অনেক সুন্দর রেসিপি। কাশ্মীরে মূলত দুই ধরনের রান্নার পদ্ধতি প্রচলিত। একটা কাশ্মীরি পণ্ডিতদের অন্যটা কাশ্মীরের মুসলিমদের। এটা কাশ্মীরি পণ্ডিতদের রেসিপি। মুসলিমরাও রোগান জোশ বানায় তাতে পেঁয়াজ ও রসুন পরে। সেটাও খুব সুস্বাদু হয়।
@@farhanimroze3001 Many of us Indians are aware of this. Both the recipes are good. Muslim style Rogan Josh usually is prepared at Kashmiri wazwan or feast which have many other brilliant meat dishes like aab gosht, Gustaba, Tabak maaz etc..
@@tanmoydas5704 আপনার কথার সাথে আমি একমত। রোগান জোশ এর মূল উপাদান হলো : মোরগ ফুল ( মুসলিম স্টাইল) আর রতন জোট ( পণ্ডিত স্টাইল)। এখানে দুটির কোনোটি নেই। রান্না হয়েছে সাধারণ তেলে। আমি ভুল না করে থাকলে, মুসলিমরা ঘি ব্যবহার করে এবং দই ব্যবহার করেনা ( দই পণ্ডিতরা দেয়)
আদনান ভাইকে দিয়ে আমার ফুড ব্যাপার টা শিখা হলো আরো ফাইব ইয়ারস আগে।সত্যিই ভাই আপনার ফুড ভিডিও মানে এই না যে শুধুই ফুড ব্লগার আপনি এই ট্রেন্ডের অভিবাবক। ধন্যবাদ সকলকে 🇨 ফ্রম মেনিটোভা কানাডা 🇨🇦
Nice...very enticing! Rogan or Roghan josh ( jus) er etymology niye obossho 2/3 theory achhe...anyways it's a signature dish of both Kashmiri Pandits ( Hindus) and Kashir Muslims...Its characteristic deep red colour traditionally comes from dried flowers or root of Alkanna tinctoria (ratan jot) and from liberal amounts of dried, deseeded Kashmiri chilies (lal mirch)
Excellent cinematography and presentation ....the quality has improved dramatically... pleasure to the eyes ...but camera work could have been little bit more stable ...it catches eye sometimes looks shaky a bit..and very nice Choice of words ... really proud of this channel
আসসালামু আলাইকুম ❤️ প্রিয় বড় ভাই।আপনার চেনেল দেখে একটা চেনেল খুলেছি।আপনার মত ভাল ভাল ভিডিও বানাচ্ছি।এত ভাল ভিডিও বানানোর পরও চেনেল গ্রো কেনো করছে না।আপনার বিগ ফেন।কি করলে আপনার মত গ্রো করতে পারবো একটু জানাবেন পিলিজ।আপনার ফেনকে একটু হেল্প করেন।আপনার মতই আমার বোন কাজিনদের নিয়ে ভিডিও বানাচ্ছি।এখন আপনিই শেষ ভরসা।কি করতে হবে আপনি একটু দিক নির্দেশনা দেন। প্রিয় ভাই।❤️
এটা রোগান জোশ নয়, লাল রং হলেও মশলাদার নয় আসল স্বাদ কাশ্মীরী lamb বা ভেড়ার। আদনান ভাই আপনি ভিসা নিয়ে ভারতে আসুন এসে কাশ্মীর যান। শ্রীনগরে সবথেকে বড় রেঁস্তোরা মুঘল দরবার এছাড়াও অনেক আছে একবার দেখে আসুন চেখে আসুন কাশ্মীর। আপনি যে ভিডিও দেখে করেছেন ওটা পাকিস্তানী ভিডিও ওদের ওখানে আসল ভাবে রোগান জোশ হয়না ওটা রোগান জোশের পান্জাবী সংস্করণ।
![[Full] 4 ต่อ 4 Celebrity EP.922 | 10 พ.ย. 67 | one31](http://i.ytimg.com/vi/zmV5HRIxIBI/mqdefault.jpg)
অনেক সুন্দর রেসিপি। কাশ্মীরে মূলত দুই ধরনের রান্নার পদ্ধতি প্রচলিত। একটা কাশ্মীরি পণ্ডিতদের অন্যটা কাশ্মীরের মুসলিমদের। এটা কাশ্মীরি পণ্ডিতদের রেসিপি। মুসলিমরাও রোগান জোশ বানায় তাতে পেঁয়াজ ও রসুন পরে। সেটাও খুব সুস্বাদু হয়।
Apnar prio pondit amader kasmir
Thanks to Chef Ranveer Brar...
