ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
อันนี้สำคัญมากๆ เป็นวิธีการคิดคำนวณต้นทุนแบบละเอียดมากและเข้าใจได้ง่าย เราไม่ได้ตามเขา100% ปรับมาอะแด็ปเป็นของเรา ตอนนี้คิดว่าควรทำไม้ 5฿ 10฿ เลย ให้มีตัวเลือกเยอะๆ ต้องดู!!!
เป็นอาชีพในฝันเลยค่ะเชฟ รอพี่โควิดซาๆลง อยากมีหม่าล่าคาเฟ่ ขายในราคาที่ทุกคนจับต้องได้
กำลังดูเพลินๆเลยค่ะ แล้วพริกหกเผลอหัวเราะเสียงดัง แฟนงง เลย เค้าบอกดูรายการอาหารแล้วขำอะไร😂😂😂เรียลมากค่าน่ารักดีนะคะ
ละเอียดยิบ แม้กระทั่งค่าไฟฟ้า สุดติ่งเลยค่ะ...รอเปิดร้านยุค่ะ💐🤗
เข้าใจง่ายมากค่ะ แจกสูตรพร้อมต้นทุนด้วย นักบัญชีอย่างเรา ยังอายเลย / ขอบคุณนะคะ ชื่นชมค่ะ
ขอบคุณมากที่ทำคลิปดีดี แบ่งปันความรู้ให้อาชีพ ขอให้บุญกุศลทำให้ชีวิตคุณเจริญยิ่งๆไปครับ
ขอบคุณเชฟมากเลยครับ สร้างงานสร้างอาชีพให้ใครหลายๆคน
I know im asking randomly but does anyone know a trick to get back into an instagram account?I was dumb forgot my login password. I appreciate any help you can offer me!
เคยท่นอาหารเพื่อนคนจีนทำมาให้ กินแล้วลิ้นชาคอชาหมด ตกใจมาก แน่นคอเหมือนหายใจไม่ออก กลัวมากค่ะ เพื่อนบอกมะนเป็นผลจากพริกเสฉวนที่เขาใส่ลงไป เข็ดตั้งแต่นั้นมาและจำชื่อพริกไว้เลยค่ะ กลัวววว😁😁😁😁
ขอบคุณครับเชฟขวัญ หลังจากดูจบ ผมรู้สึกมีความมั่นใจในการจะทำขึ้นเลยครับ
สรุปได้ละเอียดและเข้าใจดีมากครับ... จะลองไปทำดูครับ
ขอบคุณครับ ถ้าวันนึงผมทำสำเร็จ ผมจะไม่ลืมคลิปนี้ของเซฟเลยครับ
ใช่ค่ะ สูตรนี้ สอนคนทำขาย จนร่ำรวยมาเยอะแล้วค่ะ ขอบคุณเชพขวัญมากๆค่ะ
วันนี้เป็นไงบ้างครับ ผมอยากทำบ้าง
อยากทำขายเปนไงบ้างค่ะ
@@หมูอ้วน-ญ1ห ทำมา1ปี ซื้อบ้านเงินสดแล้วครับ
ของโปรดหิวเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเชฟขวัญมากๆค่ะ. ที่บ้านชอบทำทาน. เพิ่งได้สูตรน้ำจิ้ม...สุดยอด
คลิปมีประโยชน์มากค่ะ /อยากทราบว่าฮวาเจียวซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ (ขอบคุณค่ะ)
ตามคะ📌
น้ำลายไหลเลยค่ะ หม่าล่าของโปรด
เชพขวัญครับรบกวนสอนทำวิธีหมักเนื้อย่างไม้ละ 10 บาทพร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขามหน่อยสิครับ
ตาม
ยังขาดอีกอย่างครับเชฟ ขาดเบียร์ครับ😀😄
สวัสดีค่ะ ทำตามอร่อย ชา ค่ะ ถามค่ะ ถ้าต้องการน้ำจิ้มหมาล่า ผสมเสร็จ พร้อมทา เราเอา 2 อย่าผสม กันเลยได้ไหม ค่ะ
เจอแบบนี้หิวเลยครับ
คำนวณละเอียดม๊ากกกกค่ะ ♥️
ขอนอกเรื่อง เชฟหุ่นดีมาก 😍
ขอบคุณครับ
แหม หุ่นพาเพริน55
ขอบคุณสำหรับคลิปนี้นะคะ กำลังหาอะไรทำช่วงตกงายพอดีค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ
เมนูนี้อร่อยเด็ด เผ็ดจนลิ้นชาจริงๆ ค่ะ ขอบคุณสูตรเด็ดๆนะคะเชฟ
ฮวาเจียวหาซื้อได้ที่ไหนหรอค่ะ
ดูครั้งแรกแล้วรู้สึกชอบเชฟเลยค่ะ
แถวบ้าน ขายไม้ละ5บาท. มีร้านใหม่เพิ่งมาเปิด. ไม้ละ3บาท โอ้ยยย แข่งกันถูกรึไง แต่เคยไปลองทานไม้3บาท ก็คุณภาพตามราคาแหละ ค่ะ ไส้กรอก ลูกชิ้น เนื้อไก่ กินแล้ว ลิ้นไม่ชาเลย😅
มองหา ของที่เอามาขายเพิ่ม หม่าล่านี้แระ ขอบคุนคราฟพี่
ขอบคุณค่ะ ที่แนะนำเมนูดีๆและน่าทานค่ะ.
