(EngSub) Bánh Bía, Bánh Pía, Cách Làm Ăn Chay Và Mặn || Pastry With Mung Bean And Pineapple Filling

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • Cách pha bột làm bánh bía, ăn chay và mặn đều dùng đuợc hết
    THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU :
    NHÂN ĐẬU XANH:
    100g đậu xanh
    100g đường (1/2 cup)
    1/4 muỗng cà phê muối
    3-5 muỗng canh dầu
    3 muỗng canh bột nếp, bột bánh dẻo bột năng đều đuợc
    NHÂN KHÓM, THƠM:
    1 trái khóm nhỏ, 750g sau khi cắt vỏ và cùi
    100g đường (1/2 cup)
    1/4 muỗng cà phê muối
    PHẦN BỘT CHÍNH, BỘT BÊN NGOÀI:
    250g bột mì đa dụng (1.5 cup)
    75g đường (1/3 cup)
    1/4 muỗng cà phê muối
    3 muỗng canh dầu (35ml)
    100ml nước
    PHẦN BỘT DẦU:
    50g bột mì đa dụng (1/2 cup lưng)
    50g bột năng (1/2 cup lưng) bột bắp cũng đuợc
    40ml dầu (3.5 muỗng canh)
    INGREDIENTS:
    MUNG BEAN FILLING:
    100g of mung beans
    100g sugar (1/2 cup)
    1/4 teaspoon salt
    3-5 tablespoons of cooking oil
    3 tbsp of glutinous rice flour
    PINEAPPLE FILLING:
    1 small pineapple, 750g after cut the skin and pulp
    100g sugar (1/2 cup)
    1/4 teaspoon salt
    MAIN DOUGH / EXTERIOR :
    250g all-purpose flour (1.5 cup)
    75g sugar (1/3 cup)
    1/4 teaspoon salt
    3 tbsp of oil (35ml)
    100ml of water
    OIL DOUGH:
    50g all-purpose flour (almost 1/2 cup)
    50g tapioca flour (1/2 cup back) cornstarch is also fine
    40ml oil (3.5 tbsp)

ความคิดเห็น • 101

  • @Minhchuyen43
    @Minhchuyen43 2 ปีที่แล้ว +2

    Chưa thấy ai làm bánh pia siêu như chị. Cảm ơn chị rất nhiều vì sự chân thành và đơn giản

  • @vitran7088
    @vitran7088 4 ปีที่แล้ว +5

    bánh nhìn ngon quá, có sáng kiến dùng nhân khóm thế sầu riêng, thanks.

  • @chaofamilycuocsongbi394
    @chaofamilycuocsongbi394 4 ปีที่แล้ว +1

    Những bánh bía bạn làm nhìn thật xinh xắn hấp dẫn lắm ,đóng mọc lên nhìn bánh bía càng đẹp hơn

  • @diepla2989
    @diepla2989 3 ปีที่แล้ว +1

    Rất thích cô dạy cách nấu ăn hướng dẫn cách nói chuyện dễ tiếp thu không dài dòng 👍👍👏👏💐

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn chúc vui vẻ nha

    • @tuanquoc7466
      @tuanquoc7466 3 ปีที่แล้ว

      Theo ty le bot nang 50phan tram bot nang lam ra banh cung an khong duoc la sau vay co

  • @gaihuevlogusa
    @gaihuevlogusa 4 ปีที่แล้ว +1

    Bánh Pía đậu xanh và khóm bạn làm nhìn ngon quá bạn ơi. Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm vừa chay vừa mặn nhé

  • @thanh-phuongsidibe5033
    @thanh-phuongsidibe5033 ปีที่แล้ว

    Thích quá, cám on Jenny dã chia së công thuc làm bánh pía 👍❤

  • @huelam9035
    @huelam9035 ปีที่แล้ว

    Bánh chín ngón qua cảm ơn em đã Chỉ Tân tinh

  • @hatranthu7782
    @hatranthu7782 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn thích ghê , ..cô này làm giỏi khéo tay ghê ,bánh ngon quá

  • @anhtuetran2591
    @anhtuetran2591 3 ปีที่แล้ว +1

    Cach lam hay, chi Dan ro rang ,cam on

  • @shancailoyola6106
    @shancailoyola6106 4 ปีที่แล้ว +3

    this is really yummy food and healthy

  • @happivinh141
    @happivinh141 4 ปีที่แล้ว

    Cam on ban da huong dan ro rang, minh se lam ngay mai. Banh dep qua.

