Es la primera vez q veo como blanquear los huesos para q el caldo quede transparente lo felicito porq la sopa quedó espectacular y se deliciosa ojalá y pronto nos enseñe hacer el chancho y el pato asado
Hermano, no sabes que felicidad me da ver el 4 o 5 video de ese men sonriendo. Antes salía más serio como que sobrado, pero que bueno que cambió y viene bien al canal. Otra receta que haré en esta semana 🥳
No es que sea sobrado, al parecer solamente era tímido y muy reservado. Bueno al menos ya se soltó ya que es el mejor que me cae ya que es mas sincero en las criticas a restaurantes
Buenazo! Hoy hice esa sopa tal cual y me salió excelente. Todos me felicitaron. Muchas gracias por enseñarnos de manera sencilla como hacer platos alucinantes. Éxitos en todo chicos ! ✌🏻
Muy buena la receta Master Chef Elias 👨🏽🍳 gracias por los dos nuevos tips que aprendi de esta clase " blanquear huesos ✔️ & cocinar la pasta aparte ✔️ para evitar el sabor a harina cocida .Lo unico que tengo que confesar es que hare un poco de trampa ,por flojera "comprare los wantanes ya preparados . Gracias y 🍻por los exitos !!
Buenismio esa sopa Wantan ahora que hce un frio que llega a los huesos. Me llamo la atencion lo del chanchito y pato asado ojala puedan enseñar esas recetas n el futuro. :)
Yo no desecho la primera agua es la más SUSTANCIOSA y su sabor . Lo que hago es colarla . Uso carcasa de huesos de cerdo . ! Te felicito por tu rica receta ! 😊
Gracias Elías por tu video, es muy didáctico. Pero me puedes indicar qué es lo que hechas en la preparación con una cuchara inmediatamente después de que agregas el holantao, más o menos en el 2.39 minutos del video. Te agradezco de antemano por tu respuesta. Saludos desde Trujillo, Perú.
Una consulta, el pollo que va dentro del relleno del wantan se logra sancochar en su punto con los 3 minutos que mencionas? porque la cubierta del wantan hace creo que mas dificil la cocción, buen video saludos! :)
Chicos mil gracias son geniales 🥰 Una consulta por favor podrían hacer la crema de ajis que venden en el plaza vea porfavor 🥺🙏 Hay una que parece que fuera huancaina pero no es😖 si es posible porfavor se los agradecería mucho 🥰
Holas Yo hacd 20 anos que no regreso al Peru, me pregunto si en los Restaurants venden asi la sopa? Porque aqui en USA ni hablar mucha de la comida, cuando quiero comer ddlicioso (of course solo 🇵🇪♥️ hablo con Una Chef especial para que me lo prepare, me sirve bien taypa, si quiero me da repeticion, no me cobra mucho, osea mucho trabajo, pero todo eso vale la pena y + y esa Chef soy yo😆😆❤️♥️🇵🇪🦙
..la sopa wantan o wonton no lleva fideos....por eso es sopa wantan, con el kion que es fuerte ,te recomendó exprimir el jugo de lo rayado en la proteina...
jaja me da risa en los comentarios ponen "le echas muchos ingredientes" "demoras mucho" "le alteras a la comida" "mucho azúcar", pareciera que supieran mas", pero creo no saben ni mrd.
Que buena, todo estaba bacan, hasta que de la nada al final me saca pato asado y chancho asado, la ptmre de donde lo voy a sacar, ahora tengo que ver dos recetas mas para hacerlas y gastar 1 gas entero ;/ , pero muy buena receta jeje
Es la primera vez q veo como blanquear los huesos para q el caldo quede transparente lo felicito porq la sopa quedó espectacular y se deliciosa ojalá y pronto nos enseñe hacer el chancho y el pato asado
muchas gracias!! si la gente lo pide, hacemos el chancho y el pato
@@acomerpe yo también lo pido los de chancho y pato asado ^-^/
@@Nyanmy 🙏🙏
Si el patito asado buen acompañamiento
Sí por favor. Felicitaciones 👏🏼👏🏼
Hermano, no sabes que felicidad me da ver el 4 o 5 video de ese men sonriendo. Antes salía más serio como que sobrado, pero que bueno que cambió y viene bien al canal.
