Der Strohdachdecker von Vöran | Der Letzte seines Standes
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- เผยแพร่เมื่อ 13 เม.ย. 2020
- Der Strohdachdecker wurde 2007 für die Reihe "der Letzte seines Standes" in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Rundfunk produziert.
Noch vor wenigen Jahrzehnten prägten die strohgedeckten Stadel am Tschögglberg, tausend Meter oberhalb von Meran, das Bild einer ganzen Landschaft. Heute kann man die archaischen Dächer an einer Hand abzählen, Ziegel und Blech haben die aufwendigen Dachkonstruktionen ersetzt.
Der Film begleitet einen der letzten Strohdachdecker Südtirols bei seiner schwindelerregenden Arbeit. Franz Pircher ist ein Meister im Umgang mit Holz und Stroh. Er soll den 400 Jahre alten Stadel der beiden 80-jährigen Bäuerinnen Frieda und Rosa neu eindecken. Die leben noch in einer anderen Zeit, sind der Meinung, dass Dinge, die sich bewährt haben, gar nicht verändert werden müssen.
‚Dachschaben’ heißen die Strohbündel, vom Roggen sollten sie sein und wildesten Schneestürmen und heißester Sonne standhalten. Tausende muss der Meister für so ein Dach binden. Doch als erstes steht die Ernte an, auf einem der letzten Roggenfelder hier oben. Das geht am Berg nur mit der Hand und wie in alter Zeit hilft das halbe Dorf dabei mit. Zu Mittag sitzen alle in der Stube zusammen, Frieda und Rosa haben groß aufgekocht.
Am Stadel ist Franz Pircher dann alleine. Fast schlafwandlerisch balanciert er mit den riesigen Strohbündeln über die antike Dachkonstruktion. Manche Teile muss er reparieren oder ersetzen, wie die Firstbretter. Seine Hauptarbeit aber ist das Eindecken.
Mit Weidenruten bindet er viele hundert ‚Schaben’ an die Sparren. Dann bekommt das Dach mit einer scharfen Klinge einen perfekten Bürstenschnitt, den auf die riesige Fläche gleichmäßig hinzukriegen, das ist die Kunst des Meisters.
Dreißig Jahre muss sein Werk jetzt halten. Ob es dann noch einen gibt, der mit der gleichen Geduld und dem Können wie Franz Pircher hier oben steht, um dieses einmalige Erbe zu bewahren und es der nächsten Generation zu übergeben?
www.handwerksvideos.de/strohda... - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Ich bin beeindruckt. Solche Menschen hinterlassen echte Spuren auf dieser Erde, davor habe ich großen Respekt.
Ich danke damit hast du Recht. Es liegt daran das die voll und ganz in ihrem Beruf aufgehen und auch glücklicher als wohl die meisten anderen Menschen
Nur diese Spuren der Handwerker werden leider immer weniger bis die letzte Spur sich dann verläuft , genau wie die der Bäuerinnen ! 🤔
@@selene4494 hallo, damit meine ich dass Häuser die von ihm gedeckt wurden eventuell hunderte Jahre bestehen bleiben und sich so Generationen von Menschen darüber freuen können. Das meine ich mit Spuren, die ja normalerweise schnell verwischt sind oder werden.
@@BollerBiker Ein Strohdeckung hält aber leider keine hunderte von Jahren. Und so ein Dach muß auch regelmäßig gepflegt werden, damit es so 20-40 Jahre hält.
Es ist schade, dass es heutzutage immer wenige Menschen gibt, die so ein altes Handwerk lehren. Ich empfinde großen Respekt vor den älteren Leuten, die im Rentenalter immer noch solch wunderschönes und altes Handwerk ausüben!
Eine schöne unaufgeregte Doku mit ganz tollen Menschen
Wenn ich die Sorgfalt und Wertschätzung an das Material sehe kann ich nur mein größten Respekt aussprechen. So auch die getane Arbeit hat mein höchsten Respekt . Die Welt heute kann sich eine dicke Scheibe abschneiden. Toll das so zu sehen .
