Chivo a la granaina

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 62

  • @JosefranciscoSanzjimenez
    @JosefranciscoSanzjimenez 4 หลายเดือนก่อน +1

    Te doi un diez pero de lo grande Miguel .lo esplicas mui bien de talle por detalle .y bien presentado .lo k aces y k vuen resultado .te doi saludos del terreno .de Navarra de parte de francisco😂😂😂

  • @juanandresgambinsaura4573
    @juanandresgambinsaura4573 ปีที่แล้ว +1

    Que arte ozzuu madremia son Miguel un saludo desde Cartagena familia

  • @messerschmitt3725
    @messerschmitt3725 ปีที่แล้ว +7

    Desde Berlin🇩🇪 Un abrazo!!!!! QUE PINTAZA!!!!

  • @alfonso2483
    @alfonso2483 ปีที่แล้ว +3

    Gran espectáculo, lo mejor la cervecilla al lado, yo también lo hago cuando cocino, eso es felicidad

  • @avefenix251
    @avefenix251 ปีที่แล้ว +2

    Que maravilla se me hizo agua la boca, soy descendiente de Españoles y amo toda la gastronomía de ustedes, saludos desde Uruguay 🇺🇾

  • @ManuelGallegosBenjumea-do8ml
    @ManuelGallegosBenjumea-do8ml ปีที่แล้ว +4

    Como siempre espectacular, verte cocinar. Un abrazó Miguel y gracias por compartir tus conocimientos. culinarios

  • @conchihidalgo1370
    @conchihidalgo1370 ปีที่แล้ว +1

    Yo lo hago igual y está muy rico saludos desde Madrid

  • @domingogonzalezgonzalez2848
    @domingogonzalezgonzalez2848 ปีที่แล้ว

    Muy bueno maestro. Lo voy a hacer al estilo..." del terreno!!".👏👏👏👏

  • @patriciagonzalezrodriguez475
    @patriciagonzalezrodriguez475 8 หลายเดือนก่อน

    Acabo de hacer su receta. Lo llevo para comer con mi familia. Os mandamos un saludo desde el País Vasco. Gracias por la receta. Ya omwntare si ha gustado. Besos

  • @antonioao8275
    @antonioao8275 ปีที่แล้ว +4

    Eres un artista paisano 👏👏👍

  • @zoraida3108
    @zoraida3108 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤eres genial Gracias

  • @m.j.m.r.3527
    @m.j.m.r.3527 ปีที่แล้ว +1

    Ohhh, yo quiero un platito😋 Miguel!!! Una granadina desde Barcelona👆😜🤗!!!!

  • @conchiramos8605
    @conchiramos8605 ปีที่แล้ว +2

    Riquísimo ese chivo 😋😋

  • @mirko8512
    @mirko8512 ปีที่แล้ว +2

    Maestro. Hoy empatamos.
    Usted con esa peazo de receta y haciendome unos Judiones Segovianos con rabo, oreja, chorizo y morcilla.
    Aunque debo de reconocer que cómo usted no hay nadie que sepa explicar una receta con tanto arte.
    Desde la vecina Cádiz. Un abrazo y del Terreno

  • @ignacioalonso8546
    @ignacioalonso8546 ปีที่แล้ว

    Desde Filadelfia,muy bien cocinado, mis respetos de parte de otro cocinero

  • @danielmunozalfonso3401
    @danielmunozalfonso3401 ปีที่แล้ว

    Eso es arte culinario de categoria

  • @joseveramoya2118
    @joseveramoya2118 ปีที่แล้ว +2

    Que arte❤

  • @bozalvarez
    @bozalvarez ปีที่แล้ว

    Buena manera de trasmitir Los platos del terreno

  • @gustavoadolfovillarroel4449
    @gustavoadolfovillarroel4449 ปีที่แล้ว

    Me encanta que cocine en el terreno chef muestrelo por favor. Excelente el chivo aquí en Maracaibo Venezuela lo hacen en leche de coco. 🎉

  • @cherkio9194
    @cherkio9194 ปีที่แล้ว +1

    Que cosa mah güena 😂 tiene una pinta eso para mojar un kilo de pan 🥖 ❤

  • @asierduran4023
    @asierduran4023 ปีที่แล้ว

    Eres un hombre muy bueno y del terreno

  • @manurecetas
    @manurecetas ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta maestro. Saludos desde mi canal

  • @felixmoleroblasco2600
    @felixmoleroblasco2600 ปีที่แล้ว +1

    Joder siempre que te veo me das hambre que buena pinta tiene😂

  • @mariarosabb7672
    @mariarosabb7672 ปีที่แล้ว +4

    Me puede decir done está esa calle en Málaga?
    Estoy deseando ir!!

    • @Restaurante_losalba
      @Restaurante_losalba  ปีที่แล้ว +3

      Detrás de El Clínico,en C/ Demostenes 19,aquí tienes tu casa 😉😉😉

  • @lorenrebollo5902
    @lorenrebollo5902 ปีที่แล้ว

    Que pintaza tiene 🤤 😋

  • @josefelixmartin4541
    @josefelixmartin4541 ปีที่แล้ว

    Que pinta mas buena tiene el chivo

  • @carlosmarrero261
    @carlosmarrero261 ปีที่แล้ว +1

    Del terreno…..natural como la vida misma.

  • @mariajosediazalonso842
    @mariajosediazalonso842 ปีที่แล้ว

    Que rico debe estar.

