Cato: "... dann den flachen, runden Teig mit Zutaten belegen und auf einem heißen Stein backen. Im Übrigen bin ich der Meinung, dass Karthago zerstört werden sollte."
@@lorenz07Umgekehrt wird ein Schuh draus: wer Ananas auf Pizza nicht mag hat es schon einmal probiert 😂...und nein, ich persönlich mag es nicht, die Ananas schmeiß ich lieber in einen Cocktail rein 😅!
Ach, ich liebe es einfach Mirko zuzuhören 😍 Er entschuldigt sich immer ganz brav für die "schlechten Wortwitze", aber ich finde das macht doch gerade den Unterhaltungswert seiner Videos aus ☺️
Ich arbeite als Koch in einem Restaurant. Letztes haben meine beiden Kollegen in der Küche (ein Grieche und ein Italiener) mal wieder stark diskutiert. Dreimal dürft ihr raten worüber die beiden sich 24/7 streiten. ^^ Jedesmal herrlich wenn die beiden sich "streiten" von wem nun die "Urpizza" stammt. Zur nächsten Schicht kann ich vielleicht diesen Pizzakrieg beenden. 😅
@@MrWissen2goGeschichte Das tun wir schon so oder so. Nach der Schicht ist dann aber wieder alles gut. Küche ist eben Krieg. ^^ Wenn du bei Gelegenheit in Nordfriesland bist, lade ich dich gern in unseren beschaulichen Laden ein. 😅
Kannst du mir erkläten warum 90% der köche scheiße sind? Ich meine wenn man es schon als beruf hat dann erwartet man auch das derjenige gutes essen macjt fem ist aber nicht so
@@P0Lak2012 Keine Ahnung in was für Läden du essen gehst aber ich finde es ziemlich asozial das du fast alle meiner Berufskollegen als "scheiße" bezeichnest. Anscheinend hast du absolut keine Ahnung was der Beruf des Kochs überhaupt ist. Es ist harte Knochenarbeit bei der du oft genug bis zu 14h auf den Beinen bist und am schaffen bist. Feiertage mit Freunden und Familie verbringen? Fehlanzeige! 6 Tage die Woche hast du Stress ohne Ende. Meist kompensierst du diesen Stress entweder mit saufen, rauchen, kiffen, koksen oder sonst was für einen Mist. Ich bin in der Hinsicht keine Ausnahme! Beziehungen und Freundschaften überhaupt zu halten ist mehr als schwierig da nicht alle in deinem Umfeld mit deinem Job in der Gastronomie umgehen können. Dein verdienst liegt Netto etwa bei 1500€. Das ist das Standardgehalt eines Jungkochs im westen Deutschland's. In den neuen Bundesländern (ehemalige DDR) wo auch ich herkomme liegt der Durchschnitt bei etwa 1200-1300€. Bei gleicher Leistung wie bei den Kollegen wie z.B. in München. Du musst kreativ sein da du deine Gäste jedesmal neu verzaubern musst. Kalkulation von Speisekarten und das schreiben von Rezepten bringt deinen Kopf zum rauchen. Das stehen im a la carté-Geschäft ist Königsdisziplin. Dort bist du einer Hitze ausgesetzt die dir das Wasser in die Hose Tropfen lässt. Das ist auch ganz nebenbei der Grund warum Bepanthen dein neuer bester Freund wird. Was meinst du warum die Abbruchquote in der Ausbildung so hoch ist? Manche Leute macht der Job kaputt! Andere wiederum schaffen es und arbeiten in ihrem ganz eigenen flow. Wir hassen und lieben die Gastronomie und unsere Stelle als Köche. Da brauch es schon mehr als dich dahergelaufenes Großmaul um uns aus der Ruhe zu bringen. Mach einfach den Kopf zu und frage dich selbst ob du es dich trauen würdest, diese Frage in einem Restaurant zu stellen. Ich für meinen Teil gib dir den Tipp im Zickzack durch den Laden raus zu laufen. Pfannen und Messer fliegen meistens in gerader Linie hinter einem her. ;)
sogesehen der erste härtetest. schafft es der partner, z.b. eine pizza hawaii mit zuessen, kann es eine gute beziehung werden. schafft der partner es nicht, Beziehungskiller haha :D
Mein erster Ferien-Job mit 15 war in einer Pizzeria. War eine sehr schöne Erfahrung für mich, auch wenn die Arbeit am Pizzaofen sehr fordernd war, die Hitze strahlt schon gut ab. Ich habe seitdem keine Tiefkühlpizza mehr gegessen, mache sie nur noch selbst. Der Aufwand ist nicht allzu groß und wenn man Übung hat, ist der Teig gleich ausgerollt. Ich habe seit der Zeit einen regelrechten Pizzafetisch, jede Party im Freundeskreis wird von mir mit Pizza versorgt. In der Zwischenzeit sind ein Gas-Hochtemperaturofen und ein paar runde Bleche dazugekommen, damit ich die Pizza möglichst authentisch hinbekomme. Mir platzt immer der Kragen, wenn ich sehe, dass Leute ihrer Pizza nur 180 Grad gönnen, Leute die braucht Temperatur! Was der Ofen nur hergibt! Empfehlen kann ich auch die Pinsa, der Unterschied zur normalen Pizza ist, dass man nur sehr wenig Hefe für den Teig nimmt, etwa 2-4g pro Pfund Mehl, statt 20g und den Teig dafür 72h im Kühlschrank reifen lässt. Dabei bilden sich Wildhefen im Teig, die ihn noch fluffiger machen und ihm eine feine Hefenote geben.
Was alles auf eine Pizza gehört ist individuelle Geschmackssache - und über Geschmack lässt sich nicht streiten. Ich glaube jeder hat da so seine favourites...💗💗💗💗
Auf meine Lieblingspizza gehören neben Tomatensoße immer Knoblauch und Oregano. Beim Käse variiere ich zwischen simplem Gouda und Mozzarella oder auch gern manchmal Bergkäse (additionally) außerdem kombiniere ich leidenschaftlich gerne Schinken mit milder Peperoni, Zwiebeln, Oliven und oft Pilzen
So toll…. Mein Kind macht als Jahresarbeit einen Pizzaofen und suchte nach Infos zu „Pizza“ und dann lieferst du alle Infos dazu 👏👏👏👏👏👏👏 besseres Timing wäre nicht möglich ☀️☀️☀️☀️☀️☀️
Die französische Küche ist die Gehobenste für besondere Anlässe. Die japanische die, mit den frischesten und besten Zutaten. Aber für jeden Tag, ist die Italienische unschlagbar! Eben, weil so simpel! Formidable !!!!😋
Ich bin bei Pizza generell sehr variabel ( ausser Pizza Hawaii), es ist egal ob türikische Art von Pizza( Lamacun,Döner Pizza,Sucuk), Nutella Pizza ,Käserand pizza american style , Tuna pizza die mich an Meeren Regionen von Italien erinnert oder die napoletanische Pizza ( aus liebe gemacht wurde) usw., hauptsächlich liebe ich die Pizza . Ist mein lieblingsessen.
@MrWissen2go Ich wollte eins loswerden. Ich verfolge dich schon seit über 5 Jahren als du noch 10.000 follower hattest und muss sagen es freut mich total das du jz bald die 1 mio knackst. Du hast es verdient bist sehr Sprachgewandt und weißt zu erzählen ohne das es langweilig wird. Fette Props!!!