Wenn ich so alte Menschen sehe frage ich mich was sie alles erlebt haben. Es waren ja auch mal Kinder, junge Erwachsene, Eltern und Großeltern. Sie wurden in einer Zeit geboren als der Besuch in der nächsten Stadt noch etwas besonderes war und vermutlich eine Tagesreise oder die Rechenmaschine aus einem Blatt Papier und Bleistift bestand. Ich erinnere mich an die Geschichten meiner Großmutter, die als Kind nach der Schule Ziegen hüten musste. Trotz alle dem schien sie zufrieden. Zufriedener als die meisten Menschen heute.
Den Teil mit ihrer Glücklichkeit kann ich mir vorstelllen
Sehr wahr was sie da schreiben. Ich weiß noch als Kind vom Dorf , meine erste Reise mit Mutti in die Stadt, bei einer Imbissbude ,da lagen Brötchen , weggeworfen, im Abfallkorb. Das hat mich emotional sehr berührt weil ich wusste welche Arbeit bis zu einen Brötchen nötig war . Dieses Erlebnis begleitet mich bis heute und zeigt sinnbildlich den Zustand unserer Gesellschaft.
wer unzufrieden ist "ist" nicht er selbst denn jeder muss seinen weg gehen um sich so zu akzeptieren wie man ist.
@@lol-ci7um viele Menschen können sich kein Glück gönnen. Sie gönnen sich neue Handys, neue Kleider, neue Autos, doch wenn sie das haben bleibt nur Leere.
Ich kann bei einem Spaziergang ganz früh am Morgen wenn die ersten Vögel singen Glück empfinden oder am späten Abend wenn eine Amsel singt und das beste es ist gratis und man kann es fast immer bekommen.
Ich bin mal 6 Monate um einen teuren Füller eingeschlichen, die Verkäuferin hätte mich bestimmt gerne des wegen erwürgt. Nach 6 Monaten habe ich mir den dann gekauft, ein schönes Stück mit einer eigenen Geschichte für mich.
Vielleicht sind auch nur die glücklichen noch am leben und die anderen an Stress o.ä. gestorben...
Super Serie, schön wie altes Handwerk wenigstens Filmisch konserviert wird.
Angenehm ruhige Doku. Schön anzusehen
Danke!
Mir geht immer das Herz über wenn ich diese alten Leute bei ihrem Tagwerk sehe❤❤❤
Vielen Dank für diese tolle Dokumentation. Diese Menschen sind eine echte Inspiration. Wirklich toll, das alle mit anpacken.
Klasse Handwerk, was mich sehr interessiert.
Danke das ihr so ein kunstvolles handwerk noch dokumentiert habt bevor es ausstirbt
ich liebe solche dokus 😊
Sehr schön
Meinen Respekt
Ich habe meine ganze Kindheit auf dem Land verbracht. Ich erinnere mich, wie mein Großvater Roggen mit einem Gerät aus zwei Stöcken gedroschen hat, die durch einen Ledergürtel verbunden waren. Material - Hartriegel. Es ist sehr hart und faserig.
Auch er deckte wie dieser Meister die Dächer mit Stroh. In unserer Region wurde nur Roggenstroh und kein Weizen verwendet, da hauptsächlich Roggen angebaut wurde.
Es war lange Zeit in der Ukraine. Vielen Dank an den Autor für die Sendungen über Berufstätige. Ich wünsche euch allen einen schönen Tag!
wunderschöne Doku, gerne mehr davon
Herrlich zuzusehen wie Er arbeitet mit grosser liebe! 😁💕
Sehr Schön und Es sieht so warm gemütlich aus ja schade das und fieles mehr Stirbt aus
250 jahre alte maschine, da fang ich ja glatt an zu fangirlen ieeeeks :D
das Video stammt aus dem Jahr 2007, ich hoffe die beiden Frauen und der Handwerksmeister leben noch
Hallo die beiden Frauen sind schun gestorben, lebe im Nachbardorf.
@@Athena-qb6vy Danke lieber Philipp fuer die Information
Philipp Raffl Wie ergeht es dem Meister?
@@manuelafrank6406 Danke gerne doch :) es gibt einige informationen wenn sie den Namen der Bäuerinnen im Internet eingeben dort kommen einige Bilder vom Hof und den Bäuerinnen. Falls es ihnen Interessiert:) schönen Tag noch.
