GENERATIONENWECHSEL - Wenn der Vater nicht loslassen kann! | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
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- เผยแพร่เมื่อ 1 มี.ค. 2021
- Vor Rund drei Monaten hat Kerstin (41) das "Gasthaus Jablonski" von ihrem Vater Klaus (63) übernommen. Nach einem Unfall geht die frischgebackene Wirtin jedoch auf Krücken. Klaus springt ein und übernimmt wieder das Ruder. Das Team steht dem jedoch mit gemischten Gefühlen gegenüber.
Andi Schweiger, Nils Egtermeyer und Ole Plogstedt wollen dem „Gasthaus Jablonski“ einen kräftigen Anstoß geben. Doch kann die ruhige Kerstin das Zepter wieder übernehmen? Klar ist nur: Bei dieser Mission scheppert es!
Erstausstrahlung: 05.02.2015
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"Die Wochenkarte gibt es auch noch, aber nicht diese Woche." Ah ok alles klar
Ich brech ab 🤣
Die Teller würde ich mitgehen lassen , und bei Bares für Rares dem Horst Lichter verkaufen.
Heide würde steilgehen und.....80 und dat Zeuch ist jut bezahlt
Damit is der hässliche prügel jut bezahlt
Stimmt! Is mir auch schon aufgefallen :-D Is halt aber auch eine Frage des Budgets....ich glaub die Reihenfolge is so Gordon RAMSAY - ROSINS Restaurants - KOCHProfis - KÜCHENChefs (wer???) :)))
😂😂😂zu geil!!!!
Jaaa, beste Idee!!!!!
solch habe ich auch noch als fasan version..wer sie haben will melden bei mir,,,ca 1000 versch.teller wer will
Die Durchsetzungsfähigkeit von der Chefin klingt wie eine Brausetablette die seit 2 Wochen im Wasser liegt.
Schweiger: „ Kommt der Geschmack jetzt nur durch den Wein?“
Rosin: „ Du kannst nur druffhaue, druffhaue, druffhaue!“
Spannend, dass nie mal eine neue Einrichtung wie bei Rosins dabei rumkommt, sondern ausschließlich am Kochen rumgedoktert wird.
🤣 naja, die heißen halt KOCHprofis und nicht Einrichtungsprofis. Aber ja, das gehört eigentlich auch zum Geschäft dazu
Weil sie sich immer auf 3 Tage limitieren. Auf die Zeit trocknet mintgrün nicht vollständig.
Stimmt und dann kochen sie nur ihre drei Gerichte 😂
Das ist RTL 2!
Dieser Sender ist ausschließlich für die Diffamierung von Menschen zuständig, die selbst nicht mehr wissen wohin! Aber da es Menschen gibt, die sich daran belustigen, obwohl sie selber 24/7 mit dem Arsch zu Hause sind und nichts tun. Ist das Format natürlich Gold wert! Danke Deutschland 🤦♂️
gutso mintgrün und Weißwein diggi
Ich hoffe, die Kochprofis werden nie einen Autounfall haben, die Kochbücher und den Topf möchte ich bei einem Crash nicht auf den Hinterkopf bekommen....
Ich denke das auch jedes mal bei dem Anfang wo sie hinfahren und mit 50 mal äh sagen die Story des Restaurants erzählen 🤣
Ich glaub, das ganze Zeug auf der Ablage ist fest geschraubt.... wäre ja sonst lebensgefährlich...
@@minimauschen4902 Ja das hoffe ich ehrlich gesagt. Die Sicherheit ist heutzutage bestimmt ein wichtiges Thema bei Videodrehs, ich weiß aber nicht wie das vor 10-15 Jahren war. 😁
Das schiefe Bild in der Ecke 🤣🤣🤣
"Die Hähnchenbrust in WeißweinJOSE" 😂
Wer sucht auch immer nach dem Video auf Google ob‘s die Restaurants noch gibt?😂
War je ein Restaurant noch geöffnet? 😁
@@natinoname5135 vielleicht 1 von 100😂
Brauch ich nicht, da ich die Videos relativ spät schau und die Kommentare die Frage beantwortet XD
@@natinoname5135 ja, das Ostseehotel! Diese haben es 5 Jahr weitergeführt und dann sind die ausgewandert.
