ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ไผ่ผาก (3 ต.ค. 58)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2015
  • ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปบุก "ป่าไผ่ผาก"
    ตามหาหน่อไม้หน่อเล็กกำลังดี
    มาชมกรรมวิธีต้มหน่อไม้ขาย รายได้งาม
    ตามมาดูวิธีการห่อ "ขนมจ้าง" จากใบไผ่
    ชิมเมนูเด็ดถูกใจ "แกงเปรอะ" ใส่ "เห็ดขม"
    ต้มหน่อไม้ จิ้ม 2 น้ำพริก คลิกลงตัว กับ "น้ำพริกมะขาม"
    ตามด้วย "น้ำพริกมะนาว"
    ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 3 ตุลาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
    -------------------------------------------------------
    ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
    Website : www.thaipbs.or.th
    Facebook : www. ThaiPBSFan
    Twitter : / thaipbs
    Instagram : / thaipbs
    Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
    TH-cam : / thaipbs
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 108

  • @joymodlin7389
    @joymodlin7389 4 ปีที่แล้ว +1

    Hello guy...such is life..it's what it is...

  • @benchamasmorgan6270
    @benchamasmorgan6270 8 ปีที่แล้ว +7

    แกงเปอะน่ากินมากๆๆๆๆโอย!!!!หิวข้าว!!!!แต่ดันมาดูรายการนี้ตอน4ทุ่มแถมอยู่สก็อตแลนด์อีกต่างหาก!!!!! ไปทำไขเจียวกินแทนละกัน!!!ฮือๆ

    • @user-ww7jf4qh8q
      @user-ww7jf4qh8q 4 ปีที่แล้ว

      ผมก็ดูตอน5ทุ่มแต่อยู่สวิตเซอร์แลนด์ก็เลยต้มไข่กินแทนเหมือนกัน.

  • @chitsanaketchesone9792
    @chitsanaketchesone9792 8 ปีที่แล้ว +3

    วันนี้ได้ดูเร็วนะคะชอบมากคะรายการนี้โดยเฉพาะพิธีกรเวลากินปากน่ารักดี กินอย่างอร่อยเคี้ยวตุ้ยๆเลย ขอเป็นกำลังใจให้ทีมงานทุกคนนะคะ สู้ๆ

  • @anongnong1074
    @anongnong1074 7 ปีที่แล้ว +10

    ชอบพิธีกรค่ะ พูดดำเนินรายการได้น่าฟังค่ะ เป็นธรรมชาติ

  • @noonmobile9689
    @noonmobile9689 2 ปีที่แล้ว

    เอามาดองไว้แกงไส่หมูไส่ไก่ แกงไส่หนูนา ตะพาบน้ำ อร่อยเล็ยจ้ะ

  • @jennykristensen2571
    @jennykristensen2571 7 ปีที่แล้ว +9

    ของแซบมักกินมากๆค่ะต้มกินกับป่นกบแซบอย่าบอกไผ เลยจ้า

  • @wipawadeesrilarit3950
    @wipawadeesrilarit3950 6 ปีที่แล้ว +1

    ออ หน่อไม้ไร่อร่อย หน่อไม้เนี้ยย ต้มกินนะแช่บ

  • @user-cu8xq3qb3v
    @user-cu8xq3qb3v 8 ปีที่แล้ว +7

    รายการนี้ดี่ค่ะ ติดตามชมมาเสมอ....ทำให้รู้จักอาหารจากธรรมชาติเพิ่มขึ้น
    อยากให้รายการนี้เพิ่มตัวละครที่เป็นเด็กเข้าไปด้วย ดูเหมือนเด็กจะถูกครอบครัว/ผู้ใหญ่ลืมไว้ข้างหลัง จึงทำให้สังคมขาดคนหลากหลายวัย
    อีกอย่างหนึ่ง เด็ก ๆ จะได้สนใจอาหารจากธรรมชาติของบ้านเราที่ไม่ใช่ในเซเว่น/อาหารฟาสต์ฟู้ด/หรือคิดถึงแต่ร้านเนื้อย่างเกาหลี หรือหมูกะทะ พิซซ่า ฯลฯ
    ถือว่าได้ปลูกฝังความรู้เกี่ยวกับสังคมไทยเราในสมัยก่อนเขาเกิดให้ได้รับรู้ด้วย