@@techtastisch7569 Grüß Gott. Ich weiß das leider nicht. Gruß aus Südtirol
Das ist nachhaltig! So sollten alle Dächer bei uns gedeckt sein! Schade das so etwas ausstirbt!
Wunderschönes Dach, Danke für die Dokumentation!
So altmodisch die Sendung auch rüber kommen mag, Vielen Dank, ihr haut viele viele Infos mit rein, ich schau grad mind. 1 täglich und wie schon unten erwähnt wurde,das die Sendung von 2007 zu scheinen mag, find ich es gut das man genau solche Themen gelegentlich mal neu reinstellt, durchaus auch für die Schule interessant,sofern die ganzen Leute von heute und ihren top Technick Smartphones prahlen müssen, das war damals noch ein Leben, Spiele zocken? Stunden um Stunden? sowas gabs damals nich, da hat man die kostbare Zeit für Sinnvolles geopfert, und heut? Neues Haus, huch,da bröseln nach den ersten Sturmboen die Dachziegel, ja sie landen auch mal woanders, und so ein Strohdach? man denkt sicher schnell, ohjee, wie lang mag das halten, 5 Jahre, 10 Jahre und dann neu eindecken, uff, als die hier 30 Jahre genannt haben, war ich schon erstaunt, und das ganz ohne den heutigen Plastik und Wolle gedöns, wo ein kleiner Wasserschaden schon das Dach un mehr ruinieren kann, hab so ein Dach leider noch nicht zu sehen bekommen,da es schon sehr selten ist, kenns nur aus Filmen, Dokus und hach ja, spiele wie Elder Scrolls, was ich hier als Info auch top fand, war das so ein Roggen Dach,glaub Roggen wars,da die Halme wesentlich länger sind und man so mehr abdecken kann als mit Weizen und co. , ist, das so ein Strohdach im Sommer gut Hitze fernhält und im Winter die Bude warm hält, supi, das mal 30 Jahre, und dann kann mans den Kühen noch geben, wegen leichter säuerlichkeit und evtl. Moos Geschmacks ;) supi, brauch man nich mal ein bauschutt Container ;) Hoffe schon das solche Berufe nicht aussterben, solche Themen könnt man doch heut gut in der Schule für das Wahlpflichts Fach nehmen wo man sich aussuchen kann, wäre doch was. vs beim weiter schaun :)
Danke für Ihre ausführliche Zuschrift. Da ist schon was dran an den alten Techniken. Gerade jetzt wo wir unsere Abhängigkeiten von globalen Lieferketten spüren, sollten wir unsere über Jahrhunderte entwickelten Fähigkeiten nicht vergessen und daraus die eine oder andere neue Technologie entwickeln. Es braucht nur Mut und den richtigen Erfindergeist. Gruß Rüdiger Lorenz
Dankeschön, für die Doku!
So romantisch das auch sein mag bin ich froh, dass die Technik sich weiterentwickelt hat.
Sehr schöne Sendung
Wahnsinn! Ganz große Kunst
ich habe Respekt vor Menschen die so etwas zu Stande bekommen (aus Stroh )ohne Maschinen
Selbst als Dachdecker noch was gelernt. Ich dachte immer diese Deckart gibt's nur im Norden..
Im Norden ist es doch nicht Stroh, sondern Reet, das im Süden nicht wächst, oder?
@@tudelutttamtam8902
Deshalb hab ich auch Deckart geschrieben.. die Arbeitsweise ist aber ähnlich.
@@tudelutttamtam8902 , moin, muss dich korrigieren , in Winsen an der Luhe , gibt es eine ganze Firme mit mehren Strohdachdeckern, eben so in Berlin, Kätnerstr, ! Kann man alles nachlesen, wenn man möchte. Nicht immer alles glauben , was einem vorgesetzt wird.🤦♂️🤦♂️🤦♂️👎🙄🙄
Ach, nochwas: habe heute gelesen, dass nach dem Coronalockdown in Deutschland sehr viele an ihre Belastungsgrenze gekommen sind. Die alten Leute aus dem Film haben das Wort bestimmt nicht gekannt und es wäre ihnen auch nie eingefallen wegen körperlicher Arbeit in jahrelange Depression zu fallen.
