КАПУСТА "САЛАТНАЯ" НА ЗИМУ Очень вкусно и красиво

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 166

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +14

    Дорогие мои друзья, вкусная капуста на зиму, порадует вас простотой приготовления и прекрасным
    вкусом.
    Нам понадобится:
    капуста (не молодая) у меня капуста средняя-3 кг
    морковь сырая 500 гр
    свекла сырая 500 гр
    лук репчатый 500 гр
    болгарский перец 500 гр
    острый перец по вкусу у меня кусочек(половина перчины)
    сахар 200 гр
    соль 2 ст.л. с горкой
    уксус 9% 120 мл
    куркума(можно не добавлять) 0,5 ч.л.
    душистый перец 0,5 ч.л.
    масло растительное 100 мл
    вода сырая 400 мл-это в сам салат

    • @НинаРусак-б5ъ
      @НинаРусак-б5ъ 4 ปีที่แล้ว

      1

    • @ВалентинаБрана
      @ВалентинаБрана 4 ปีที่แล้ว

      Де ж маринад, яким потрібно заливати ?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      Валентина Брана в миске , в которой капуста была и образовался маринад

  • @НадеждаКлимова-т7ц
    @НадеждаКлимова-т7ц 2 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю Вас за прекрасный рецепт!

  • @ТатьянаАлексеева-ф5б5п
    @ТатьянаАлексеева-ф5б5п 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо: без лишних слов, нарезки, натирания, перемешивания...всё понятно и просто.

  • @ОльгаЧ-м7л
    @ОльгаЧ-м7л 4 ปีที่แล้ว +3

    И правда очень смотрится красиво в баночках и аппетитно, спасибо.

  • @СалимаДаутова-ы6е
    @СалимаДаутова-ы6е 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за красивый и вкусный салат,здоровья Вам и семейного счастья,удача Вам.

  • @еленашевелева-л7в
    @еленашевелева-л7в 4 ปีที่แล้ว +2

    Вроде просто а зато как вкусно и апетитно выглядит 👍👍👍

  • @АлёнаМаслова-г8ь
    @АлёнаМаслова-г8ь 4 ปีที่แล้ว +2

    В прошлом году попробовала ваши сладкие огурчики, все были в восторге, буду делать в этом году все огурцы по этому рецепту. Так что доверяю вашим рецептам. Думаю и капуста вкусная. Поспеют овощи, и сделаю обязательно! Спасибо!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо

    • @ЭтоЯ-л2ж
      @ЭтоЯ-л2ж 4 ปีที่แล้ว +1

      У Марины все заготовки вкуснющие. Проверено годами

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      Это Я спасибо

  • @ЛюдмилаСевостьянова-т3н
    @ЛюдмилаСевостьянова-т3н 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусный салат.спасибо за рецепт

  • @ЛидияКолпакова-х5э
    @ЛидияКолпакова-х5э 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Мариночка! Опять порадовали простым и вкусным рецептом. Такой салатик подойдёт как к первым, так и вторым блюдам.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      спасибо Лидия, да, так и есть

  • @ЛюбовьАндриенко-в4ъ
    @ЛюбовьАндриенко-в4ъ 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт, такую капусту ещё никогда не готовила. На вид - отменная! На вкус - надо пробовать. А заготовки, конечно, надо делать, пригодятся зимой да и такого вкуса, как у домашних заготовок, в магазине не купить.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      да конечно надо делать, в наше гос-ве к сожалению мы не знаем, что будет по осени. Так что даже капуста выручит.

  • @РитаГужикова
    @РитаГужикова 4 ปีที่แล้ว +3

    Мне очень понравился Ваш рецепт. Спасибо!

  • @bsbsbsbxvdzbzbsbzhzbz4408
    @bsbsbsbxvdzbzbsbzhzbz4408 4 ปีที่แล้ว +2

    Марина какая ты умничка,спасибо за рецепт,обязательно попробую.

  • @АфанасияЯ
    @АфанасияЯ 4 ปีที่แล้ว +6

    Очень даже понравилось,спасибо огромное,обязательно попробую👍👍👍👍👍👍👍

  • @еленаКруглова-ж2г
    @еленаКруглова-ж2г 4 ปีที่แล้ว +2

    Марина Спасибо за рецепт, красота а не салат!!!

  • @pupusik1408
    @pupusik1408 4 ปีที่แล้ว +1

    В прошлом году первый раз закрыла салат с капустой. У нас в семье никогда её не катали. Для меня это было вновинку. Если честно, не ждала от него ничего особенного. Думала, зачем занимать банки капустой, если она доступна круглый год.
    Но это было тааааак вкусно, что я пересмотрела своё отношение к консервированной капустке!
    Обязательно запишу ваш рецепт и приготовлю! Уверена, получится замечательный хрустящий салат!😌👌

  • @ЛюдмилаИгнатьева-щ3п
    @ЛюдмилаИгнатьева-щ3п 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо очень вкусно и красиво. 👍.