  • @somwangp54
    @somwangp54 8 ปีที่แล้ว +3

    บ้านข่อยเอิ้นหน่อไร่ คึดฮอดคุณสตางค์เด้ นานกลับมาแท้น้อ

  • @user-gd1ou9th9n
    @user-gd1ou9th9n 7 ปีที่แล้ว +1

    ชอบตอนจบมีความสุขมากเลย

  • @user-xy9oy3ic6z
    @user-xy9oy3ic6z 8 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินทุกอย่างเลยอ่ะ คิดถึงผู้ใหญ่จบ😢😭

  • @user-fc7wx4xf9v
    @user-fc7wx4xf9v 5 ปีที่แล้ว +1

    เจียงฮายฮ้องว่าหน่อไร่จ้าว​ เอามาแกงใส่ปลาดุกย่าง​ลำเน้อจ้าว​ เอามาต้มกับน้ำพริกกะลำยำใส่น้ำปู๋ก่ดมาะจ้าว

  • @manyvonetac5694
    @manyvonetac5694 8 ปีที่แล้ว +1

    We love satrang & your crew

  • @storyon7787
    @storyon7787 8 ปีที่แล้ว +1

    ทานข้าวด้วยคนนะคะ น้ำลายไหลเลยอ่ะ

  • @pattra67
    @pattra67 8 ปีที่แล้ว +7

    ไผ่ไร่ ครับ ทุบแกงสดๆอร่อยครับ หรือต้มทั้งเปลือกแล้วแกะเอามาทำ ซุปหน่อไม้ ยำหน่อไม้ ผัดหน่อไม้

  • @monsaethersaether763
    @monsaethersaether763 6 ปีที่แล้ว +1

    ลุยไปได้ทุกที่จริงๆๆจ้าา สตัง

  • @user-cy2pz7df8x
    @user-cy2pz7df8x 7 ปีที่แล้ว +1

    เบิ่งเเล้วคิดฮอดบ้าน

  • @supoljantapan8752
    @supoljantapan8752 5 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยครับผม

  • @ningningloveyou3012
    @ningningloveyou3012 8 ปีที่แล้ว +2

    อยากไปร่วมวงกินข้าวด้วยคน ค่ะ

  • @monterom771
    @monterom771 6 ปีที่แล้ว

    คิดถึงอาหารไทยมาก มาก

  • @user-ss1mw6he4z
    @user-ss1mw6he4z 6 ปีที่แล้ว

    ต้มก็อร่อย แกงก็อร่อย ทำเมนูอะไรก็อร่อย ยอดขาวๆแกงอร่อยมาก

  • @blackbangtanthidarat2918
    @blackbangtanthidarat2918 5 ปีที่แล้ว

    อยากกินแกงหน่อไม้เด้ คิดฮอดมัยเด็กน้อย หาเลาะหาหน่อไม้มาแกง

  • @prisadeejanthi7195
    @prisadeejanthi7195 7 ปีที่แล้ว +1

    เทพธิดาดอยต้องคู้กับน้องนางบ้านนา...(ยำหน่อไส่น้ำปู๋)

  • @boontirahgrimm1831
    @boontirahgrimm1831 8 ปีที่แล้ว +2

    I Loved the way you are. so sweet..................Satang.

  • @ammo7086
    @ammo7086 3 ปีที่แล้ว

    ชอบน้ำพริกมะขามมากเลยอร่อยมาก

  • @ningningloveyou3012
    @ningningloveyou3012 8 ปีที่แล้ว +1

    อยากกินหน่อไม้ต้ม น้ำพริกกะปิ 😋

  • @nooreansudtitip2656
    @nooreansudtitip2656 6 ปีที่แล้ว

    ชอบน้องสะตางค์พิธีกรจังเลย

  • @wannitayayi4835
    @wannitayayi4835 8 ปีที่แล้ว

    อยากกินบ้างจังนํ้าพริก มะขาม กับนํ้าพริกมะนาว จิ้มหน่อไม้ เห็นแลเวนํ้าลายสอเลย 😂😂

  • @user-dk4qr5vg7v
    @user-dk4qr5vg7v 8 ปีที่แล้ว

    รักเลยรายการนี้

  • @ronniekubin1992
    @ronniekubin1992 7 ปีที่แล้ว

    น้ำลายใหล หน่อไม้จิ้มน้ำพริก

  • @modant151
    @modant151 3 ปีที่แล้ว

    สามีเคยพูดว่าชอบกินไผ่ผากเรายังงง
    เพราะไม่รู้จักเพิ่งรู้วันนี้แหละจ้า555ได้
    ความรู้จากรายการนี้😄👍

