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いつ見ても親子で楽しい風景ですね、うちは結構内陸なので海には行けなくはないけど「いいなやってみたいな!」という気持ちにさせられます。ヒジキって私も千葉の海岸でよく見たことがあるけど、売ってる物とかなり違うので、採ることはなかったです。こっち(秋田)では、これから山菜採り季節なので、私はこれが大好きです。先ずはゼンマイを60K 採らないとw今は、コシアブラが芽を吹き出したのでそれを採りに行きます。追、塩は瀬戸内海の「うず塩」ってやつを25k買いました。あっぱれ!
コシアブラいいですねーー!野草は結構食べてますしどちらかと言えば詳しい方ですが、ウチの地域では採れないですー!高知の方はゼンマイ大量に乾燥して保存されてますねー!!
@@TV-jf3ph 返信ありがとうございます。実は、廃材さんのこと知ったのも、ローカルTVで放映された物をYuoTubeで見ました。子供たちが田んぼの畦に生えている食べれる野草を紹介していたシーンがありました。これは私より上手だと思いました。そういえば、YuoTuberで「くーねる」さんっているけど、今の時期コシアブラとかタラの芽を採って料理して紹介してる人いるけど、多分、広島の人だと思うんですよ。だから四国でもどこかに絶対コシアブラはあると思います。
お子さんもお手伝いしっかりしてて偉いですね。なかなかできませんよ。兄妹仲もよさそうで見てて和みます。にしてもなんでもやりますね。。
小さい頃から何でも「やらせてー!」の連発でしたが、今となっては、超助かってます〜!!
いい子たちだなー
ほんとにそう思います~♪
率先して手伝っている子供達の姿にほっこりします!
マジに助かってます〜〜!!
以前は瀬戸内海では塩田が多く見られましたね。
そうなんですよー!僕が小学生の頃にはなくなってましたが、宇多津の塩田は全国的にも有名ですよね!現在も復元塩田があり、町の職員の方が体験塩作りを指導されています。かつてウチが仕事として塩釜の修復もさせて頂きました!!
ゼロイチ発想の基本って、人任せではなく、なんでも好奇心をもって自分でやってみる経験だと思っていますが、こういうお父さんだと、お子さんも人生の楽しみ方・生き方を学べて楽しいでしょうね~、うらやましいです。
廃材の棒を切断しないで、登り窯をアレンジした3連釜で煮詰めるって、組み合わせの妙です。
即席でテキトーにサクッとやっつけるのが醍醐味です!!
「テキトー」と云っても、鹿尾菜を収穫するプラスがあったり、塩水の砂や芥を濾過で取り除いたり、円と直線の隙間を粘土で埋めたりと、知恵の実践がハンパなく、見ごたえあります。
塩を作るだけでも凄いのに、その為の窯もその場で作るって………ド素人には果てしない・・・凄いしか言葉が出てこない😆wwガン見👀👀👀👀👀👀👌
ありがとうございます!めっちゃ楽しいですよ〜〜!!
重労働なのに黙々とやる子供はすごい‼️世代的に嫌がる仕事なのに
子供たちにはいい経験ですね😆
しょっちゅうじゃないんで、イベント的に楽しんでくれてますーー!
楽しいなぁ。でも結局塩は?
海水から塩を作る際に精製をしないと塩からにがりが出るそうですが、どうでしたか?
ニガリも5~6ℓ取れましたよ♪塩にも若干含まれますが、それも含めて深い味わいです!!
16:25 3日⁈ 確かに計算すると300Lの水を蒸発させるのに775MJ必要だから。。。妥当か。。。 どおりで塩を作るのに塩田とか使って濃縮してるわけだ・・・
ですねー!!
海水を波打ち際にある乾いた砂でろ過して見てください水を通すだけで塩が抽出されます
動画で見ていると、憧れますが、実際は本当に大変そうです。でも人間本来の暮らしだと思います。ご苦労様です。
全然大変じゃないですよー!こういう事も含めて色んな事を手作りしてると、飽きないですよーー!!
天気が良ければ樋から海水垂らして枝条架式藻塩とか良いかもね。
そこまでやれば完璧ですね♪
こんな教育受けさせたい😂
物心つく前から親がこんな事ばっかしやってるもんで、子ども達にとってはごく普通の事のようです♪
最高です
最高でーーーす!!法の華じゃないっすよ!(古っ、すみません、、、)
「讃岐の海塩ひじき」で売ろう! ポイントは塩分濃度を下げて、海の旨味を増すこと。
いやほんとに仰る通りで、こういう作り方を塩はNaclの割合が80%ぐらいで、後はミネラルのようですね!