Und ?
Wenn ich Nils Egtermeyers Frisur sehe: 0:06
😉
Zigeunerschnitzel? lasst uns vor dem Restaurant demonstrieren. 🤣
Die haben noch auf?
Da der Gourmetlord momentan nichts liefert muss ich mir hier meine Dosis Mett äh Brod und Brötchen äh... Ach ihr wisst schon
Runner von meim Grundstück
Etzadla habt ihr richtig kacke am Arsch!
Es gibt keine fideos mehr sondern nur noch schtriiiiieeeems du Kaschpa
Was du kannst und was ich kann sind weltne
@@90AlexF da sacht kein Richter der Welt was Alla. Und etz a Weng Laiser gell
Alleine wenn man liest... Gasthaus Jablonski.... Das spricht einen schon richtig gut an... Da muß ich unbedingt mal reinschauen... 🤣🤣🤣😉😉
Das klingt schon nach "Karte seit 25 Jahren nicht verändert"
Und der Uwe war bestimmt auch dabei .....
3 Tage drehen und dann auf 18 min. zusammen geschnitten!? Die erleben in 18 min. mehr als ich im ganzen Leben 🤣
wie der Kochprofi bei 9:27 mit dem Metalllöffel in der beschichten Pfanne rumkratzt, da nimmt man doch Holz
Also ich hab auch ne recht teure Pfanne und da stand explizit bei dass man da auch mit Metall dran kann 😄
Holz in der Profiküche ist vermutlich nicht erlaubt, oder?
Warum gehe ich nicht mehr auswärts essen weil ich zuviel Restaurantabdecker geschaut habe....... :/
Haha von dem Schnitzel beim testessen esse ich 4 + Beilage 😂
14:16 - Danke, Ole. Panade ist eine brothaltige Füllung, das was ums Schnitzel ist, nennt die Fachkraft Panierung.
Falsch, die Panade sind die Zutaten womit man das Fleisch umhüllt. Wenn man das macht, paniert man es und dann hat man ein fertiges Stück Fleisch mit Panierung.
@@yvonne1336 Halbrichtig. Die Zutaten können auch als Panade benutzt werden. Lies z.B. bei der Gastronomischen Akademie Deutschlands, der Verenigung für Fleichwirtschaft und des Hotelfachs nach, da findest du folgendes:
Eine Panade (franz.: Brotbrei) ist eigentlich ein Bindemittel aus Brot, Mehl oder Reis für Farcen und Füllungen aller Art. Je nach Rezept werden die Panaden Brotpanade, Mehlpanade, Eierpanade oder Reispanade genannt. Im alltäglichen Sprachgebrauch wird meist anstelle Panierung der Ausdruck Panade verwendet. Beide Ausdrücke haben allerdings eigentlich völlig unterschiedliche Bedeutungen. Die Panade ist ein Bindemittel während die Panierung eine Umhüllung ist!
Die kleine Servicekraft ist süß bitte einmal servieren......benehm mich auch ....... :D
Das ist für ein Kind ohne Zähne 💯💯💯🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👌
08:24 random rumschreien und auf den Tisch hauen, so stell ich mir auch immer meine Vorgesetzten vor
dann solltest du mal entsprechende schulungen für vorgesetzte und co besuchen. es wirkt lächerlich, aber einige leute müssen damit tatsächlich mal lernen "auf den tisch zu hauen"
@@saltysven5259 😂 Wenn mein Chef auf den Tisch haut frage ich ihn höchstens "wat is den los mit dir?" rumschreiende Klopfer Chefs gehören ins letzte Jahrtausend.
