*NOVIDADE PARA SEMANA QUE VEM!!* 🤩 🗓 *Quarta-feira* (10/01) às *17 horas*, vai acontecer a nossa primeira *aula ao vivo* desse ano. E como vocês escolheram, a receita será… 👩🏽🍳**Strogonoff de frutas** Então já deixa anotado no seu calendário e não perde nossa aula da semana que vem por que *será AO VIVO* e vocês já vão poder *tirar suas dúvidas*. 📱encurtador.com.br/rJTU3 Toca no *link acima* para já se inscrever no meu canal e não perder nada!👆🏻
Parabéns pelo trabalho maravilhoso! Adorei a receita e vou fazer com certeza...tenho diabetes tipo 2, e esses pães com oleaginosas não transformam em açúcar no sangue, dão saciedade, são saborosos também, e até então eu não sabia como fazer, não tinha receita real de pão com fermento biológico...nossa, estou muito feliz de ter te achado aqui com esta receita maravilhosa...muito obrigada! Sou de BH. Minas Gerais. Abraço! Deus te abençoe e te proteja sempre em seu trabalho maravilhoso e com tanto desprendimento...❤❤❤❤
Acabei de tirar meu pão do forno . Fiz essa receita sem balança e o meu fermento ficou ralo. Então coloquei um pouquinho do fermento de bolo., mas deu certo.
Cheguei agora ao seu canal, adorei a receita e vou fazer, com certeza. Já uso essas farinhas que você usou, mas nunca usei a farinha de sementes de abóbora, só as sementes. Mais uma inscrita, com like e sininho ativados, agora é preparar e compartilhar com a galera. ❤
Pouquissima quantidade de fermento (5 gramas). As farinhas oleaginosas e de sementes, são pesadas, precisa no mínimo do dobro de fermento para crescer. Eu fiz e não cresceu, por isso tenho certeza do que estou falando.
Bom dia chef🥰 Ganhou uma escrita,uma dúvida chef posso usar azeite,manteiga no lugar da margarina ,óleo canoa ,óleo de girassol, óleo de milho,óleo de coco são todos saudáveis para usar nos bolos e pães sem glúten e sem lactose?
@@chefsandrafreitas-semgluten para bolo melhor o de girassol ou de coco, pode o óleo de milho também? Para pão seria azeite ou pode ser óleo de girassol e de milho também?
@@anapauladejesus.9084 qualquer um, depende do seu gosto, para pão a mesma coisa, sabor mais neutro use óleo vegetal, eu uso de girassol, para pães adoro usar banha
@@chefsandrafreitas-semgluten banha creio que de porco não posso utilizar orientação médica. Para substituir o azeite para fazer pão o de milho e de girassol da preferência para o de girassol?para bolo também o azeite tá cada vez mais caro e o óleo de coco também. Tenho 1 óleo de milho usando ele na próxima comprar o de girassol?
@@larissaemanuele minha batedeira é da Philco, na descrição abaixo do video, tem o link da minha pagina na Amazon, lá compartilho ela, se desejar pode adquirir por lá mesmo 😉
Olá querida. Eu fiz, mas ficou crú por dentro. O que será que deu errado? Usei todos os ingredientes. E também deixei 40 minutos mas mesmo assim ficou branquelo e só dourado embaixo.Precisei jogar no lixo. Qual medida você usou? colher medidora, copo ou xícara? Pode ser isso.
Se você assistir a aula vai ver que todas as medidas são em peso. Tenha sempre uma balança, fundamental pra não errar. No mais, verifique seu forno , está aquecendo bem?
@@paulafurlaan5977 ingrediente em excesso não vai fazer umidade dessa forma, é um pão Lowcarb, fica mais pesado mas nem por isso deixa de ser fofinho e gostoso 😉
Ah! Te achei de novo! Tinha te perdido, agora me inscrevi. Já te perguntei, mas me fala de novo, por favor, onde tu comprou esse cooktop? Vc me falou que é aí no sul, mas perdi minha anotação, perdi vc e não me lembro mais.
*NOVIDADE PARA SEMANA QUE VEM!!* 🤩
🗓 *Quarta-feira* (10/01) às *17 horas*, vai acontecer a nossa primeira *aula ao vivo* desse ano.
E como vocês escolheram, a receita será…
👩🏽🍳**Strogonoff de frutas**
Então já deixa anotado no seu calendário e não perde nossa aula da semana que vem por que *será AO VIVO* e vocês já vão poder *tirar suas dúvidas*.