Leider gibt es auch Pizza Margheritas die mit zu viel oder/und dem falschen Käse belegt sind, die dann nicht gut schmecken :/ Aber ansonsten stimme ich zu :)
stimme dir teilweise zu. ich sage es kommt auf die pizza sorte an. Eine magherita darf nicht wirklich mit viel belegt sein. stell dir mal ne margherita voll mit mozzarella vor... passt irgendwie nicht. andere pizzen wie z.b. Pizza Salami, Schinken oder Pizza hawaii muss voll mit den zutaten sein. und da muss auch extra käse drauf. und zwar die komplette pizza voll, so dass man garnicht erkennt, was sich unter dem käse verbirgt. Geschmolzener käse schmeckt einfach klasse...sry bin ein käse suchti. ich steh einfach auf käse :D was meiner meinung nach ein no go ist, ist schokolade. passt einfach nicht zusammen mir der tomatensoße. Schokolade harmonisiert viel besser mit einenbelegten Steak,flaschenketchup,saure gurken brötchen. aber nicht auf einer pizza
Ich frage mich oft wie man überhaupt auf Brot kam. Es ist relativ komplex und hat Zutaten die sich einander nicht sonderlich ähneln. Weizen, Ei, Wasser, Salz und Hefe. Schätze mal dass frühes Brot ausschließlich Wasser und Hefe war aber der Gedanke etwas zu trocknen, zu mahlen, flüssig zu wässern und dann zu backen klingt unfassbar beeindruckend.
Wasser und Hefe wird eher etwas Richtung Bier 🍻 Aber ja, ursprüngliche Brote waren sehr simpel aus Mehl und Wasser oder Milch, gebacken direkt in der Glut. (Gibt's von TerraX, meine ich, ein Video drüber. Jedenfalls aber hört bei YT)
Ich frag mich wie die Leute darauf gekommen sind, welcher Teil vom Kugelfisch gegessen werden kann. Ich meine die müssen sich doch massenhaft vergiftet haben.
So geht es mir mit Kaffee. Dieses ekelhafte, bittere und erdige Gebräu ist jetzt auch nicht so einfach zu "entdecken". Da muß jemandem die Bohnen aus versehen ins Feuer gefallen sein und dann muß er noch auf die Idee gekommen sein, sie zu mahlen und mit heißem Wasser zu übergießen. Und das dann dieser bittere Geschmack, der ja oft auch bei ungenießbaren oder sogar giftigen Pflanzen vorkommt, nicht davon abgehalten hat, es nochmal zu tun, ist für mich unbegreiflich. Vielleicht war es die reine Wirkung, die ankam... 🤔😄
Also Ei hab ich noch nie ins Brot gemacht. Und Salz war früher auch nicht immer im Brot. Das erste Brot dürfte nur Mehl + Wasser gewesen sein. Da kann man schon drauf kommen. Hefe dann erst später, um es luftiger zu machen.
1. Ei kommt nicht ins Brot. 2. die Hefe im Brot war früher eher eine fast immer vorhandene "Verunreinigung" durch Wildhefen, die hat man nicht aktiv dazugegeben. Von Hefen wusste man früher noch gar nichts, auch nicht beim Bierbrauen.
Die erste Pizzaria in München war in Schwabing und war gleich zu Beginn gut besucht, und es gibt sie heute noch. Ich war damals noch ein Kleinkind, und ich mochte Pizza nicht. Dafür habe ich dort Spaghetti drehen gelernt. Ohne Löffel! Und dass man dort zuschauen kann, wie die Pizza gedreht, belegt, und im Holzofen gebacken wird - das fand ich sehr interessant, da stand ich gerne lange davor. - Ich mag inzwischen viele Pizza-Varianten. Nur am liebsten die mit klassischen Zutaten. Mit Mais, Hackfleisch, Döner drauf - da bin ich misstrauisch. Spaghetti-Pizza ist für mich doppelt gemoppelt - entweder Spaghetti oder Pizza. Margarita lieben meine Jungs. Salami, Prosciutto, Quattro Stagioni, Quattro Formaggi, Regina, Paprika, Tonno, Marinara und auch Varianten mit einer Menge verschiedener Gemüse liebe ich, ebenso Hawaii. Mit Ei bin ich wieder misstrauisch, ein Spiegelei hat für mich noch etwas saftig zu sein, und das geht nicht bei so großer Hitze. Außerdem mag ich zum Spiegelei keinen Käse. Aber zu einem Pizza Pane dazu gerne, nur macht das keiner.
Wieder mal eine geniale Doku von Dir ! Und die ersten Tomaten die es überhaupt gegeben hat waren Gelb. Erst durch weiterzüchtungen (Kreuzungen) wurden sie dann rot! Bin ich froh das ich einmal was beitragen konnte zu Deinen starken Dokus! In meinen Augen gibt es nur 2 Top Pizzen (Marinara und eben die Margaritha) die ich persönlich liebe! Aber die auch nur wenn ich in Italien bin bei meiner Tante ! ;-)
@@vomm Klar! Wenn du mal Probleme hast und wieder mal die Russen kommen, Ist tiefgekühlte Pizza auch ein wunderbares Wurfgeschoss! Und Jeder Revolutionär braucht nur Pizza und Gewehr!
Danke für die nette und leckere Darstellung über die Entwicklung dieser beliebten Speise. Die erste Pizza aß ich als Kind während eines Urlaubs in Lignano, die aber nicht schmeckte. Aber seit der zweiten Pizza esse ich sie auch ganz gern und zwar mit Champinons, etwas Thunfisch, Oliven und auch ev. etwas Schinken oder Salami.
Am liebsten Pizza Calzone (Nur Käse, Salami und Kochschinken, notfalls auch noch frische Champignons). Einfach aber gut. Bei Pizza Hawaii halte ich es mit Detective Anthony Abetemarco aus Blue Bloods ... "wer das gelbe Zeug drauf tut ist der Feind".
6:49 Jo, wie krass ist das denn? Ein Kumpel und ich haben mal zum Spaß auf die verschiedenen Farben der Flaggen Bilder platziert, die zur Farbe und gleichzeitig zum Land passten. Als ich mir die Bilder zu Italien überlegte, kam ich schnell auf die Idee, Basilikum, Mozzarella und Tomate zu nehmen, ohne von der Geschichte zu wissen. Ich bin also nicht der erste, der auf diese Idee gekommen ist. 😁
Als Sohn italienischer Auswanderer bin ich natürlich froh über eure Beiträge zu Mafia und Pizza. Allerdings wäre es wirklich mal super, ein Video über das „Risorgimento“ zu sehen… ganz besonders über die Schwierigkeiten mit denen die Nation danach zu kämpfen hatte. Ganz besonders würde ich mich über Content zum „Brigantaggio“ freuen. Leider finden sich kaum Dokus darüber, da die Italiener selbst diese Zeitspanne einfach mal gerne verdrängen. Wäre toll, wenn ihr was liefern könntet.
Meine Lieblingspizzen: 1. Sardellen, Oliven und Kapern 2. Schinken, Mozzarella und Spinat 3. Thunfisch ohne Zwiebeln, viel Käse und je nachdem wie man so Bock hat alles mit Peperoncini oder ohne. Edit: Margherita geht natürlich immer 😍 bin da eher traditionell veranlagt, alles über 4 Zutaten ist überladen und Ananas oder sowas wie Schokolade ist eh einfach grausam 😭🤧
Tasting History with Max Miller hat da ein tolles Video mit einem Rezept aus dem 16.Jhdt. Kann ich sehr empfehlen :D Der Kanal ist generell sehr zu empfehlen :)
Es gibt im Libanon ein "Zatar-Brot", flacher Hefeteig beschmiert mit einer Mischung aus dem Gewürz "Zatar" welches dem Oregano ähnelt und Olivenöl. Gebacken in einem Steinofen. Existiert wohl seit der Zeit, als die Römer den Libanon ins Reich integrierten. Wäre interessant zu wissen, ob dieses Gericht oder eine Frühform aus dem persischen stammt und dann von den Römern übernommen wurde oder umgekehrt.
