Ratatouille receta original
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Lo que necesitamos para 1 o 2 personas
1 cebolla 3 dientes de ajo
un pimiento rojo 1 verde
un calabacín o zucchini 1 berenjena
2 tomates
tomillo romero orégano menta mejoran o otras hierbas aromáticas que le gusten a ustedes
aceite de oliva,sal, pimienta
Me gusta su receta y cada vez que la hago les gusta a mis invumitados. Super
Me gusta mucho tu forma de cocinar.... Gracias por enseñarnos la forma tradicional de la preparación
Espectacular!
Se ve deliciosa gracias
Vide9 espectacular, amo está comida, siempre la hago pero nunca le he hecho así sino que la hago como en la peli.....la probaré así.....me encanta escucharte.....me siento en casa de mi familia en Cuba....
Gracias por tus palabras mi Lis espero te guste ya q esta es la original te mando un besoteeeee y me alegra q te haga sentir en casa
Excelente todo.. muy bien explicado. Gracias!!
Me gusta mucho viene muy bien para acompañar
Muchas gracias, me encanta que explica todo bien y al detalle, trabaja con su esposo, y las receta son sencillas
Bendiciones,
Hola Auri muchas gracias de corazón le mando saludos y bendiciones
Es muy rica esta receta.
lo haré hoy muchas gracias bendiciones
De li cio sa!!! Te cuento que yo vivo en Francia y solemos prepararla, obviamente. Hoy la hice paso a paso como tú la enseñas y jamás me había quedado tan exquisita. Mil gracias y te felicito por este don tan sabroso😁 que tienes. Dios te bendiga.
Hola. Muchas Gracias!. Lo preparé similar pero con menos aceite y me quedó exquisito y suculento. De acompañamiento una corona de arroz con papita en cuadrados. Emplaté: corona de arroz y al centro el ratatouille .... quedó un plato precioso y multicolor.
Excelente video ,espontáneo muy bien explicado muy didáctico y familiar,me encanto sube mas recetas de francia.Gracias.
MUCHAS GRACIAS MI GLADYS POR VER MIS RECETAS Y DECIRME Q LE GUSTA LE MANDO UN SALUDO
La mejor receta de Ratatille”
Muchísimas gracias
Excelente video 💕
Definitavemente vi muchas recetas pero esta es la que voy hacer! muy explicado! saludos desde Costa Rica!
Gracias por haberme escogido grace le mando un besito y saludos
Te quedó muy rico, muy buena elaboración. Sin embargo, en el sur de Francia se hace todo en un mismo sarten, vas agregando los ingredientes uno a uno. Lo interesante de hacerlo así es que se empiezan a mezclar los sabores allí mismo, y la experiencia es fenomenal. Puedes agregarle tomate cherry, le da una explosión de sabor. Gracias por compartir tus dotes culinarios.
Por que comentas eso si ni has hecho la receta?
Muy buena tu receta lo que me parece que está un poco seco
¡Excelente!! Gracias!!
Gracias por su receta justamente ahora lo estamos preparando espero nos quede riquísimo!!! Cariños
Ola cómo están,bueno es la segunda vez que preparo esta receta es deliciosa Gracias 🙏 por compartir,saludos de Lima Perú 🇵🇪
Espectacular gracias desde Cuba. Aquí también estamos haciendo Ratatouille compatriotas
Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa mi Iranioooooooo arriba te mandamos un besote y espero les guste con mucho sabor les quierooooooooooooooooooooo
Hola yo compre en bandeja que ya viene todo cortado se podrá cocinar todo junto ? Y hacer un revuelto de verduras o utilizarlo para fideos con vegetales salteados y crema ?? ,somos vegetarianos
Riquísimo, gracias...saludos desde Uruguay 🇺🇾❣️💋💋💋👏🙋🏻♀️
Gracias mi mile besotesssssss
Me encantó ver tu video.... tu esposo probando la preparación 😊. Muy bien por los dos!!! Quiero un poquito!!! 😋😙😙😙😙
Que delicioso 🤤 platillo lo prepare y ya me pidieron matrimonio 😱☺️🙈
Felicidades por tan buena receta y sobre todo muy buena la explicación para preparar paso a paso esta delicia.