@@mahilarasarifabad5867 ki????
@@farhanimroze3001 Many of us Indians are aware of this. Both the recipes are good. Muslim style Rogan Josh usually is prepared at Kashmiri wazwan or feast which have many other brilliant meat dishes like aab gosht, Gustaba, Tabak maaz etc..
@@tanmoydas5704 আপনার কথার সাথে আমি একমত। রোগান জোশ এর মূল উপাদান হলো : মোরগ ফুল ( মুসলিম স্টাইল) আর রতন জোট ( পণ্ডিত স্টাইল)। এখানে দুটির কোনোটি নেই।
রান্না হয়েছে সাধারণ তেলে। আমি ভুল না করে থাকলে, মুসলিমরা ঘি ব্যবহার করে এবং দই ব্যবহার করেনা ( দই পণ্ডিতরা দেয়)
@Adnan Bhai: Traditional Kashmiri Roghan Josh e red colour er jonyo Ratan jot root use kore
আদনান ভাইকে দিয়ে আমার ফুড ব্যাপার টা শিখা হলো আরো ফাইব ইয়ারস আগে।সত্যিই ভাই আপনার ফুড ভিডিও মানে এই না যে শুধুই ফুড ব্লগার আপনি এই ট্রেন্ডের অভিবাবক।
ধন্যবাদ সকলকে 🇨
ফ্রম মেনিটোভা কানাডা 🇨🇦
কুমিল্লায় আসার অনুরোধ রইলো,,, ভালোবাসার প্রিয় আদনান ভাই।❤️
চট্টগ্রামবাসীর পক্ষ থেকে রইল আপনার জন্য শুভকামনা।
Wonderful sharing...vai...keep it up............
Thanks for watching
মাটন রোগানজোশ খুবই সুস্বাদু।আপনারটাও দারুন হয়েছে রান্না দেখেই বোঝা যাচ্ছে। 💐💐💐কলকাতা।
Excellent presentation .
Kashmiri roghan josh is the most authentic roghan josh I have had
Delicious Rogan josh .Recipe ta dekhe shikhe nilam .
খুব সুন্দর একটা রেসিপি ভ্লগ। ভালো লাগলো ভাইয়া।
বাংলাদেশের ১ নাম্বার ফুড রিভিওয়ার। লাভ উ আদনান ফারুক ভাই
Apnar video amar onek valo lage.🥰
Rogan Josh Chittagong, The grand Mugal one is Fantastic.
Ki darun khabar love from kolkata
This is really an amazing content...many many happy return of the day...