  • @thihoangoanhdo9804
    @thihoangoanhdo9804 4 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon hấp dẫn quá, cám ơn em chia sẻ

  • @California6
    @California6 3 ปีที่แล้ว

    Cam on ban da chi dan rat ro rang nhung nhin thi de, chu lam thi khong co de. Coi cho vui thoi, chu toi khong the nao lam duoc nhu vay dau. Lam banh nay can phai kheo tay, lam mau va phai that kien nhan ma toi thi.... None of above.

  • @duongtaihung2
    @duongtaihung2 ปีที่แล้ว

    Hom nao ban huong Dan lam banh pia nhan thap cam di ban. Thank you very much

  • @ThaoABCcuocsongPhap
    @ThaoABCcuocsongPhap 4 ปีที่แล้ว

    Bánh pía ngon quá em hôm nào chị thử làm thanks em

  • @LoanHoang-wt3ny
    @LoanHoang-wt3ny 4 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn em, chị vừa mới làm xong, bánh rất ngon, chúc em và gia đình luôn khỏe mạnh nhé.

  • @jennytran3449
    @jennytran3449 3 ปีที่แล้ว

    JENNY,LÀM BÁN CHUYÊN NGON DỄ THEO,CÁM ƠN JENNY

  • @ChienPham-th4tk
    @ChienPham-th4tk 3 ปีที่แล้ว

    Thấy chị làm chắc Ngon lắm chi ơi.

  • @yeubanh6883
    @yeubanh6883 2 ปีที่แล้ว

    Em lm thành công rồi em cảm ơn chị nhiều nha 😊

  • @TracysHomeGarden
    @TracysHomeGarden 4 ปีที่แล้ว +1

    Banh nay ngon va hap dan lam Jenny! 🙏❤️🇨🇦

  • @nhatkylyndio3115
    @nhatkylyndio3115 4 ปีที่แล้ว

    đảm đang khéo tay quá bạn ơi

  • @hoaluu9104
    @hoaluu9104 3 ปีที่แล้ว

    Banh hinh ngon va dep lam Chi

  • @Vashnessrules
    @Vashnessrules 4 ปีที่แล้ว

    Bánh biá bạn làm Ngon nè

  • @quynhtrangle4420
    @quynhtrangle4420 ปีที่แล้ว

    Phần bột dầu, có công thức chỉ sử dụng bột năng, vậy khác nhau như thế nào

  • @phucvuong5509
    @phucvuong5509 3 ปีที่แล้ว

    🙋 chị ơi ngon quá thèm hấp dẫn quá 👍

  • @giacthaychua314
    @giacthaychua314 4 ปีที่แล้ว

    Hi Jenny,
    Thanks for sharing your secrets and skills in making your delicious looking pastries
    Wish I could give 100 likes!!!
    Cheers

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 3 ปีที่แล้ว +2

    Good Tutorials! Thanks! Love ❤️ it !

  • @ranglam3134
    @ranglam3134 4 ปีที่แล้ว

    Bạn mình giỏi quá .

  • @Nnc.nguyenthoa
    @Nnc.nguyenthoa 3 ปีที่แล้ว +1

    Bột nổi phải bôt nở ko bạn

  • @kieudo4778
    @kieudo4778 5 หลายเดือนก่อน

    Ủa.jenny cho chị hỏi chút.mình nướng hai lần đều hai lửa hả em. Là 175 'c phải ko.

  • @hoaradja5345
    @hoaradja5345 3 ปีที่แล้ว

    Xin chào Chị phần bột dầu thay vì bỏ dau ăn mình cho beurre được không xin cảm ơn.

  • @truongfamilycuocsongmy4301
    @truongfamilycuocsongmy4301 4 ปีที่แล้ว

    Wow! Cam on chi da chia se! Bua nao em thu lam! :)

  • @ThaoPham-bl9kh
    @ThaoPham-bl9kh 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi em sên nhân bỏ tủ lạnh 1 ngày giờ lấy ra nó khô vón cục làm thế nào để mền ạ.