Saludos desde Orange County, California
Fabuloso,muy rico
Riquísimo
que rica se ve, mi mamá la cocinaba como usted y le quedaba exquisita, gracias por compartir su receta
Es mejor largos y explicados 😍 muchas gracias por tu video, se ve el bueno sazón que tienes 😘 bendiciones
Gracias Mariana besitos
Querida Martita esa receta te quedo fenomenal mejor se daña un gigante LIKE hermosa.😊👌👅💞💜🌷
Hola. Me encanta como explica la receta.. Lindo el trato que tiene con su esposo. Así debe ser, es su ayuda idónea. Un abrazo
Hola Mireya muchas gracias de ante mano por ese lindo comentario y si nos llevamos muy bien pero el siempre me busca jajajajaj le mando un abrazo y muchas bendiciones
Muy buena la explicación ❤️🥰🌹
Hay que rico pues manos a la obra ♡♡♡ GRACIAS!!☺
Gracias a ti Liulis saludos
Que buena pinta, lo voy hacer asi como lo has explicado,muchas gracias.
Hola muchas gracias por ver mis recetas le mando saludos y muchas bendiciones
Es muy buena la receta; personalmente cocería todo junto partiendo de tomate, cebolla y pimiento, luego el zuchini y la berenjena, para reducir la cantidad de aceite y fritura
Hola si se puede hacer pero es q la receta es asi se va haciendo por parte muchas gracias le mando saludos y bendiciones
En el sur de Francia, de donde viene lo hacen todo junto en un mismo sarten u olla de la siguiente manera:
1-Berenjenas
2-Pimientos rojo y verde
3-Calabacin
4-Cebolla
5-Tomates, puedes colocarle cherry, ajo, tomillo, laurel y romero, oregano.
Entre cada paso, unos 3 minutos para colocar cada ingrediente y aceite de oliva y sal
Listo. A comer
Bellísima su explicación, muchas gracias y bendiciones.
Con mucho gusto
Deliciosa esta receta 😛
Muchas gracias 🤗
Me encanta .Muchas Gracias 😍
Muchas gracias, me encanta. Los videos muy largos son tediosos. Los suyos perfectos
A ti por ver la receta muchas gracias saludos
Mi marti nunca lo he comido pero se ve delicioso, los quiero mi familia cubana alemana
Echamos otros 2 litros de aceite
Lo sacamos y echamos otros dos poquitos de aceite 😂😂 me dio mucha risa eso hahaha pero que rico lo voy a preparar pero sin tanto aceite y condimento
Ja! Pienso igual😂
Hola, entré a buscar la receta del Ratatouille ya que mi hija me pidió que se lo prepare para su cumpleaños y me encontré con tu vídeo entre tantos. Me agradó mucho la preparación ya que es la clásica, así que elegimos ésta. Lindo vídeo, ameno y agregar que muy ilustrativo gracias a tu esposo 😁..... Un clásico que nos roben salsas y tucos con el pan!!!
Muchas gracias por escoger mi receta saludos
Me gustó mucho su receta....desde que comenzó a explicar me di cuenta que eres cubana igual que yo y además amantes de la cocina. Un abrazote.
Así mismo mi Isabelita bella besotes para ti
Muchas gracias, lo estoy haciendo 😁😁😁No corte los videos mejor así, no me pareció largo el video
Gracias a ti!!
Buenas noches muy rrica esa bocadillo .Yp soy un cheff . Yo los preparo .en muy cortaditos .picaditos y al sartén un corto tiempo .y luego se los pongo en cucharitas y luego acomodaditl en las tablas saludos
Gracias mi Bertin besitosss
Espectacular!!!!! suscrita a tu canal! Esperando más vídeos de este estilo!!!!
Lo voy a preparar gracias
Mucha suerte
Hay dios mio yo quiero aprender acosinar así porque está derisioso
Gracias 😊
RIQUÌSIMO MARTITA !!! ABRAZO DESDE ARGENTINA !
Me encanta el ratatouille... casi siempre lo cocino en mi trabajo...
Esa es la receta que ego comía de niño y no con el emplatado de Remy
Me encanta esa receta es igual al pisto que hacen en España en algunos sitios .
Que rico😋😋 manaña mismo la pruebo 🤗🤗
Gracias por la receta hoy la hice y salió deliciosa!