📱encurtador.com.br/rJTU3
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Olá Chef, a farinha de coco pode ser substituída por fibra de bambu ou psyllium?
Aula maravilhosa aprende um pão, estou ansiosa para testar agora. Obrigada chef Deus abençoe você e sua família.,
Parabéns pelo trabalho maravilhoso! Adorei a receita e vou fazer com certeza...tenho diabetes tipo 2, e esses pães com oleaginosas não transformam em açúcar no sangue, dão saciedade, são saborosos também, e até então eu não sabia como fazer, não tinha receita real de pão com fermento biológico...nossa, estou muito feliz de ter te achado aqui com esta receita maravilhosa...muito obrigada! Sou de BH. Minas Gerais. Abraço! Deus te abençoe e te proteja sempre em seu trabalho maravilhoso e com tanto desprendimento...❤❤❤❤
Obrigada querida, seja muito bem vinda 🙏🏻😍
❤❤❤ gratidão! Um dia serei sua aluna ❤❤❤
Vc não vai se arrepender, ela é muito querida e explica,tem paciência e sempre dá certo.❤
Amei!! Estou de passagem, estou ficando com muita alegria. Parabéns!!
🤩🥰🤗
Mais uma vez, agradeço muito, chef.
❤ gratidão, Deus te abençoe sempre.
Eu uso essas farinhas para fazer pãozinho de frigideira,ainda não fiz no forno e nunca usei o fermento biológico, obrigada pela receita.
Adorei sua receita. Você explica tão bem! E ficou lindo!
Wmei tua receita..parabéns!!
Sugiro que coloque na discrição quantidades..para podermos ir copiando..
Ja me inscrevi no teu canal
Todas as informações da receita com tabela nutricional, você encontra no link abaixo do vídeo em receitasquedaocerto, baixe o PDF
Ah vou fazer. Preciso de um pãozinho gostoso 😢que satisfaça! Obrigada.
Depois conto como ficou. 😊
Gratidão pela aula!!!😊😊😊😊
Acabei de tirar meu pão do forno . Fiz essa receita sem balança e o meu fermento ficou ralo. Então coloquei um pouquinho do fermento de bolo., mas deu certo.
ela é secasional explica muitíssimo bem ❤
Obrigada 😉🙏🏻
Amei essa receita de pão
Parabéns pelo capricho, menina!
Te vejo de Belo Horizonte.
Obrigada pelo carinho Luzia 🥰
Vou fazer!
Gostei da receita ja fiz com farinha de arroz
Vou experimentar
Vou fazer.❤
Espero que goste! 😍
Estou amando o canal, em média qual é peso dos ovos? Moro na zona rural uso ovos de galinhas caipiras, são menores que os outros gratidão Chefe❤❤
não pese os ovos, utilize unidades
Lindo 🍞
Gostaria de comprar o livro físico
Como faço ?
Oi,eu gostaria que vc fizesse receitas para quem é intolerante a lactose.
@@reniandrades7180 acredito que não tenha percebido mas todas as receitas são SEM LEITE DE ORIGEM ANIMAL, portanto SEMNLACTOSE
Cheguei agora ao seu canal, adorei a receita e vou fazer, com certeza. Já uso essas farinhas que você usou, mas nunca usei a farinha de sementes de abóbora, só as sementes. Mais uma inscrita, com like e sininho ativados, agora é preparar e compartilhar com a galera. ❤
Seja Bem Vinda 🤩😍
Delicioso pão ❤👏🌹 tudo de bom, gratidão sempre 🙌🙏😘
🥰🙏🏼
❤ parabéns 🎉🎉🎉🎉🎉lindo pão 🍞
AMEI!!!!! ❤❤❤
N7nca fiz com fermento biológico...vou seguir seus passos e ver se acerto.
Pouquissima quantidade de fermento (5 gramas). As farinhas oleaginosas e de sementes, são pesadas, precisa no mínimo do dobro de fermento para crescer. Eu fiz e não cresceu, por isso tenho certeza do que estou falando.
Bom dia. Pode substituir a farinha de amêndoas por grão de bico?
Oi linda amei seus vídeos amor só gostaria de saber se tem como substituir esse fermento com o levan que é fermento sem glúten? gratidão 🙏🙌❤️
Caso você saiba como fazer, é possível sim. Caso contrário, são conhecimentos que demandam de uma explicação maior e rica em detalhes 😉
Qual a utilidade da goma xantana? Posso substituir por outra coisa?🤷♀️
Siga a receita, qualquer substituição você deve fazer testes
Que maravilha
Sou alergica a amendoas, posso fazer so com farinha de coco?
