Kue Lumpang Gula Merah - Tips Berlesung
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- Assalamualaikum teman2.. kali ini saya membuat kue lumpang gula merah.. berikut tips kue lumpang berlesung.. rasanya juga lembut dan kenyal apalagi ditambah dengan kelapa kue lumpangnya semakin gurih dan legit.
Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy.. karena akan ada video resep-resep masakan rumah lainnya sebanyak 3-4 kali dalam seminggu.
Resep lengkap bisa kalian cek ke Fan Page Fb dan Instagram saya (linknya ada di bawah), karena nanti akan saya share disana.
FanPage Dapur Phesi Esterju:
m.facebook.com...
Stalk me, please
Ig : / phesi_ej
Fb : / phesi
Twitter : @phesi_bp
bisnis email : phesitempo@gmail.com
#kuelumpanggulamerah #phesiesterju
terimakasih resep kue lumpang nya,,saya sudah berhasil membuat kue ini dannjadikan kue ini sebagai usaha saya skrng,dan kebetulan di daerah saya blm ada yg jual kue ini
Semoga usahanya lancar yah..
Dijualnya satu brpa mbak
...Mantaap bgt mbk kue Lumpang nya...👍👍👍
Kue kesukaan aku bgt
Bahan nya cukup sederhana dn simple tpi klo sdh jdi sprti ini... Cwantiiik bgt dn menggoda selera dn harus di coba...Thanks atas Resep nya mbk👍👍👌👌👏👏
Resepnya sama persis resep Mak gw...rasanya mantul...resep kue lumpang orang jambi
Resepnya OK 👍 sukses ada lesung pipit nya. Jadinya sekitar 25 kue lumpang kalo ga salah ngitung. Gula merah nya saya kurangi karena terlalu kemanisan selera ya. Emang lbh enak pake gula aren. Makasih resep nya ya 🙏 Mendiang ibu saya dulu suka bikin tapi saya ga pernah meratiin sayangnya.
Terima kasih mbak resep kue lumpang ya?🙏🙏🙏👍👍👍😊
Kue kesukaanku...baru tau cara buatny...makasih resepnya
Sama2
👍👍Terima kasih resep kue lumpang.gula. merahnya•
👍
Makasih ya mba resepnya,aku udah coba,dan alhamdulillah mantap banget...👍👍👍🥰🥰🥰
A
Terima kasih resepny mbak
Mbak Phesi, makasih resep nya, kue lumpang sy berlubang bagus, sy sudah coba resep lain ber kali2 gagal terus. Sukses selalu buat mbak Phesi.
Blh gak gk pkai kapur sirih
Sukses..Berbentuk Lubang Tengah..Makanan Favoriteku..Nich..Cucok Tuk Cemilan Kluarga Euuyy..😉😉😉👍👍👍
😊😍
adonan nya encer. jadi. tuh kue nya
Kalo kental nanti jadinya keras dan padat
@@dapurmamaphesi 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Alhamdulillah,,,jadi kue nya,trimakasih ya bunda
Bru kli ini aq dengar kue lumpang.
Mantul y bun kue lumpang nya 😍
Sangat setuju dgn adanya youTube. bisa bljr masak
sy bru aja tonton video ini pengen cobain tpi hrs beli cetakannya dlu , sy sdh suscribe ya bun. Btw sy liat2 dikolom komentar kok ada bbrp penonton yg bertanya knp gk di bls bun...pasti mrk menghrpkan jawaban bun krn ada yg blum pernah coba buat kue ini dan pas liat ini mrk bru buat utk pertama klinya...
Maaf yah kadang komennya kelewat gaknkebaca sm saya
Mantap resepnya jadi pengen bgt makan kue lumpang. Tapi adakah pengganti kapur sirih ? Disini tdk ada yg jual kapur sirih
Terima kasih ya mbak atas resep kue lumpangnya•👍👍💋
L
saue suka tengok2 resepi d sini
Mantullll.....
Saya paling suka cara membuat kue2!
Terima kasih tuk resep nya, kue nya menggoda bngt tp Bun bnyak kah yg jual kapursirih n dmna bs didpt
lll
Wewww....mantapnyo ...👍
Makasi
Mesti di coba guys😍😍🥰🥰
Trimakasih resep nya.
Enaknya...ngiler jadinya
pas bangat bunda...mntap
Kalo gak pke kapur sirih bs gk Bun...
Harus pake krn kalo tdk nanti tdk belesung. Rasanya jg beda
Ya nanti aku coba buat.mksh.
