［ゆっくり解説］古代ギリシア世界の食べ物・飲み物

[@2ytku723kp]

うぷ主さんはこれまで有言実行だったので、本当にゆっくり歴史グルメが終わっちゃうんですね…　淋しいですが今まで楽しませてもらい感謝しかありません。

[@りん-c8j6b]

楽しみにしていたので、間が空いてもいいし、気が向いたときでもいいので、終わりといわず、また更新してくれると嬉しいです😊

[@KazunariKawashima]

うp主さんのコスモが燃え尽きたか、、、俺の貴重な時間をいくつも奪っていた、感謝！

[@佐藤大輔-u1e]

貴重な時間を奪われに来ました。名残惜しいですがお疲れ様でした😊

[@MisterJunFace]

グルメ系チャンネルで本当にダントツで好きでした。
しっかりと調べて動画を作成されていることがよく分かる動画で残念でなりません。
ただただ本当に楽しませていただき感謝です！ありがとうございました😊

[@AU0410]

本当に趣味でやってちゃんと本も読んで調べてるから他のゆっくり解説より質がいいんだよね

[@お米-i5f]

色んなゆっくり動画に出会ってきたけど、定期的に合いたくなるのはこのチャンネルのまんじゅう二人なんだよなぁ。。。
たまにアーカイブで過去動画一気見とかしちゃいます、
うｐ主さんに今までの収益受け取ってほしかったなぁ～

[@れん-o6g]

Oh..終わっちゃうのですね。楽しかったです。お疲れ様でした。

[@noman-pp9gb]

お疲れ様でした。きちんと調べて、それを踏まえて解説の仕方や内容も視聴者目線で工夫されたりと、ただコピペをしたような内容の動画が多い中にあって非常に真摯な番組を提供していただきました。このシリーズ本当に好きでした。ありがとうございました！

[@カツカレー-x8c]

終了とは勿体無い。
かなり興味深汗ジャンルなので、不定期でいいからぼちぼち続けていただければなぁと言うわがまま。

[@小椋武憲]

終わるのは残念だな。また気が向いた時に上げて欲しいな！

[@doradora562]

終わってしまうのはとても寂しいですが、お疲れ様でした。毎回とても楽しい動画をありがとうございました！(´Д⊂ヽ

[@Broad104]

気が向いた時で構わないのでぜひ動画の投稿を一考して欲しいです。
今まで楽しい動画をありがとうございました。

[@chin8166]

今までありがとうございました。お疲れ様です。

[@あさ-o5d4d]

ワイン飲みながら見てたら、お腹が空いてきた…
そう言えば、アンチョビ詰めのオリーブあったなぁ…
もう一杯いくか…

[@lei7963]

グルメ終わるの残念です。また歴史にもどるようですが別chじゃないほうのやつは面白かったので楽しみにしておきます

[@田中佑弥-r5e]

紀元前5世紀のオリンピア祭では100頭の牛がゼウスの祭壇で焼かれ何百人分のバーベキューパーティーしていたそうなので現代とは大違いですがさぞ楽しい祭りだったのでしょう

[@ヤンセレーヌ]

寂しいです。気が向いたら、新しく動画を作ってください。
お疲れ様でした。
ぐぶりさびら

[@-.-.-_._._]

少なくとも古代ローマ時代には鰻の蒲焼に近いものがあったようですね

[@w____36bN]

本当にグルメ系は主さんの動画しか見ないくらい好きなチャンネルでした。他チャンネルも見ておりますが、また本当に気が向いたときだけでもこちらで貴重な時間を奪ってくださると嬉しいです、おつかれさまでした🙏🏻

[@アンドロビッチMクローカスキー]

楽しかったです、ありがとう。

[@shinagawa_pierrot]

ゆっくり歴史グルメch終わっちゃうんですか💧
好きだったのにな。このch😢
お疲れ様でした🙇‍♂️

[@drill2949]

ラスト…お疲れさまでした。

[@penneko30]

ギリシアとイタリアがワイン割って飲んでたのは濃いからです
現代でもフランスなどと比べると、イタリアやギリシアは暖かく濃いぶどうが育ち濃いワインが出来る
それを使ってフランス産のワインの糖度やアルコール度数が足りないとき入れて濃度調整に使ったりします

[@銘苅梓-o2r]

あと当時ワインは陶器に入れて保管していたので、水分だけが少しずつ吸収されて置いておくほど味が濃くなりアルコール分が高くなる……というのもあったようです。料理漫画の受け売りですが。フランスのワインに使われているのは初耳でした。ありがとうございます

[@natsukik9595]

好きだったので悲しいです😭時々で良いので動画上げてほしいです…。もちろん他チャンネルも登録してますが、ここが一番好きなので…これからも貴重な時間を奪われたい…。

[@猫エージェント]