Ich fände auch interessant welche nationalen Abwandlungen es von der Pizza noch so gibt, wie den Flammkuchen in Deutschland oder die Pissaladiére in süd Frankreich. Das Prinzip ist ja so einfach, das ich mir vorstellen kann, dass das auch andere Kulturen haben.
Letztendlich gibt es viele Speisen, die es auf der ganzen Welt gibt, überall mit regionalen Abwandlungen, aber eben auch überall ähnlich. Eine American Pizza ist halt typisch amerikanisch, ein Elsässer Flammkuchen sieht auch aus wie eine Pizza, ihm fehlt nur die Tomatensauce. Ein Georgisches Katschapuri sieht auch aus, wie eine Pizza ohne Tomatensauce, wobei ich aber das Adscharische Katschapuri - mit deutlich dickeren Brotrand - bevorzuge.
Im Normalfall bestelle ich immer eine Pizza Proscuitto. Aber ein paar Dörfer weit weg von mir gibt's einen Laden die eine sehr tolle Dönerpizza macht! Das ist mittlerweile meine Lieblingspizza 😊 LG aus der Schweiz
Moin ans MrWissen2go Team. ich würde mich über ein Video über das Massaker von Katyn, wo Polnische Gefangene von Angehörigen des NKWD 1940 erschossen wurden. Ansonsten danke für das tolle Video.
Bester Beitrag ever. Es ist völlig egal wer als erster die Pizza erfunden hat. Sie hat alle Herzen in Deutschland und den Rest der Welt im Sturm erobert. Das Schöne ist, es gibt für jeden was dabei. Ob mit wenig oder vielen Zutaten, sie ist prima. Und geben wirs zu, wer hat noch nicht mal schnell ne Pizza in den Ofen geschoben, weil man hungrig nach Hause gekommen ist und was Essen wollte. Klar ne gute Pizza gibts halt bei Leute die einen Holzofen haben, aber wir haben keinen, also muss muss ne Pizza aus dem Supermarkt herhalten. Ich schäme mich nicht, das zu Sagen. Und so schlecht ist sie nu auch nicht. Ein Paar zusätzliche Zutaten und sie wird richtig Gut. In Italien gibt es regelrechte Wettbewerbe, wer die Beste Pizza macht. Ich denke das ist ein Tolles Wettbewerb. Und ob sich Griechen mit Italiener Streiten, wer nun die Erfinder der Pizza ist, das ist sowas von Nebensächlich. Ich denke jedes Volk, kann seine eigene Pizza machen. Und tatsächlich, in Deutschland gibt es Pizzavarianten, die es so in Italien nicht gibt. Die Italiener mögens einfach. Je eindacher desto besser, sollte man meinen. Ich denke das sollte jedem selber überlassen sein. Jedem das seine, sag ich da nur. Dieser Beitrag ist sehr sehr fundiert. Ich bin richtig begeistert.
Ich bin aus Neapel und war schon oft in der ersten Pizzeria essen! Die beste Pizza man kann generell Deutsche nicht mit Italienische vergleichen, hört sich komisch an, aber sie schmeckt 100% anders
@@Lia-xk9bp Neapel (italienisch Napoli, neapolitanisch Napule, altgriechisch: Νεάπολις „neue Stadt“) ist mit knapp einer Million Einwohnern die nach Rom und Mailand drittgrößte Stadt Italiens. Die Hauptstadt der Region Kampanien sowie der Metropolitanstadt Neapel ist ein wirtschaftliches und kulturelles Zentrum Süditaliens. Die Metropolregion hat bis zu 4,4 Millionen Einwohner. Viele Neapolitaner sprechen das stark vom Standarditalienischen abweichende Neapolitanisch.
Lieblings Pizza: Hauchdünn und knusprig, Parmesan, Salami, frische Paprika, milde Peperoni, Mais und Zwiebeln, und natürlich muss alles in Knoblauchöl schwimmen! Prise Oregano nicht vergessen. Dönerpizza hat mich bisher erst einmal überzeugt, gibt offenbar kein Rezept in dem Sinne; jeder macht sie anders. Pizza Hawaii find ich eklig, ich mag aber auch Ananas oder Kochschinken so schon nicht wirklich... Hat also weniger dogmatische Gründe 😬 Noch nicht getraut: Schokoladenpizza
@@MultiWackelpeter Eigentlich ein gutes Thema. Es gibt ein Buch mit dem Titel "Wie das Wetter Geschichte macht". Aus der Beschreibung: "Hitzejahre, klirrende Kälte, Sturmfluten: Eindrucksvoll zeigt Ronald D. Gerste, wie langfristige Klimaveränderungen und einzelne Wetterereignisse sich auf die Gesellschaften und die Kulturen der Menschheit auswirkten und sogar den Verlauf der Geschichte beeinflussten."
Der Teig schön dünn und knusprig, sowie bestrichen mit gut abgeschmeckter Tomatensoße, etwas Knoblauch, Tomatenscheiben, frische Basilikumblätter, halbe Zwiebelringe (rot), Schwarze oliven und als Krönung Ziegenkäse (70%Fett) am besten direkt aus dem Käsefachgeschäft.
Hab auf dem Heimweg noch überlegt, ob ich mir heute ne Pizza bestelle und dachte direkt so "Nee ich hab noch Essen da". Jetzt ratet mal, wer sich nach diesem Video doch ne Pizza bestellt...
Pizza habe ich zum ersten mal in den frühen 70ern in Österreich gesehen, erst in den 80ern tauchte sie dann auch in Deutschland auf zumindest hier in Nordhessen.
Meine Definition von Pizza ist: Flacher Teig mit gewürzter Tomatensauce und weiteren Zutaten. Auf die Pizza darf alles, was Laune macht. Süß, sauer, herzhaft, deftig - ganz egal. Ich persönlich bleibe aber auch gerne bei meiner einfachen Salamipizza :)
Ich finde das so geil, wie es bei dir einfach keinen Unterschied in den Videos macht, ob du gerade die außenpolitischen Wünsche der AFD, Putin oder die Herkunft der Pizza betrachtest, ich feier das so xD
Pizza del mare ist immer noch ein wahrer Genuss! Allgemein finde ich Pizza mit Meeresfrüchten sehr unterschätzt. Pizza Hawaii geht aber in meinen Augen überhaupt nicht...XD
Ah, ein schönes Thema! Danke für das Video. Meine Favorisierte Pizza ist und beleibt die Pizza Hawaii. Und das Kolumbus teilweise die Pizza revolutioniert hat ist eine interessante Information.
Ich bin froh das ich mal Pizza in Neapel gegessen habe in einer recht alten Pizzeria, da gab es auch nur 2 Sorten entweder Marinara oder Margarita , was so wenige Zutaten doch für ein Geschmackserlebnis zaubern können, echt empfehlenswert.. In den USA sowohl in Florida als auch in Nevada kann ich nicht viel positives zur Pizza sagen, eine einfache Peperoni Pizza ist noch ok , aber viel erwarten darf man nicht . Zu guter letzt liebe ich es auch selbst Pizza zu machen. Obwohl ich gelernter Bäcker , habe ich doch jetzt ein paar Jahre gebraucht um zu Hause nahe an das italienische Orginal zu kommen . Liebe , viel Zeit und einen heißen Ofen , mehr braucht man nicht ;-)
Ananas auf Pizza ist kriminell. 😆Allgemein Süßes oder Fruchtiges auf herzhaftem Essen geht gar nicht. Ich mag meine Pizza gerne mit Salami, Ruccola, Ei, Oliven, Pesto, Champignons, Gorgonzola, Mais. Das sind so meine Lieblingszutaten. 😀
Super Video! Eine kleine Anmerkung hat mir vielleicht noch gefehlt: In Deutschland wurde die Pizza in den letzten Jahrzehnten auch durch die türkischen Einwanderer geprägt und hat weitere Vielfalt auf den Tisch gebracht. Nicht nur (wie erwähnt) die Dönerpizza, sondern auch zahlreiche andere Pizzen mit türkischem Einschlag. Ganz allgemein ist die Pizza hierzulande zu einem Multi Kulti-Essen geworden. Viele Pizzerias und Lieferdienste haben Inhaber aus den verschiedensten Nationen, die uns gefühlt 24/7 mit der runden Speise versorgen.
