#14 - Mit Franziska Schubert und Felix Knochenhauer

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In unserer heutigen Schweppes Kooperationsfolge sprechen wir über die „Sturmhaube“ auf Sylt und wie die Macher*innen mit ihrem ambitionierten Startup dieses Objekt in den nächsten Jahren wieder zum Erfolg führen wollen. Mit Felix Knochenhauer und Franziska Schubert sprechen wir in dieser Episode über die Ressourcen die man braucht, um ein solches Mammut-Projekt zu stemmen und welche Hürden auf sie zukommen. Zusätzlich reden wir darüber, wie der Weg zum erfolgreichen Start aussehen wird und wie man bei der ganzen Arbeit das Privatleben nicht vollkommen vernachlässigt.
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Mehr zur Sturmhaube findet ihr hier: www.kampen.de/aktuelles/sturm...
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Franzi’s und Felix Restaurant Empfehlung:
Die kleine Küchenkate in Keitum - Hoyerstig, 25980 Sylt - www.kleinekuechenkate.de/