Sehr geil Jungs. Ich möchte nächste Woche auch Markrele räuchern, bin gerade beim Schauen nach Rezeptideen auf euer Video gestoßen, toll gezeigt. Bin mal gespannt wie es wird. Möchte daraus nachher eine Pfeffermakrele eingelegt in Olivenöl machen. Liebe Grüße Heino 👍🔥🔥🍺🍺
sehr geil jungs. 🖒 ein wahres schmuckstück habt ihr da an räucherofen, auch wenn er schon etwas in die jahre gekommen ist. Ich hab euch noch ein paar kleine tipps dann habt ihr noch mehr freude mit dem ofen. Ich habe einen ähnlich schrank nur im breitformat. Oben das dürfte eine 130er öffnung sein? Baut da oben unbedingt ein stück ofenrohr drauf (event auch mit haube) dann zieht der ofen besser. außerdem könnt ihr dann sogar noch kalträuchern damit, falls gewünscht. schöne grüße und weiter so... ☺
Hallo Sven, dafür haben wir sogar noch ein Rohr als Aufsatz, haben es nur noch nicht eingesetzt. Haben das Ganze erst ohne getestet. Aber der Vorbesitzer war wohl auch schlauer :D. Danke dir für den Tipp.
Das ist ein Beelonia Räucherofen..... damals wurde die B-Serie nur als Kaltrauch verkauft. Ist auch kein Edelstahl mehr für indoor geeignet aber trozdem schön das so ein Schmuckstücl noch vererbet wird.
Ja klasse, jetzt wissen wir dank dir bescheid! Er wird uns hoffentlich noch von Nutzen sein (halten! =)), obwohl die Edelstahlvarianten natürlich einfach nur genial sind!!! ;) Besten Gruß aus Bielefeld
Petri aus Köln. Hab’s dieses Jahr leider nicht zum Makrelenfischen geschafft, nächstes Jahr gehts auf jeden Fall wieder auf den Kutter. Wo habt ihr eure Makrelen gefangen? Beste Grüße ✌️
Soweit ganz gut...aber das Räuchermehl in einer Styropor Box ??? Wenn da ein Kügelchen unbemerkt abbricht/ins Räuchermehl gelangt .... Sorry , das geht gar nicht :-(
Sehr geil Jungs. Ich möchte nächste Woche auch Markrele räuchern, bin gerade beim Schauen nach Rezeptideen auf euer Video gestoßen, toll gezeigt. Bin mal gespannt wie es wird. Möchte daraus nachher eine Pfeffermakrele eingelegt in Olivenöl machen. Liebe Grüße Heino 👍🔥🔥🍺🍺
Jau hau raus, Heino! Das klingt super! Vielen Dank und beste Grüße
Super gemacht wiedermal ein gutes Video 🤘👍LG
Vielen Dank!
Die sehen wirklich köstlich aus. 👍👍👍. Grüße von uns
Das waren die auch, danke!
Geil super die sehen sehr lecker aus weiter so.
Gruß
DennisABZ
Dennis ABZ Danke dir!
sehr geil jungs. 🖒
ein wahres schmuckstück habt ihr da an räucherofen, auch wenn er schon etwas in die jahre gekommen ist.
Ich hab euch noch ein paar kleine tipps dann habt ihr noch mehr freude mit dem ofen.
Ich habe einen ähnlich schrank nur im breitformat. Oben das dürfte eine 130er öffnung sein? Baut da oben unbedingt ein stück ofenrohr drauf (event auch mit haube) dann zieht der ofen besser. außerdem könnt ihr dann sogar noch kalträuchern damit, falls gewünscht.
schöne grüße und weiter so... ☺
Hallo Sven, dafür haben wir sogar noch ein Rohr als Aufsatz, haben es nur noch nicht eingesetzt. Haben das Ganze erst ohne getestet. Aber der Vorbesitzer war wohl auch schlauer :D. Danke dir für den Tipp.
Das ist ein Beelonia Räucherofen..... damals wurde die B-Serie nur als Kaltrauch verkauft. Ist auch kein Edelstahl mehr für indoor geeignet aber trozdem schön das so ein Schmuckstücl noch vererbet wird.
Ja klasse, jetzt wissen wir dank dir bescheid! Er wird uns hoffentlich noch von Nutzen sein (halten! =)), obwohl die Edelstahlvarianten natürlich einfach nur genial sind!!! ;)
Besten Gruß aus Bielefeld
Petri aus Köln. Hab’s dieses Jahr leider nicht zum Makrelenfischen geschafft, nächstes Jahr gehts auf jeden Fall wieder auf den Kutter. Wo habt ihr eure Makrelen gefangen? Beste Grüße ✌️
Petri Dank! Die Makrelen haben wir in Eckernförde gefangen. Welche Plätze kannst du empfehlen?!
Waren letztes Jahr in Scheveningen (absoluter Flop) und in den Helder. Dort war es ok, mehr aber auch nicht. Mal schauen, wo es nächstes Jahr hingeht.
Das lob ich mir... Makrelen aus dem eigenen Rauch... da kann man seine Zeit wahrlich schlechter verbringen. Daumen hoch!
Cremantus da hast du absolut Recht! Schwiegervater hat dankend ein paar bereits mit dem Bierchen vertilgt 😉👌
Oh No...warum wohnt ihr so weit weg? Ich würde für Makrelen töten. 😍😍😂😂 Geile Sache.
Musst du nicht, einfach selbst ein paar kaufen und räuchern ;-)
Kann ich auf Balkonien leider nicht
Es muss nicht immer High-Technik sein👍
Weiter so!¡
Grüsse aus dem Vilstal
Günter Grillwurst so ist! Danke dir Günter!
Soweit ganz gut...aber das Räuchermehl in einer Styropor Box ???
Wenn da ein Kügelchen unbemerkt abbricht/ins Räuchermehl gelangt .... Sorry , das geht gar nicht :-(
BBQ Leaks -Der Daniel Düsentrieb des BBQ hallo Marcus, die Box ist aalglatt, da bricht nix ab. Die nutzen wir schon länger 🤘🏻
Mann kann sich auch an alles aufgeillen zzz...