แนะนำครับ หัวหอมใหญ่ ย่างหมาล่าหวานมาก ถ้ามีเครื่องสไลด์ ทำมันแผ่นย่างด้วย ถ้าทกินเองใช้พริกกระเหลี่ยงครับสีสวยหอมและที่สำคัญเผ็ดมากเข้ากับหมาล่าได้ดี
พริกกระเหรี่ยงย่างหรอครับ
@@1combo426 แบบป่นครับ
เคยไปทานที่เชียงใหม่ไม้ละ 5 บาท ไม่รู้เอากำไรจากไหนถูกมากๆเลยครับ
ต้องดูปริมาณครับ และวัตถุดิบบางตัวถูกเช่นไส้กรอกบวงชนิดซื้อยกแพ็คตก ชิ้นละ 2-3 บาทครับ
แชร์แล้วคะ😂😮😅
ชัดเจนมากครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ ไว้จะลองทำนะคะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ มีแจกสูตร Excel คำนวนต้นทุนไหมค่ะ
เข้ากลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ
ขอบคุณในความตั้งใจครับ รายละเอียดเยอะมากๆ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ
ตลาดแถวบ้านหนูเห็นเขา ปิ้ง ทางซอส พอย่างสุด เอามาซอสอีกแล้วโรยพริก...เสร็จอ่าจ้ะวิธีการย่าง ทาซอสไม่เหมือนกันหรอคะพอดีหนูอยากจะศึกษาทำขายบ้างค่ะ
ลองดูหลายๆสูตรคับ แล้วค่อยตัดสินใจว่าจะเอารสไหน
ขอบคุณจ้าเชฟ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 🙏🙏ช่วงนี้มีคนติดโควิดแถวหมู่บ้านใกล้เลยยังไม่ได้เปิดร้าน คนออกนอกบ้านก็น้ยลงเพราะโควิดอีกวันสองวันเปิดร้านวันแรกแน่นอนค่ะ😊😊ไม่ลองไม่รู้ ต้องผ่านไปให้ได้ค่ะ✌✌
สุกี้ แห้ง สุกี้ น้ำ ครับ เชฟ
สาระมากค่ะชอบ
ชอบค่ะเชฟหัวใจเชฟหล่อมาก
ซื้อฮวาเจียวจากที่ไหนมาค่ะเชฟ
ขอบคุณคับเชฟ เดี๋ยวเอาไปทำกิน
เห็ดแพงไปนิด15บาทกำลังดีคับ
ของโปรดเลยค่ะหม่าล่าเผ็ดลิ้นชา
พ่อค้าหล่อมากกขอวาร์ปigหน่อยค่ะ
ขอบคุณเชฟมากๆนะครับ สำหรับสูตรหมาล่าที่แนะนำ ชอบมากๆ อันนี้ขอถามเพิ่มเป็นความรู้นิดหน่อยครับ แนะนำได้ไม่ได้ไม่เป็นไรนะครับเชฟ คือถ้าเราจะไปทำขายตามหน้า โรงเรียน ของเด็ก ตจวซึ่งแน่นอน เด็กๆเขามีค่าขนมมาแค่ 5-20 บาทต่อวันเท่านั้น (จะทำทั้งหมาล่าแบบเผ็ดอ่อนๆ และน้ำจิ้มคล้ายๆพวกลูกชิ้น)ขายไม้ละ 5บาท หรือ 5ไม้20 นอกจาก การลดปริมาณแล้ว มีวัตถุดิบไหนที่นำมาใช้แล้วได้กำไรพอประมาณ(เอาสักต้นทุน60-70%ก็ได้) มีเมนูไหนที่น่าสนใจอีกบ้างไหมครับ ขอบคุณล่วงหน้านะครับเชฟ ขอบพระคุณที่ชี้ทางหลายๆอย่างด้วยครับ