Finde gut, dass du auch bei so schwierigen Themen wie Pizza Hawaii immer sachlich und neutral bleibst
🤣🤣
😆😆😆
😁😁😁
Ja bei der Pizza Hawaii gibt es Meinungsunterschiede.😂
Aber mit Sardellen schmeckt sie am besten.👍
Wollt Grad sagen, was gehört auf ne Pizza?
Alles außer Ananas
Ein Leben ohne Pizza kann ich mir nicht vorstellen. Jedes Stück ein kleines Glück. ;)
Á la Loriot: Ein Leben ohne Pizza ist möglich, aber sinnlos! 😅
Der Witz ist ja fast so gut wie der von Mirko :)
Kulturelle Aneignung left the chat
Das hast du echt süß gesagt, stimme komplett zu.
@@ozzyhitman5279 hahahahaha
Cato: "... dann den flachen, runden Teig mit Zutaten belegen und auf einem heißen Stein backen. Im Übrigen bin ich der Meinung, dass Karthago zerstört werden sollte."
Beim Thema Pizzabelag hättest du am Schluss dazusagen sollen: "Bitte bleibt fair zueinander, ich weiß, es ist ein sehr emotionales Thema...."
Das stimmt wohl!
🤌🍕
Das ist nicht emotional. Wer Ananas auf Pizza nicht mag hat es wahrscheinlich einfach noch nicht probiert. Bestellen würde ich es trotzdem nicht
@@lorenz07Umgekehrt wird ein Schuh draus: wer Ananas auf Pizza nicht mag hat es schon einmal probiert 😂...und nein, ich persönlich mag es nicht, die Ananas schmeiß ich lieber in einen Cocktail rein 😅!
Danke. Endlich mal wieder ein fröhliches Thema.
Schönes Video. Endlich mal was ohne Krieg, Leid und Elend. Danke für die Ablenkung :)
Ach, ich liebe es einfach Mirko zuzuhören 😍
Er entschuldigt sich immer ganz brav für die "schlechten Wortwitze", aber ich finde das macht doch gerade den Unterhaltungswert seiner Videos aus ☺️
😊
Ich arbeite als Koch in einem Restaurant. Letztes haben meine beiden Kollegen in der Küche (ein Grieche und ein Italiener) mal wieder stark diskutiert. Dreimal dürft ihr raten worüber die beiden sich 24/7 streiten. ^^
Jedesmal herrlich wenn die beiden sich "streiten" von wem nun die "Urpizza" stammt. Zur nächsten Schicht kann ich vielleicht diesen Pizzakrieg beenden. 😅
Aber nicht, dass sie dann mit dir streiten. 😅
@@MrWissen2goGeschichte Das tun wir schon so oder so. Nach der Schicht ist dann aber wieder alles gut. Küche ist eben Krieg. ^^
Wenn du bei Gelegenheit in Nordfriesland bist, lade ich dich gern in unseren beschaulichen Laden ein. 😅
„Küche ist Krieg" klingt ja fies. 😱
(Die Kollegin aus dem Communitymanagement hat allerdings mal gekellnert und kennt das.)
Kannst du mir erkläten warum 90% der köche scheiße sind?
Ich meine wenn man es schon als beruf hat dann erwartet man auch das derjenige gutes essen macjt fem ist aber nicht so
@@P0Lak2012 Keine Ahnung in was für Läden du essen gehst aber ich finde es ziemlich asozial das du fast alle meiner Berufskollegen als "scheiße" bezeichnest. Anscheinend hast du absolut keine Ahnung was der Beruf des Kochs überhaupt ist. Es ist harte Knochenarbeit bei der du oft genug bis zu 14h auf den Beinen bist und am schaffen bist. Feiertage mit Freunden und Familie verbringen? Fehlanzeige! 6 Tage die Woche hast du Stress ohne Ende. Meist kompensierst du diesen Stress entweder mit saufen, rauchen, kiffen, koksen oder sonst was für einen Mist. Ich bin in der Hinsicht keine Ausnahme! Beziehungen und Freundschaften überhaupt zu halten ist mehr als schwierig da nicht alle in deinem Umfeld mit deinem Job in der Gastronomie umgehen können. Dein verdienst liegt Netto etwa bei 1500€. Das ist das Standardgehalt eines Jungkochs im westen Deutschland's. In den neuen Bundesländern (ehemalige DDR) wo auch ich herkomme liegt der Durchschnitt bei etwa 1200-1300€. Bei gleicher Leistung wie bei den Kollegen wie z.B. in München. Du musst kreativ sein da du deine Gäste jedesmal neu verzaubern musst. Kalkulation von Speisekarten und das schreiben von Rezepten bringt deinen Kopf zum rauchen. Das stehen im a la carté-Geschäft ist Königsdisziplin. Dort bist du einer Hitze ausgesetzt die dir das Wasser in die Hose Tropfen lässt. Das ist auch ganz nebenbei der Grund warum Bepanthen dein neuer bester Freund wird. Was meinst du warum die Abbruchquote in der Ausbildung so hoch ist? Manche Leute macht der Job kaputt! Andere wiederum schaffen es und arbeiten in ihrem ganz eigenen flow. Wir hassen und lieben die Gastronomie und unsere Stelle als Köche. Da brauch es schon mehr als dich dahergelaufenes Großmaul um uns aus der Ruhe zu bringen. Mach einfach den Kopf zu und frage dich selbst ob du es dich trauen würdest, diese Frage in einem Restaurant zu stellen. Ich für meinen Teil gib dir den Tipp im Zickzack durch den Laden raus zu laufen. Pfannen und Messer fliegen meistens in gerader Linie hinter einem her. ;)
"Das Lieblingsessen der Deutschen beim ersten Date ist tatsächlich....die Pizza!"
THAT`S AMORE😂
sogesehen der erste härtetest. schafft es der partner, z.b. eine pizza hawaii mit zuessen, kann es eine gute beziehung werden. schafft der partner es nicht, Beziehungskiller haha :D
Das ist richtig aber ich würde darauf achten, das entweder beide eine Pizza mit Knoblauch haben oder beide nicht ^^ Ansonsten passt es ^^
Genial, gerade meine Pizza aus dem Ofen geholt und das erste was ich sehe ist dieses Video :D
Was ist bei dir drauf?
Perfektes Timing! Guten Appetit!
@@MultiWackelpeter heute ist es mal ne klassische Funghi :)
@@MrWissen2goGeschichte
Mag Oliven sehr gerne auf der Pizza und du ??
mit oder ohne Ananas? 😋😎
Cooles Video und guten Appetit 🍕🇮🇹
Bei dem Video geht mir als Italiener das Herz auf 🥰🥰
Mille grazie :)
Bald eine Millionen Abonnenten. Sei dir von Herzen gegönnt, sehr starke Videos seit Jahren.