色んな意味で素敵ですね!一個、ヒジキを煮込む大釜の鉄さび大丈夫なのかな。。。心配
錆も所詮酸化した鉄に過ぎないので何ともないと思いますよ
むしろ、その鉄の錆びによってヒジキの黒さが出るようですね!!
大きな寸胴とかも廃材で手に入れたのですか?道具がいつも充実してますね!(^^)!
大きな寸胴とはこの中の一番小さな鍋の事ですよね。アレは高松の中古厨房ショップで買いましたねー!さすがに全て廃材って訳ではないですので、ヤフオクやリサイクルショップも活用してますよ〜♬
楽しそうですね。
はいーーー!!
朝ドラまんぷくを思い出した。めっちゃ大変だろうなぁ…
大変=レジャー!!
15:02 ロケットストーブと同じ原理か。
ダウンドラフトなんかの原理は使ってないです。単に奥が細くなり、距離で稼いで強い引きを生んでいるだけですよ!!
子どもたちは綺麗な讃岐弁のイントネーションですねwお母さん?は岡山とか福山らへんのイントネーションですね!
随分とお詳しいですね〜♪嫁は備前出身ですよー!!
私もやりた〜い!
ポリタンクにいくつか汲んで来て鍋に煮詰めるだけでも出来ますよ〜〜!
子供たちが大学行きたいって言ったら教育受けさせることができるならこの環境いいなぁってガキだけど思った
ですねーー!
ついでに豆腐も作って~~
yesサー!
これの続編(できた塩、ひじき)、ってあるんですよね。
もちろんでっす!!只今編集中でして、近日公開予定ですっーーー!!
ひじきは、全漁連第一種共同漁業権の対象なので、念のため地元の漁協に確認した方がいいかもです。できればテロップ入れるなどして、見てる側を安心させてはどうでしょう。
香川県のサイトでは大丈夫でした!確かにテロップはあった方がいいですね〜!!
休校期間中の子供たちにエールを!
じ、実は、、、。コロナと関係なくウチの子らはホームスクーラーなんです〜♪
廃材天国TV ほえぇ〜進んでる〜じゃあコロナの煽りは最小限で良いですね〜
@@TV-jf3ph 日本にもそんな事させてくれる学校あるんですか?教えて欲しいです。
海水をいれる時の布は何ですか?
綿の布でゴミの除去のためです。
塩って個人でちょろっとやる分にはいいけどたくさん作るんだとなんか法律かなんかあったような?
自家消費する分には問題ないはず。販売する場合には塩事業法に則って届け出が必要です。
@@kiss1594 なるほど量は関係ないんですねぇ
こんな非効率なやり方では販売は出来ないですね〜〜!!
正しいバケツリレーしてる。
常に家族総出で色々やってます〜〜♪
素人が思った事ですので、お気にされないでください。水質検査を行わなくて行っても大丈夫でしょうか?
キレイな海の海水なんで大丈夫です!!と、思ってます♪
7:31
ごーーーん!!
そのまま地面に廃海水(灰汁)だばぁ~したら地面が塩害で使い物(畑とか)にならないかな。
苦汁を畑に入れるのは凄くいいようですね!もちろん薄めてですがね!!仰るように原液をかけると除草剤さながらだそうですよ♪
ガソリン代考えたら買ってきた方が安そう…(-_-;)
圧倒的に買ったほうが安いけど、自分でやるのが楽しいんじゃんよ
基本的には、何でもそうでしょ?肉や野菜・魚・米・家電・・・先進国は、分業化や大量生産・コスト削減が進んでるから大抵の物は、自分で作ったり育てたりするよりも、市販品を買った方が安い。でも、自分で作った塩とか自分で釣った魚・自分で採ってきた山菜・自分で育てた野菜は美味いょ♬ ☝️😋
お二人のコメントの通りですね♪でも敢えて解説します。JTの精製塩は1キロ100円です。しかし、こういう工程で手作りした自然海塩は500gで1,500円とか普通にしますからね。次の動画で完成した塩を出しますが、◯万円分にはなるんですよ!ガソリン代なんて数百円ですからね〜〜〜!!!
@@TV-jf3ph 楽しみ早く見たい
車バカ錆びそう
ソコ気にするような所とちゃいますね〜〜!元々作業用のサビてる軽トラですし!!