ที่เห็น จะมีพวกลูกชิ้นไส้กรอกครับ แต่ต้องเช็คราคาตามตลาดแต่ละพื้นที่ว่ามียี่ห้อไหนแบบไหนขายบ้างครับพสกหมู ไก่ลดปริมาณก็สามารถทำได้ครับ ถ้าซื้อยก 10 กก จะได้ราคาส่ง ก็สามารถลดต้นทุนได้ครับ
@@engichef420 ขอบพระคุณเชฟมากๆเลยครับ จะลองไปปรับใช้แล้วหาราคาที่เหมาะสมดูครับผม
เชฟขวัญทำอาหารเก่งมากเลยค่ะ
อยากได้พริกฮวาเจียวต้องทำงัยค่ะ
อยากให้เชฟทำคลิปก๋วยเตี๋ยวเรือหน่อยครับ อยากดูมากๆครับ
ลงตารางไว้แล้วครับ ขอบคุณครับ
ผมที่กำลังกินหม่าล่า พอๆกับกินพริกขี้หนูบดผสมกระเทียมเลย เผ็ดจนลิ้นชา
น้ำซอสใช้หมักหมึกกระดองได้ใหมครับ ถ้าได้หมักนานใหมครับ หรือว่าใช้ทาตอนปิ้งอย่างเดียวครับ
รสชาดจะออกหวานหรือเค็มคะเชฟ
น่าทานมากค่ะ ปละขอขอบคุณความรู้ดีๆด้วยค่ะ
ขอสอบถามเชฟหน่อยนะคะ ถ้าเราใส่พริกฮวาเจียวเยอะไป ทำให้เผ็ดชาลิ้นมากเกินไป จะมีวิธีแก้ไขยังไงได้บ้างคะ..ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😃😃
เป็นประโยชน์มากครับ เพื่่อนใหม่มาติดตามส่งกำลังใจครับ
เคยซื้อเต้าฮู้ปลาที่ตลาดสดมา1ถุง มาถึงบ้าน มีกลิ่นฉุน เหม็นสาป สรุปทิ้งคะ
เซฟขวัญคะ ซอสที่เคี่ยวไว้ที่ไว้ใช้ทาเนี่ย สามารถเก้บไว้ได้กี่วันคะ? หรือใช้วันต่อวันคะ??🙂🙂
ละเอียดยิบ แจกแจงให้หมดทุกอันเลย สุดยอดครับช่องเชฟขวัญคุณภาพไม่เคยตกเลย🙏
เซพค่ะหยากได้ชื้อสำเสร็จทั้ง3อย่างเลยค่ะซอสหมักหมาล่าซอสหมาล่าพิรกหมาล่าครบชุดเลยมาทำได้เลยมีไหมค่ะ
น้ำซอสที่ใช้ไม่หมด เก็บยังไงคะ ต้องแช่ตู้เย็นไหมคะ😊
ชวงเจียว กับ ฮวาเจียว หาซื้อได้ที่ไหนครับ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณค่ะ
เชฟทำน่าทานมากกกกก คะ
หิวๆๆๆครับ
พีทำอาหารได้เกือบทุกอย่างเลย
เดี๋ยวนี้วิธีทำมันไม่ได้หายากครับ ถ้าเป็นสูตรทั่วไปใครๆก็หามาทำได้อยู่แล้ว ส่วนพวกสูตรลับในร้านดังๆพวกเขาก็จะปิดกันอยู่แล้ว คนที่ทำขาย ถ้าทำตามคลิปนี้ด้วยราคานี้มันก็พอเพียงแล้ว
สอนสูตรปลาหมึกย่างพร้อมน้ำจิ้ม พร้อมคำนสนหน่อยจ้า
เอ้า มะแขว่น เป็นของตะกลูเครื่องเทศ เพิ่งรู้ดูในละครปลายจวัก คิดว่าเป็นพืชที่มีรสเปรี้ยวสะอีก เห็นพูดถึงน้ำพริก
มะแขว่นมีกลิ่นหอมครับเครื่องเทศทางภาคเหนือ ส่วนตัวผมมะแขว่นหอมกว่าฮาวาเจียว คนละกลิ่นกับฮาวาเจียว ชาน้อยกว่า มันเป็นพี่น้องกัน ต้นสูงออกผลเป็นพวงตามยอด ต่างกับฮาวาเจียวออกตามข้อตา ในคลิปเชฟน่าจะไม่ใช่มะแข่วน