Nanti nak cuba buat la 😊
Manis banget yah, adonan gula, trus adonan tepung beras pake gula lagi?
Gak kok mba. Krn kn ini gula merah. Jd walaupun manis legit.
Terimakasih mbak resep kue lumpangnya uenak
Makasih ka atas resep'y aku suka
Kue nya enak
Tkasih dgn resep yg bagusss
Maaf, klu buat kue lumpangnya pakai cetakan kue uk, 18/18. blh tdk?! dan apakah ntnya d tengah akan berlubang?! Trm ksh
mkann kesukaan ku Bun...makasih resep y bunda cantik..
Sama2
Makasih love y bunda😀😀
0 2
Pandai ya ..
Bergerindil....kosakata baru😃
Encer bgt mbk
Iya adonan kue lumpang emang encer seperti itu. Krn nanti dy jg padat. Kalo lbh padat lg takut keras
Mksh mbaa..ats resep nya
Sama2 yah..
mantaap jiwa..pingin.
Thanks you for your recipe
Nanti nak cuba buat la
Terimah kasih resepnya
terima ks semua rsep2 jd aku bs bkn kue
Pingin nyoba resepnya... Karna dulu pernah Bikin gk sukses tengahnya ga bolong.....
Jgn lupa pake kapur sirihnya bun pasti bolong
Sy beri air sedikit supaya tdk terlalu kental. Tp jg jgn kebanyakan airnya yg bun.. seujung sdt aja
Iya.... Mkaasih bun......
adij pandainya
kalau nga pake air kapur sirih adonan jadi bagus apa tidak bun ?
Gak. Krn dy nanti gak kenyal. Krn kapur sirih itu membuat teksturnya jd kenyal
@@dapurmamaphesi bukannya tepung tapioka udah ngebantu adonannya jadi kenyal ya bund
Kerennn...
Aq bisa ga ya🤣🤣
kalau biikin nya pagi yampek sore mudah basi nggakbun
Tidak asal kelapa nya blm dicampurkan
Bun mau nanya klw ga pke kapur sirih bs ga,
mbk klu gk pkai kapur siri bs jd gk...karn susah nyarjnya sbb ktmpt tggl sy jauh...tlg dials ya?
Bisa aja. Tp nanti tengahnya gak berlesung terus gak sekenyal kalo pake kapur sirih. Tp rasanya tetap enak kok
Mksihh resefnya👍
👍👍👍
Mba.. ini tepung beras atau tepung gandum ya.. kow saya buat..kue nya kenyalnya kaku ya
Tepung beras
cantik..kue nya
Kalau nggak pakai kapur sirih bisa ,?
Kpur sirih kan g jaman bisa diganti dg apa ya bun
Aduh gk tau yah.. krn sy biasa pake kapur sirih.
Kalo cetakannya di tumpuk bisa gk bu
Makasih resep nya bun semga ber man paat
Mkasi kk
hasilnya kaya lumpang👍💕
afifah ifah makanya dikasih nama kue lumpang.
Mbak kalo lagi dikukus bolehkah tutup pancinya kita buka... Bisa pengaruh lesungnya gak ya
Menurut bbrp org itu jg salah satu cara agar ada lesung tp sy blm pernah coba
Saya udah coba masaknya...tapi gagal gak dapet lesungnya...soal rasa mantap..tinggal saya kurangi aja manisnya..makasih y mbak..ntar saya coba lagi sampe dapet lesungnya 😀
Makasih bun resepnya... sy mw tanya krn sy gk prnh tw kue ini jd sy bgung sm teksturnya, sy udh coba bt tp bgitu sy tusuk dgn lidi msh ad yg nempel apa artinya itu blum matang ya bun, mohon pencerahannya...
mksh. resepnya
Mantulll👍👍🤤
Sayaa sukaa,😃
Aku seneng ngikuti resep kue mangkok kilat, tp aku ada pertanyaan apa cetaannyaannya minyak atau dikasih kertas
Diolesi minyak
😊@@dapurmamaphesi
Mau tanya kuex akan berlobang tengahx dengan sendirix.
Iya. Ikuti saja cara dan eeseonya hasilnya nanti akan berlesung dan enak 😊😉
Mbak ini kuat berapa hari kuenya
Makasih resepnya
Kak...cetakan kue talam saya bila dipake kayak luntur gitu warnanya. Jadi meninggalkan bekas luntur gitu di kuenya. Padahal udah dicuci berulangkali. Ada tipsnya kak ???