むしろ、サビサビになるまで、その性能と能力を発揮して働いている軽トラのほうが、かっこいいと思います。何百馬力もあるピカピカのスポーツカーもいいですが、海水を何百リッターも運ぶなら、軽トラのほうが上(笑)。「荒っぽく使っちゃいるが、雑に扱ったことは一度も無いぜ」とある古い漫画の中の、いまでも大好きな台詞です。
鍋にフタをしたほうがいいと思う。
いえいえ、ドンドン蒸発させなければいけないんでコレがいいのですよ〜!!
ひじき漁業権ありそうだけど?
香川ではわかめは漁業権あるんですが、ひじきはないんです。香川県のサイトで調べました♪
廃材天国TV 地域によって違うんですね。失礼しました。
ひじきは取っても大丈夫?漁業権やら大丈夫?
香川県のサイトを見ますと、ひじきを採った地域の漁業権は、わかめ、さざえ、えむし、うに、なまことなっていましたので、大丈夫そうです!
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こっち(秋田)では、これから山菜採り季節なので、私はこれが大好きです。先ずはゼンマイを60K 採らないとw
今は、コシアブラが芽を吹き出したのでそれを採りに行きます。
追、塩は瀬戸内海の「うず塩」ってやつを25k買いました。あっぱれ!
コシアブラいいですねーー!
野草は結構食べてますしどちらかと言えば詳しい方ですが、ウチの地域では採れないですー!
高知の方はゼンマイ大量に乾燥して保存されてますねー!!
@@TV-jf3ph 返信ありがとうございます。実は、廃材さんのこと知ったのも、ローカルTVで放映された物をYuoTubeで見ました。
子供たちが田んぼの畦に生えている食べれる野草を紹介していたシーンがありました。これは私より上手だと思いました。
そういえば、YuoTuberで「くーねる」さんっているけど、今の時期コシアブラとかタラの芽を採って料理して紹介してる人いるけど、多分、広島の人だと思うんですよ。だから四国でもどこかに絶対コシアブラはあると思います。
お子さんもお手伝いしっかりしてて偉いですね。なかなかできませんよ。兄妹仲もよさそうで見てて和みます。にしてもなんでもやりますね。。
小さい頃から何でも「やらせてー!」の連発でしたが、今となっては、超助かってます〜!!
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ほんとにそう思います~♪
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マジに助かってます〜〜!!
以前は瀬戸内海では塩田が多く見られましたね。
そうなんですよー!
僕が小学生の頃にはなくなってましたが、宇多津の塩田は全国的にも有名ですよね!
現在も復元塩田があり、町の職員の方が体験塩作りを指導されています。
かつてウチが仕事として塩釜の修復もさせて頂きました!!
ゼロイチ発想の基本って、人任せではなく、なんでも好奇心をもって自分でやってみる経験だと思っていますが、こういうお父さんだと、お子さんも人生の楽しみ方・生き方を学べて楽しいでしょうね~、うらやましいです。
廃材の棒を切断しないで、登り窯をアレンジした3連釜で煮詰めるって、組み合わせの妙です。
即席でテキトーにサクッとやっつけるのが醍醐味です!!
「テキトー」と云っても、
鹿尾菜を収穫するプラスがあったり、
塩水の砂や芥を濾過で取り除いたり、
円と直線の隙間を粘土で埋めたりと、
知恵の実践がハンパなく、見ごたえあります。
塩を作るだけでも凄いのに、その為の窯もその場で作るって………ド素人には果てしない・・・凄いしか言葉が出てこない😆ww
ガン見👀👀👀👀👀👀👌
ありがとうございます!
めっちゃ楽しいですよ〜〜!!
重労働なのに黙々とやる子供はすごい‼️世代的に嫌がる仕事なのに
子供たちにはいい経験ですね😆
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楽しいなぁ。でも結局塩は?
海水から塩を作る際に精製をしないと塩からにがりが出るそうですが、どうでしたか?
ニガリも5~6ℓ取れましたよ♪
塩にも若干含まれますが、それも含めて深い味わいです!!
16:25 3日⁈ 確かに計算すると300Lの水を蒸発させるのに775MJ必要だから。。。妥当か。。。 どおりで塩を作るのに塩田とか使って濃縮してるわけだ・・・
ですねー!!
海水を波打ち際にある乾いた砂でろ過して見てください
水を通すだけで塩が抽出されます
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全然大変じゃないですよー!