อิสานก็มีค่ะ แต่เรียกว่า บักแถ่นเอามาใส่แจ่งปลาร้า ซุบหน่อไม้หอมอร่อย
เชฟขวัญทำกุ้งทอดแพแผ่นกลมให้ดูหน่อยค่ะ
อยากได้ไฟล์ มาใช้คำนวณบ้างได้มั้ยครับ
มีกระฉอกด้วย อิอิ แบบนี้ถือว่าเป็นค่ายิลหรือเปล่าครับ แซวเล่นนะครับเชฟ
ใช่เลยครับ
ขอบคุณเชฟ..กำลังหาาชีพเสริม⭐😍
ใช้ไม้เบอร์อะไรคะ
อยากให้เชฟขวัญทำหม่าล่าชาบู บ้างครับ
มีรสชาติขมนิดหน่อยปกติไหมคะ
สันคอหมู กับ สันในไก่ ต้องล้างมั้ยครับถ้าล้างมีวิธีการล้างยังไงครับ
ถ้าไม่ย่าง ปิ้ง ไปอบไมโครเวฟ ได้ไหม
อยากกินเลยครับ
ซี๊ดเลย ครับ
เชฟ ใช้ ซอสปรุงรส ยี่ห้ออะรัย คะ
อยากได้ไฟล์ตารางต้นทุน มีให้โหลดมั๊ยครับ
เชฟคะ อยากทราบว่าจะแบ่งระดับความเผ็ด ได้ยังไงคะ
ลองเทสดูครับ แล้วใช้การชั่งตวงเป็นตัวแบ่ง
@@engichef420 ขอบคุณนะคะ
@@engichef420 เชฟคะ ขอสอบถามเรื่องพริกหม่าล่า หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
ขอตารางสูตรวิธีคำนวณนี้ได้ไหมคะ
เม็ดฮวาเจียว หาซื้อได้ที่ไหนค๊ะ คุณพี่เชพค่ะ อยากทำทานบ้างค่ะ.
พริกฮวาเจียวซื้อที่ไหนคะ
ฮาวาเจียวบ่นหมายถึงอะไรคะ
น้ำมันงา จำเป็นต้องใส่มั้ยคะ
ตลาดสตาร์ที่ระยองรึป่าวคะ
ทำ ทาโกะยากิ หน่อยครับ
เชฟขวัญทำเป็นทุกอย่างเลย เก่งมากๆ กดLike
ดูไปท้องร้องไป
อยากได้ไฟล์การคำนวณต้นทุนคะ
ขำแตกตอนพริกหก55555ขอบคุณความรู้ค่ะ
ยี่หร่าป่น ซื้อที่ไหนยัังใงคะ ห้างสรรพสินค้าทั่วไปมีมั้ยคะเชฟ ..
แม็คโคร มีครับ
@@tyujhhffghjhghjo6055 ขอบคุณนะคะ
คลิปนี้ได้ความรู้เรื่องพริกหมาล่าด้วย เพิ่งรู้นะเนี่ย
อยากให้ทำหมูกระทะ เดลิเวอรี่ พร้อมคำนวนต้นทุน
จะสั่งฮวาเจียวจากที่ไหนคะ
ในชอปปี้มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ
ทำไว้ได้ไหมคะพริกหมาล่า อยู่ได้นานแค่ไหนคะ
ได้ครับ
ใข้หมึกเสียบได้มั้ยคะ
ที่ดูรายการกบนอกกะลา เขาบอกว่าฮวาเจียวมี2สีคือสีแดงกับสีเขียวฮวาเจียวสีแดงไว้ใช้ทำปิ้งย่างฮวาเจียวสีเขียวไว้ใช้ทำหม่าล่าหม้อไฟ
ขอบคุณมากๆเชฟขวัญ
อันนี้สำคัญมากๆ เป็นวิธีการคิดคำนวณต้นทุนแบบละเอียดมากและเข้าใจได้ง่าย เราไม่ได้ตามเขา100% ปรับมาอะแด็ปเป็นของเรา ตอนนี้คิดว่าควรทำไม้ 5฿ 10฿ เลย ให้มีตัวเลือกเยอะๆ ต้องดู!!!