  • @ВалентинаБрана
    @ВалентинаБрана 4 ปีที่แล้ว +1

    Дякую. Щось мало вийшло маринаду. Маринадом заливати по шицеу банки ?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Валентина Брана да там достаточно маринада , если получается мало сока - можно добавить в миску воду стакан или два

  • @Наташенька-л9ы
    @Наташенька-л9ы 4 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо, приготовила салатик! Вкусно! 👌 Большая просьба: пишите во всех рецептах соль и сахар в граммах, т.к. ложки у всех разные!!!!!

  • @ОльгаЗарьева
    @ОльгаЗарьева 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо , вкусно и душевно💕

  • @НюраФорточкина-р4ь
    @НюраФорточкина-р4ь 3 ปีที่แล้ว

    Очень вкусный салат.Делала в прошлом году по вашему рецепту.Понравилось всем моим родным.Буду в октябре еще делать.С баклажанами и капустой тоже понравился салат.Спасибо большое за рецепт!!!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо 🥰 мне очень приятно

  • @anutka81G
    @anutka81G 4 ปีที่แล้ว +2

    Такой рецепт добавила к себе в копилку осенью буду срезать капусту и вот наготовлю по вашему рецепту!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      хороших заготовок

  • @An_NikolaevNa
    @An_NikolaevNa 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Анастасия Николаевна удачи

  • @ИринаП-з3ч
    @ИринаП-з3ч 4 ปีที่แล้ว +1

    Красота!

  • @КалерияБолотова
    @КалерияБолотова 4 ปีที่แล้ว +2

    спасибо за рецепт.обязательно сделаю .удачи и успехов Вам Марина!

  • @ЗарифаГазиева
    @ЗарифаГазиева 4 ปีที่แล้ว +1

    Баночки хорошие

  • @alla5074
    @alla5074 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Марина, обязательно попробую, люблю такие салатик.

  • @НастяОбух-м2й
    @НастяОбух-м2й 4 ปีที่แล้ว +2

    Как всегда аппетитно нужно попробовать)) спасибо за рецепт 🤔🤔🤔🤔

  • @Татьяна-у7я7й
    @Татьяна-у7я7й 4 ปีที่แล้ว +3

    Сегодня долгожданный выходной, буду делать салатик по этому рецепту😊

  • @xgothiliax
    @xgothiliax 4 ปีที่แล้ว +2

    Интересный рецепт! Спасибо Марина!

  • @anutka81G
    @anutka81G 4 ปีที่แล้ว +2

    Мариночка спасибо!

  • @РитаГрейн
    @РитаГрейн 2 ปีที่แล้ว

    Спасибочки

  • @ОрынгулСарышева
    @ОрынгулСарышева ปีที่แล้ว +1

    Да ваш нож для капусты знаю по видео.я тоже купила.

  • @НадеждаК-й6у
    @НадеждаК-й6у 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, обязательно приготовлю

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Надежда К удачи

  • @evaserbia4954
    @evaserbia4954 4 ปีที่แล้ว +1

    Marina,veoma lep i interesantan recept! Veliki pozdrav iz Srbije,svako dobro⚘🍀⚘

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      Хвала вам пуно

  • @THEKING-qo6ib
    @THEKING-qo6ib 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо 🌹👍👏

  • @put-zhenshchiny
    @put-zhenshchiny 4 ปีที่แล้ว +1

    Классный рецепт! Благодарю! Прости класс не могу поставить, реклама на слугу народа

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      От одного класса ничего не изменится , удачи

  • @ТереховаОльга
    @ТереховаОльга 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Марина скажите вес продуктов очищенный или нет? Спасибо.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, да,вес в чищеном виде

  • @ПарахинаЕлена-э4н
    @ПарахинаЕлена-э4н 3 ปีที่แล้ว

    Марина здравствуйте. Вот хочу сделать этот салат на зиму. И сомневаюсь.. Будет ли муж её есть! Вообще не любит там где сахар.. Можно меньше сахара положить? Как думаете? Там ведь свёкла и морковь тоже сладость даст..

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 ปีที่แล้ว

      Можно сахар не добавлять, хотя он даёт тоже свой вкус.