Utilize outra oleaginosa no lugar,
Gratidão sempre, gosto de alternativas, o que posso usar para substituir a farinha de amêndoas?
Que bom, outra oleaginosa
Farinha de amêndoas, de, castanha de caju
Quantas g de farinha amendoas
Maravilha!
no lugar da goma xantana pode usar psylium?
Não recomendo 😉
Gostei das suas dicas. Vou fazer
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Bom dia chef🥰
Ganhou uma escrita,uma dúvida chef posso usar azeite,manteiga no lugar da margarina ,óleo canoa ,óleo de girassol, óleo de milho,óleo de coco são todos saudáveis para usar nos bolos e pães sem glúten e sem lactose?
olá, bem vinda! use a gordura que desejar. para bolos o ideal é óleo, geralmente uso de coco ou de girassol
@@chefsandrafreitas-semgluten para bolo melhor o de girassol ou de coco, pode o óleo de milho também?
Para pão seria azeite ou pode ser óleo de girassol e de milho também?
@@anapauladejesus.9084 qualquer um, depende do seu gosto, para pão a mesma coisa, sabor mais neutro use óleo vegetal, eu uso de girassol, para pães adoro usar banha
@@chefsandrafreitas-semgluten banha creio que de porco não posso utilizar orientação médica.
Para substituir o azeite para fazer pão o de milho e de girassol da preferência para o de girassol?para bolo também o azeite tá cada vez mais caro e o óleo de coco também.
Tenho 1 óleo de milho usando ele na próxima comprar o de girassol?
@@anapauladejesus.9084 use a gordura da sua preferência, se não pode usar banha, utilize óleo
Pode ser leite vegetal
Como posso substituir a farinha de semente de girassol 🌻
A receita foi elaborada com essas farinhas pra ter esse resultado e qualquer substituição deve ser testada
Chef..qual o modelo da sua batedeira? Estou procurando uma para comprar,mas não sei como escolher 😞
@@larissaemanuele minha batedeira é da Philco, na descrição abaixo do video, tem o link da minha pagina na Amazon, lá compartilho ela, se desejar pode adquirir por lá mesmo 😉
Qual é o tamanho da bacia para a quantidade de massa?
Você escolhe o que tem em casa 😉
P q serve a goma xantana? O q pode substituir?
Serve para dar liga.
pode substituir por psylium, mas vai uma quantidade um pouco maior
Perfeito! Obrigada por compartilhar
Posso deixar de colocar a goma xantana??
Não, é essencial pra receita 😉
Vc é um amor amei a receita ❤❤
🥰😍
Como nao leva acucar na esponja devecolocar fermento quimico no final
Não sei porquê 🤦♀️ não se usa fermento químico em pão dessa forma😉
@@chefsandrafreitas-semglutena quantidade de fermento que vc indicou, não deu certo, o pão não cresceu
Posso usar farinha de amêndoas no lugar de todas essas farinhas?
A combinação das farinhas é o que dá o resultado 😉
Pode colocar o pão para fermentar em um local fechado com um copo de água quente ao lado?
Não há necessidade,
A quantidade de goma xantana não vai fazer o pão esfarelar rapidamente?
O fermento é aquele sache que compra em mercado?
@@zinhartsbiscuit sim, fermento de pão 😉
Olá querida. Eu fiz, mas ficou crú por dentro. O que será que deu errado? Usei todos os ingredientes. E também deixei 40 minutos mas mesmo assim ficou branquelo e só dourado embaixo.Precisei jogar no lixo. Qual medida você usou? colher medidora, copo ou xícara? Pode ser isso.
Se você assistir a aula vai ver que todas as medidas são em peso. Tenha sempre uma balança, fundamental pra não errar. No mais, verifique seu forno , está aquecendo bem?
Você deveria ter feito torradas 😊
Eu tambm faria torradas ,não perdia não, tá tudo tão caro!
@@chefsandrafreitas-semglutenEu não jogaria fora. Os produtos são tão caros. Fatiava e fazia torradas. Será que você não esqueceu de por o fermento ?
Talvez seja seu forno,aquece menos e tem que ficar mais,só pode ser isso.
Boa tarde, é minha primeira vez no canal.
Poderia publicar a receita?
Na descrição, abaixo do vídeo, tem o link para clicar e ir direto para a receita receitasquedaocerto.com
@@chefsandrafreitas-semgluten muito obrigado
Será que se colocar o dobro de goma xantana ele nao fica mais alveolado?