เป็นอาชีพในฝันเลยค่ะเชฟ รอพี่โควิดซาๆลง อยากมีหม่าล่าคาเฟ่ ขายในราคาที่ทุกคนจับต้องได้
กำลังดูเพลินๆเลยค่ะ แล้วพริกหกเผลอหัวเราะเสียงดัง แฟนงง เลย เค้าบอกดูรายการอาหารแล้วขำอะไร😂😂😂เรียลมากค่าน่ารักดีนะคะ
ละเอียดยิบ แม้กระทั่งค่าไฟฟ้า สุดติ่งเลยค่ะ...รอเปิดร้านยุค่ะ💐🤗
เข้าใจง่ายมากค่ะ แจกสูตรพร้อมต้นทุนด้วย นักบัญชีอย่างเรา ยังอายเลย / ขอบคุณนะคะ ชื่นชมค่ะ
ขอบคุณมากที่ทำคลิปดีดี แบ่งปันความรู้ให้อาชีพ ขอให้บุญกุศลทำให้ชีวิตคุณเจริญยิ่งๆไปครับ
ขอบคุณเชฟมากเลยครับ สร้างงานสร้างอาชีพให้ใครหลายๆคน
I know im asking randomly but does anyone know a trick to get back into an instagram account?
I was dumb forgot my login password. I appreciate any help you can offer me!
เคยท่นอาหารเพื่อนคนจีนทำมาให้ กินแล้วลิ้นชาคอชาหมด ตกใจมาก แน่นคอเหมือนหายใจไม่ออก กลัวมากค่ะ เพื่อนบอกมะนเป็นผลจากพริกเสฉวนที่เขาใส่ลงไป เข็ดตั้งแต่นั้นมาและจำชื่อพริกไว้เลยค่ะ กลัวววว😁😁😁😁
ขอบคุณครับเชฟขวัญ หลังจากดูจบ ผมรู้สึกมีความมั่นใจในการจะทำขึ้นเลยครับ
สรุปได้ละเอียดและเข้าใจดีมากครับ... จะลองไปทำดูครับ
ขอบคุณครับ ถ้าวันนึงผมทำสำเร็จ ผมจะไม่ลืมคลิปนี้ของเซฟเลยครับ
ใช่ค่ะ สูตรนี้ สอนคนทำขาย จนร่ำรวยมาเยอะแล้วค่ะ ขอบคุณเชพขวัญมากๆค่ะ
วันนี้เป็นไงบ้างครับ ผมอยากทำบ้าง
อยากทำขายเปนไงบ้างค่ะ
@@หมูอ้วน-ญ1ห ทำมา1ปี ซื้อบ้านเงินสดแล้วครับ
ของโปรดหิวเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเชฟขวัญมากๆค่ะ. ที่บ้านชอบทำทาน. เพิ่งได้สูตรน้ำจิ้ม...สุดยอด
คลิปมีประโยชน์มากค่ะ /อยากทราบว่าฮวาเจียวซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ (ขอบคุณค่ะ)
ตามคะ📌
น้ำลายไหลเลยค่ะ หม่าล่าของโปรด
เชพขวัญครับ
รบกวนสอนทำวิธีหมักเนื้อย่างไม้ละ 10 บาท
พร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขามหน่อยสิครับ
ตาม
ยังขาดอีกอย่างครับเชฟ ขาดเบียร์ครับ😀😄
สวัสดีค่ะ ทำตามอร่อย ชา ค่ะ ถามค่ะ ถ้าต้องการน้ำจิ้มหมาล่า ผสมเสร็จ พร้อมทา เราเอา 2 อย่าผสม กันเลยได้ไหม ค่ะ
เจอแบบนี้หิวเลยครับ
คำนวณละเอียดม๊ากกกกค่ะ ♥️
ขอนอกเรื่อง เชฟหุ่นดีมาก 😍
ขอบคุณครับ
แหม หุ่นพาเพริน55
ขอบคุณสำหรับคลิปนี้นะคะ กำลังหาอะไรทำช่วงตกงายพอดีค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ
เมนูนี้อร่อยเด็ด เผ็ดจนลิ้นชาจริงๆ ค่ะ ขอบคุณสูตรเด็ดๆนะคะเชฟ
ขอบคุณครับ
ฮวาเจียวหาซื้อได้ที่ไหนหรอค่ะ
ดูครั้งแรกแล้วรู้สึกชอบเชฟเลยค่ะ
แถวบ้าน ขายไม้ละ5บาท. มีร้านใหม่เพิ่งมาเปิด. ไม้ละ3บาท โอ้ยยย แข่งกันถูกรึไง แต่เคยไปลองทานไม้3บาท ก็คุณภาพตามราคาแหละ ค่ะ ไส้กรอก ลูกชิ้น เนื้อไก่ กินแล้ว ลิ้นไม่ชาเลย😅
มองหา ของที่เอามาขายเพิ่ม หม่าล่านี้แระ ขอบคุนคราฟพี่
ขอบคุณค่ะ ที่แนะนำเมนูดีๆและน่าทานค่ะ.