Merci pour cette belle recette
Me gustó mucho tu receta y tu marido con el pan probando me hizo reir.lo pondré en práctica ya que soy enfermera y trabajo 12 hs por día y cuando llegó a casa tengo ganas de no hacer nada 😁😁te miro desde Argentina 🇦🇷 saludos 😘
Saludos mi Lili le mando un besote y gracias por verme
Gracias señorita Liliana por su gran labor en esta pandemia 😊😊
@@andreacorrea698 gracias a ustedes por cuidarse te mando gran saludo desde Argentina 🇦🇷😘
gracias por explicar paso a paso.
Con mucho gusto
Está rico 😋
Gracias 😊
Normalmente no me gustan los videos "tan largos" y sin mucha edición, pero tú lo haces ameno. Hasta divierte escucharte hablar con tu marido. Como dices, vas paso a paso, explicando todo de buena manera. Luego hacen videos muy cortos en los que hay que adivinar la mitad de las cosas. Gracias, sobre todo por seguir la receta original.
Saludos y me suscribo.
hola david pues para mi es un honor que te hayas suscrito a mi canal y que le guste mi forma de explicar saludos y bendiciones
VlogCocinaconmartitayjose Felicitaciones 👏👏👏me encantó y me quedó rico!! Muchas gracias💙
Wow que receta tan rica , un besote para mi lunita , otro para ty y saludos a José bye
Todo frito en aceite no puedo hacerlo así, prohibido para mí. Solo cocido al vapor. Lindo quedó igual su preparación.
No es frito, es salteado y no es nocivo
Mui rico.....
Gracias mi Mari
Una delicia 😋🤩
Delicioso.... mis ojos se recrearon... con la nariz (los comentarios de tu marido) y con la lengua me lo imaginé. Estuve buscando recetas de ratatoulli y la tuya fue por la que finalmente me decidí... Gracias Martica. Lo voy a hacer también con el mismo amor tuyo...
Hola Flor pues muchísimas gracias cuanto me alegra q te aya gustado espero te salga bien rica te mandamos saludos y bendiciones
Podemos poner otra yerba ? Y está yum yum que delicia le doy 10000000 ⭐😋😋 hasta aquí me llegó el olor saludos desde México 😝😋😋😋😋😋😋😋😋💖💖💖💖♥️😻
Bueno si desea si gracias y saludos
Si si claro, la has probado, si ni has preparado el plato, seguro tienes 9 años con ese nombre de roblox adopt me, ni sabes escribir, andate a jugar roblox
@UC83pOWInLJ1q5cUzD0BvjmQ nope
1 calabacín
1na berenjena
1 tomate sin semillas
1cebolla
3 dientes de ajo
Que' Rico , y nos vemos Martica y Jose" 🇺🇸👍👍💋💋💋😄😄😄
Se ve delicioso, mañana lo degustare!!!
Muy bien mi Javier besitos y gracias
Realmente es delicioso, se queda dentro de mi menú personal. Gracias por compartir. Saludos!!
Quedo divino 👍🏼👍🏼👍🏼
Gracias Perla saludos
Qué buena pinta tiene omggggg mañana mismo hago tu reseta saludossss
Hola muchas gracias espero te quede bien rica saludos y bendiciones
Muy rica tu receta y muy agradable tu video. Disculpa, se come sólo o se acompaña con algo??? Saludos desde México 🤗🤗🤗🤗🤗
Se suele acompañar con un huevo frito y también se le pone jamón frito saludos y gracias
En casa lo acompañamos con pasta fusilli y queso parmesano
Que delicia 😋
Con qué se sirve ?
Osea con que se acompaña ?
Sabroso, ya la he hecho ✅ pero no así y así se ve deliciosa
Mamà miaaa!!
Me dio hambree.
Vi ártas recetas con esta me quedo.
Muy bien explicado .
Gracias mi Lucero besitos
Está muy buena la receta, solo dos cosas, sería mejor si no le echarás tanto aceite y segundo, sería bueno que le quitaras la cáscara al tomate y a los pimientos. Saludos
Huele delicioso
Señora, ha dicho calabacín en alemán e inglés, es lo ,mismo
Que rico!