  • @yentang2427
    @yentang2427 2 ปีที่แล้ว

    ngon quáá

  • @thanhpham-cuocsongvietmy.9529
    @thanhpham-cuocsongvietmy.9529 4 ปีที่แล้ว

    Chia sẻ hay lắm bạn. ủng hộ bạn.

  • @Kieungan
    @Kieungan 4 ปีที่แล้ว

    Bahn nhin ngon qua

  • @ngocmaingo3675
    @ngocmaingo3675 3 ปีที่แล้ว

    Ngon lam

  • @EllasTastyWorld
    @EllasTastyWorld 4 ปีที่แล้ว

    These are so pretty! Too pretty to eat 👍😊 love pineapple 🍍

  • @nghialetrong4433
    @nghialetrong4433 3 ปีที่แล้ว

    Cái miến lót để làm bánh là gì vậy

  • @leviet7368
    @leviet7368 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi, phần bột chính đong nửa cups là 250g mà 3 lần là 750g phải không chị ??

  • @quynhtrangle4420
    @quynhtrangle4420 6 หลายเดือนก่อน

    Mình làm da bánh bị cứng là sao

  • @minhvo1142
    @minhvo1142 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi dùng bột mì đa dụng được không ạ

  • @ceylontouch6894
    @ceylontouch6894 4 ปีที่แล้ว +1

    like133, nice👍

  • @LolaK
    @LolaK 4 ปีที่แล้ว +1

    Looks yummy! thank you

  • @Joe-n9l
    @Joe-n9l 3 ปีที่แล้ว

    Bột mì này bao nhieu protein vậy em

  • @gangabhetwal9
    @gangabhetwal9 4 ปีที่แล้ว +2

    making delicious dear.
    from nepal watching . ok.

  • @hoangkim7150
    @hoangkim7150 2 ปีที่แล้ว

    Có bán không bạn

  • @rathi1507
    @rathi1507 3 ปีที่แล้ว

    J mà chia cân quá tr..thôi bỏ ý định lm lun..🤣😂

  • @acu1240
    @acu1240 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice

    • @LoanHoang-wt3ny
      @LoanHoang-wt3ny 4 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em Jenny nhiều lắm, chỉ dẫn rõ ràng, dễ hiểu, chị thích từ hồi còn bé, hôm nay con gái lớn của chị muốn chị làm, chị sẽ làm , chúc em và gia đình luôn khỏe mạnh.

  • @anhnguyenba8659
    @anhnguyenba8659 4 ปีที่แล้ว

    Chị có phải người lồng tiếng phim ko? Giọng nói nghe hay quá!

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 ปีที่แล้ว +1

      cám ơn em, chị không có lồng tiếng phim em ơi, chúc em vui vẻ nhé

  • @dinhchieunguyen684
    @dinhchieunguyen684 4 ปีที่แล้ว +1

    Công thức này làm được bao nhiêu cái vậy em?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 ปีที่แล้ว

      Làm khoảng chừng 18 cái đó chị, chúc chị làm ăn ngon nhé

    • @dinhchieunguyen684
      @dinhchieunguyen684 4 ปีที่แล้ว

      @@jennyphuongcooking5756 troiiiii nguyen đình chiễu mà chị gì nè ,potay

  • @vincenthairsalon
    @vincenthairsalon 4 ปีที่แล้ว

    Hấp dẫn quá , vỏ bánh có bị cứng ko em ?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 ปีที่แล้ว

      Vỏ bánh không cứng chị, ngon lắm, chúc chị làm ăn ngon nhé

  • @trangnguyen-cuocsongsaigon3167
    @trangnguyen-cuocsongsaigon3167 4 ปีที่แล้ว

    Chào bạn! Mình là bạn mới. Nhìn những bánh bía bạn làm ngon quá ❤💗💞👍💯. Chúng mình làm bạn với nhau nhé. Hẹn gặp lại bạn sớm.

