Cận cảnh cây gáo quê miền Tây

Cây gáo thường mọc cặp bờ kênh, mương rạch ở miền Tây. Cây gáo trưởng thành cho trái rất nhiều trên toàn cành, nhánh cây. Trái non được bông trắng bao bọc, khi già bông rơi rụng còn lại trái có màu xanh vị chua chua chát chát. Khi trái chín có màu vàng, ăn có vị chua chát, khi chín muồi có vị chua ngọt đặc trưng và khác lạ so với các loại trái cây khác. Có thể chấm cùng với muối ớt để tăng vị đậm đà khi ăn.
#caygao
#caygaomientay
#gaoque
#gaomientay