@@paulafurlaan5977 ingrediente em excesso não vai fazer umidade dessa forma, é um pão Lowcarb, fica mais pesado mas nem por isso deixa de ser fofinho e gostoso 😉
Pode ser leite de coco?
@@miriamdornelas4028 use o de sua preferência 😉
Boa noite pode substituir o teite vc não falou mais eu acho que vc usou leite de vaca pote ser de cocô?
@@marildasouza1740 minhas receitas são todas com leite vegetal, falo isso nos vídeos, sempre. Você pode usar o de sua preferência 😉
Posso usar água no lugar do leite?
Pode sim 😉
Nao queria usar a goma de xantana..nao da para substituir por outra coisa...?
Usa pysillium no lugar. Hidrate ele e forme uma esponja. Bata junto com a massa.
mim encina pao italiano
E para quem tem intolerância a lactose?
É com leite vegetal, totalmente livre de lactose 😉
Pode usar leite de coco, de amendoas, escolhe um que vc goste.
Pode juntar em vez do leite água?
Pode sim, mas leite vai dar um resultado melhor 😉
Quanto de fermento?
5 gramas
Dobrar a receita dá certo?🤔
Dá certo sim 😉
Pode-se substituir goma xantana por Psilio?
@@carlacaria7846 não 😉
Ótimo
Adoro ouvir " gurias ! " rsrsrs
Oi guria 😍😁
Eu queria fazer essa receita só que um pão maior. Como é que dobra essa receita? Medo de errar tudo rsrs
Duplique os ingredientes 😉
Ingredientes na descrição por favor
Oi pessoal, temos que testar e retornar para dar falar se ficou bom e se tivemos duvidas!!!🤔🤔🤔🤔🤔
Olá chef Sandra. não vai açúcar nesse pão?
Sendo lowcarb não vai açúcar 😉
Como pode ser sem lactose se colocou leite
Leite vegetal não tem lactose 🤷🏼♀️
Ah! Te achei de novo! Tinha te perdido, agora me inscrevi.
Já te perguntei, mas me fala de novo, por favor, onde tu comprou esse cooktop? Vc me falou que é aí no sul, mas perdi minha anotação, perdi vc e não me lembro mais.
Essa esponja não vai o leite morno pra ativar?
Líquido sempre em temperatura ambiente 😉
Onde está a receita???
Esta no blog receitasquedaocerto.com/
Tenha acesso a mais de 100 vídeo aulas fáceis e práticas, todas receitas livres de Glúten e Lactose. Toque no link: sun.eduzz.com/2svp4axb?pf=1
Achei difícil de precisar as medidas dos ingredientes...
A receita com todos os detalhes esta na Blog, abaixo do vídeo tem o link que te leva direto para a receita. 😉
Coloque a receita com quantidades...você explica tira daqui tira dali.
😮
A receita completa você acessa no link abaixo do vídeo. Lá tem todas as quantidades e explicações necessárias 😉
Muito complicado !
Tem várias receitas aqui no canal 😉
Seria mais pratico colocar a receita .😢
A receita completa (e todas as outras) esta no Blog Receitas que dão Certo, abaixo do vídeo tem o link para clicar. 😉
Achei muito titi 😮 😊 lento, mas valeu
Tanta coisa. Faz um pão mais simples. Nem todo mundo tem isso em casa
@@mariaaldenora2661 tem várias receitas de pães aqui no canal, encontre a sua ☺️😉
Fala de mais que entordece cansa😴
Nao é tao fácil como ela diz! E fala demais!
Nen aguentei ver ate a metade ,quanta falação,quanta enrolação aff
@@maristelarodrigues4736 quer receita gratuita mas não quer que fale, não explique. Se quer direto ao ponto, compre curso, simples assim 🤷🏼♀️🤦🏽♀️
@@chefsandrafreitas-semglutennem 8 nem 80 , tem muitas pessoas que dão receitas ,falam mas tbm não enrolam
Eu preferia que você fosse mais didática, querida, pois tem que organizar a receita para quem não entende nadinha do assunto😅
A receita está organizada e de fácil entedimento, assista o vídeo e veja todos os detalhes. Mais explicado que isso, somente nos cursos 😉
❤Affff... intransigente,vai fazer o ver o quão é exigente. Chata...ela é ótima 🎉🎉🎉🎉
Abre um canal pra vc e faça aff
Gostei, mas achei a receita muito demorada!
Vidio longo
Pra pouca coisa
Pouca coisa 🤔🤣🤣🤣🤣
Não assista 🤷🏼♀️