Schön gesagt.
Ist zu einfach gedacht
@easystreets70 lol
@easystreets70 Thema verfehlt? Offensichtlich! Quark wen voll den es interessiert.
@easystreets70 falsches "Forum". Hier geht es um ehrbares Handwerk alter Generationen und nicht um dein Gesülze deiner Scheinwelt, wenn dir das Video zu schwere Kost ist kauf dir ein Malbuch.
Uff, das Haus ist 400 Jahre alt. Wenn das erzählen könnte...
Hier im Norden lassen sich reiche Leute heute noch Dächer mit Stroh oder Reet decken. Kann man gut bei St. Peter Ording oder auf Sylt sehen.
Bin in Amrum an einem abgebrannten Haus vorbei. Reet brennt wie Zunder. Ein Amrumer hat mir später erzählt, selbst wenn er das Geld hätte, würde er nie mit Reet decken. Zu gefährlich!
Weiß man ob der Hof noch existiert?
unfassbar was diese menschen in dem alter noch schaffen. das würde mir fast hoffnun auf meine alten tage später machen wenn ich nicht in der IT arbeiten würde :D
Wahnsinnsarbeit,schade,daß solche Handwerker aussterben
Ich, der eine Pollenallergie hat und gegen so gut wie alles allergisch ist, muss schon beim schauen dieser Doku niesen...
Dennoch eine sehr schöne Doku.
Haha lol
Wenn man bedenk, das die Generation unserer Großeltern noch so gearbeitet hat und heute wird alles maschinell, ja teils sogar autonom gefertigt. Solange alles gut läuft braucht niemand derart alte Techniken. Erst wenn's wieder richtig geknallt hat, ist es gut um den bestellt, der dieses Wissen noch hat.
hammer doku!
Es freut uns wahnsinnig, dass es dir so gut gefällt! Bald gibts was neues ;)
Feuerwerk ist dort bestimmt nicht beliebt? ;-)
Tolle Doku.
Das ist BIo und wiederverwertung, nicht diese plastikmatten die an die häuser heutzutage geklebt wird, schade das so ein Handwerk ausstirbt
Moin moin aus Celle, von aussterben kann nicht die Rede sein. Schau mal in die gelben Seiten von Schleswig-Holstein und den Niederlanden.🙄
@@bernhardwolters1265 Du meinst Reet, nicht Stroh... richtig? ;-)
@@jurgensch.679 jupp, ich meinte Reet
Es wäre niemals machbar von Material her alles Häuser in Deutschland so einzudecken. Geschweige denn von der Arbeitskraft und der Wertschöpfungskette her.
Und ja, alte Zeiten wie Antike, Mittelalter etc. sind schön und romantisch von der Handwerkskünsten aus betrachtet...
Und es brennt wie nix. Ist schon gut das es sowas heute nicht mehr gibt.
Solche Menschen mit handwerklicher Geschicklichkeit gibt es nur noch in Südtirol! Sehr schade das alles verloren geht .
Helfen Auch ohne bezalhung !!! .....und und beten vor dem Essen......!!!
Willkommen aufem Dorf
Macht auch nicht satt
@@luisameyer4436 es geht ja nicht drum sein ganzes Leben gratis zu arbeiten und meist wenn man dort Hilft bekommt man ein Essen und Hilfe zurück
@@langhuber401 ich meine ja auch das beten 😅
@@luisameyer4436 kommt drauf an ob du gläubig bist oder nicht
Alle Menschen hinterlassen ihre Spuren, der Eine größere und der Andere kleinere Spuren auf dieser Welt.
Der Philosoph sagt : baue ein Haus, pflanze einen Baum und zeuge ein Kind, so ziehst du deine Spur auf der Straße der Zeit, und der Protagonist deckt Dächer mit Stroh.
Interresant....
Schon schön da
Cool dass man mol wos fa dorhuam in die youtubevorschläge kriag.