  • @Andrew..509
    @Andrew..509 8 ปีที่แล้ว +5

    รักไทยPBSที่สุดในโลกเลยสาระผุดผุด

  • @fluffybutt3324
    @fluffybutt3324 6 ปีที่แล้ว

    หิวเดออออ

  • @user-ib1me2sr8o
    @user-ib1me2sr8o 5 ปีที่แล้ว

    สาระดีมากๆเลยผมชอบดูครับ

    • @user-ib1me2sr8o
      @user-ib1me2sr8o 5 ปีที่แล้ว

      ติดตามถลอดครับคุณสตาง

  • @111999love
    @111999love 8 ปีที่แล้ว +7

    อยู่บ้านข้อยหลายคักหน่อไม้ไหล่แขวงสะหวันนะเขตประเทศลาว

  • @emornemorn9853
    @emornemorn9853 8 ปีที่แล้ว +1

    น่ากิน

  • @user-js7cj4je2r
    @user-js7cj4je2r 6 ปีที่แล้ว

    บ้านผมทางใต้เรียกหน่อไม้ป่าคับ เอามาต้มกินกับน้ำชุบ

  • @user-mr4lt9ip3i
    @user-mr4lt9ip3i 8 ปีที่แล้ว +3

    ชอบคนขูดมะพร้าว😁😁😁😁

  • @user-pb6gs3ym3s
    @user-pb6gs3ym3s 8 ปีที่แล้ว +2

    มีหน่อใต้ดินอีกครับ ต้องขุดหา ขาว อวบ หวาน อร่อย กว่าอีกครับ

  • @surachailiengrach6067
    @surachailiengrach6067 8 ปีที่แล้ว +2

    อยากไปกับสตางค์

  • @atiwatwanna1449
    @atiwatwanna1449 7 ปีที่แล้ว

    แชบหลาย

  • @Hybridl3oy
    @Hybridl3oy 8 ปีที่แล้ว +3

    ทางเหนือเรียก หน่อไม้ไร่ เห็นแล้วอยากจิ้มกับน้ำพริกน้ำปู

    • @pinpisabrown9974
      @pinpisabrown9974 8 ปีที่แล้ว +2

      เคยไปหาที่ลำปางน่ะ อยากไปอีก แต่ยังไม่มีโอกาสไปเที่ยว. เอามาผัดน้ำมันหอยอร่อยมาก

  • @pumsoyp6420
    @pumsoyp6420 8 ปีที่แล้ว +5

    ที่บ้านเรียกหน่อไม้คาย

  • @user-mp5jr4jo2q
    @user-mp5jr4jo2q 8 ปีที่แล้ว +4

    แถวบ้านมีเยอะ เรียกหน่อไม้ไร่คะ คายจะเยอะ ต้องไปหาบนเขา แกงอร่อยมาก

    • @user-pl5lf7fh2k
      @user-pl5lf7fh2k 8 ปีที่แล้ว +1

      มีพันขายใหมค่ะอยากได้ค่ะ

  • @kayliidrumer7259
    @kayliidrumer7259 8 ปีที่แล้ว +3

    ไผ่แบบนี้ อยู่น้ำตกตาดโตด เยอะครับ

  • @surachailiengrach6067
    @surachailiengrach6067 8 ปีที่แล้ว +1

    อยู่สกลนครเรียกหน่อไม้บงดูแล้วคิดถึงตอนเด็กไปเลี้ยงควายแล้วก็เก็บหน่อไม้มาให้แม่แกงใส่ผักแขยงคิดถึงบรรยากาศเก่าๆ

  • @shallwong2044
    @shallwong2044 8 ปีที่แล้ว +1

    ผมว่าพอย้ายมาออกแชนแนลนี้แล้วเสียงรายการไม่ดีเลย ซาวนด์ดนตรีเบา และเสียงบรรยายจะก้องๆ
    รู้สึกเหมือนกันไหม