  • @MyTran-nh6hv
    @MyTran-nh6hv 4 ปีที่แล้ว

    Cho em hỏi chỗ quét mặt bánh c bỏ lòng đỏ và nước hay lòng đỏ và dầu vậy a

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 ปีที่แล้ว

      Lòng đỏ và nước bạn nhé , chúc làm ăn ngon vui vẻ

  • @phuonghungtran1898
    @phuonghungtran1898 2 ปีที่แล้ว

    Chị nhận bằng tay khong thấy không ve sinh lắm

  • @dieuquang98
    @dieuquang98 4 ปีที่แล้ว +1

    Jenny phuong o nuoc nao vay con?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 ปีที่แล้ว

      Jenny Phuong ở nước Mỹ, chúc cô nhiều sức khỏe nhé

    • @dieuquang98
      @dieuquang98 4 ปีที่แล้ว

      Cam on con . Kheo qua

  • @depphan4883
    @depphan4883 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cho em hỏi không có bột nổi được không chị

  • @ai-linhla7262
    @ai-linhla7262 4 ปีที่แล้ว

    Bạn giỏi quá

  • @depphan4883
    @depphan4883 4 ปีที่แล้ว

    Cho em hỏi Nướng bánh 350f .20p lửa trên lửa dưới có mở quạt không vậy chị

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 ปีที่แล้ว +1

      Không mở quạt em nhé

    • @depphan4883
      @depphan4883 4 ปีที่แล้ว

      @@jennyphuongcooking5756 dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ

  • @rienghan7399
    @rienghan7399 3 ปีที่แล้ว

    Trai đó là trái tho

  • @TheFourOfNine44
    @TheFourOfNine44 4 ปีที่แล้ว +1

    Looks Very Delicious.
    Enjoy your Day.
    Blessings, Jacinta.

    • @TheFourOfNine44
      @TheFourOfNine44 4 ปีที่แล้ว

      Many Thanks, Jacinta.

    • @sorenkane5865
      @sorenkane5865 3 ปีที่แล้ว

      i know im asking randomly but does anybody know a way to get back into an instagram account?
      I was stupid lost the login password. I would love any help you can give me.

    • @quintonarmani4032
      @quintonarmani4032 3 ปีที่แล้ว

      @Soren Kane Instablaster ;)

  • @spoodylava4569
    @spoodylava4569 3 ปีที่แล้ว

    .xd yummy

  • @timin910
    @timin910 4 ปีที่แล้ว

    Mình da xem qua clip của những người khác ho chỉ cách làm thấy thì ngon lắm nhưng khi mình làm giống vậy nhưng khi bánh hoàn thành thì cũng có lớp nhưng để đến vài tiếng sau thì vo bánh nó vai và cung nên mình nan quá ko thèm làm nữa... Hôm nay nhìn thấy cách làm của cô ko giống như những người mà mình đã học nên mình sẽ hoc lại lần nữa nếu lần này mà that bai nữa thì sẽ nghĩ học luôn...

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  4 ปีที่แล้ว

      Bánh nướng úp mặt xuống nhé sẽ giúp vỏ bánh không bị nứt và khi nướng chú ý thường khi thấy bánh gần nứt thì trở bề , chúc bạn thành công

  • @hoahua6394
    @hoahua6394 3 ปีที่แล้ว

    ban oi bot dau la bot gi vay

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว

      Bột dầu là bột mình nhào với dầu thôi đó bạn, trong vỏ bánh có hai phần bột là bột dầu và bột bên ngoài nhé

    • @hoahua6394
      @hoahua6394 3 ปีที่แล้ว

      😅 troi .cam on ban nhe

  • @h.nguyen9992
    @h.nguyen9992 3 ปีที่แล้ว

    Ham phuc Jenny mon nay. Cam on. Rat thich ke^nh TH-cam cua Jenny. La'm on do^?I so^' lieu sang muong tsp & Tbsp please,. Mi'nh khon^n co' scale to weight the ingredients.

  • @NgaNguyen-ze5ox
    @NgaNguyen-ze5ox 2 ปีที่แล้ว

    Banh an gi ngộ qua , dau xanh ,khom ,kg ra gi ca

  • @NgaNguyen-ze5ox
    @NgaNguyen-ze5ox 3 ปีที่แล้ว +1

    Banh kg ngon , giong noi nghe kg thu hut nguoi nghe,ct nay kg dung

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍💐💐💐👏👏👏👏

  • @nghialetrong4433
    @nghialetrong4433 3 ปีที่แล้ว

    Không làm khóm được kg

  • @UyenNguyen-pw5pj
    @UyenNguyen-pw5pj 3 ปีที่แล้ว

    Cam on Jenny nhieu da chia se va nhin banh that hap dan va ngon