Otra receta que haré en esta semana 🥳
No es que sea sobrado, al parecer solamente era tímido y muy reservado. Bueno al menos ya se soltó ya que es el mejor que me cae ya que es mas sincero en las criticas a restaurantes
Buenazo! Hoy hice esa sopa tal cual y me salió excelente. Todos me felicitaron. Muchas gracias por enseñarnos de manera sencilla como hacer platos alucinantes. Éxitos en todo chicos ! ✌🏻
Realmente está es la receta original! Muchísimas gracias por compartirla🎉🎉🎉
Que buen tip de blanquear los huesos... gracias..muy bien explicado.. sobre todo como hacer el wantan..
muchas gracias!! es super importante para obtener un caldo claro
Muy buena la receta Master Chef Elias 👨🏽🍳 gracias por los dos nuevos tips que aprendi de esta clase " blanquear huesos ✔️ & cocinar la pasta aparte ✔️ para evitar el sabor a harina cocida .Lo unico que tengo que confesar es que hare un poco de trampa ,por flojera "comprare los wantanes ya preparados . Gracias y 🍻por los exitos !!
jajajaja muy bien!! el caldo es lo más importante
Gracias la mejor receta hice mi sapa hoy me quedo buenazo🥰💕
Esa Sopa de Wantan se ve delicioso y de seguro sabe delicioso 🤤🤤🤤
Increíble! Se ve espectacular
Buenísimo..... ¡Ojalá enseñen hacer el chancho y pato asado!....felicitaciones, se ve muy rico y es didáctico el video. Saludos
muchas gracias!! ya viene
Buenismio esa sopa Wantan ahora que hce un frio que llega a los huesos. Me llamo la atencion lo del chanchito y pato asado ojala puedan enseñar esas recetas n el futuro. :)
Que buena técnica, lo voy a intentar. Me encanta la sopa wantan :-)
Yo no desecho la primera agua es la más SUSTANCIOSA y su sabor . Lo que hago es colarla . Uso carcasa de huesos de cerdo . ! Te felicito por tu rica receta ! 😊
Gracias esta buena tu receta
gracias por confiar!
Gracias Elías por tu video, es muy didáctico. Pero me puedes indicar qué es lo que hechas en la preparación con una cuchara inmediatamente después de que agregas el holantao, más o menos en el 2.39 minutos del video. Te agradezco de antemano por tu respuesta. Saludos desde Trujillo, Perú.
Lo máximo bro, yo lo como con pan chabata 😋😋
Exelente explicación Ahora y lo hago saludos desde Japón
Se ve riquísimo.
Gracias por la receta, mi hijo justo me acaba de pedir qué le haga esta sopa. Luego vengo a contar qué tal me quedó
Tardas 1 mes en hacer la sopa? jajajaja
Esa si es una buena sopa wantan..... 👍🏼
Ami me gusta la sopa wonton es muy rica
Se ve deliciosa, ojalá pueda subir el video del chancho asado
Riquísimo!👍
Hola buen video
Quisiera saber que fideo chino es el nombre me podrás decir?
Se ve súper buena la receta, una consulta Elías, porque en el chifa el caldo de la sopa es muy transparente? Aquí salió un poco turbio
si usas carne con huesos para hacer el caldo, ocupas quitarle la espumita que sueltan los huesos cuando hierves la carne
Pocta que rico eh ! Mis felicitaciones como explica el bro Elías
gracias bro! un abrazo
Básico darle like al video antes de darle play
muchas gracias!!
Ojalá pudieras compartir como haces el chanchito asado 🙏🏻
Queee delicia de sopa !!!...😋
muchísimas gracias!!
Lo máximo ❤
Lo voy a hacer!!!
nos cuentas que tal!!
Delicioso plato, al serio hasta le creí que es risueño.
Ese wantan me hace recordarla🤣🥲
Bueno hoy voy a prepararlo
Son unos chuchas 🥰
No queda mal con kion de relleno?
El pato asado por favor.
Saludos desde Madrid España
Buenísima👌
gracias!! 🙏❤️
Una consulta, el pollo que va dentro del relleno del wantan se logra sancochar en su punto con los 3 minutos que mencionas? porque la cubierta del wantan hace creo que mas dificil la cocción, buen video saludos! :)
hola amigo! sí, desde agua hirviendo se cocina en 3 mins
@@acomerpe perfecto profeee! gracias !!