@@bjoern1435 nein, es ist eine übung für das selbstbewusstsein.... NIEMAND verlangt ernsthaft von Leuten mit Führungsaufgabe das sie auf den Tisch hauen, aber ein selbstbewusstes auftreten müssen einige tatsächlich lernen... körperhaltung, stimme.... und da is das hilfreich. es ist gruselig wie schlecht einige auf führungspositionen tatsächlich vorbereitet sind.... fachlich bombe, aber das wars dann auch
das steht nur heute da 17:14 ist das geil !!!:)
Jo, kommt immer wieder😴😴
Also in Sachen Einrichtung hat ja jeder seinen Geschmack und ich persönlich liebe Läden, deren Design ich nicht mal für Geld haben wollen würde (denn es ist ja nicht meins, aber da gibt es immer was zu entdecken), aber bei den Puppen und Bildern von Puppen bin ich echt raus. Pottenhässliche Staubfänger, alt, gruselig, einfach furchtbar... 😂
Immer wenn die Kochprofis anrücken, kannst du als Kneipeninhaber schon Mal den Druck des "Dauerhaft geschlossen"-Schildes in Auftrag geben.
bei den Meisten ist halt schon alles verloren. Was sollen sie da noch groß machen?
Wie bei Rosin
@@Diesel32 Wer oder was ist ROSIN ? War der nicht mal.......
Man muss auch bedenken, die fangen nicht bei 0 an sondern weit weit im Minus. Um solche Läden zu retten bedarf es teils Jahre. Wenn dir das Finanzamt den Hahn zudreht ists halt rum. Auch wenn du nach paar Monaten bessere Umsätze fährst. Da hat jemand halt keine Ahnung vom Unternehmer Dasein.
das ist jetzt doch etwas unfair. ich glaub die machen schon was sie können. Aber, es ist halt nunmal so das man in 3-4 Tagen nicht wirklich wen verändern kann. Da müsste Wochen/Monatelang jemand aufpassen und druck machen bis es läuft
Gefühlt bauen sie die neue Einrichtung auch aus Kartoffeln, aber Pommes gibt es keine...
Keine Kartoffelsticks? Dann bin ich raus........ :D
geil !!!! wir haben auch ne we karte !! , ah ok wo ist die ? die haben wir grad nicht !! (ok bessere comic , geht nicht) :) 2:58
Als Kind hab ich dieses Lokal geliebt , leider ist es mittlerweile ein Shisha Cafe und so gut wie alle Läden die im Video zu sehen sind , sind genauso Geschlossen . Schade drum ..
Adresse: Weststraße 22, 59174 Kamen
LEIDER: dauerhaft geschlssen ...
Der Einsatz war umsonst.
Dauerhaft geschlossen
Wenn ich Brühe oder Sauce mache, dann fülle ich mir immer das in Eiswürfel Tüten und friere das ein. Da kann ich mir immer wieder was als Basis rausnehmen und brauche dieses Fertigpulver Zeug nicht.
Ist ne gute Variante, aber du kannst auch Einmachgläser einfrieren, darfst die nur nicht bis zum Rand füllen, wenn die Brühe sich dann beim einfrieren ausdehnt, platzt das Glas nicht.
4:51 denen kann man aber auch manchmal echt nichts recht machen. Ich finde der Teller und das was drauf ist sieht lecker aus.
ich find auch, dass diese urigen Teller genau ins Lokal passen. Finds total langweilig, wenn alle dasselbe Geschirr holen weil "ist ja grad in Mode". Mensch, habt ihr keinen eigenen Geschmack?
Ich bin Friedhofskoch in 35 Jahren kam nicht eine Beschwerde...... :P
4.45 Minuten:" weil wir sowenig zu tun haben, lohnt sich das nicht eine Soße selbst zu machen. " wie bitte? Grade dann ist doch Zeit dafür.
Aha, Karten, die da nicht hingehören, Karten, die fehlen, Karten, die unsinnig sind...und die Superservicekraft weiß nicht, wieso das alles...und so freundlich herzlich, klasse😂😂😂
Koch"profis" beherrschen ihr Fachvokabular nicht...
"Eine Panade ist ein Füll- und Lockerungsmittel, etwa aus eingeweichtem Weißbrot oder Brötchen, für Hackmassen, gefüllte Kalbsbrust oder ähnliche Gerichte.
Wenn man z.B. Schnitzel zubereitet, nennt man den Vorgang der Umhüllung panieren, das Ergebnis der Tätigkeit ist die Panierung."