แนะนำครับ หัวหอมใหญ่ ย่างหมาล่าหวานมาก ถ้ามีเครื่องสไลด์ ทำมันแผ่นย่างด้วย ถ้าทกินเองใช้พริกกระเหลี่ยงครับสีสวยหอมและที่สำคัญเผ็ดมากเข้ากับหมาล่าได้ดี
พริกกระเหรี่ยงย่างหรอครับ
@@1combo426 แบบป่นครับ
เคยไปทานที่เชียงใหม่ไม้ละ 5 บาท ไม่รู้เอากำไรจากไหนถูกมากๆเลยครับ
ต้องดูปริมาณครับ และวัตถุดิบบางตัวถูกเช่นไส้กรอกบวงชนิดซื้อยกแพ็คตก ชิ้นละ 2-3 บาทครับ
แชร์แล้วคะ😂😮😅
ชัดเจนมากครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ ไว้จะลองทำนะคะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ มีแจกสูตร Excel คำนวนต้นทุนไหมค่ะ
เข้ากลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ
ขอบคุณในความตั้งใจครับ รายละเอียดเยอะมากๆ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ
ตลาดแถวบ้านหนูเห็นเขา ปิ้ง ทางซอส พอย่างสุด เอามาซอสอีกแล้วโรยพริก...เสร็จอ่าจ้ะ
วิธีการย่าง ทาซอสไม่เหมือนกันหรอคะ
พอดีหนูอยากจะศึกษาทำขายบ้างค่ะ
ลองดูหลายๆสูตรคับ แล้วค่อยตัดสินใจว่าจะเอารสไหน
ขอบคุณจ้าเชฟ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 🙏🙏
ช่วงนี้มีคนติดโควิดแถวหมู่บ้านใกล้เลยยังไม่ได้เปิดร้าน คนออกนอกบ้านก็น้ยลงเพราะโควิด
อีกวันสองวันเปิดร้านวันแรกแน่นอนค่ะ😊😊
ไม่ลองไม่รู้ ต้องผ่านไปให้ได้ค่ะ✌✌
สุกี้ แห้ง สุกี้ น้ำ ครับ เชฟ
สาระมากค่ะชอบ
ชอบค่ะเชฟหัวใจเชฟหล่อมาก
ซื้อฮวาเจียวจากที่ไหนมาค่ะเชฟ
ขอบคุณคับเชฟ เดี๋ยวเอาไปทำกิน
เห็ดแพงไปนิด15บาทกำลังดีคับ
ของโปรดเลยค่ะหม่าล่าเผ็ดลิ้นชา
พ่อค้าหล่อมากกขอวาร์ปigหน่อยค่ะ
ขอบคุณเชฟมากๆนะครับ สำหรับสูตรหมาล่าที่แนะนำ ชอบมากๆ
อันนี้ขอถามเพิ่มเป็นความรู้นิดหน่อยครับ แนะนำได้ไม่ได้ไม่เป็นไรนะครับเชฟ
คือถ้าเราจะไปทำขายตามหน้า โรงเรียน ของเด็ก ตจวซึ่งแน่นอน เด็กๆเขามีค่าขนมมาแค่ 5-20 บาทต่อวันเท่านั้น (จะทำทั้งหมาล่าแบบเผ็ดอ่อนๆ และน้ำจิ้มคล้ายๆพวกลูกชิ้น)
ขายไม้ละ 5บาท หรือ 5ไม้20 นอกจาก การลดปริมาณแล้ว มีวัตถุดิบไหนที่นำมาใช้แล้วได้กำไรพอประมาณ(เอาสักต้นทุน60-70%ก็ได้) มีเมนูไหนที่น่าสนใจอีกบ้างไหมครับ
ขอบคุณล่วงหน้านะครับเชฟ ขอบพระคุณที่ชี้ทางหลายๆอย่างด้วยครับ
