【愛知:みかわ牛】牛の“正直なところ”に惹かれて… 牛への誇りは誰にも負けない!《牛旅wasabee 牛飼いストーリー076》

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024
  • 《愛知でみかわ牛を育てるヒコサカファーム》
    愛知県豊橋市にあるヒコサカファームでは、
    3代目となる彦坂成範さんがみかわ牛を育てています。
    牛の“正直なところ“に惹かれて牛飼いになろうと決心した彦坂さんは、
    自分の牛への誇りは誰にも負けないと言います。
    繁殖農家さんから引き継がれた牛をしっかり見て、
    牛の健康を守りながら大切に育てるのが彦坂流。
    日々悔いのない飼い方で、牛にできることは全力で情熱に注ぐ。
    そんな彦坂さんの姿をお届けします。
    すずき牧場Instagram: / hikosaka_farm0113
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    《おにくのWEBサイト 牛旅wasabee(ワサビィ)》
    wasabee.co.jp
    現在、wasabeeでは全国の牛飼いさんやブランド牛を取材しています。
    何気なく食べているお肉の先にある、牛飼いさんのストーリーを覗いてみませんか?
    【TH-cam動画公開予定】※予告なく変更になる場合もございます
    9月28日(土)公開「田崎牧場(和牛繁殖農家)」(栃木)
    10月 5日(土)公開 これからの予告を公開
    10月12日(土)公開「所沢牛」(埼玉)
    10月19日(土)公開「遠州夢咲牛」(静岡)
    10月26日(土)公開「みかわ牛」(愛知)
    ※予告なく公開日が変更となることもございます
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