Das ist richtig! Im alltäglichen Sprachgebrauch ist es jedoch für Otto Normalverbraucher das selbe. LG
warum chillt ihr nachts vor der shisha bar die 2 jahre später eröffnet hat
Total simpel kann ich nicht ......... :D
Wurde die Serie eigentlich abgesetzt oder werden aktuell einfach keine Dreharbeiten durchgeführt?
Glaube die läuft net mehr. Das letzte ma hab ichs glaube im Fernsehen vor lo ker 3jahren gesehen oder so.
läuft nicht meht und aktuell würde ja eh nicht gehen wegen corona....
Nur noch Wiederholungen morgens um 7.00 Uhr 😅😆
Läuft nicht mehr seit das Z-Wort fiel...................
@@hugosbalder6139 Z-Wort?
Knolle 22 = Polizeibekannt :D
Der Egtermeyer hat massenweise Schuppen auf dem Shirt! ;)
mal ne frage so als zuschauer !!!! wenn die köche was bestellen ????? bezahlen sie es auch (bzw der sender?) oder ist das acu hein verlust des hauses?...naja beides wäre fair wie unfair ...
Ich wäre für "Potato Paradies" als Name
Bratpapoffen 🤣
In saftigem Hühnerfleisch schwimmen die Salmonellen dann lieber trocken und staubig........ yummie.........
rein inne olgaaaa
6:08 Der Pfosten von Koch trägt nichtmal anständig seine Uhr.
Kirschtomaten malträtieren?
9:00 .. OH NEIN trockener REIS UND NUDELN SIND OFFEN! Meine Güte, die wären selbst heute noch nicht schlecht, un die FOlge ist von ? 2009? :D
naja, Mehlmotten kommen schnell, auch ohne das man was dafür kann. Da hält man den Schaden in Grenzen, wenn die nicht aus der Packung kommen können
Existieren die noch?
Nein
Chefin is schon hübsch 😍
Na wenn die lecker ist will ich die auch.......nicht....... hehe......
Ich frag mich immer was das bringen soll wenn der/die Chef/in zum sinnlosen rumschreien animiert werden soll? der plogstedt man man man du..
Ganz genau so sehe ich das auch... Kindergarten
Wenn du Führungskräfteseminare besuchst, kriegst du als erstes beigebracht: „wer extra sagen muss, dass er/sie der Chef/Chefin ist, ist keine Führungskraft“ 😂
Der Rose hätte jetzt alle gehörig zusammen geschissen !! Das fehlt mir hier in der Sendung
lol geile sitcom kann man sich net aus denken echt dumme leute =)
"Wir nehmen Fertigsouce weil wir wenig Gäste haben" HÄÄÄ??? Ich glaube eher ihr habt wenig Gäste, weil ihr Fertigsouce nehmt..
Wie kann man unironisch zweimal hintereinander "Souce" schreiben?
was ist verkehrt daran?
@@pommesbro3435 Weil es Sauce heißt? 🤦♂️
@@gkgyver da hast du leider unrecht! Souce, Sauce, Soße, Sosse ist alles korrekt.. Erst Duden dann Klugscheissen, so blamiert man sich weniger im Internet ^^
@@pommesbro3435 Souce geht aber trotzdem nicht. Sorry.
Ich bin mitteldeutscher Alkoholiker
die deutschen und ihre Schnitzel.... schlimm
Bei Feine Sahne Fischfilet weißte gleich was für einer der Plogstedt ist. Alles scheiße hier in Deutschland, aber durch's Land fahren und den Leuten helfen.
Bei Gérard Depardieu denke ich an einen Russischen Troll.
So lächerlich ... stehen die zu 4 in der küche und pimmeln sich einen ab...
Wixxi wixxi in die Sauce spritz Ih, ist sie Sahnig genug wixi halt in den anderen Krug
0 Dislikes Läuft bei den 😅👍
7 dislikes jetzt serie vorbei
@@Ekrem2323 Jaa vor 2 h war das so 😅
Bei soviel linksextremer Fischwerbung passt das schon mit dem Fraß!
Kann mir wer sagen was der Andy heute macht? Von den ganzen Kochprofis kann ich den ÖHLER und den Andy am wenigsten ab. Einfach nur Möchtegern Sterne Köche
Kochschule und Eventgastro