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物心つく前から親がこんな事ばっかしやってるもんで、
子ども達にとってはごく普通の事のようです♪
最高です
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法の華じゃないっすよ!
(古っ、すみません、、、)
「讃岐の海塩ひじき」で売ろう! ポイントは塩分濃度を下げて、海の旨味を増すこと。
いやほんとに仰る通りで、こういう作り方を塩はNaclの割合が80%ぐらいで、後はミネラルのようですね!
色んな意味で素敵ですね!一個、ヒジキを煮込む大釜の鉄さび大丈夫なのかな。。。心配
錆も所詮酸化した鉄に過ぎないので何ともないと思いますよ
むしろ、その鉄の錆びによってヒジキの黒さが出るようですね!!
大きな寸胴とかも廃材で手に入れたのですか?道具がいつも充実してますね!(^^)!
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さすがに全て廃材って訳ではないですので、ヤフオクやリサイクルショップも活用してますよ〜♬
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朝ドラまんぷくを思い出した。めっちゃ大変だろうなぁ…
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15:02 ロケットストーブと同じ原理か。
ダウンドラフトなんかの原理は使ってないです。
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子どもたちは綺麗な讃岐弁のイントネーションですねwお母さん?は岡山とか福山らへんのイントネーションですね!
随分とお詳しいですね〜♪
嫁は備前出身ですよー!!
私もやりた〜い!
ポリタンクにいくつか汲んで来て鍋に煮詰めるだけでも出来ますよ〜〜!
子供たちが大学行きたいって言ったら教育受けさせることができるならこの環境いいなぁってガキだけど思った
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yesサー!
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ひじきは、全漁連第一種共同漁業権の対象なので、念のため地元の漁協に確認した方がいいかもです。
できればテロップ入れるなどして、見てる側を安心させてはどうでしょう。
香川県のサイトでは大丈夫でした!
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正しいバケツリレーしてる。
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素人が思った事ですので、お気にされないでください。
水質検査を行わなくて行っても大丈夫でしょうか?
キレイな海の海水なんで大丈夫です!!
と、思ってます♪
7:31
ごーーーん!!
そのまま地面に廃海水(灰汁)だばぁ~したら地面が塩害で使い物(畑とか)にならないかな。
苦汁を畑に入れるのは凄くいいようですね!
もちろん薄めてですがね!!
仰るように原液をかけると除草剤さながらだそうですよ♪
ガソリン代考えたら買ってきた方が安そう…(-_-;)
圧倒的に買ったほうが安いけど、自分でやるのが楽しいんじゃんよ
基本的には、何でもそうでしょ?
肉や野菜・魚・米・家電・・・
先進国は、分業化や大量生産・コスト削減が進んでるから大抵の物は、自分で作ったり育てたりするよりも、市販品を買った方が安い。
でも、自分で作った塩とか自分で釣った魚・自分で採ってきた山菜・自分で育てた野菜は美味いょ♬ ☝️😋
お二人のコメントの通りですね♪
でも敢えて解説します。
JTの精製塩は1キロ100円です。
しかし、こういう工程で手作りした自然海塩は500gで1,500円とか普通にしますからね。
次の動画で完成した塩を出しますが、◯万円分にはなるんですよ!
ガソリン代なんて数百円ですからね〜〜〜!!!
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早く見たい
車バカ錆びそう
ソコ気にするような所とちゃいますね〜〜!
元々作業用のサビてる軽トラですし!!
むしろ、サビサビになるまで、その性能と能力を発揮して
働いている軽トラのほうが、かっこいいと思います。
何百馬力もあるピカピカのスポーツカーもいいですが、
海水を何百リッターも運ぶなら、軽トラのほうが上(笑)。
「荒っぽく使っちゃいるが、雑に扱ったことは一度も無いぜ」
とある古い漫画の中の、いまでも大好きな台詞です。
鍋にフタをしたほうがいいと思う。
いえいえ、ドンドン蒸発させなければいけないんでコレがいいのですよ〜!!
ひじき漁業権ありそうだけど?
香川ではわかめは漁業権あるんですが、ひじきはないんです。
香川県のサイトで調べました♪
廃材天国TV 地域によって違うんですね。失礼しました。
ひじきは取っても大丈夫?漁業権やら大丈夫?
香川県のサイトを見ますと、ひじきを採った地域の漁業権は、
わかめ、さざえ、えむし、うに、なまことなっていましたので、大丈夫そうです!