  • @SawEsanBanthung
    @SawEsanBanthung 8 ปีที่แล้ว +9

    ต้มกินกับน้ำพริก เนาะจ้า

    • @user-fe3sb5qh7j
      @user-fe3sb5qh7j 6 ปีที่แล้ว

      สาวอีสานบ้านทุ่ง ีมาฅ

    • @user-eq3ru5qs6w
      @user-eq3ru5qs6w 5 ปีที่แล้ว

      สาวอี่สานกะมานำเขา....ติดตามเอื้อยยู่เดอ

  • @paraweevaw
    @paraweevaw 8 ปีที่แล้ว +1

    ที่น่านก็มีเยอะมาก

  • @user4oer
    @user4oer 8 ปีที่แล้ว +1

    สนุกอยากทำได้บ้าง

  • @utsanakornkeawmee1261
    @utsanakornkeawmee1261 8 ปีที่แล้ว +2

    ลงใวมากขอบคุณคะชอบรายการนี้มากๆเลย

  • @user-jq6fu1ek1c
    @user-jq6fu1ek1c 8 ปีที่แล้ว +2

    มีไซยาไนร์ ด้วยรึเนี่ย พึ่งรุ้

  • @user-cp3he7rk2c
    @user-cp3he7rk2c 8 ปีที่แล้ว +5

    ที่บ้านเรียกไผ่ไร่ครับ

  • @user-zu3rx6oe1u
    @user-zu3rx6oe1u 6 ปีที่แล้ว

    อยากให้ไปบ้านผมบ้างร้อยเอ็ด

  • @user-ne3mz3gi2e
    @user-ne3mz3gi2e 5 ปีที่แล้ว

    แกงอร่อยมาก

  • @user-iq2sm4ce3o
    @user-iq2sm4ce3o 8 ปีที่แล้ว +2

    ้ีชอบๆๆๆ

  • @manyvonetac5694
    @manyvonetac5694 8 ปีที่แล้ว +1

    I love pattakanbantung

    • @user-sd7zx5yo4y
      @user-sd7zx5yo4y 7 ปีที่แล้ว

      Manyvone Tac ดดัีดัิถคดถถ้ะร

    • @user-sd2if1im8i
      @user-sd2if1im8i 6 ปีที่แล้ว

      Manyvone Tac ค ค

  • @user-js7cj4je2r
    @user-js7cj4je2r 5 ปีที่แล้ว

    ถ้าทางใต้บ้านผมก็เรียกแค่ไผ่ป่าคือหน่อไม้ป่านั้นเอง

  • @leenavahit4172
    @leenavahit4172 5 ปีที่แล้ว

    แม่ครัว4คน แค่คนกิน เปนสิบ น่าอร่อย

  • @lineid-fx1ls
    @lineid-fx1ls 7 ปีที่แล้ว

    ชอบรายนี้ม๊ากมากครับ และชอบเพลงตอนท้าย อยากได้เพลงมาเก็บไว้ฟังบ้าง โหลดได้ที่ไหนครับ

  • @user-km4xl8fr4u
    @user-km4xl8fr4u 8 ปีที่แล้ว +1

    ดีใจจังได้ดูแล้วขอบคุณนะคะน่ากินมากๆ

  • @kunnikabuttree4049
    @kunnikabuttree4049 2 ปีที่แล้ว

    ใบแห้งมีเห็บเสี้ยนอยู่ ไหม เราเป็นคนที่ถูกเห็บเสี้ยน กัดบ่อยมากถ้าเข้าใต้ต้นไผ่

  • @apiwatsounnoom3127
    @apiwatsounnoom3127 8 ปีที่แล้ว +5

    มาหมู่บ้านผมสิ่ จะพาไปยิงหนู ขุดไข่มด เกบผักแขแล ยิงไก่ป่า ขุดตุ่น

  • @bhumphatkomonwatthanasit7829
    @bhumphatkomonwatthanasit7829 6 ปีที่แล้ว

    แถวบ้านผม(หัวหิน)เขาไม่กินหน่อไม้ผากกันผมก็ไม่รู้ทำไม กินแต่ไผ่หนาม ไผ่ลวก ไผ่นวน ผมก็เคยถามพ่อเขาว่ามันขมเลยไม่กิน