ที่เห็น จะมีพวกลูกชิ้นไส้กรอกครับ แต่ต้องเช็คราคาตามตลาดแต่ละพื้นที่ว่ามียี่ห้อไหนแบบไหนขายบ้างครับ
พสกหมู ไก่ลดปริมาณก็สามารถทำได้ครับ ถ้าซื้อยก 10 กก จะได้ราคาส่ง ก็สามารถลดต้นทุนได้ครับ
@@engichef420 ขอบพระคุณเชฟมากๆเลยครับ จะลองไปปรับใช้แล้วหาราคาที่เหมาะสมดูครับผม
เชฟขวัญทำอาหารเก่งมากเลยค่ะ
อยากได้พริกฮวาเจียวต้องทำงัยค่ะ
อยากให้เชฟทำคลิปก๋วยเตี๋ยวเรือหน่อยครับ อยากดูมากๆครับ
ลงตารางไว้แล้วครับ ขอบคุณครับ
ผมที่กำลังกินหม่าล่า พอๆกับกินพริกขี้หนูบดผสมกระเทียมเลย เผ็ดจนลิ้นชา
น้ำซอสใช้หมักหมึกกระดองได้ใหมครับ ถ้าได้หมักนานใหมครับ หรือว่าใช้ทาตอนปิ้งอย่างเดียวครับ
รสชาดจะออกหวานหรือเค็มคะเชฟ
น่าทานมากค่ะ ปละขอขอบคุณความรู้ดีๆด้วยค่ะ
ขอสอบถามเชฟหน่อยนะคะ ถ้าเราใส่พริกฮวาเจียวเยอะไป ทำให้เผ็ดชาลิ้นมากเกินไป จะมีวิธีแก้ไขยังไงได้บ้างคะ..ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😃😃
เป็นประโยชน์มากครับ เพื่่อนใหม่มาติดตามส่งกำลังใจครับ
เคยซื้อเต้าฮู้ปลาที่ตลาดสดมา1ถุง มาถึงบ้าน มีกลิ่นฉุน เหม็นสาป สรุปทิ้งคะ
เซฟขวัญคะ ซอสที่เคี่ยวไว้ที่ไว้ใช้ทา
เนี่ย สามารถเก้บไว้ได้กี่วันคะ?
หรือใช้วันต่อวันคะ??🙂🙂
ละเอียดยิบ แจกแจงให้หมดทุกอันเลย สุดยอดครับช่องเชฟขวัญคุณภาพไม่เคยตกเลย🙏
ขอบคุณครับ
เซพค่ะหยากได้ชื้อสำเสร็จทั้ง3อย่างเลยค่ะซอสหมักหมาล่าซอสหมาล่าพิรกหมาล่าครบชุดเลยมาทำได้เลยมีไหมค่ะ
น้ำซอสที่ใช้ไม่หมด เก็บยังไงคะ ต้องแช่ตู้เย็นไหมคะ😊
ชวงเจียว กับ ฮวาเจียว หาซื้อได้ที่ไหนครับ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณค่ะ
เชฟทำน่าทานมากกกกก คะ
ขอบคุณครับ
หิวๆๆๆครับ
พีทำอาหารได้เกือบทุกอย่างเลย
เดี๋ยวนี้วิธีทำมันไม่ได้หายากครับ ถ้าเป็นสูตรทั่วไปใครๆก็หามาทำได้อยู่แล้ว ส่วนพวกสูตรลับในร้านดังๆพวกเขาก็จะปิดกันอยู่แล้ว คนที่ทำขาย ถ้าทำตามคลิปนี้ด้วยราคานี้มันก็พอเพียงแล้ว
สอนสูตรปลาหมึกย่างพร้อมน้ำจิ้ม พร้อมคำนสนหน่อยจ้า
เอ้า มะแขว่น เป็นของตะกลูเครื่องเทศ เพิ่งรู้
ดูในละครปลายจวัก คิดว่าเป็นพืชที่มีรสเปรี้ยวสะอีก เห็นพูดถึงน้ำพริก