Oo emamg bahannya kali mudah luntur. Bagusnya gak usa dipake aja. Takutnya bahaya. Krn yg sy punya wkt bru beli gak luntur. Pdhal cuma sy cuci bersih aja pas beli
teh,klu buat pagi bikinnya bisa sore nga tehh trima kasih
Bs aja. Tp kapur sirihnya dimasukin pas mo dikukus aja
Mbak Phesi mau tanya hasilnya dpt berp kue lumpang gula merah ?
20 pcs
Asslm.wr.wb.kalau boleh tau saya mau nanya mba alat atau panci pengukusnya merek apa mba?😊😊😊
Hakasima mba
Bun mau tny klo takaran untuk buat sebanyak 40-50 kue lumpang brp takaran yach bun bahannya.mhn di bantu🙏
Klw takaran gelas brpa glas air nya
Dptnya brp bnyk tuh bun
Kalo gak punya tapioka ganti tepung maizena bisa kk?
L
Tapioka bs diganti dgn sagu kalo maizena kayaknya gk bs.
Bisa pki cetakan kue talam g?
Boleh
Ditunggu resep2nya
mbak tanya waktu nuang gula merah itu apa udah benar2 dingin atau masih hangat ya
Gpp msh hangat. Tp jgn wkt msh panas2 bgt yahh.. nanti tepungnya matang dan menggumpal
Tepung berasy pake tepung yg ketan ya?
Tidak. Tepung beras biasa
Bun klw td pke kpur sirih bs g ya
Bisa tp rasanya tdk sekemyal kalo pake. Dan kalo tdk pake kapur sirih dia gal berlesung
jajanan wong kito
Betul sekali ini jajanan wong kito, dari kecil sampek hr ini, qu sdh kenal dengan kue lumpang. Mks resepnya
Harus nya cetakan masuk dandang..sdh panas langsung di isi
Beli kapur siri dmn ya bund 🙏🏻
Klo gk pake kapur siri bisa ?
Saya biasa beli di ibu2 yg jualan bunga atau kembang. Kalo gak pake bisa aja. Tapi biasanya gak berlesung dan rasanya kurang kenyal
Tips untuk jadi lubang tengahnya gak di share kak ? 🤣😂😅
Tipsnya pake air kapur sirih
Ohh gitu ya kak ? nanti cobain ahhh ... makasih ya kak sudah share resepnya ... bukan nya di buka tutup saat mengukus ya ??
4x nyoba sesuai resep ini, gak ada le
Gak keluar lesungnya
slm terima kasih mba resep kue nya insha Aallh nanti di coba.maaf mba gula merah nya berapa gr yaa mhon info nya mksh
250 gram mba.
slm terima kasih ya mba
Sama2
slm mba saya sudah praktek kue jongkong nya maaf seperti nya agak kurang padat dikit hasil nya kira2 tmbh berapa ukuran yaa untk tepung tapioka nyarasanya sudah pas enaak hanya terlalu lembut skli mhon info nya mksh.
Jongkongnya masukan aja ke kulkas dulu mba nanti dy padat. Krn jongkong emang dimakan saat dingin. Kalo ditambah tepung beras takutnya terlalu keras tp klo emang suka yg padat bs tambahin aja tepung berasnya sekitar 2 sdm
Mbak klo gk pake air kapur siri gmna
Kalo tidak pakai Kapur sirih bisa tidak bunda
Kalo mau lumpangnya berlesung dan kenyal harus pake air kapur sirih
Mbak,300 ml berapa gelas mbak? Soalnya saya nggak punya gelas takaran gitu
Muhammad ridho Riski maulana ridho gelas blimbing bisanya 200 ml. Berarti itu 11/2 gelas blimbing.
Mohon Share..
Tapioka di gnti tpng maizena bs ga bun
Harus pake tapioka.
Bu maap yah Mau Tanya klo ga punya tepung tapiocka pake tepung kanji bisa ga bu
Bsa bu
itu bukan tep Tapioka,
itu tep nya, campuran tep beras dan tep Teribu ibu...
Itu pasti jadi lesung nya ya mba, soalnya saya pernah bikin gak keluar lesungnya
Kalo diikuti resep dan bahannya pasti jadi
bleh gak bunda air putih ny dgnti pke air santan kelapa?
Bole.. itu bs bikin rasanya semakin gurih
Kalo gak pake kapur siri boleh gak kak
Boleh tetap enak. Tp kurang kenyal dan tdk ada lesungnya
trims resep nya ...👍
Mbk kok lupeng nya ngak berlobang kurang apa ya
Bu...saya pernah coba bikin tpi tengah nya mentah aja gimana itu
Brarti kurang lama ngukusnya