Gracias saludos
HERMANA PORQUE PEDIR DICULPAS !!! COMO TE QUIERO HERMOSA !! ME ENCANTA TU ACENTO CUBANO !!! GRACIAS POR SER Y ESTAR !!! ABRAZO DESDE CÓRDOBA ARGENTINA !!! SE VE DELICIOSOOOOO !!!
Q linda mi Silvi gracias por esas palabras bellas amiga para ti también un besote grande y bendiciones y para ese país bello Argentina
Silvia Denardi
No es acento cubano sino portorriqueño
Si no me equivoco, la ratatouille se cocina todo junto en la misma olla
No en España creo q lo hacen asi creo no estoy segura pero este se debe ser asi gracias y saludos
me desilusiona la gente que no come guisos o vegetales.
Rica receta...ya queria preguntar si son cubanos cuando tu esposo dijo estilo cuba😂😂yo soy cubana
Yo lo hago de la siguiente manera: 1) Olla con aceite, se enciende la hornilla y 10 segundos después le echas agua y sal. 2) Cuando hierna le echas la berenjena y el calabacin picadas o tambinen rebanadas finamente. Cuando ya esté hirviendo por dos minutos, se echa el aji dulce, el tomate, sal, pimienta y listo... a shuparse losh dedosh!
Y dónde está el trigo burgol? Yo la busqué por el trigo, no por los vegetales
Gracias me gustaría saber si se puede cocinar con alguna proteína es decir con pollo o carne en cuadritos saludos desde colombia
gracias a ti por verme linda mira normalmente la receta no lo lleva pero si lo puedes hacer pero te digo mi opinion mira primero haces el pollo lo salteas hasta q este y ya despues hace lo q hice y al final pones el pollo y te va a quedar bien rico ok me dejas dicho un besoteeeeeee para Colombia y para ti
Tienes que disfrutar la receta original un ingrediente más ya no es original
El ratatoille puede ser platillo fuerte o convertirse tmb en guarnición para compañar cualquier carne. 🙂
Y los pimientos??
Ya decia yo si no pensaba hecharle chiles 🤣
No entiendo porque haces las verduras una x una... 🤷♂️
`q cada una tiene una textura diferente y la receta original es asi se cocina aparte saludos
Quien lo probo??? Y q tal es?? Para cocinar mañana...¡¡¡¡ jejj
La puedes hacer queda muy rica miguel
Le falto pimientos
Y la berenjena en que momento se agrega
Debes ver la receta completa pq te lo saltastes esta por el minuto 11 y algo despues de los tomates saludos
Y para que salar la berenjena si la receta original no pide hacerla?...
Es para q suelte su amargor besitos
@@Cocinaconmartita pero insisto, la receta original no pide hacerla. O si?...
No se yo lo prepararia todo junto a fuego medio
Le puse pollo lo siento pero quedo súper con pollo
Dice receta original y no tiene 1 ingrediente. No me jodas
No le echo ni vino ni la pasta de tomate
Disculpe pero q yo sepa la original se hace así no lleva pasta de tomate ni vino saludos
mi marti para mi es mejor escucharte pqn esos videos que escriben las cosas como que no me gustan
Se ve buena! Pero yo le habria pegado la cuchara caliente en la mano al malacostumbroso ese. Para la proxima mandalo a comprar algo al abasto.
La ratatoille no lleva cebolla
Hola Diego me tome la facultad de buscarlo en la Wikipedia se q lleva cebolla pq vi a un chef reconocido hacerla así mismo y no como otras personas q la hacen en rodojas imitando a la película q nada q ver aquí t dejo lo q lleva la receta
Consiste en guisar tomate, ajo, pimiento morrón, cebolla, calabacín y berenjenas en proporciones variables y cortados en trozos, en aceite de oliva. Se pueden cocinar las hortalizas todas juntas o por separado; algunos cocineros dicen que deben prepararse por separado y luego cocinarlas todas juntas en su fase final, y existen recetas en las que se determinan secuencias concretas de preparación de cada hortaliza.Se aromatiza con las llamadas hierbas provenzales (tomillo, romero, orégano, laurel, mejorana, albahaca, entre otros).
La receta esta muy buena pero para la proxima amarras a tu marido es una falta de respeto mientras estas trabajando meta su manaso en la preparacion