สตูว์หมู(Pork Stew) วิธีทำแบบง่าย รสกลมกล่อม กลิ่นหอมสมุนไพร สูตรครัวบ้านสวนทวี ดูแล้วทำกินเองได้เลย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- สตูว์หมู(Pork Stew) วิธีทำแบบง่าย รสกลมกล่อม กลิ่นหอมสมุนไพร สูตรครัวบ้านสวนทวี ดูแล้วทำกินเองได้เลย
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
ส่วนประกอบ
สันคอหมู 600-700 กรัม
มันฝรั่ง 3 หัว
แครอท 1 หัว
หอมใหญ่ 1 หัว
มะเขือเทศ 3-4 ลูก
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นช่าย(ใช้แทน Celery) 3-4 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน่แห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
โรสเมรี่แห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน(Bay leaf) 7-8 ใบ
น้ำมันสำหรับผัด
เกลือ 2 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ 300 มิลลิลิตร
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1.5-2 ลิตร
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ดูมาหลายช่องครับ แต่ดูการทำสตูว์เนื้อ มาดูคลิปนี้ทำง่ายดีครับ และดูช่องนี้มาหลายเมนู พอดูคลิปนี้ติดตามเลยครับ ผมชอบทำเมนูพิเศษๆแต่เรียบง่าย ชอบครับ❤❤
ผมชอบเมนูสตูวสูตรนี้มากครับเรียนรู้มาหลายที่ก็หาสูตรที่โดนใจไม่เจอเนื่องวัตถุดิบบางอย่างหาในประเทศไม่ใด้แลัต้องไปซื้อในเมืองและต้องเข้าห้างของเขตเศฐกิจของจังหวัดซึ่งผมอยู่อำเภอที่ห่างใกลเลยเป็นเรื่องยากมาดูคลิปนี้ใด้แนวทางแล้วครับแต่แทนที่ผมจะใช้เนื้อหมูผมขอประยุกต์ใส่ลิ้นหมูแทนครับ.....ขอบพระคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ
ใช้ลิ้นหมูได้เลยครับสูตรนี้ แต่อาจจะใช้เวลาตุ๋นนานซักหน่อยนะครับ
ลองทำสูตรนี้แล้วค่ะ อร่อยมากกกก แต่ใช้เป็นเนื้อแทนค่ะ 😊 ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสูตรนี้มากค่ะ ทำให้เพื่อนมาทานที่บ้าน คนชมบอกว่าอร่อยยย
ชอบที่ใช้วัตถุดิบที่หาง่ายค่ะ อะไรไม่มีก็ใส่อย่างอื่นแทน ต้องลองทำตามแล้วค่ะ 😊👍
อยากกินสตู"ขั้วตับหมูล้างแบบไม่มีกลิ่นสาบหมู"ครับผม
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ตอนทำที่บ้านมีแค่ใบกระวานอย่างเดียว ยังอร่อยมากกกก
ง่ายดีอ่ะครับ เคยลองทำตามคลิปฝรั่ง ครั้งเดียวเลิกเลย 5555
เด่วลองทำตามนี้นะครับ
ลองดูครับผม สูตรนี้เน้นง่าย ๆ ครับ