Mein erster Ferien-Job mit 15 war in einer Pizzeria. War eine sehr schöne Erfahrung für mich, auch wenn die Arbeit am Pizzaofen sehr fordernd war, die Hitze strahlt schon gut ab. Ich habe seitdem keine Tiefkühlpizza mehr gegessen, mache sie nur noch selbst. Der Aufwand ist nicht allzu groß und wenn man Übung hat, ist der Teig gleich ausgerollt. Ich habe seit der Zeit einen regelrechten Pizzafetisch, jede Party im Freundeskreis wird von mir mit Pizza versorgt. In der Zwischenzeit sind ein Gas-Hochtemperaturofen und ein paar runde Bleche dazugekommen, damit ich die Pizza möglichst authentisch hinbekomme. Mir platzt immer der Kragen, wenn ich sehe, dass Leute ihrer Pizza nur 180 Grad gönnen, Leute die braucht Temperatur! Was der Ofen nur hergibt! Empfehlen kann ich auch die Pinsa, der Unterschied zur normalen Pizza ist, dass man nur sehr wenig Hefe für den Teig nimmt, etwa 2-4g pro Pfund Mehl, statt 20g und den Teig dafür 72h im Kühlschrank reifen lässt. Dabei bilden sich Wildhefen im Teig, die ihn noch fluffiger machen und ihm eine feine Hefenote geben.
Nur noch 3k bis zur 1 Million. Weiter so! 🙌🏼
Wir freuen uns schon drauf. 😊
Its the final Countdown
Danke für den Ohrwurm. 😅
Nicht einmal mehr 1.000 Abos! Geschichte rock's!!!
Endlich mal die wichtigen Themen ;)
❤️
Eine Geschichte des Fast-Foods wäre mal interessant, auch des nicht-westlichen Fast-Foods wie Street Food in Vietnam oder Thailand.
Steinzeit zeiten
@@hakosa4033 Verzeihung?
Marco hat soweit ich weiß darüber sogar schon mal eine Geschichtsarbeit geschrieben
@@Lia-uf1ir das wäre echt mal klasse. Gute Idee 👍
@@alexandergrafvonrothenstein danke ☺️
Was alles auf eine Pizza gehört ist individuelle Geschmackssache - und über Geschmack lässt sich nicht streiten. Ich glaube jeder hat da so seine favourites...💗💗💗💗
Was isst du am liebsten?
Auf meine Lieblingspizza gehören neben Tomatensoße immer Knoblauch und Oregano.
Beim Käse variiere ich zwischen simplem Gouda und Mozzarella oder auch gern manchmal Bergkäse (additionally)
außerdem kombiniere ich leidenschaftlich gerne Schinken mit milder Peperoni, Zwiebeln, Oliven und oft Pilzen
Very sophisticated.
@@susannabonke8552 Thank you, I can't differenciate whether producing and consuming delicious food is a passion or a science for me...
Nichts besseres als das Video mit Pizza zu genießen
Wie immer ein super Video, aber kaum zu ertragen wenn man hungrig ist. 😍😅
Ohje. Aber ist ja gleich Abendbrotzeit.
jetzt muss ich kochen wegen Mirko😭
Endlich reden wir über die wichtigen Dinge
Nach all den schweren Themen, tat das mal wieder ganz gut :)
Glückwunsch Mirko zu den 1 Mio hast du dir mehr als verdient mit deinen spannenden und informieren den Videos
Dankeschön! Wir freuen uns riesig! 🎉
Danke an unsere beste Community!
So toll…. Mein Kind macht als Jahresarbeit einen Pizzaofen und suchte nach Infos zu „Pizza“ und dann lieferst du alle Infos dazu 👏👏👏👏👏👏👏 besseres Timing wäre nicht möglich ☀️☀️☀️☀️☀️☀️
Dann viel Erfolg dem Kind! Mehr Quellen dazu findest du in der Infobox.
Mein Favoriten aus der Italienischen Küche ❤, und wieder ein sehr interessante Doku 👍🏻
ein special über römische küche wäre interessant.
sehr tolles video muss man an dieser auch sagen.
Die französische Küche ist die Gehobenste für besondere Anlässe.
Die japanische die, mit den frischesten und besten Zutaten.
Aber für jeden Tag, ist die Italienische unschlagbar! Eben, weil so simpel!
Formidable !!!!😋
Ich mag Sushi.
Ich bin bei Pizza generell sehr variabel ( ausser Pizza Hawaii), es ist egal ob türikische Art von Pizza( Lamacun,Döner Pizza,Sucuk), Nutella Pizza ,Käserand pizza american style , Tuna pizza die mich an Meeren Regionen von Italien erinnert oder die napoletanische Pizza ( aus liebe gemacht wurde) usw., hauptsächlich liebe ich die Pizza . Ist mein lieblingsessen.
Bei Pizza Hawaii endet die Freundschaft 😁
What ? Nutella auf der Pizza is okay aber bei Hawai einer simplen Frucht stellst du dich quer ? Strange….
@MrWissen2go
Ich wollte eins loswerden.
Ich verfolge dich schon seit über 5 Jahren als du noch 10.000 follower hattest und muss sagen es freut mich total das du jz bald die 1 mio knackst.
Du hast es verdient bist sehr Sprachgewandt und weißt zu erzählen ohne das es langweilig wird.
Fette Props!!!
Dankeschön! Danke für deine lieben Worte und für deine Treue!
Muss anstrengend sein so ne Verfolgung über 5 Jahre durchzuziehen 😂
Ich bin nicht so der Fan von dick belegten Pizzen, ne margherita ist meist meine Wahl. Simpel, aber immer ein Genuss :-)
Da stimme ich definitiv zu!
Leider gibt es auch Pizza Margheritas die mit zu viel oder/und dem falschen Käse belegt sind, die dann nicht gut schmecken :/ Aber ansonsten stimme ich zu :)
So ist es! Schöner Büffelmilchmozzarella und Sauce aus frischen Tomaten, frischer Basilikum... mehr braucht es nicht
so geht es mir auch
stimme dir teilweise zu. ich sage es kommt auf die pizza sorte an. Eine magherita darf nicht wirklich mit viel belegt sein. stell dir mal ne margherita voll mit mozzarella vor... passt irgendwie nicht.
andere pizzen wie z.b. Pizza Salami, Schinken oder Pizza hawaii muss voll mit den zutaten sein. und da muss auch extra käse drauf. und zwar die komplette pizza voll, so dass man garnicht erkennt, was sich unter dem käse verbirgt.
Geschmolzener käse schmeckt einfach klasse...sry bin ein käse suchti. ich steh einfach auf käse :D
was meiner meinung nach ein no go ist, ist schokolade. passt einfach nicht zusammen mir der tomatensoße.
Schokolade harmonisiert viel besser mit einenbelegten Steak,flaschenketchup,saure gurken brötchen. aber nicht auf einer pizza
Ich danke Ihnen für das Teilen!
Das schöne an Pizza ist doch, dass jeder selbst entscheiden kann was er mag!
Ich frage mich oft wie man überhaupt auf Brot kam. Es ist relativ komplex und hat Zutaten die sich einander nicht sonderlich ähneln. Weizen, Ei, Wasser, Salz und Hefe. Schätze mal dass frühes Brot ausschließlich Wasser und Hefe war aber der Gedanke etwas zu trocknen, zu mahlen, flüssig zu wässern und dann zu backen klingt unfassbar beeindruckend.
Wasser und Hefe wird eher etwas Richtung Bier 🍻
Aber ja, ursprüngliche Brote waren sehr simpel aus Mehl und Wasser oder Milch, gebacken direkt in der Glut. (Gibt's von TerraX, meine ich, ein Video drüber. Jedenfalls aber hört bei YT)
Ich frag mich wie die Leute darauf gekommen sind, welcher Teil vom Kugelfisch gegessen werden kann. Ich meine die müssen sich doch massenhaft vergiftet haben.