  • @josejaviersuarezhernandez8529
    @josejaviersuarezhernandez8529 ปีที่แล้ว +2

    A ese majillo le falto el perejil para que sea igual que el de canarias, que rico se ve ese gran chivo 🐐🐐🐐🐐

  • @franciscomarrero2621
    @franciscomarrero2621 ปีที่แล้ว

    Podría hacer el conejo salmorejo ,gracias

  • @andres2445
    @andres2445 ปีที่แล้ว

    Maestro Miguel, no le haga caso a ciertos comentarios, usted a lo suyo

  • @jesusmiguelcruzhdez4718
    @jesusmiguelcruzhdez4718 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Canarias me preguntó si usted da clases de cocina tradicional a personas que no saben cocinar .post data sería una pena que se perdiese esa sabiduría entre fogones ,espero que no se pierda ese conocimiento.🍲🍲🍲🍲🍳🍳🍞🍞🍞🥖🥖🥖🥩🥩🥩🥓🥓🥓🧀🧀🧀🍖🍖🍖🍗🍗🥘🥘😅😅

  • @mariacarmenmartinez3377
    @mariacarmenmartinez3377 ปีที่แล้ว

    Chivo 🐐 en Canarias nos gusta las machorritas joven, es muy parecida a está ,que buena se ve ésa 😂😂

  • @mariaotero2487
    @mariaotero2487 ปีที่แล้ว +1

    Es un chivo y los hígados de un cordero???? Jejeje del terreno!!!

  • @jesusalexisgarcialao2098
    @jesusalexisgarcialao2098 ปีที่แล้ว

    Del terreno

  • @luismanuellopezmingorance9517
    @luismanuellopezmingorance9517 ปีที่แล้ว

    Tengo una técnica diferente, típica, del terreno, como la hace mi Padre nativo de Orgiva que fué pastor en su juventud y es su plato estrella ( aquí lo llaman choto al colorín y tampoco tiene que ser lechal). No lo comparto públicamente pero por privado podemos comentar.

  • @josejaviersuarezhernandez8529
    @josejaviersuarezhernandez8529 ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes estoy perdido con el chivillo , que clase de animal es, yo pienso que será el varón de la hembra de corderillo. Gracias

    • @marleyca5213
      @marleyca5213 ปีที่แล้ว

      Es cabrito.

    • @josejaviersuarezhernandez8529
      @josejaviersuarezhernandez8529 ปีที่แล้ว

      @@marleyca5213 gracias por aclarar mis ideas señor los Albal. Desde canarias España un abrazo fuerte, soy fan de sus recetas muy buenas que se ven todas enohrabuena por esa gran cosecha del TERRENO OLEEEEEE Y OLEEEEEE

  • @eduardobanero3111
    @eduardobanero3111 ปีที่แล้ว

    Eso lo pones aquí en mi tierra y lo tiran a la basura

  • @albertoalbarran6608
    @albertoalbarran6608 ปีที่แล้ว

    Miguel que ya no trabajas,dónde vas con esas cantidades!!!!

  • @felixmartinezharo9833
    @felixmartinezharo9833 ปีที่แล้ว

    Échale un poquito más de sal campeón 😢😅

  • @karamelokaramelo4221
    @karamelokaramelo4221 ปีที่แล้ว

    Tiene que está bueno,pero pa mi gusto le echaste mucho aceite

  • @lola.martinezsoria2058
    @lola.martinezsoria2058 ปีที่แล้ว

    Miguel, del terreno. Mi madre te saluda desde Granada

  • @Gatalana
    @Gatalana ปีที่แล้ว +1

    Está diciendo que es un chivo, pero le echa sal a un cordero ¿en qué quedamos?

  • @Santiagoperez-fs9ii
    @Santiagoperez-fs9ii 10 หลายเดือนก่อน

    Estropears el chivo echándole vino de cartón, no habrá en andallucia vinos blancos de calidad.

  • @mariadoloresandionlacasta3019
    @mariadoloresandionlacasta3019 ปีที่แล้ว

    Con tanta carne a la vez no se sofríe bien y los ajos se cuecen

  • @juliafernandezmakazaga2810
    @juliafernandezmakazaga2810 ปีที่แล้ว

    No lo puedo anular,y no me gusta.😢😢

  • @hipolitopadron494
    @hipolitopadron494 ปีที่แล้ว

    Hay trabajas apretao,,,, me siento agobio

  • @antonioperez3149
    @antonioperez3149 ปีที่แล้ว

    El chivo se cocina
    con leña por favor .

  • @eduardobanero3111
    @eduardobanero3111 ปีที่แล้ว

    Bastante movimiento de brazos para nada yo soy granadino y no tienes ni puta idea de esa comida y el vino que has puesto vino de cartón para matarte

  • @jorgeboni
    @jorgeboni ปีที่แล้ว

    excelente

  • @pepin7022
    @pepin7022 ปีที่แล้ว

    espectáculo de guiso de chivo😢😢😢

  • @asierduran4023
    @asierduran4023 ปีที่แล้ว

    Igual muy poca sal as hechado

  • @manuelgarcia8042
    @manuelgarcia8042 5 หลายเดือนก่อน

    No sabes me dir losc9dimentos

  • @manuelgarcia8042
    @manuelgarcia8042 5 หลายเดือนก่อน

    Yo estoy todo el fía en la cocina tu tepasas 20 pueblos lo tuyo no tiene arreglo com sele puede hechas 30 kilos de ajos a todo lo que hacete comida no hay quien sola coma hechas aceite sin conocimiento como todo lo que haces

    • @andaluza9152
      @andaluza9152 4 หลายเดือนก่อน

      Pues otra cosa no sé pero yo comí esos hígados en su restaurante y no he visto cosa más buena en mi vida. Te lo juro!!! Estan riquisimossss.
      Le echa muchos ingredientes porque son 6 kg de hígados