เปลี่ยนน้ำส้มสายชูเป็นไวน์แดงนะครับ จะอร่อยมาก
น่าทานมากครับ
ขอบคุณมาก ๆ เลยครับ และขอบคุณที่แวะเข้ามารับชมคลิปครับ ^^
ต้องจัดซักหน่อยน่ากินมากๆจ้า เปลี่ยนเป็นเนื้อวัวก็คงน่าอร่อยนะคะ
ใช้เนื้อวัวติดมันก็อร่อยครับ ^^
ขอบคุณค่ะเชฟ
ลองทำตามวันนี้ค่ะอร่อยมากขอบคุณที่บอกสุตร
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆค่ะ
กดติดตามแล้วนะคะ เพราะทำสีผมสีเดียวกัน 😅
อยากให้น้ำข้นไวๆ ใช้วิธีใส่ "แป้งมันฝรั่ง" เพิ่มเหมือนราดหน้าได้ไหมครับ
ขั้วตับหมูทำสตู"ชาลีอยากกินมากๆครับ"
ขอมาจดสูตรค่า เคยทำสปาเกตตี้เบคอนผัดพริกแห้งตามแล้วที่บ้านชอบกันมากเลย❤❤❤❤
เยี่ยมค่ะ
จะลองทำดูค่ะน่ากินมากๆ😋
ขอบคุณค่ะ
หาทานยากทำอร่อยๆๆรับรองคนแน่นร้าน
ขอรายละเอียด เครื่อง เทศน์ของ ที่ต้องใส่ฟังไม่ทันมีอะไรบ้าง 3 อย่าง
สุดยอดดดด
คำว่า สตู สะกดแบบนี้ครับ
รบกวนสอบถามค่ะ ซอสมะเขือเทศ เป็นซอสพวกซอสโรซ่า อะไรแบบนี้ได้มั้ยคะ หรือต้องเป็นซอสแบบที่ใช้ผัดสปาเก็ตตี้ที่ขายเป็นกระปุก
ใช้โรซ่า/ไฮนซ์ทั่วไปเลยครับ ไม่ใช่ที่ใส่พิซซ่าเป็นกระปุก
กะทะ ใช้เป็นของยี่ห้ออะไรอะครับ
ทำตามค่ะ
น่ากิน
อยากได้เมนูอาหารจีนค่ะ
กินกับขนมปังที่ยาวๆแข็งนอกนุ่มในอร่อยมากจำชื่อขนมปังไม่ได้ 😋😋
ขนมปังบาเก็ตไหมคะ
อาริผโกโน้คือะไรซื้อได้ที่ใหน..ตนก็เเบบใหนค่ะ
ใช้ใบสดได้มั่ยคะโรสแมรี่ออริกาโน่
สวัสดีครับ
💥ใช้สัปปะรดแทนน้ำส้มสายชูได้ไหมครับ
💥💥ไม่ใส่โรสแมรี่ได้ไหมครับไม่มี
🙏🏿🙏🏿🙏🏿
ดูไม่ทันใส่ซอส ซีอิ้วอะไรคะ
ถ้าใช้หม้อแรงดัน ต้องใช้เวลาเท่าไหร่คะ
ใช้หม้อแรงดัน 15-20 นาทีผมว่าใช้ได้แล้วครับผม
รสชาดออกไปทางไหนครับ
👍🏻😁
😆😍
ไม่น่ามาดูเลย ดึกๆแบบนี้จะไปซื้อของที่ไหน😭
ดูมาหลายคลิปแล้วจานนี้สธตรนี้น่ากินมากกกก😊
ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ชอบกลิ่นซีอิ๊วขาวเวลาโดนซอสมะเขือเทศผมปรุงเกลืออย่างเดียว
ปกติทำอาหารฝรั่ง จะไม่มี น้ำมันหอย หรือซีอิ้วขาวของจีนอยู่แล้ว แบบนี้ต้องใช้ วูสเตอร์ ซอส หรือซอสเปรี้ยวของฝรั่งค่ะ ใช้เกลือถูกต้องแล้วค่ะ
น่าทานทำกับข้าวเก่งจังเปิดร้านเลยค่ะ
ใส่ซีอิ๊วเปรี้ยวหรือบัลโซมิคเข้าไปหน่อยจะอร่อยมากขึ้นไปอีก
เครื่องเทศมีชื่อไหมค่ะเรียกว่าอะไร
โรสแมรี่และใบกระวานหาซื้อได้ที่ไหนคะ
แมคโครครับ
สรุปที่ผ่านมาผมทำผิดมาตลอดเลยผมลืมใส่ซอสมะเขือเทศคับ