400 Jahre alte Häuser. Sensationell. Aber heute bauen wir nachhaltig mit dicker Plastikschale um das Haus, was in 30 Jahren als Sondermüll entsorgt werden muss. Ob die Bewohnerinnen jemals Internet und Netflix vermisst haben?
Nunja... was ich mich jedoch frage: Ist dies nach EnEV konform, also welchen Energiewert hat sowas? Nicht falsch verstehen, ich finde dieses Handwerk überragend, doch als frischer Bauherr, weiß ich auch welche Steine das deutsche Bauamt einen in den WEg legen kann
Das war und ist noch echtes Handwerk, kein China-Schund und Hightech-Schwund der bei 3 Wochen schon zu lange gehalten hat, gelle?!
Wer macht diese Dokus? Und kann man sie auf DVDs kaufen?
... Im Einklang leben die Leute mit ihrer Umwelt. Bin direkt ehrfürchtig, weil ich es so nicht könnte.
Echt schön sowas
Wenn ich das als absoluter Stroh und Heuallergiker sehe stellen sich mir sämtliche Nackenhaare auf :D Nie könnte ich Stroh mit der Hand anpacken ohne mit Ausschlag, tränenden Augen, Halskratzen und Schnupfen zu reagieren :D
Maroc der Zerstörer ich wurde jahrelang Desensibilisiert und lebe mitten auf dem Dorf seit meiner Geburt ^^ Da wird sich nichts ändern mit der Allergie. Gegen Pollen, Tiere und Obst habe ich genau so Allergien.
Gendefekt.
@@m.esslinger4669 tja wie wohl damals damit umgegangen wurde?
@@cobalius keine Ahnung, aber ich nehme an daß die Betroffenen damals um einiges weniger “wehleidig“ waren und weniger rum jammerten als heuer, denn sie wussten genau daß es die Anderen ebenfalls gar nicht einfach hatten im Leben. Heute wird ja jede kleine, wehleidige scheiss Minderheit zum goldenen Kalb gemacht.
Weis jemand den Namen des Kommentators ? Einfach herlich ihm zuzuhören,
Falls jemand den Namen der Hintergrund Melodie kennt wäre ich auch sehr dankbar
Im Abspann wurde als Sprecher Wolf Euba angezeigt.
Mag diese Stimme auch sehr 👍
11:39 dauerhaft verbunden. ( Zapfen reißt ) xD
Dieses Kommentar habe ich gesucht :D
Sehr gut beobachtet! Fand ich auch ein wenig "peinlich" für den Meister, doch er hat es wohl selbst nicht bemerkt. Ich als Regisseur hätte es herausschneiden lassen. Na egal, ist Meckern auf hohem Niveau.
Moin moin, er mag der letzte in Tirol sein, aber in Deutschland gibt es noch jede Menge seines Berufstandes.😀👍👍🎗
Das was du meinst sind Reetdachdecker aber mit Stroh deckt keiner mehr Mfg Tobias
@@duddda57 oh, sorry habe ich überlesen, natürlich meine ich Reet😣👎😭
Ja wie immer die besser wisser erst Mal Mund auf machen und da sorry sagen
@@jurgenkrehmer9005 Moin moin aus Celle, , die Besserwisser, schreibt man in Deutschland gross. Klugscheisser auch!
Jürgen Krehmer was bist du denn für einer? Er kann sich auch mal irren. Wäre doch toll gewesen, wenn es in Deutschland noch viele gibt.
Schade auf meinem Gerät ist es viel zu leise
dam old man climbing a ladder carrying a 16 foot board with somethin stickin out or it looks lke hes carrying a airplane up the ladder prolly 110 degrees tough dudes wow
Hauptsache das Maggi fehlt nicht uff dem Tisch!😂😂😂Sau stark
🔈🔉🔊📢
Leider zuleise der Ton aber sonst sehr nice
Es gibt etwas an deinem Gerät mit dem dem geheimnisvoller Namen "Lautstärkeregler".
@@Apfelstrudl Der ist schon ganz aufgedreht trotzdem is das Video leiser .
@@Apfelstrudl kein Grund so herablassend zu sein. Das Video ist viel zu leise selbst wenn man alles nach ganz rechts dreht
Das Video ist deshalb "leiser", weil es noch nicht digital überbläht wurde.
