Cách ủ rượu thủ công truyền thống

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 73

  • @datdinh585
    @datdinh585 4 ปีที่แล้ว +1

    A hướng dẫn ú men lá đi a

  • @HieuNguyen-zp4ze
    @HieuNguyen-zp4ze 3 ปีที่แล้ว

    Ban cho minh hoi co khi nao hong ruou do mem khong

  • @hangluc1331
    @hangluc1331 ปีที่แล้ว +1

    Cho em hỏi tại sao nấu rượu lại bị chua nhỉ cho ý kiến em khắc phục nhé a

  • @thanhdaiviet
    @thanhdaiviet 5 ปีที่แล้ว

    A cho e hỏi tai sao nha e lap dieu hoa ma sau 1 tháng thì điều hòa bị thủng dàn lạnh

  • @giaitri.239
    @giaitri.239 ปีที่แล้ว +1

    Bác ơi ; chỉ cho em liều lượng thêm nước vào cơm ủ với

  • @lucnguyen9123
    @lucnguyen9123 ปีที่แล้ว

    Nếu ruoi bị chua làm cách nào để khắc phục cho hết chua nhờ anh chỉ giúp dum em chút a em rất cảm ơn anh nhiều

  • @trandung5627
    @trandung5627 ปีที่แล้ว

    Minh mơi nâu ruơu ban cho minh hoi sao minh pha ruou đê it ngay đô ruou lai suông .ban cho minh biet đc ko

  • @atinhchoivlog1849
    @atinhchoivlog1849 ปีที่แล้ว

    Cho em xin công thức voi a. E o gia lai

  • @NguyenThao-nq4vx
    @NguyenThao-nq4vx ปีที่แล้ว

    E nấu toàn bị khê cháy, e mới tập nấu, a cho e xin ít kinh nghiệm ạ

  • @duyenau765
    @duyenau765 3 ปีที่แล้ว

    Cho hỏi anh nấu men gì đấy ạ

  • @thithuynguyen6482
    @thithuynguyen6482 2 ปีที่แล้ว

    Quê e nước măn nấu nước mặn đc kg a

  • @phongvannhavan
    @phongvannhavan 4 ปีที่แล้ว

    Rượu Ông Đường dùng men nào vậy a ?

  • @lieuthiannhieungon4415
    @lieuthiannhieungon4415 3 ปีที่แล้ว

    Anh Cho Em hỏi 1kg gạo thì bao nhiêu men ở đây em nấu Men quả

  • @thanhthanh4539
    @thanhthanh4539 ปีที่แล้ว

    Chộn men tỷ lệ như nào ah.làm thế nào cho độ rượu cao được ạ

  • @phamtram6207
    @phamtram6207 ปีที่แล้ว

    Nghien cuu ky van bi chua buon qua

  • @ratdinh3617
    @ratdinh3617 3 ปีที่แล้ว

    Cho hoi 1kg gao bao nhieu men zay anh em can tro giup

  • @tinhhuynh1659
    @tinhhuynh1659 3 ปีที่แล้ว

    A oi a xai men gi cho e hoc hoi

  • @lanhtran2338
    @lanhtran2338 3 ปีที่แล้ว

    Rượu nha ah dung mem gì à em moi nau ma nó hay bị chua a ah hướng dẫn cách làm với ạ em cam ơn

  • @lanhtran2338
    @lanhtran2338 3 ปีที่แล้ว

    Nha em dùng mem quả ham lượng như nào là chuẩn

  • @user-cn6bv3vx7j
    @user-cn6bv3vx7j 7 หลายเดือนก่อน

    A ơi e muốn học cách nấu rượu nếp đục

  • @ophuong7958
    @ophuong7958 3 ปีที่แล้ว

    Mươi kg gạo phải cần bao nhiêu men và bao nhiêu nước đấy bạn ơi

  • @thanhnguyenhuy4293
    @thanhnguyenhuy4293 6 หลายเดือนก่อน

    Đã xem rất nhiều vi déo nhưng chưa ai nó rõ từ khi bắt đầu và thời gian ,cách tbưc