มะแขว่นมีกลิ่นหอมครับเครื่องเทศทางภาคเหนือ ส่วนตัวผมมะแขว่นหอมกว่าฮาวาเจียว คนละกลิ่นกับฮาวาเจียว ชาน้อยกว่า มันเป็นพี่น้องกัน ต้นสูงออกผลเป็นพวงตามยอด ต่างกับฮาวาเจียวออกตามข้อตา ในคลิปเชฟน่าจะไม่ใช่มะแข่วน
อิสานก็มีค่ะ แต่เรียกว่า บักแถ่นเอามาใส่แจ่งปลาร้า ซุบหน่อไม้หอมอร่อย
เชฟขวัญทำกุ้งทอดแพแผ่นกลมให้ดูหน่อยค่ะ
อยากได้ไฟล์ มาใช้คำนวณบ้างได้มั้ยครับ
มีกระฉอกด้วย อิอิ แบบนี้ถือว่าเป็นค่ายิลหรือเปล่าครับ แซวเล่นนะครับเชฟ
ใช่เลยครับ
ขอบคุณเชฟ..กำลังหาาชีพเสริม⭐😍
ใช้ไม้เบอร์อะไรคะ
อยากให้เชฟขวัญทำหม่าล่าชาบู บ้างครับ
มีรสชาติขมนิดหน่อยปกติไหมคะ
สันคอหมู กับ สันในไก่ ต้องล้างมั้ยครับ
ถ้าล้างมีวิธีการล้างยังไงครับ
ถ้าไม่ย่าง ปิ้ง ไปอบไมโครเวฟ ได้ไหม
อยากกินเลยครับ
ซี๊ดเลย ครับ
เชฟ ใช้ ซอสปรุงรส ยี่ห้ออะรัย คะ
อยากได้ไฟล์ตารางต้นทุน มีให้โหลดมั๊ยครับ
เชฟคะ อยากทราบว่าจะแบ่งระดับความเผ็ด ได้ยังไงคะ
ลองเทสดูครับ แล้วใช้การชั่งตวงเป็นตัวแบ่ง
@@engichef420 ขอบคุณนะคะ
@@engichef420 เชฟคะ ขอสอบถามเรื่องพริกหม่าล่า หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
ขอตารางสูตรวิธีคำนวณนี้ได้ไหมคะ
เม็ดฮวาเจียว หาซื้อได้ที่ไหนค๊ะ คุณพี่เชพค่ะ อยากทำทานบ้างค่ะ.
พริกฮวาเจียวซื้อที่ไหนคะ
ฮาวาเจียวบ่นหมายถึงอะไรคะ
น้ำมันงา จำเป็นต้องใส่มั้ยคะ
ตลาดสตาร์ที่ระยองรึป่าวคะ
ทำ ทาโกะยากิ หน่อยครับ
เชฟขวัญทำเป็นทุกอย่างเลย เก่งมากๆ กดLike
ขอบคุณครับ
ดูไปท้องร้องไป
อยากได้ไฟล์การคำนวณต้นทุนคะ
ขำแตกตอนพริกหก55555ขอบคุณความรู้ค่ะ
ยี่หร่าป่น ซื้อที่ไหนยัังใงคะ ห้างสรรพสินค้าทั่วไปมีมั้ยคะเชฟ ..
แม็คโคร มีครับ
@@tyujhhffghjhghjo6055 ขอบคุณนะคะ
คลิปนี้ได้ความรู้เรื่องพริกหมาล่าด้วย เพิ่งรู้นะเนี่ย
อยากให้ทำหมูกระทะ เดลิเวอรี่ พร้อมคำนวนต้นทุน
จะสั่งฮวาเจียวจากที่ไหนคะ
ในชอปปี้มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ
ทำไว้ได้ไหมคะพริกหมาล่า อยู่ได้นานแค่ไหนคะ
ได้ครับ
ใข้หมึกเสียบได้มั้ยคะ
ที่ดูรายการกบนอกกะลา เขาบอกว่าฮวาเจียวมี2สีคือสีแดงกับสีเขียว
ฮวาเจียวสีแดงไว้ใช้ทำปิ้งย่าง
ฮวาเจียวสีเขียวไว้ใช้ทำหม่าล่าหม้อไฟ
ขอบคุณมากๆเชฟขวัญ