  • @cheedya
    @cheedya 5 ปีที่แล้ว

    นาทีที่ 26:29 ผมว่าที่มีชื่อ มาริษา บุญมี น่าจะเป็นน้องที่สวยที่สุดในรายการนะ

  • @etza5555
    @etza5555 7 ปีที่แล้ว +1

    บ้านข่อยแกงเปอระบ่ใส่กระชายเด้อค่ะ

  • @weeraphanwongjan6347
    @weeraphanwongjan6347 8 ปีที่แล้ว +1

    ตอนเป็นเด็กเคยเล่นค่ะ

  • @lethsisaath1534
    @lethsisaath1534 7 ปีที่แล้ว +25

    ลาวบ้านข้อยเอี้นหน่อไม่ไร่

    • @user-mn5jp7ew7p
      @user-mn5jp7ew7p 7 ปีที่แล้ว +1

      แม่นๆ

    • @user-tx6rv5er1o
      @user-tx6rv5er1o 6 ปีที่แล้ว

      Leth sisaath น่ากินจังเลย

    • @user-vz7fi7sb2j
      @user-vz7fi7sb2j 6 ปีที่แล้ว

      เอิ้นคือกันคับ

    • @joboy4265
      @joboy4265 6 ปีที่แล้ว

      แม่นครับ หน่อไม้ไร่ เอาไปเฮ็ดบั้งโผะเล่นกะได้

    • @jacobharry8831
      @jacobharry8831 5 ปีที่แล้ว

      เหมือนบ้านผมเลยครับ หน่อไม้ไร่ บ้านผมติดกลับประเทศลาวเลย

  • @user-zs5sy3wf9f
    @user-zs5sy3wf9f 7 ปีที่แล้ว

    ตายหมดเลยบ้านเรา

  • @user-me7zi9ll6j
    @user-me7zi9ll6j 6 ปีที่แล้ว

    ที่บ้านเอิ้นหน้อไม้ไร่แกงเปอะเอาหน้อสดเด้อคับแซ่บๆ

  • @jcoppo3545
    @jcoppo3545 5 ปีที่แล้ว

    ช่วยเอารายการนี้กลับมาได้ไหม🙏🙏🙏

  • @yanakhontantawat4260
    @yanakhontantawat4260 6 ปีที่แล้ว

    ขนมที่ห่อกับใบไผ่ ที่นครศรีธรรมราช เรียก #ขนมซัง

  • @user-hd7bv4hj7k
    @user-hd7bv4hj7k 4 ปีที่แล้ว

    บ้านผมเรียกไม้ไร่หรือหน่อไม้ไร่นะ

  • @user-dc9cx3qk5c
    @user-dc9cx3qk5c 6 ปีที่แล้ว

    ไผ่ผากจะกอสวยสำสวยหน่อไม่นิยมกินเพราะต้มยังไงก้อไม่หายขมจ้า..อันนี้น่าจะเปนไผ่ไร่นะ

  • @lieblee3063
    @lieblee3063 5 ปีที่แล้ว

    Sanook mak ka👍🙏🙏🙏🙏😘Zappppp🤤🤤🤤

  • @user-eu7ho5kc2v
    @user-eu7ho5kc2v 6 ปีที่แล้ว +3

    เชียงราย เรียกว่า "หน่อไร่"

    • @user-pc2ig2bg3t
      @user-pc2ig2bg3t 6 ปีที่แล้ว

      จัดไป จัดไป หน่อไฮ่เนาะจ้าวเจียงฮายเปิ้นฮ้องกั๋น

  • @user-mz9gm3co1h
    @user-mz9gm3co1h 4 ปีที่แล้ว

    ป่าของส่วนรวมยังเหลือน้อยกว่าที่สส.แถวราชบุรี บุกรุกไปเลี้ยงไก่เลย
    ธค.2019 ไม่รู้เหลือกี่ไร่

  • @jirapakompanya4149
    @jirapakompanya4149 7 ปีที่แล้ว +1

    จ.เลย เอิ้นไม้ไล่หรือว่าหน่อไม้ไล่

    • @kanchanasutthi2775
      @kanchanasutthi2775 5 ปีที่แล้ว

      บ้านข้อยก็จังหวัดเลยเอิ้นหน่อไม้คาย

  • @manyvonetac5694
    @manyvonetac5694 8 ปีที่แล้ว +1

    What happen to pattakanbantung & satrang

  • @tanaphat100
    @tanaphat100 6 ปีที่แล้ว

    หน่อไม้คาย

  • @naafajffgadfjsg2575
    @naafajffgadfjsg2575 6 ปีที่แล้ว

    หน่อไม้ไร่ค่ะ

  • @koikoikoi8500
    @koikoikoi8500 6 ปีที่แล้ว

    หน่อไร่นิ

  • @wachitak7476
    @wachitak7476 6 ปีที่แล้ว

    หน่อไม้ไล่ ต้ั้วนิ

  • @user-zs5sy3wf9f
    @user-zs5sy3wf9f 7 ปีที่แล้ว

    น่าน

  • @user-ld1op2xx9i
    @user-ld1op2xx9i 4 ปีที่แล้ว

    หน่อไร่

  • @koikoikoi8500
    @koikoikoi8500 6 ปีที่แล้ว +2

    แต่ละที่เรียกไม่เหมือนกัน

  • @user-ce5ls1zk3g
    @user-ce5ls1zk3g 7 ปีที่แล้ว

    ชอบรายการนี้มากเพราะตอนท้ายรายการมีการมานั่งกินขาวพร้อมกันทำให้คิดถึงบ้านมากๆค่ะ