So geht es mir mit Kaffee. Dieses ekelhafte, bittere und erdige Gebräu ist jetzt auch nicht so einfach zu "entdecken". Da muß jemandem die Bohnen aus versehen ins Feuer gefallen sein und dann muß er noch auf die Idee gekommen sein, sie zu mahlen und mit heißem Wasser zu übergießen. Und das dann dieser bittere Geschmack, der ja oft auch bei ungenießbaren oder sogar giftigen Pflanzen vorkommt, nicht davon abgehalten hat, es nochmal zu tun, ist für mich unbegreiflich. Vielleicht war es die reine Wirkung, die ankam... 🤔😄
Also Ei hab ich noch nie ins Brot gemacht. Und Salz war früher auch nicht immer im Brot. Das erste Brot dürfte nur Mehl + Wasser gewesen sein. Da kann man schon drauf kommen. Hefe dann erst später, um es luftiger zu machen.
1. Ei kommt nicht ins Brot. 2. die Hefe im Brot war früher eher eine fast immer vorhandene "Verunreinigung" durch Wildhefen, die hat man nicht aktiv dazugegeben. Von Hefen wusste man früher noch gar nichts, auch nicht beim Bierbrauen.
Schön zu sehen das der Kanal demnächst die eine Millionen Abonnenten geknackt hat.
Konnte das Video leider nicht zu Ende gucken weil Ich zu großen Hunger bekommen habe :O
😱 Dann vielleicht nach dem Abendessen.
Genau das ist Thema in meinem nächsten Geschichtstest. Danke für die Hilfe😂😂😂
Ehrlich? Ihr werdet über Essen abgefragt? 😱
@@MrWissen2goGeschichte bei mir ist es zwar nicht Geschichte, aber Sociologie, Thema: Kultur europäischer Länder
Mein Ironiedetektor schlägt zwar aus, ist sich aber nicht sicher 😅
@@MrWissen2goGeschichte nene war ein joke aber Danke ihr helft wirklich immer sehr mit Hintergrundinformationen zu meinen 1en in Geschixhte
Ok, voll drauf reingefallen. 😅 Aber super dass wir sonst helfen können.
Pizza mit Pommes klingt echt lecker, muss ich probieren.
Für mich jedoch ist und bleibt die Pizza Hawaii Nr. 1!
Hasst mich ruhig dafür... xD
Wir hassen niemanden!
Ich habe gerade ein Video gesucht, dass ich jetzt gucken kann während ich Pizza esse ^^
Guten Appetit!
@@MrWissen2goGeschichte Danke :)
Die erste Pizzaria in München war in Schwabing und war gleich zu Beginn gut besucht, und es gibt sie heute noch. Ich war damals noch ein Kleinkind, und ich mochte Pizza nicht. Dafür habe ich dort Spaghetti drehen gelernt. Ohne Löffel! Und dass man dort zuschauen kann, wie die Pizza gedreht, belegt, und im Holzofen gebacken wird - das fand ich sehr interessant, da stand ich gerne lange davor. - Ich mag inzwischen viele Pizza-Varianten. Nur am liebsten die mit klassischen Zutaten. Mit Mais, Hackfleisch, Döner drauf - da bin ich misstrauisch. Spaghetti-Pizza ist für mich doppelt gemoppelt - entweder Spaghetti oder Pizza. Margarita lieben meine Jungs. Salami, Prosciutto, Quattro Stagioni, Quattro Formaggi, Regina, Paprika, Tonno, Marinara und auch Varianten mit einer Menge verschiedener Gemüse liebe ich, ebenso Hawaii. Mit Ei bin ich wieder misstrauisch, ein Spiegelei hat für mich noch etwas saftig zu sein, und das geht nicht bei so großer Hitze. Außerdem mag ich zum Spiegelei keinen Käse. Aber zu einem Pizza Pane dazu gerne, nur macht das keiner.
Wieder mal eine geniale Doku von Dir ! Und die ersten Tomaten die es überhaupt gegeben hat waren Gelb. Erst durch weiterzüchtungen (Kreuzungen) wurden sie dann rot! Bin ich froh das ich einmal was beitragen konnte zu Deinen starken Dokus! In meinen Augen gibt es nur 2 Top Pizzen (Marinara und eben die Margaritha) die ich persönlich liebe! Aber die auch nur wenn ich in Italien bin bei meiner Tante ! ;-)
Kepap Pizza 🍕 Mega Cool Video Mirko
Die Geschichte des Croissant wäre jetzt interessant. Meines Wissens kommt das Gebäck nämlich nicht aus Frankreich sondern aus Österreich 😉
Ja, meine ich auch
genau!!!
Die Wortspiele.. ganz nach meinem Geschmack 👩🍳👌🏻
Ich glaube fest daran, dass uns Pizza retten kann!
und wie? eine pizza kann nix gegen das klima machen oder gegen russland
@@vomm Sie verbindet diese Welt:)
@@elkoestlich Baby, lass uns Pizza bestellen!
@@vomm Klar! Wenn du mal Probleme hast und wieder mal die Russen kommen,
Ist tiefgekühlte Pizza auch ein wunderbares Wurfgeschoss! Und Jeder Revolutionär braucht nur Pizza und Gewehr!
@@vomm nun. also gegen russland hat die pizza definitiv eine chance. gegen das klima allerdings nicht, da hast du recht.
Danke für die nette und leckere Darstellung über die Entwicklung dieser beliebten Speise. Die erste Pizza aß ich als Kind während eines Urlaubs in Lignano, die aber nicht schmeckte. Aber seit der zweiten Pizza esse ich sie auch ganz gern und zwar mit Champinons, etwas Thunfisch, Oliven und auch ev. etwas Schinken oder Salami.
Am liebsten Pizza Calzone (Nur Käse, Salami und Kochschinken, notfalls auch noch frische Champignons). Einfach aber gut.
Bei Pizza Hawaii halte ich es mit Detective Anthony Abetemarco aus Blue Bloods ... "wer das gelbe Zeug drauf tut ist der Feind".
Ananas ist widerlich auf Pizza. Calzone ist eine kulinarischer Bombe
Ich hoffe das euer Kanal bald im deutschen TV zu sehen ist so eine Stunde folge wäre ja mal ultra geil
Lange Folgen mit Mirko findest du drüben bei Terra X: bit.ly/3v1S32V
@@MrWissen2goGeschichte danke schön super video das ich jetzt mit meiner freundin pizza machen nach Italien art 😋💜
Geil ne Pizza essen und gleichzeitig ein Video über Pizzas schauen😂
So viele reudige Wortspiele
Grandios
💯
6:49 Jo, wie krass ist das denn? Ein Kumpel und ich haben mal zum Spaß auf die verschiedenen Farben der Flaggen Bilder platziert, die zur Farbe und gleichzeitig zum Land passten.
Als ich mir die Bilder zu Italien überlegte, kam ich schnell auf die Idee, Basilikum, Mozzarella und Tomate zu nehmen, ohne von der Geschichte zu wissen. Ich bin also nicht der erste, der auf diese Idee gekommen ist. 😁
Als Sohn italienischer Auswanderer bin ich natürlich froh über eure Beiträge zu Mafia und Pizza. Allerdings wäre es wirklich mal super, ein Video über das „Risorgimento“ zu sehen… ganz besonders über die Schwierigkeiten mit denen die Nation danach zu kämpfen hatte. Ganz besonders würde ich mich über Content zum „Brigantaggio“ freuen. Leider finden sich kaum Dokus darüber, da die Italiener selbst diese Zeitspanne einfach mal gerne verdrängen. Wäre toll, wenn ihr was liefern könntet.
Meine Lieblingspizzen:
1. Sardellen, Oliven und Kapern
2. Schinken, Mozzarella und Spinat
3. Thunfisch ohne Zwiebeln, viel Käse
und je nachdem wie man so Bock hat alles mit Peperoncini oder ohne.
