Kozalak Şurubu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2024
- Zahide Yetiş'le TH-cam Kanalına Abone Ol → showtv.tv/NkY0j9
Zahide Yetiş'le'nin 746. Bölümünde; Tire'nin köylü kadınları hem organik hem de geleneksel bir lezzet olan Kozalak Şurubu tarifini verdi.
Malzemeler;
1 litre su
1 su bardağı şeker
3-4 adet kozalak
Yarım limon
Yakadım 1 adet kozalak üstü kaplatacak kadar su ilave ettim düdüklü tencerede 1 saat kaynattım rengi aynen gösterildiği gibi kırmızı oldu ve kozalak açılmış hepimize şifa olsun inşallah
Zahide hanım susmuyoki dinyelim 🤣🤣
Allah razı Olsun Yaptınızda ne kadar içilecek, bittikten sonra, tüketme süresi varmı, Onları söyleyin ne var en önemli şeyler
iştah açarmı kilo almak için faydası olurmu acil cvp verirseniz
Hayir
İştah acmiyonbibkasik zaten ama bünyeyi Acaip guclendiriyo farkı farkedersiniz
Yanlıs .. Kozalakları cekikle kırıp icinin özünü iyi almaları gerekiyordu. Kırmadan olmaz . İcimdeki özü çikmaz .
Ewt doğru söylüyor sunz kozalağı kırıp özünü almaları gerekiyor bu şekilde faydası yog
Kaynayınca dagiliyo zaten tazesini kirmasanizda oluyo
10 defa kozalak tam zamanı deniliyor.
Tam zamanı ne zaman?
Muhtemelen bu video temmuzda çekildi
Mayis Haziran
bi rivayete gore ekin zamani diyorlar 😃
@@hasanakgul6881
İlginç
Herşey gönlünce olsun kardeşim Benim
Merhaba zahide hanım.kozalak şurupunun gündür kaçkere içebilmek olur .1 bardak 2 bardak kaç
Günde en fazla bir çay bardağı.
Zahide hanım o bardakları silesil doldurmanın ac gozlulgu neden acaba
Nerden satın alabiliriz
Çam ağacından alabilirsiniz
Instagramda egenin yörük kızı var tavsiye ederim o da yapıyor
Satıyoruz almak isterseniz
@hatununorganikurunleri yapan biziz takip edebilirsiniz
@@enesdag7802 merhaba nekadara satiyosunuz
Yaaa zahide yetiş sen ne kadar saf sın hay senin sunucağın puroğram yaaa puroğramı resmen katletmiş sin yaa
Az once kozalak topladım ama.findik kadar onun suyu icilirmi acaba bilgisi olan varmi
İçine kök dilimlenmis zencefil tarçın kabuk karanfil ekleyin ve pekmezle tatlandırın bomba bı tat oluyo.ben yetiştiriyorum hediye verdiklerim başıma dert oldu herkes istiyo ama yapamayacam😕zahmetli biraz heleki çok yapiliyorsa
Tahinle yenirmi birde kıvam alması için pekmez toprağı konurmu
Bunu da keşfettik ya kozalak bulamayız şimdi ağaçlarda
Yada zam gelir
Çamlık alanlara gidin cezası yasağı çıkmadan bolca yapın
Bünyeyi güçlü tutuyo
Hangi aylarda toplanması lazım
Mayıs ve sonra1ay kadaryagis yoksa kuruyolar küçükken
Erik turşusu tarifi ni de paylaşın bekliyorum
Zahide sen neden kocaman bardağı başına dikliyosun artanı dökülüyomu emeğe saygı
Alerjik rinite iyi gelir mi?
Hocam alarjik rinitin varsa doktora git ilaç yazıyor geçiyor. Ben de aynı şeyden dertliydim ama ilaçlardan sonra düzeldi
Benim kardeşim de var bu rinit alerji netten çok araştırma yaptım soğan kabuğu suyunu buruna sıkılan sprey şişe varya o şişeye koydum soğan kabuğu suyunu burnuna sıktı bir kere hiç abartmıyorum çok ciddiyim bi 3 - 4 ay hiç hapşırmadı çok rahatlattı şöyle yaptım ilk önce soğan kabuklarını iyice suyun altında yıkadım ketılda kaynattığım suyu tencereye koydum ardından soğan kabuklarını koydum tencerenin kapağını kapatıp soğumasını bekledim
Düdüklü tencerede kaynattım sorun olurmu.
Faydası olmaz 2 gün odun ateşinde kaynatmak gerek özü anca o şekilde çıkar Kozalak şurubunu @mirac.dogal.urunler sayfasından alıyoruz coronada bile mukkemel ciğerleri temizledi tavsiye ederim
Ne kadar içirmeliyiz günlük çocuklara ve büyüklere ölçüsü nasıl olmalı?
1 tatlı kaşığı günde
@@tarifdefterlerim günde 1 defa olmak üzeremi? Yoksa gün de 2 yada 3 defa olmak üzeremi?
@@aysesahin5336 Evet günde 1 defa 1 tatlı kaşıgı
@@aysesahin5336 deli çam, uslu çam, diye ayrılıyomuş.zehirler diyolar. Nasıl ayırt edicez
Küçük cocuga da icirilirmi
Zamanı olarak nedir
Bu aylar temmuz
Kozalak şurubu günde kaç bardak iciliyo bilen varmı
Günde 1 tatlı veya yemek kaşığı
Plastik kapta saklasak olurmu?