他のチャンネルも登録してますので、このチャンネルもそのままにしておきます。ラストはさびしいですが、気が向いたら動画を不定期で上げて欲しいです。
オリーブは完熟以外は生のままだとエグくて食べられないので塩漬けオイル漬けにするのでしょう。2024年度の市井ではめちゃくちゃオリーブ油が値上げしてるそうです。もう小瓶サイズしか買えないもこ油。

[@michk.4014]

ほんとに終わっちゃうのか、、
動画上がるたびにワクワクするのもこれが最後だと思うと寂しいけど、告知動画待ってます。

[@本多康史]

うなぎは赤ワインソース塗って食べてたら面白いですね。

[@伝説の麻婆豆腐]

お疲れさまでした！

[@さきたま-f5d]

ありがとねー

[@reusu907]

(´・ω・`)そうか終わるのか…　お疲れさんでした

[@新橋風音]

このシリーズとても面白かったので、また新鮮なネタが入ったら是非新作をお願いいたします🥣

[@koryo006]

アサクリオデッセイではサラダにチーズ入れて食べるって説明文がありましたね。

[@ae3779]

古代ローマ・ギリシアと一括りで学校で習うけど、ソレより、楽しい食事に特化したのは、お名残惜しいです😢
　ギリシャ料理は、現代は、イタリア料理やスペイン料理、モロッコ料理と共に、『地中海の食事』として、ユネスコの無形文化遺産に登録されるまでになりましたね😊

[@400年生きた骨トリガラ]

ガルムってアレか。サイゼリアにあるガルムソース。だとしたら、私は結構好きなんですが・・・

[@ズンベさん]

ハタハタで作る「しょっつる」や鰯・鯖・鯵の他に烏賊でも作る「いしる」、タイ国の「ナンプラー」にベトナムの「ニョクマム」と、魚醤は広範囲に存在します。　その大元は古代中国の「醤」だった様です。
古代ローマ帝国に引き継がれた「ガルム」は中世になって途絶えたが、近年になってアジア地域の魚醤を参考にして復元を試み、一応は復元に成功した事になっている。　太陽王ルイ14世の厨房には、日本の醤油が有った。

[@田中一郎-x6h]

お疲れさまでした。またなんかネタが出来たら単発でもお願いしますね！

[@tanakayuto148]

兵糧丸の頃から見てました、感謝！

[@flashnewlight1075]

昔は果物が多かった。
甘くなかったのでたくさん食べられた。

[@guston008]

冒険作家アリステアマクリーンの小説「ナバロンの要塞」に“松脂（まつやに）で香りをつけたギリシアの酒”が登場します。
飲んだことがありますがこれはかなりイケますよ。

[@マスキリエライト]

漫画の知識ですが、古代ローマではウナギをかば焼きにして食べており、なんと！蜂蜜とガルム(魚醤)を混ぜたタレを塗って炭火で焼くという日本人の馴染みのある食べ方をしていたそうです。山椒じゃなくてコショウを振って。人気のB級グルメで余りに人気過ぎて医師が制限をするほどだったとか。

[@しょうbon]

動画終わるんですか？

[@はんだご]

闇の歴史この人だったのか
乙でした

[@スプーニーバーガー-t8l]

ありがとう😂

[@lavender-lavender]

ガルムはGenの炊事場さんが再現してますね。古代ローマの食事を再現してましたよ
寂しくなるなぁ…

[@鼓舞羅-q1o]

多分、当時の野菜は品種改良前だから、だいぶ見た目が違うのかもしれない。特にキャベツやアスパラは。ギリシア近隣には西暦1世紀頃までヨーロッパライオンもいたけど、あれは食べたのだろうか？

[@ちょこれいと-g1o]

最近チャンネルを知り喜んでいたので衝撃です😭
今までお疲れ様でした(´；ω；`)

[@nh-hs6yq]

エリア88で、マッコイじいさんが、豆さえ食べていればなんとかなるっていうのが印象的でした。。。
せっかくこんないいチャンネルを知ったからとて。投げ銭をしようとか思ったらなかった。。。

[@Y佐和美-v3c]

待っているから、終わらないでね

[@chamochamo-chun]

ホントに終わっちゃうんですか？もっと教えてほしいです。(⁠ ⁠⚈̥̥̥̥̥́⁠⌢⁠⚈̥̥̥̥̥̀⁠)

[@UAI-rw6ol]

予告なしに時間を奪うのは卑怯なり

[@ミッキーグループ]

もっと時間奪われたかった😢　ありがとう😊

[@I1I1I-yuyuko-konpaku]

うp主、消えるのか？

[@yukkuri_rekishi_gurume]

違うチャンネルに活動のメインを移します。
もうこっちのチャンネルは完全にネタ切れなので投稿無理です。

[@traveler_japan]

ガルムとは、アンチョビの原型。
ベトナムのヌォックマムに近いと言われる。