Guacamole prático em 5 minutos! -

Essa receita de guacamole é um verdadeiro coringa na cozinha, pois serve tanto como aperitivo, uma entradinha ou para um verdadeiro jantar com clima mexicano. Confira os ingredientes:
INGREDIENTES:
1 abacate brasileiro médio (usar o abacate quando estiver mais molinho)
1 tomate grande sem sementes
1 cebola roxa pequena
3 dentes de alho bem socados
1 maço de coentro
1 pimenta malagueta sem sementes
suco de 1 limão grande
azeite extra virgem
sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
01. Retire a polpa do abacate e coloque em uma vasilha grande. Atenção, guarde o caroço do abacate.
02. vá colocando os ingredientes já picados e mexendo para deixar a guacamole bem homogênea
03. Por ultimo, coloque o sal e a pimenta do reino a gosto junto com o cheiro verde picadinho.
04. Após a guacamole estiver pronta, coloque o caroço junto do creme, ele ajuda a manter a guacamole por mais tempo, pode ser guardado na geladeira por até 3 dias.
Dica: Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.
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