Dekhe jibhe jol asche😋😋darun darun👍👍
nice and simple easily ghore kora jaye
Apnar hater ranna khawar opekkhay thaklam 🙏 kushal, India... 🙏
ইনসপায়ারিং এবং আন্তর্জাতিক মানের ফুড ব্লগারের নাম আদনান ফারুকী। ভালো থাকবেন ভাই। টাঙ্গাইলের শাড়ী নিয়ে একটা ব্লগ কবে পাব? চন্দন রায়, কোোলকাতা, ভারত।
মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর ভিডিও ভাইজান
Nice...very enticing! Rogan or Roghan josh ( jus) er etymology niye obossho 2/3 theory achhe...anyways it's a signature dish of both Kashmiri Pandits ( Hindus) and Kashir Muslims...Its characteristic deep red colour traditionally comes from dried flowers or root of Alkanna tinctoria (ratan jot) and from liberal amounts of dried, deseeded Kashmiri chilies (lal mirch)
Wow Nice Recipe ar Mutton er Cut ta oshadharon dekhei taste feel korte parchi kyamon hote pare ~~
ভাইয়া আমাদের কুমিল্লাতে আসেন খুব মজার রান্না করে খাওয়াবো
Lots of support and Love From Kasba 💙💙💙
Thank you so much!
Good to see you back Sir...much awaited lol..I enjoy watching your videos coz I love Bangal bhasha you use..
Thank you….sat In Sha Meat kine ranna korbo…opps hi guys o lagbe….thank youuuuuu
Looking sooo yuuummmmmiiii & Delicious Bhaiya 😍😍😍
Thanks bhai..Hillol bhai ctg e new akta turkish restaurant open hoyeche..hope you will make Video for us..
bhai apnar kotha gulo onek sundor r gochano
Uff looking so yummy and delicious Adnan bhai 😋😋
And a request plz upload new videos regularly 💖😌.We eagerly wait for your content.
Amio ajkei baniye felbo khub lovonio lagche 😍😍😍😍
Alhamdulillah Thanks Your Video
Would like to see such videos more frequently..
Khub mojadar khabar, inssaaallah usa jaben amake nya
You deserve 10 millions subscribers sir thanks...
Wonderful recipe.@murshidabad, Westbengal India.
Love from kashmir
Ohh nice one. Thanks for your super video.
11:30 that is the taste
incase of authentic roganjosh ratanjoth is essential
Enjoy the delicious food MR. ADNAN !!!❤️🙏🙏 😋😋
Your uploaded wonderfull videos,I love to wait for..Thanks for sharing again and to me this organ josh recipe is an special one
7:43 লোমসহ খাসির মাংসের স্বাদটাই আলাদা 😃😃😃
Apni ki ekhon deshei ache sir...khub darun laglo recipi ta...
Adnan bhai lobh lege galo je .....ki kori
Looking so yummy
Mashaallah
Chef Adnan bhai is back.
Excellent 👌 delicious 😋
Love you Brother. খেতে ইচ্ছে করছে। 😞
Thanks sir for this wonderful and brilliant creativity...
Most welcome 😊
Yummy try korbo
Amazing & mind blowing .
Yummy. Nazar na lage.
Adnan bhai amra aroma smell kicchu paina, amadero dakun khokono.
আপনার ভিডিও অনেক ভালো লাগে
wow excellent
L💕ve Brother 🤗
From Pabna....
Super video Boos
Good one 👍
Sir,ami apner follow er.rogan Josh korte are Ekta item khub important seta holo rogan Joth ..(a bark of tree).
Darun cook
Excellent cinematography and presentation ....the quality has improved dramatically... pleasure to the eyes ...but camera work could have been little bit more stable ...it catches eye sometimes looks shaky a bit..and very nice Choice of words ... really proud of this channel
Rogan-josh should have a reddish tone in its broth.