Edit: Margherita geht natürlich immer 😍
bin da eher traditionell veranlagt, alles über 4 Zutaten ist überladen und Ananas oder sowas wie Schokolade ist eh einfach grausam 😭🤧
Ja darf halt alles drauf außer Beeren oder Früchte
@@boeserapotheker Also ohne Tomatensauce? Tomaten sind ja auch Früchte ;)
@@thinkingbout ich weiß und Kürbisse sind Beeren und so ich mein aber süße Früchte und Beeren ( die viel Fruchtzucker enthalten )
Thunfisch mit roten Zwiebeln mag ich auf Pizza
Ananas oder Schokolade oder eben alles mehr als 5 Zutaten bezeichne ich bereits als Folter 🤕😃
Danke für ein so unbeschwertes Video!
Bester mann mirko
Ich bin am fasten
Ich habe jetzt hunger
Mach weiter so
Pizza nach dem Fasten?
@@MrWissen2goGeschichte Keine schlechte idee
Sehe cool! Endlich wieder einmal ein Thema ohne Betrug, Krieg oder Totschlag! 👍🏼😃
Ich hab jetzt voll Hunger auf ne' schön selbstgemachte Pizza bekommen! :)
😋🍕🍕😋
Solche Videos finde ich spannend. Da fallen mir noch mehr Möglichkeiten ein: Die Geschichte des Croisssant, des Sushi, der Pasta, Ramen, ...
Was für eine leckere Idee 🥐🍜 schön, dass dir das Video gefällt.
Tasting History with Max Miller hat da ein tolles Video mit einem Rezept aus dem 16.Jhdt.
Kann ich sehr empfehlen :D
Der Kanal ist generell sehr zu empfehlen :)
König Umberto? Einfach mein Großvater. Chilliger Typ
Pizza ist einfach nur toll
Ist das dein Lieblingsessen?
@@MrWissen2goGeschichte Jo am liebsten mit Thunfisch
Ich liebe Pizza einfach. Mein absolutes Lieblingsgericht. 😍🍕
Verstehen wir absolut 😄
Danke jetzt habe ich hunger auf Pizza 🤤🤤🤤
Abendessen steht? 😄
@@MrWissen2goGeschichte ne heute gibts Brot aber Samstag gibts Pizza wie jede Woche freu mich schon ☺️
Guten Appetit!
@@MrWissen2goGeschichte danke werde ich haben ☺️
Es gibt im Libanon ein "Zatar-Brot", flacher Hefeteig beschmiert mit einer Mischung aus dem Gewürz "Zatar" welches dem Oregano ähnelt und Olivenöl. Gebacken in einem Steinofen. Existiert wohl seit der Zeit, als die Römer den Libanon ins Reich integrierten. Wäre interessant zu wissen, ob dieses Gericht oder eine Frühform aus dem persischen stammt und dann von den Römern übernommen wurde oder umgekehrt.
Ich fände auch interessant welche nationalen Abwandlungen es von der Pizza noch so gibt, wie den Flammkuchen in Deutschland oder die Pissaladiére in süd Frankreich. Das Prinzip ist ja so einfach, das ich mir vorstellen kann, dass das auch andere Kulturen haben.
Obwohl darüber ließe sich streiten, ob der Elsässer Flammkuchen nun deutsch, oder französisch ist. 😉
Letztendlich gibt es viele Speisen, die es auf der ganzen Welt gibt, überall mit regionalen Abwandlungen, aber eben auch überall ähnlich.
Eine American Pizza ist halt typisch amerikanisch, ein Elsässer Flammkuchen sieht auch aus wie eine Pizza, ihm fehlt nur die Tomatensauce. Ein Georgisches Katschapuri sieht auch aus, wie eine Pizza ohne Tomatensauce, wobei ich aber das Adscharische Katschapuri - mit deutlich dickeren Brotrand - bevorzuge.
Richtig cooles Video. Sehr interessant mit vielen faszinierenden Fakten. Deine Stimme ist richtig angenehm.
Mehr solche Videos bitte. 🍕
Hi, Lea!
Danke für deinen lieben Kommentar!
Super Beitrag🍕👏😃. Danke für den Upload😊
Sehr gerne 😊
Im Normalfall bestelle ich immer eine Pizza Proscuitto. Aber ein paar Dörfer weit weg von mir gibt's einen Laden die eine sehr tolle Dönerpizza macht! Das ist mittlerweile meine Lieblingspizza 😊
LG aus der Schweiz
Moin ans MrWissen2go Team.
ich würde mich über ein Video über das Massaker von Katyn,
wo Polnische Gefangene von Angehörigen des NKWD 1940 erschossen wurden.
Ansonsten danke für das tolle Video.
Pizza ist wichtiger als Krieg und Invasion aus terrorussia...
Bester Beitrag ever. Es ist völlig egal wer als erster die Pizza erfunden hat. Sie hat alle Herzen in Deutschland und den Rest der Welt im Sturm erobert. Das Schöne ist, es gibt für jeden was dabei. Ob mit wenig oder vielen Zutaten, sie ist prima. Und geben wirs zu, wer hat noch nicht mal schnell ne Pizza in den Ofen geschoben, weil man hungrig nach Hause gekommen ist und was Essen wollte. Klar ne gute Pizza gibts halt bei Leute die einen Holzofen haben, aber wir haben keinen, also muss muss ne Pizza aus dem Supermarkt herhalten. Ich schäme mich nicht, das zu Sagen. Und so schlecht ist sie nu auch nicht. Ein Paar zusätzliche Zutaten und sie wird richtig Gut. In Italien gibt es regelrechte Wettbewerbe, wer die Beste Pizza macht. Ich denke das ist ein Tolles Wettbewerb. Und ob sich Griechen mit Italiener Streiten, wer nun die Erfinder der Pizza ist, das ist sowas von Nebensächlich. Ich denke jedes Volk, kann seine eigene Pizza machen. Und tatsächlich, in Deutschland gibt es Pizzavarianten, die es so in Italien nicht gibt. Die Italiener mögens einfach. Je eindacher desto besser, sollte man meinen. Ich denke das sollte jedem selber überlassen sein. Jedem das seine, sag ich da nur. Dieser Beitrag ist sehr sehr fundiert. Ich bin richtig begeistert.
Ich bin aus Neapel und war schon oft in der ersten Pizzeria essen! Die beste Pizza man kann generell Deutsche nicht mit Italienische vergleichen, hört sich komisch an, aber sie schmeckt 100% anders
Das Wort Neapel kommt aus dem Griechischen von Neue Stadt
Ich mache den Teig ja immer mit wenig Hefe und Mehl Type 00 und belege sie dann spärlich. Gebacken wird sie auf dem Pizzastein.
Naja, man kann sicher auch keinen Döner von und von hier vergleichen.
@@netlik9474 ok? Original auf italienisch heißt die Stadt auch Napoli! Es geht um die Stadt in Italien.
@@Lia-xk9bp Neapel (italienisch Napoli, neapolitanisch Napule, altgriechisch: Νεάπολις „neue Stadt“) ist mit knapp einer Million Einwohnern die nach Rom und Mailand drittgrößte Stadt Italiens. Die Hauptstadt der Region Kampanien sowie der Metropolitanstadt Neapel ist ein wirtschaftliches und kulturelles Zentrum Süditaliens. Die Metropolregion hat bis zu 4,4 Millionen Einwohner. Viele Neapolitaner sprechen das stark vom Standarditalienischen abweichende Neapolitanisch.
So gut hat mir nh pizza zu einem Video noch nie geschmeckt 😋
Lieblings Pizza:
Hauchdünn und knusprig, Parmesan, Salami, frische Paprika, milde Peperoni, Mais und Zwiebeln, und natürlich muss alles in Knoblauchöl schwimmen! Prise Oregano nicht vergessen.
Dönerpizza hat mich bisher erst einmal überzeugt, gibt offenbar kein Rezept in dem Sinne; jeder macht sie anders.