  • @hieukhuc4279
    @hieukhuc4279 3 ปีที่แล้ว

    dia chi bac o dau e toi hoc

  • @vytran4633
    @vytran4633 3 ปีที่แล้ว

    Ruou ong duong dung men j vay

  • @user-co3vt6ub9z
    @user-co3vt6ub9z 4 หลายเดือนก่อน

    Rượu chua là do thời tiết nha bạn

  • @TienPham-wy6gs
    @TienPham-wy6gs 3 ปีที่แล้ว

    10kg gao thi men bn a

  • @quihuynh7428
    @quihuynh7428 4 ปีที่แล้ว

    Ruou bi noi mang la sao vay a

  • @lohoang4583
    @lohoang4583 6 หลายเดือนก่อน

    Ak ơi khi ủ rượu có cần bịp kín quá ko ạ

  • @khaclinhnguyen9885
    @khaclinhnguyen9885 11 หลายเดือนก่อน

    Cơm rượu vô nước có đảo k bác

  • @dularmr2041
    @dularmr2041 4 ปีที่แล้ว +5

    Có cách thứ 2 ủ rượu là hoà men vào nước, rồi cho cơm để nguôi vào, sao 7-8 ngày chưng cất,
    Bác cho e hỏi, làm cách này với cách làm đấy của bác, cách nào dễ bị chua hơn

    • @danghien1500
      @danghien1500 4 ปีที่แล้ว

      Thấy cách của a lạ và hay nếu lm như cách của a được thì tiện quá

    • @longkim6251
      @longkim6251 3 ปีที่แล้ว

      @@danghien1500 giờ có men đời mới chỉ cần pha nước đổ vào cơm từ 8 đến 10 ngày là chưng cất được

    • @vanthanhnguyen2793
      @vanthanhnguyen2793 3 ปีที่แล้ว

      Chua là do thời tiết, và khâu vệ sinh, mùa hè nấu rượu hay bị.chua, lên cần làm mát nơi ủ rượu

  • @nhanninh6687
    @nhanninh6687 3 ปีที่แล้ว +2

    men visinh it bi chua, men bac khong noi truoc duoc dau

  • @angnhuchinh5952
    @angnhuchinh5952 2 ปีที่แล้ว

    anh cho hỏi, nhiệt độ khi ủ lên men là bao nhiêu, và nhiệt độ khi cho nước vào ủ là bao nhiêu vậy ạ . cảm ơn anh

  • @kietdoan3911
    @kietdoan3911 ปีที่แล้ว

    Bạn cho hỏi 1kg bao nhiêu gam men

  • @phamtram6207
    @phamtram6207 ปีที่แล้ว

    Chu oi chi nau ruou hsy bi chua chu chi dum chi voi

  • @thuynguyenphuong7743
    @thuynguyenphuong7743 4 ปีที่แล้ว +1

    Khi ruơu nấu đã bị chua rùi thì có thê làm cách nào để có thể sd hoăc ngâm ruou chua đó voi mật ong có hết đc chua có thể sd dc ko ak.chứ đổ đi tiêc quá

    • @longkim6251
      @longkim6251 3 ปีที่แล้ว

      Bạn chưng cất lần 2 là hết chua

  • @ChuanBuivan-mr2nf
    @ChuanBuivan-mr2nf 6 หลายเดือนก่อน

    Co hiểu gì ve ừ men rượu đau ma doi người ta hỏi cách thức lam rượu noi không so sau hổ

  • @sonluongthuc4543
    @sonluongthuc4543 7 หลายเดือนก่อน

    1cân gạo bao nhiêu men là vừa

  • @yeudancataynung8961
    @yeudancataynung8961 11 หลายเดือนก่อน

    Anh cho sdt của anh tư vấn giúp tôi với nhé

  • @thanhinh2707
    @thanhinh2707 10 หลายเดือนก่อน

    phải là men rượu thuốc bắc truyền thống còn men bột thì không chấp

  • @nhanninh6687
    @nhanninh6687 3 ปีที่แล้ว

    neu dung nhu anh noi ruou khong ngon

  • @hienang7657
    @hienang7657 4 ปีที่แล้ว +1

    Cho em hỏi chút ạ. E ủ rượu 3ngay thấy ngọt và hơi cay e bắt đầu đổ nước.3ngay sau e cho len nấu mà ko dat rượu. Các bác cho e chút kinh nghiệm với ạ. E mới nấu

  • @samtran7256
    @samtran7256 4 ปีที่แล้ว +1

    Sao lại dùng sô nhỏ với thùng to ah

    • @hamruouonguong
      @hamruouonguong  4 ปีที่แล้ว +1

      Mùa hè ủ san ra cho đỡ nóng bạn ah

  • @thanhdaiviet
    @thanhdaiviet 5 ปีที่แล้ว +1

    E bị hỏng cái điều hòa này la cái thứ 2 rùi chưa khắc phục được nên nhờ a tư vấn

    • @vietuca4227
      @vietuca4227 4 ปีที่แล้ว

      Thanh mai van đm nghe nó để nấp đh cho vai thùng ruou đẻ bán dái đi bù lỗ tien điện hả , chúng nó lừa bịp là gioi , làm cho quan trong hoá vấn đề lên để nó bán ruou hieu chua

    • @lanhtrinh7102
      @lanhtrinh7102 4 ปีที่แล้ว

      Việt Đức A4 m ngu Vl k biết j cắn bừa

  • @dungtam7092
    @dungtam7092 4 ปีที่แล้ว +1

    Các cao nhân cho e hỏi trời lạnh nếu ko có điều hoà thì ủ như thế nào cho nhah lên men ạ. Nhà e dùng bếp ga nên cũng ko có bếp củi để sưởi ấm ạ.