Olmaz cam kavanozda
Bahsurun ilacidi kozanin suyu bir sabah bir aksam.tiktokda izledim
Bence bunu şekersiz yapıp hakiki balla karıştırılıp tüketilse daha mantıklı çocuklara flan
Aynen öyle kendimiz yapıp satıyoruz çok faydasını gören var
Cezası var la kozalak toplamanın :)) ormancı görürse tersin cezayı
Ne ara yasaklanmış hiç duumadik ya
Zahide hanım o koca bardağı kompili bitirdimi Yoksa ağzına deydirip şişeye gerimi boşalttı
Ben yaptım ama kızarmadı henuz kızarana kadar mı ocakta turuypruz
Kaç saat kaynatın şeker baştan koyulmuş burada yanlış kanserojen beyaz kalması kötü oldunuz göstermez
@@sevimdonmez1845 sen ne diyorsun Türkçe yaz
@@huseyincanpolat3330 renk kozalak ların hangi ayda kaynatılmasıtla alakLı açık renk olması ürünün kalitesini düşürmez ve şekerle kaynadığı z az Man renk kırmızı görüntü elde edilmesini sağlar
@@sevimdonmez1845 teşekkürler hanımefendi
Kozalaklar icine atılacakmı
Anca lak lak yapıyorsunuz yaaa.. bi kere de bilgiyi tam ve net verin
Suda bekletiyolarmi
Ben babam için kaynaticam kaç günde bir içmeli ve ne kadar içmeli..
Yadim edermisiniz bende yaptim kirmizi olmuyor
Evet koyu rengi oluyor
Önceden 24 saat suda bekletin
Onu söylemiyorlar ben söyleyeyim.Rengi dönmesi için dalından koyu renk açılmış kozalak atın hepsi kaynasın.
Hangi ayda toplanır
Mayıs ayı en uygunu heleki yağışlı geçmişse öncesi yemyeşil olur kurak geçmişse küçük kozlaklar kuru olur.
Normal mevsimde Mayıs Haziran arası.
Sonbaharda oluyo ozamanda bakinin
Ama kozalagin en verimli faydalı sani Mayıs
Yani ilkbahardakiler
Orada hocaya bir bardak vermemeniz hic hos olmamis ve adamin sozleri surekli ama surekli bolunmus izlerken cok rahatsiz oldum ve cok utandim 😳
yeniyormu
Kozalak reçeli satışmız mevcut, litresi 70 tl
Nereye dönelim ? Milleti soymaya gerek yok izinli gününde otursun yapsın millet TH-cam da kozalak şurubu satmaya çalışmak nasıl bir görgüsüzlüktür.
Ben kaynattım biraz acı oldu normal mi?
Acı olur zaten. Ama içine bal karıştırıp tuketirseniz daha içilebilir
@@oynaabekanka720 teşekkür ederim
Benimkide perlenmiş biraz sirje gini kokuyor boxulmuşmudur bilen barsa lütfen cevap verin oğlum öksürüyor
Gündemi icilcek hergünmü icilecek
Maliyetsiz birseyin litresi 70 lirami el insaf
Şeker olmaz saçmalamayın
boyle yapana kadar pekmez kivamina gelenceye kadar kaynatin kozalaklari ortadan ikiye ayirip kaynatin
Boyle büyük olmamış daha parkta cok var amaı ama. Fındık kadar
Camup yazın hocam
Nakadar icilcek hocam
Merhaba
Gerçekten şifa kaynagı bn ilk başlarda babam rahatszdı onun için yapmıştım şimdi ticaretini yapıyorum yüksek yerlerden topluyorum kazanlarda odun ateşinde kaynatıyorum
Tarifini verir misiniz lütfen bende yapmak istiyorum
Deli çam uslu çam nedir ve nasıl anlaşılır? Bir yorum da belirtilmiş. Böyle bir ayrım var ise lütfen bilgilendirir misiniz?
Yüksek rakımlı yerlerden çam kozalağı filizi toplayıp 3 dört defa yıkayıp limonlu suda bekletiyoruz .Büyük kazanlarda odun ateşinde reçinesi çıkıncaya kadar kaynatıp szüyoruz biraz daha kaynatıyoruz pancar şekeri veya pekmezle tatlandırıyoruz isteğe göre meyva da içine koyabiliriz kaynatırken
Çamları iyice ezilecek kıvama gelene dek kaynatıyor sonra süzüyor meyva ve pekmezini süzdğnüz suya ekleyip tekrardan kaynatıyorsunuz. Peki meyvelerin parçalanması için blender filan kullnıyor musunuz? Vya da posası kalacak şekilde süzgeçten mi süzüyorsunuz? Anltabilir misiniz?
@@koylezzetlerineyolculuk660 bir şey soracaktım kaynatırken pekmez toprağı ekliyormuyuz yenirken tahin eklenirmi
Yanlış tarif
Et yumagi
Kaynattım rengi beyaz oldu
şeker hastası olanlar şekersiz yapsınlar. yüksek ihtisas sonucunda ulaşılan bilgi.
Aktarlarda kaya sekeri var nobet sekeri diye geciyormus. İcerisine zararli oldugu icin seker koymayan sayfalar nobet sekeri koyuyor
Orman bakanlığı konuya el atmalı
He bi el atmadiklari kozalak kalmişti.
Birakinda insanlar kendileri toplayip dertlerine deva bulsunlar.
İlk