️❤️👍👍👍💯💯💯💪💪💪
謝謝祖哥同攝影師太太❤❤❤❤❤❤❤
祖哥片頭所講是我現時景況, 平時只得自己,不會煮這道 餸,會學你教鎅 蝦, 我會剪埋腳,尾,因不需要賣相, 我會試做你的煮法, 簡單, 易做, 謝謝你 🥰🙏🙏
👍👍👍👍
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好吃
👍🤝
JO KAIUR SIE HABEN SO VIELE LIEBE PROFERSOR .💐🌻🍀☘🔉🔊
🦐🦐🦐😋😋😋
非常回憶童年時,祖母煮👍👍
我又要切菱形姜片~~~祖哥早晨
好看點
有冇搞錯 虾蘇。 蝦腳。虾槍都唔剪?
充满温情的一期,喜欢,谢谢祖哥祖嫂的分享!
響美國北卡州睇緊😊
我喺賓州睇緊
袓哥你好 以後落調味料時 可不可以全部用茶匙或湯匙 因為用克好難預 唔該晒
用茶匙或湯匙是可以的,但不會太準確
@@mandyau1742 用手落最準確!😄😄
祖哥! 你未落糖呀?
我都覺得係冇落糠!😅😅
不是後來放在汁內?如果無可能漏左,
@@superChefjoe我知啦!冚蓋前放咗糖!因為那段時間有幾秒cut 咗!😅😅
今日個攝影師吾掂,個鏡頭跟吾到祖哥節奏!
@@user-pe7co5cx1e 下次罵我老婆好嗎?哈哈哈
早晨祖哥, 如果蝦肉黐殼怎麼辦?
全熟了是唔會黐売的
@@superChefjoe 謝謝🙏
我阿媽連殼煎
我也是
@@jueyamcheung5552 我有朋友連𧎚殼都食埋!🤣🤣
要去蝦囊嗎
也可以,因為是急凍蝦,祇吃蝦肉
I think you should be a little more prepared and organized next time before filming this…not to mention about the sugar is another big part of this dish.
鏡頭太近 效果反而不好
心有同感