    • @minhtam5847
      @minhtam5847 4 ปีที่แล้ว +2

      1 .nếu trời lạnh thì bạn trộn men vào để ủ lúc cơm còn hơi ấm .
      2. Thời tiết lạnh bạn nên ủ cơm bằng khạp da bò ..(hủ sành) . Nó sẽ giữ được độ ấm dể lên men .
      3 . Thời tiết lạnh bạn nên ủ cơm vào buổi trưa . Từ khoảng 10g đến 3g chiều .

    • @phongdinh2226
      @phongdinh2226 4 ปีที่แล้ว

      Minh Tam k

    • @nhanninh6687
      @nhanninh6687 3 ปีที่แล้ว

      com con hoi am, dung chan bong de che day ban phai ke len khong de truc tiep xuong san nha

  • @TungNguyen-vh4ku
    @TungNguyen-vh4ku 2 ปีที่แล้ว

    10kg gạo đổ 5l nước ngâm có sao k a

  • @hoale7276
    @hoale7276 4 ปีที่แล้ว

    A cho e xin sdt có gì e liên lạc xin bác ít kinh nghiệm.e mới nấu rượu nên ko biết

  • @mienquetoi37
    @mienquetoi37 ปีที่แล้ว

    Mình có nên đảo khi ủ ko nhỉ

  • @vytran4633
    @vytran4633 3 ปีที่แล้ว

    Cho hoi 20kg gao thi bao nhieu men z

  • @vanthanhnguyen2793
    @vanthanhnguyen2793 3 ปีที่แล้ว

    Ngoài bắc ủ không bao giờ bị chua nếu không biết ủ dễ bị sống cơm hay bị, Khê, mùa hè ngoài bắc dung điều hào được là tốt

    • @tuenguyen334
      @tuenguyen334 3 ปีที่แล้ว

      A cho e hỏi tý nếu thời tiết lạnh rét không có điều hòa thì có cách nào để rượu lên men được ạ.

  • @tuanong3191
    @tuanong3191 4 ปีที่แล้ว

    Anh có thể cho em hỏi . Một kg gạo mình trộn bao nhiêu men vậy anh .

    • @namo5407
      @namo5407 4 ปีที่แล้ว +1

      Theo mik biết là 1 kg gạo trộn vs 3 viên men

    • @longkim6251
      @longkim6251 3 ปีที่แล้ว

      4 viên nếu nấu men bắc

  • @phongvannhavan
    @phongvannhavan 4 ปีที่แล้ว +7

    tỉ lệ đổ nước vào như nào vậy a ơi?

    • @stevenstudio8712
      @stevenstudio8712 3 ปีที่แล้ว +1

      1/1 nếp hoặc gạo 1 kg thì nước 1 lít

    •  11 หลายเดือนก่อน

      ​@@stevenstudio8712 1kg gạo hay 1kg cơm vậy bác e cũng thắc mắc chỗ này

  • @xuannguyen7624
    @xuannguyen7624 3 ปีที่แล้ว

    Tôi rất muốn mua một hũ rượu cho bà đẻ

  • @thanhdaiviet
    @thanhdaiviet 5 ปีที่แล้ว

    E lắp điều hòa mitsubishi Phòng ủ của e có 10m2 hay do khi đổ nước vào ngâm e ko đậy nắp mà phòng lại nhỏ nên hơi rượu nhiều làm ăn mòn ống đồng

    • @nhatnhat6379
      @nhatnhat6379 4 ปีที่แล้ว

      Bạn đã khắc phục được chưa vậy

    • @vietuca4227
      @vietuca4227 4 ปีที่แล้ว

      Thanh mai van nghe nó đổ thóc giống ra mà ăn đi nhe , ngu vl

  • @40-hoangviettien98
    @40-hoangviettien98 3 ปีที่แล้ว

    rượu ngon th-cam.com/video/HcKALJos3VA/w-d-xo.html

  • @DuyLe-ct3mb
    @DuyLe-ct3mb 10 หลายเดือนก่อน

    Gì vậy ba.nau rượu lời đc nhìu.ko đủ tiền điện quá