大葉ズリしますように【豚バラの大葉巻き】詳しくはDELISH KITCHENアプリでレシピ名を検索♪
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- シンプルな味付けでごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりな一品です。豚バラ肉のこってりとした味わいに、大葉の風味が相性抜群です!
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・大葉 10枚
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
・酒 大さじ1
■手順
(1)大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。
(2)半量の豚肉を少しずつずらしながら、8cm幅ほどになるように縦長におく。半量の塩、こしょうをふり、半量の大葉を全体にのせて手前から巻く。同様に計2本作り、片栗粉を全体にまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、1〜2分焼く。
(4)全体に焼き色をつけるように転がしながら2〜3分焼く。酒を加え、ふたをして肉に火が通るまで3分ほど蒸し焼きにする。
(5)粗熱をとって食べやすい大きさに切り、器に盛る。(お好みでレモンを添えてお召し上がりください。)
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青シソと別に梅肉巻とチーズ巻と
3色ロールがお弁当の定番です
たまに千切り生姜を巻くこともあります
生姜焼きよりも弁当に詰め易く食べやすい
鶏肉や白身魚 かまぼこでも出来るし時間に余裕ある時はフライも美味し
これは間違いないやつ
美味しいそう一回作ってみたいです。
なんか、ピザソース入れてチーズ入れたり照り焼きにしたり焼肉のタレで絡めたら弁当のおかずにもなり子供が好きそう❤
お醤油とかは入れないのですか?
さっぱりして美味しそう(๑´ڡ`๑)
中にチーズ入れても美味しそう
チーズ入れて巻いても美味しいよ
お作りいただきありがとうございます😊
アレンジもとても美味しそうですね✨
ぜひリピートしてくださると嬉しいです💕
梅チューブ使っても美味しいですよ
朝見てた角煮風も美味しそうだったけどこっちも美味しそう(´,,•﹃•,,`)
そっか👏両方作ればいいのか
大葉の代わりに、豆苗を使っても美味しいですよ。
大葉 ザ レインボー
タイトル! 美味しいこと言えとw
音楽が
戦うよね
梅雨の時期は、東洋医学では、動物性、乳製品は、食べないほうが良いそうです。