Pizza Hawaii find ich eklig, ich mag aber auch Ananas oder Kochschinken so schon nicht wirklich... Hat also weniger dogmatische Gründe 😬
Noch nicht getraut: Schokoladenpizza
Hab mal ne Schokoladenpizza probiert: War ne miese Idee, da mir Sachen so schon schnell zu süß werden.
Schoko Pizza ist absolut heftig, kann ich nur empfehlen, aber man braucht sehr viel Hunger und mann muss viel Zucker vertragen können
Da bekomm ich gleich hunger
Kaum schneide ich meine Pizza an, sehe ich ein Video von dir🤣 danke für den tollen Eintrag! Daumen hoch haste sicher!:) Gruß aus Stuttgart:)
Hoffentlich hat es geschmeckt!
@@MrWissen2goGeschichte ja hat es , danke der Nachfrage:)
Wenn man schon alle geschichtlichen Themen durch hat, reden wir über Pizza 😂👏🏼
Warte bis wir über's Wetter reden 😂 "die Geschichte des Wetters"...
...
...
Wenn ich so drüber nachdenke, könnte das wirklich interessant werden 🤗
Oder auch einfach mal zwischendurch.
@@MrWissen2goGeschichte wie eine Pizza zum Mittagessen ;)
@@MultiWackelpeter Eigentlich ein gutes Thema. Es gibt ein Buch mit dem Titel "Wie das Wetter Geschichte macht".
Aus der Beschreibung: "Hitzejahre, klirrende Kälte, Sturmfluten: Eindrucksvoll zeigt Ronald D. Gerste, wie langfristige Klimaveränderungen und einzelne Wetterereignisse sich auf die Gesellschaften und die Kulturen der Menschheit auswirkten und sogar den Verlauf der Geschichte beeinflussten."
@@lowenzahn3976 ich sag's ja, ist doch ein echt interessantes Thema! Danke für den Buchtitel 🤗
Der Teig schön dünn und knusprig, sowie bestrichen mit gut abgeschmeckter Tomatensoße, etwas Knoblauch, Tomatenscheiben, frische Basilikumblätter, halbe Zwiebelringe (rot), Schwarze oliven und als Krönung Ziegenkäse (70%Fett) am besten direkt aus dem Käsefachgeschäft.
Hab auf dem Heimweg noch überlegt, ob ich mir heute ne Pizza bestelle und dachte direkt so "Nee ich hab noch Essen da".
Jetzt ratet mal, wer sich nach diesem Video doch ne Pizza bestellt...
Guten Appetit!
Ein Traumhaftes Thema :) Die 2Go Überleitung war richtig gut. Danke für das tolle Video.
Ich finde Margherita gut, weil je simple die Pizza, desto besser lassen sich die Grundzutaten bewerten
Pizza habe ich zum ersten mal in den frühen 70ern in Österreich gesehen, erst in den 80ern tauchte sie dann auch in Deutschland auf zumindest hier in Nordhessen.
Meine Definition von Pizza ist: Flacher Teig mit gewürzter Tomatensauce und weiteren Zutaten.
Auf die Pizza darf alles, was Laune macht. Süß, sauer, herzhaft, deftig - ganz egal.
Ich persönlich bleibe aber auch gerne bei meiner einfachen Salamipizza :)
SÜß ? ISST DU ETWA PIZZA HAWAI ? Dann hast du Komplett die Kontrolle über dein Leben verloren...
@@goran3336 ja man 😁
@@goran3336 Jetzt reg dich ab und gön dir ne Pizza Hawai 🍍Das tut jeden gut 😌
Super Video!
Ich finde das so geil, wie es bei dir einfach keinen Unterschied in den Videos macht, ob du gerade die außenpolitischen Wünsche der AFD, Putin oder die Herkunft der Pizza betrachtest, ich feier das so xD
Cooles Video Mirko. Meine Lieblingspizza ist Margarita
belegt mit Rucola.
Kommt der Rucola vor oder nach dem Backen auf die Pizza? ;)
Könntet ihr (passend dazu) mal ein Video über die Geschichte der Nudeln machen?
Kommen die nun aus Italien oder doch aus China?
Spannender Vorschlag. Wir hatten darüber in der Tat auch schon drüber nachgedacht.
Vermutlich eher beides oder sogar keines davon. Die Diskussion darüber ist eigentlich so sinnvoll wie einem Stein zu erklären wie man Jughurt macht.
Ich habe es taktisch gemacht. Habe mir eine Pizza bestellt und dann erst das Video beim Essen geguckt 🍕😜
Sehr gute Idee!!
Haubtsache es schmeckt
☝️Gute Haltung!
Pizza del mare ist immer noch ein wahrer Genuss! Allgemein finde ich Pizza mit Meeresfrüchten sehr unterschätzt. Pizza Hawaii geht aber in meinen Augen überhaupt nicht...XD
Also ich bin Pro Hawaii Pizza, ist nicht meine lieblingssorte aber ich mag dieses süße mit Herzhaftem
Ah, ein schönes Thema! Danke für das Video.
Meine Favorisierte Pizza ist und beleibt die Pizza Hawaii.
Und das Kolumbus teilweise die Pizza revolutioniert hat ist eine interessante Information.
Mirko, dein italienischer Akzent ist einfach der Hammer🤣🤣.
🍕🍕PIZZA4LIFE🍕🍕
Glückwunsch zu 1 Million Abonnenten!!!!
Danke 🥳
Die beste Pizza die ich je gegessen habe trägt den Namen "Männersache" und ist mit BBQ Soße und belegt mit Pulled Pork.
Dann tust du mir leid !!!
Was ein Zufall, darüber schreibe ich morgen ne Arbeit. Vielen Dank
Viel Erfolg! Eine Arbeit über Essen? Spannend.
Dönerfleisch auf der Pizza, Leute vertraut mir Ihr werdet es nicht bereuen! :D
Ich bin froh das ich mal Pizza in Neapel gegessen habe in einer recht alten Pizzeria, da gab es auch nur 2 Sorten entweder Marinara oder Margarita , was so wenige Zutaten doch für ein Geschmackserlebnis zaubern können, echt empfehlenswert.. In den USA sowohl in Florida als auch in Nevada kann ich nicht viel positives zur Pizza sagen, eine einfache Peperoni Pizza ist noch ok , aber viel erwarten darf man nicht . Zu guter letzt liebe ich es auch selbst Pizza zu machen. Obwohl ich gelernter Bäcker , habe ich doch jetzt ein paar Jahre gebraucht um zu Hause nahe an das italienische Orginal zu kommen . Liebe , viel Zeit und einen heißen Ofen , mehr braucht man nicht ;-)
Ananas auf Pizza ist kriminell. 😆Allgemein Süßes oder Fruchtiges auf herzhaftem Essen geht gar nicht. Ich mag meine Pizza gerne mit Salami, Ruccola, Ei, Oliven, Pesto, Champignons, Gorgonzola, Mais. Das sind so meine Lieblingszutaten. 😀
Wie immer: toll erklärt und man immer wieder gerne zu! 👍👍👍
Mein Favorit ist die Pizza Napoletana zumindest heißt die in Venedig so belegt mit Sardellen, Kapern, Oliven 🤤 traditionell und lecker
Super Video! Eine kleine Anmerkung hat mir vielleicht noch gefehlt: In Deutschland wurde die Pizza in den letzten Jahrzehnten auch durch die türkischen Einwanderer geprägt und hat weitere Vielfalt auf den Tisch gebracht. Nicht nur (wie erwähnt) die Dönerpizza, sondern auch zahlreiche andere Pizzen mit türkischem Einschlag. Ganz allgemein ist die Pizza hierzulande zu einem Multi Kulti-Essen geworden. Viele Pizzerias und Lieferdienste haben Inhaber aus den verschiedensten Nationen, die uns gefühlt 24/7 mit der runden Speise versorgen.