Superb
বাঙালিদের এমন খাবার দেখে লোভ সামলানো মুশকিল। বাঙালি খাবার সমসময় আমাকে টানে।
আসসালামু আলাইকুম ❤️
প্রিয় বড় ভাই।আপনার চেনেল দেখে একটা চেনেল খুলেছি।আপনার মত ভাল ভাল ভিডিও বানাচ্ছি।এত ভাল ভিডিও বানানোর পরও চেনেল গ্রো কেনো করছে না।আপনার বিগ ফেন।কি করলে আপনার মত গ্রো করতে পারবো একটু জানাবেন পিলিজ।আপনার ফেনকে একটু হেল্প করেন।আপনার মতই আমার বোন কাজিনদের নিয়ে ভিডিও বানাচ্ছি।এখন আপনিই শেষ ভরসা।কি করতে হবে আপনি একটু দিক নির্দেশনা দেন। প্রিয় ভাই।❤️
সপ্তাহে ২ টা করে ভিডিও চাই
রসালো হট ক্রীমি 😁
রোগান জোশ যতো গরম ততো ধাক্কা বলেছেন আদনান ভাইয়া🥩🥩🥩
আপনি যতটা হিং দিলেন যদি হিংটা আসল হিং হয় তাহলে ঐ মাংস হিং এর গন্ধে খাওয়া, যাবে না । হিং বুঝে দিতে হবে , তবে রেসিপিটা ভালো লেগেছে। শুভেচ্ছা রইল।
Rogan Josh e lamb er shoulder meat r neck meat use kora hoi..🙁🙁
😋😋😋💯👍👍🔋
Yummy 😋
It was!
I will try it in my kitchen ❤️
Actual rogan is missing. Looks like mutton stew.????
ভাই ইন্ট্রো ইদানিং বেশ বড় হয়ে যাচ্ছে যা কিছুটা বিরক্তিকর। আর ব্যাকগ্রাউন্ড সাউন্ড টা বেশি লাউড ফলে আপনার কথা বেশ কষ্ট করে ক্যাচ করতে হয়। ধন্যবাদ
হিল্লোল ভাই
excellent
1st vai
barir ranna joto kisu ranleo bairer rannar moto hoina bhai.
I found Hing a very unpleasant strong odor!
Not sure how that's going to complement a Mughlai Shahi dish!!!
0:34 chul🙃
পেঁয়াজ ছাড়া মাংস এ আবার কেমন স্বাদ?
দুরন্ত স্বাদ হয়। সর্ষের তেল-হিঙ-আদা-মৌরী আর জাফরান দিয়ে করে দেখুন।
👍💐🌷🎉🇨🇦
mangsho er sathe chul o silo
Please go to pakistan.. And explore its food habit for us... And please shorten your intro
Binod
99 k baire gelo
Foooooookiniiii
এটা পারফেক্ট রগান জোশ হয়নি
এটা রোগান জোশ নয়, লাল রং হলেও মশলাদার নয় আসল স্বাদ কাশ্মীরী lamb বা ভেড়ার। আদনান ভাই আপনি ভিসা নিয়ে ভারতে আসুন এসে কাশ্মীর যান। শ্রীনগরে সবথেকে বড় রেঁস্তোরা মুঘল দরবার এছাড়াও অনেক আছে একবার দেখে আসুন চেখে আসুন কাশ্মীর। আপনি যে ভিডিও দেখে করেছেন ওটা পাকিস্তানী ভিডিও ওদের ওখানে আসল ভাবে রোগান জোশ হয়না ওটা রোগান জোশের পান্জাবী সংস্করণ।
Check at 32 second. Not clean properly.
14 minutes r video Modhe 4 minutes intro.thats really irritating.try to decrease the intro time
#আদনান ভাই
ঠান্ডাতে গা গরম রাখতে হলে মাটন চিকেন না নিয়ে বিফ হলে তো আরোও ভালো হত...
তাছাড়া আপনার ব্লগ বিফ-ছাড়া ঠিক ভালো লাগে না
Vedio ta pora e HJBRLO kore felsen.
মাংশে চুল টা কার?
It's not perfect rogan josh recipe.Because the main ingredients rogan josh or ratan joat is missing.
Chef Ranveer Brar chara kono chef ke toh dite dekhlam naa Ratan Jot.
লবন হয় নাই
Abal😂😂😂😂
You made kashmiri hindu Rogan josh not muslim Rogan josh bcz in muslim Rogan josh hing is not used