Makaronai Totoriškai Kazane / Kazanas - Leono Virtuvė

Jūsų dėmesiui: Makaronai Totoriškai Kazane
Jeigu jums patinka mano kuriami video, pavaišinkite mane ☕️. Ačiū.
www.buymeacoff...
Ingredientai:
Makaronai 800 gr.
Jautiena 800 gr.
Morkos 800 gr.
Svogūnai 300 gr.
Čili pipiras 1 vnt.
Česnakai 2 galv.
Augalinis aliejus
Prieskoniai:
Kuminas 1 a.š.
Druska 1 a.š.
Malti pipirai 0.5 a.š.
Chmeli suneli 1 a.š.
Gaminimo eiga:
Apkepiname jautieną, sudedame pjaustytus svogūnus, maišydami kepame. Sudedame pjaustytas morkas, kepame kol suminkštės. Suberiame prieskonius ir druską, viską išmaišome. Daržovėms suminkštėjus, užpilame verdančiu vandeniu, kad užsemtų maždaug 1 cm. virš daržovių. Dedame čili pipirą ir česnako galvutes. Uždengę, ant silpnos ugnies, verdame 30 min. Po 30 min. išimame čili pipirą ir česnakus, suberiame makaronus ir dapilame verdančio vandens (makaronų neturi pilnai apsemti). Uždengiame dangčiu ir dar verdame 15-20 min. Viską išmaišome, patikriname ar užtenka druskos, duodame patiekalui 5 min. pastovėti ir ragaujame.
Gero apetito!!!
Apsilankykite kanalo:
Facebook: / leonovirtuve1
Instagram: / ​
Telegram: t.me/lvirtuve
Čia visi mėgsta skaniai pavalgyti...
#leonovirtuve #kazanas