  • @АлександраПухова-д1и
    @АлександраПухова-д1и 4 ปีที่แล้ว +1

    Переболела,а работы по заготовке море,желание тоже,соседка говорит,нельзя нам болеть,все лежит уже портиться,в магазине не купиш , раньше хоть продовали.здоровья всем,берегите себя,при первых симптомах,сразу начинайте лечиться,не надейтесь на скорую.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Поберегите себя, заготовки всегда можно сделать, а здоровье надо беречь. Понимаю что и заготовки нужны, но, лучше сделать их на след год.На скорую нельзя надеяться. У меня две недели назад заболел ребенок, т-ра 39, вызвала врача, врач приехала аж после 16 часов, а вызывала в 8 утра. Хорошо что я многодетная мама и знаю как и что сделать, а есть ведь молодые девочки, у кого ребенок один, и что делать в таком случае, знают не все. Здоровья вам и всего самого наилучшего Александра!

  • @Светлана-ь7е3е
    @Светлана-ь7е3е 4 ปีที่แล้ว +1

    Мариночка, спасибо Вам большое за Ваш труд ! Скажите пожалуйста, а баночки 0.5 л сколько времени стерилизовать?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      я обычно стерилизую и по 500 баночки и по 700 одно время. Можно минут 25 простерилизовать

  • @Анна-ь2к9н
    @Анна-ь2к9н 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецептик. Интересный.И видео хорошее. Голос приятный.

  • @olyk51
    @olyk51 4 ปีที่แล้ว +1

    Мариночка спасибо огромное за рецепт! А при какой температуре хранить салатик?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +3

      Оля я храню в квартире, при комнатной.

  • @ОльгаГурфинхель
    @ОльгаГурфинхель 4 ปีที่แล้ว +1

    Марина, а капуста должна быть ранних сортов или та, которая на засолку поздних сортов?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Оля, капуста у меня средняя,я в рецепте написала, она не ранняя, но еще не та что как бубен зимняя.

  • @syshok
    @syshok 4 ปีที่แล้ว +8

    Вы издеваетесь над своим подсписчиками)))я устала записывать рецептики)))а ещё больше готовить))) Спасибо огромное)) Всё замечательно! Успехов!

  • @МаринаВарюхина-ш4к
    @МаринаВарюхина-ш4к 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! Попробую!

  • @ЛидияДубина-щ4ф
    @ЛидияДубина-щ4ф 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо!

  • @ЛюдаЛюда-у5х
    @ЛюдаЛюда-у5х 4 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста, что у вас за тряпочка волшебная, которой вы горячие банки закрываете? Я тоже такую хочу)

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +2

      Люда, я как то раз в фикспрайс купила такую тряпочку, вернее в комплекте шли две штуки. Одну подарила сестра, второй пользуюсь, думала купить ещё себе такую, она проризиненная . Ну очень удобная, вот лет 5 ищу и не вижу больше нигде такую. Очень удобная штучка.

    • @ЛюдаЛюда-у5х
      @ЛюдаЛюда-у5х 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MarinaLomaka спасибо большое Марина, за ответ!!! Зайду в свой фикс прайс, может повезет)

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдаЛюда-у5х удачи

    • @ЛюдаЛюда-у5х
      @ЛюдаЛюда-у5х 4 ปีที่แล้ว

      @@MarinaLomaka 😊💐

    • @ФаинаАхматлатыпова-с5з
      @ФаинаАхматлатыпова-с5з 4 ปีที่แล้ว

      В Леруа видела такие, только они побольше и идут как для сушки посуды после мытья, стелятся на стол.

  • @ВалентинаБрана
    @ВалентинаБрана 4 ปีที่แล้ว +1

    Дякую ще раз. Я вже зрозуміла чому в мене так вийшло. Я поклала в більші банки бо не мала малих. Думаю, що не спортила салат. В майбутньому буду пам'ятати свою помилку. Вибачте.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Удави вам і смачних заготовок!

  • @СветланаЕгорова-б1ф
    @СветланаЕгорова-б1ф 2 ปีที่แล้ว

    А чеснок можно добавлять?

  • @ЛюдмилаКорнилованнг
    @ЛюдмилаКорнилованнг 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо

  • @НадеждаМалахова-ъ2о
    @НадеждаМалахова-ъ2о 4 ปีที่แล้ว +1

    Красивый салат получился, спасибо, а ранняя капуста подойдёт?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Ранняя капуста думаю будет как квашня.Мягкой станет.

    • @ЛюбовьМатяева
      @ЛюбовьМатяева 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MarinaLomaka Может ничего страшного, если сразу съесть, у меня много ранней капусты.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      @@ЛюбовьМатяева Тогда конечно можно,чтобы капуста не пропала, можно сделать.

    • @ЛюбовьМатяева
      @ЛюбовьМатяева 4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо.