Drehe den Lautstärkeregler lauter.
ich könnte einfach bei jeder doku auf diesem kanal sagen "macht bitte asmr"
Vielen Dank!
Finde es schön zu sehen wie mit den Kühen umgegangen wird. Besonders das Kalb bekommt noch ein paar Streicheleinheiten :-)
Hier wird das Tier nicht einfach als Steak oder Schnitzel gesehen. Es ist ein Lebewesen, welches das gleiche Recht hat ein anständiges und würdevolles Leben zu führen wie wir. Meiner Meinung nach müsste man jede Massentierhaltung sofort verbieten um dem Lebensmittel "Tier" auch den Wert zu geben den es verdient hat.
Ob der Man wohl je daran denken wird, in Rente zu gehen?
der mann dürfte mittlerweile seit 30 jahren tot sein.
@@OfficialPepe warum?
Rente ist nur für Menschen mit einem Beruf erstrebenswert. Menschen mit einer Berufung folgen dieser bis ins Grab.
Das sind Menschen, die können nicht aufhören! Die tägliche Routine steckt im Blut!
@@OfficialPepe Die Doku ist "erst" 13 Jahre alt. Und er scheint doch noch ganz gut dabei zu sein.
Viel zu leise
Wie heist der Sprecher !?
Ahhhh. Er heißt Wolf Euba...:) tolle Erzähler Stimme..
Man sieht den Menschen die jahrelange Arbeit an aber bewegen und arbeiten können sie alle noch… liegt wohl dran das alles seinen eigenen Rhythmus geht und nicht der Chef mit der Peitsche dahinter steht und zur Akkordarbeit antreibt. Geldversäucht.
komm denen mal mit EU norm
Eher mit Denkmalschutz 😉
Am liebsten würd ich die Zeit zurück spulen und anhalten. Früher war alles besser.
Dann Handy und PC zum Wertstoffhof und ab nach Rumänien oder Sibirien, da gibt es bestimmt noch solche Dörfer.
Mit diesem Gedanken spiele ich schon seit geraumer Zeit.
Ich bleib bei blechdächern🤔
Auch wenn ich einen riesen Respekt vor diesen Personen und ihrer schweren körperlichen Arbeit habe, muss ich dennoch sagen dass (vorallem das Ernten) ihre Praktiken einfach ziemlich uneffizient sind, der Mensch will eben weil er 2 Daumen hat als fast einziges Lebewesen kombinieren und erschaffen um sich selber die Arbeit zu erleichtern(Werkzeuge über Werkzeuge)
Und ich könnte jetzt grade auch nicht über mein Handy einen Kommentar abgeben wenn vor tausenden Jahren unsere Vorfahren nicht dafür gearbeitet hätten.
Also muss man einfach sagen (auch wenn es sich jetzt sehr Doof anhört und ich will echt nicht respektlos klingen) dass diese Art von Personen unseren momentanen Stand einfach ausbremsen
Das ist halt Kreislaufwirtschaft, eine stabile und keinesfalls ineffiziente Sache, die die Leute da betreiben. Unsere Wachstumswirtschaft setzt voraus, dass mehr Rohstoffe verbraucht werden als nachkommen können, v.A. zu Lasten von wichtigen Biotopen. Wir können unser Wachstum ausbremsen oder bald vollgas gegen die Wand fahren.
Die Menschen mit ihrer „altertümlichen „ Lebensweise, beuten den Planeten nicht aus und zerstören auch nicht ihre eigene Lebensgrundlage
Der Kommentar ist 3 Jahre alt aber ich muss einfach loswerden, wie schwachsinnig er ist.
Diese Menschen halten Niemand auf. Im Gegenteil, sie konservierten einen gesunden Lebensstil. Fortschritt um des Fortschritts willen ist kein Fortschritt.
@@hwsjshxhsj Danke für diesen Kommentar. Auch wenn inzwischen 6 Monate verstrichen sind, er spricht mir zutiefst aus dem Herzen.
Was ich über den Schreiber des Hauptkommentars denke, erspare ich mir, zu schreiben. Nur ein Wort: Maschinenmensch 🙈