Вкуснее любой колбасы!!!КУРИНАЯ ПАСТРОМА из куриной грудки!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024
- Такая закуска из курицы понравится всем!! Пастрома из курицы - это отличная замена магазинным колбасам.
Сделайте свой завтрак полезным и вкусным!!!
⭐ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
РЕЦЕПТ:
Куриная грудка - 650-700гр.
Вода (молоко) - 350мл.
Соль - 2 ч.л.
Для маринада:
Соевый соус - 1ст.л.
Растит. масло - 1ст.л.
Горчица (французская) в зёрнах - 1ст.л.
Чеснок - 1зубчик
Паприка сладкая - 1ч.л.
Сок лимона - 2ч.л.
Мёд - 1ч.л.
Молоко соединяем с солью. Перемешиваем до растворения соли. Помещаем куриное филе в молоко, накрываем и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Готовим маринад:
Смешиваем соевый соус, растительное масло, горчицу, чеснок, паприку, сок лимона и мёд.
Достаём куриное филе из молока, обмакиваем бумажными полотенцами.
Выкладываем куриную грудку одна на одну широкой стороной на узкую.
Туго фиксируем куриное филе плотной ниткой. Обмазываем со всех сторон маринадом.
Оставляем на пол часа мариноваться.
Выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.
Затем выключаем духовку, не открываем её и оставляем так, пока не остынет.
Приятного аппетита!!!
#куриноефиле #курицавдуховке #домашняяколбаса
Спасибо за прекрасный рецепт приготовления пастромы! Хорошее видео, все ясно и понятно. Очень вкусно и просто!!!🥗🍗🥗🍗🥗🍗🥗🍗🥗🍗🥗🍗🥗🍗🥗🍗🥗
Спасибо большое) готовьте на здоровье))
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Судя по тому, как вы еë режете и крошкам мяса, она - сухая подошва.