Excelente !!!
Buenas gente de a comer, porfavor una receta de pato asado y chancho asado, también donde puedo conseguir papicra ahumada gracias
Hagan cafés estilo Starbucks para el frío
Hola cuando hacen pato asado!!
El chuño lo hace jugoso???
Chicos mil gracias son geniales 🥰
Una consulta por favor podrían hacer la crema de ajis que venden en el plaza vea porfavor 🥺🙏
Hay una que parece que fuera huancaina pero no es😖 si es posible porfavor se los agradecería mucho 🥰
claro!!
@@acomerpe muy amables chicos 🥰
PORFA hagan la receta del chancho asado y la del pato . anda digan que si?! siii? :D
va!
Holas
Yo hacd 20 anos que no regreso al Peru, me pregunto si en los Restaurants venden asi la sopa? Porque aqui en USA ni hablar mucha de la comida, cuando quiero comer ddlicioso (of course solo 🇵🇪♥️ hablo con Una Chef especial para que me lo prepare, me sirve bien taypa, si quiero me da repeticion, no me cobra mucho, osea mucho trabajo, pero todo eso vale la pena y + y esa Chef soy yo😆😆❤️♥️🇵🇪🦙
quiero la receta del chancho asado :(
👏👏👏👏👏
Quitar el exceso de aire ?
esa sopa por lo menos sus 30 soles el plato!! que rico se vio el final, me dio unas ganas de tomar una sopa así.
..la sopa wantan o wonton no lleva fideos....por eso es sopa wantan, con el kion que es fuerte ,te recomendó exprimir el jugo de lo rayado en la proteina...
😍😍😍😍😍
Agregaron algo después del holantao, algo blanco, era un puñado, que es eso?
langostinos
remojar los huesos en agua salada por un rato ,ayuda tambien a eliminar la sangre de los huesos
así es!!
En el chancho y pato asado está media receta... ,🤣🤣😅
😋😋😋😋😋
Yo prefiero la sopita wantan casera, con toda la escencia que botan los huesitos 😋
así es!!
Su buen calderon wantan
🤤🤤🤤
Que pena que nunca volvieron sus clases presenciales 😢
Mi estomago rugio bien fuerte al ver este video xD
🥹🥹🥹
¿2 horas hirviendo un caldo? Bro, no habrá manera de agilizar el proceso, no sé, con una olla a presión o algo?
PD: no sé cocinar, por eso pregunto.
Les gusta esa huevda... imagina el ramen.
uff
La misma cocina que giacomo boccio xD
aquí también grabamos a Giacomo ✨
Lo único que tengo esa receta es el agua☹️
S la primera vez que veo que a la sopa wantan se le echan champiñones
No sean vagos ps y el chancho y el pato asado , como lo hago? 🤣
ósea que la sopa se hace con patas y carcasas y no pulpa del pollo?🙁🙁🙁
2horas?el gas lo regalan?
no seria mas recomendable poner un huevo para clarificar y que atrape impurezas del fondo ? , grande a comer :,)
Lo único malo de la cocina china es que tiene como mil pasos jajajaja
Faltó la colchina,
asu q tal chambaza eso de blanquear, botar la sangre del pollo
El proceso es más fácil de lo que parece xD lo mismo tienes que hacer cuando preparas un fondo de pollo
es necesario para lograr un buen fondo
Siento que los chifas no hacen todo eso 🤔
así es
Ese es un ramen
asi no es
Como les gusta gastar el Gas, por lo demás no es nada difícil tu receta
Jaja pero se tiene que gastar, si no como cocinan
no hay de otra
jaja me da risa en los comentarios ponen "le echas muchos ingredientes" "demoras mucho" "le alteras a la comida" "mucho azúcar", pareciera que supieran mas", pero creo no saben ni mrd.
Que buena, todo estaba bacan, hasta que de la nada al final me saca pato asado y chancho asado, la ptmre de donde lo voy a sacar, ahora tengo que ver dos recetas mas para hacerlas y gastar 1 gas entero ;/ , pero muy buena receta jeje
mucha chamba...
así es, cada comida tiene su chamba.
🤢🤢🤢🤢🤢
☝🏻
Genio esto es sopa wantan solo le quito los fideos para q si ya tiene los wantanes
2 horas ?