  • @НатальяВ-ц9ю
    @НатальяВ-ц9ю 4 ปีที่แล้ว +1

    Понравился салат буду делать,когда будет масовый сезон капусты в нашем одесском области не вся капуста еще сосрела
    .марина извените. Я знаю что я отнимаю ваше время ответе пожалуста за бисквит почему он получается

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      А я ответила вам за бисквит, напишите пошагово как вы его делаете, и я могу тогда сказать. в чем ошибка, а так я не знаю как вы готовите и почему он не получается

  • @ОльгаГ-ц4б
    @ОльгаГ-ц4б 4 ปีที่แล้ว +1

    Марина а хранятся баночки где? В холодильнике?

  • @Васам
    @Васам 4 ปีที่แล้ว

    Первый раз всегда делаю строго по рецепту,вплоть до мг, капуста получилась чуть недосоленая,но вкусная,вышло шесть литровых банок и поллитровую оставили кушать,но почему не пять семьсот граммовых удивлена и очень

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      вот это даже очень странно, может больше закладка в баночке у вас была?плотнее набивали?

  • @ТатьянаШаповал-ъ8у
    @ТатьянаШаповал-ъ8у 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо,будет на зиму замечательно!

  • @ИринаХолодилова-и4е
    @ИринаХолодилова-и4е 4 ปีที่แล้ว

    А воду обязательно добавлять, мне кажется капуста сок и так выделит ?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      по мне лучше чтобы был сок, ну а если вам не нравится, не добавляйте. Но я люблю доливать соком баночку.

  • @АлександраПухова-д1и
    @АлександраПухова-д1и 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень хочу сделать такой,,, салат,но ещё слабая

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Можно и зимой сделать , если вы приболели - скорее поправляйтесь 💐

  • @nadjadiring7484
    @nadjadiring7484 3 ปีที่แล้ว

    Извините пожалуйста, а свекла варенная

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 ปีที่แล้ว

      Под видео написан рецепт , свёкла сырая. Если вы не знаете как открыть рецепт, надо под видео нажать с правой стороны треугольник и рецепт откроется . Удачи

  • @НатальяЛоктеева-с4с
    @НатальяЛоктеева-с4с ปีที่แล้ว

    А сколько.чего.вы.не.сказали

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  ปีที่แล้ว

      под видео все написала

  • @ВикаВьюшкова-н3ж
    @ВикаВьюшкова-н3ж 4 ปีที่แล้ว +1

    А сколько по весу и соли сахара всего этого надо

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      Под видео написан рецепт , справа под видео есть треугольник , нажмите на него и рецепт будет виден, если вы смотрите с телефона

  • @ЛюдмилаМалахова-в2ц
    @ЛюдмилаМалахова-в2ц 4 ปีที่แล้ว +2

    А без свёклы можно?

  • @ЕленаПолякова-к2с
    @ЕленаПолякова-к2с 4 ปีที่แล้ว +2

    У меня не дозрела капуста, на салат пойдёт, выбрасить жалка. У родились маленькие кочены. Если ждать морозы, она все равно не вырастит.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +1

      Стерилизуйте меньше по времени, чтобы не была кашей.

  • @galinamikheeva5149
    @galinamikheeva5149 4 ปีที่แล้ว

    Непонятно приправы чего и сколько добавлять конкретно

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Рецепт написан подробно под видео

  • @ludaestrina4747
    @ludaestrina4747 4 ปีที่แล้ว +1

    Меня смущает сырая свекла в салате.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +2

      а сырая морковь не смущает?

  • @Г.И
    @Г.И 4 ปีที่แล้ว

    У меня почему-то получился салат с красным оттенком.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      Г. И. Ну так это от свеклы наверное ?

  • @ЮрийГончаренко-й3ы
    @ЮрийГончаренко-й3ы 4 ปีที่แล้ว

    Какая необходимость консервировать капусту?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว +11

      А вам какая разница что я консервирую или вас заставили это приготовить ?

    • @ОльгаКузьмина-у7у
      @ОльгаКузьмина-у7у 4 ปีที่แล้ว +1

      Правильно Марина ответили,кому не нравится так не делайте вас никто не заставляет,я бы с удовольствием сделала б такой салат только у меня перец закончился ,хоть на рынок иди и покупай,у меня только есть замороженный кусочками нарезан!!!

  • @ЛарисаЛариса-м1ц
    @ЛарисаЛариса-м1ц 4 ปีที่แล้ว

    Ну а Марина какой

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 ปีที่แล้ว

      когда капуста стояла 2 часа, выделился и сок и воду же я в миску наливала, вот от этого и получается маринад, им и наполняем баночки из миски.

  • @Ксюшаанала10Ксюшаанала10
    @Ксюшаанала10Ксюшаанала10 4 ปีที่แล้ว

    Век

  • @ЛюбовьКабина-к2и
    @ЛюбовьКабина-к2и 3 ปีที่แล้ว

    Не выношу пастерилизацию