안녕하십니까! 조선남자 대길이입니다! 우선, 그냥 인사 드리고 가려던 제게 즐거운 추억 선물해주신 참PD님! 감사 드립니다! 라이브에서 많이 부족한 모습 많이 보여드렸는데도 긴장하지 않게 방송 도와주신 녹진이 여러분께도 진심으로 감사 인사 드리고 싶습니다! 아직 많이 부족하지만 정직하고 성실하게 여러분께 한걸음씩 꾸준히 다가가는 대길이가 되겠다는 약속 드리고 싶습니다!
1년에 두번정도 먹는데 집에서요 ㅋ 소주가 목구멍으로 계속 들어갑니다 역시 참치는 고급부위가 이맛 우리 아든님들 한번 먹고난후 일반회 안먹고 참치 참치 참치 참참참 합니다 ㅎ 천천히 많이 드십시요 가격만큼 값어치를 한답니다 맛도 맛이지만 해동기술이 최고 입니다 조금식 꺼내서 먹습니다
참치 자체 선도가 좋아서 해동을 기본으로해도 발색이 잘나왓네요!! 힘줄과 근막 복막 같은경우는 염수해동 후에 살짝 얼어잇는 상태에서 제거하시는게 훨씬 편합니다. 부위별로 재단도 이때에 하시는게 일반소비자 분들이 드실땐 훨씬쉽고 맞습니다. 해동후 재단 손질 하면 갈라지고, 찢어지고, 눌려지고, 불편 해요 더군다나 칼이 잘 들지 않는 경우에는 배꼽살 쪽은 결이 다갈져라요 . 부위설명은 많이 부족하네요 (부위명칭부터 앞쪽 부터 뒤쪽까지 마다 부르는 번호가 있어요 참치의 크기마다 맛도 질도 가격도 상당한 차이가잇아요) 할많않한 이지만 일반소비자들이 참피디분 영상으로 인해서 오프라인 매장에서 배우신듯이 말하는 경험을 해봣기때문에 정확하지 않은 정보는 전문가로써 아닌것같은 부분은잇지만,,,,뭐,,,,그렇습니다. ㅋㅋ더설명하긴 너무 길어서 요정도만 설명하고 갑니다.
자주가는 참치집 실장님이 한번 드셔보세요 하고 오도로를 약간 크게 썰어서 중간을 살짝 갈라서 그 사이에 와사비 오지게 넣어서 주신적이 있는데 이 양반이 날 지금 놀리나 하고 촤악 입에 넣었었는데 와사비 매운 느낌이나 이런게 하나도 안났습니다. 참피디님도 한번 그렇게 드셔보세용
안녕하십니까! 조선남자 대길이입니다!
우선, 그냥 인사 드리고 가려던 제게
즐거운 추억 선물해주신 참PD님! 감사 드립니다!
라이브에서 많이 부족한 모습 많이 보여드렸는데도
긴장하지 않게 방송 도와주신 녹진이 여러분께도 진심으로 감사 인사 드리고 싶습니다!
아직 많이 부족하지만 정직하고 성실하게
여러분께 한걸음씩 꾸준히 다가가는 대길이가 되겠다는 약속 드리고 싶습니다!
대길님 화이팅!!
좋아용👍
구독 갑니다 ~
대끼리네!
재밌게 잘 봤습니다 😄
화이팅!
참피디님 이렇게 초심자 유튜버도 이렇게 해주시고 진짜 최고십니다
와 영상으로만봐도 참치가 품질이 좋은 게 느껴지네요...색깔이랑 소리 대박이에요😁😁선분홍빛이라 너무 맛있어보여요ㅠㅠ
예전부터 봣지만 이제구독합니다 유쾌해요
참피디 형님 항상 잘보고 있습니다.
개인적으로 인터넷에 파는 가성비 김치 리뷰 혹시 하실 생갇 없으신지 여쭤봅니다.
김치가 여러가지 있는데 댓글 후기는 영 믿음직 스럽지 못하네요.
항상 건술 하십쇼
참치다~!! 참다랑어 뱃살 통블럭을 구매하시면 저렴하게 고급부위를 많이 드실 수 있어용
1번 뱃살 1키로 입고가 시급합니다
장민철 네 ㅜㅜ 이 영상때문에 빨리 더 작업해야겠어요!
얼마정도해여
내장부분을 김싸고있는 막은 복막 맞아요 ㅋㅋㅋㅋ 근육을 감싸는막을 근막이라고하고 그건 보통 육고기에서 찾아볼수 있죠 ㅋㅋㅋ
굳
저도 게스트 한번 불러쥬세요~^^ 간절합니다 신인유투버입니다
복막 맞아요 근막은 근육에 붙은 막이죠!!!
저건 근막보단 복막이 맞음. 근막은 오도로에 보이는 흰색 줄무늬가 근막
두분이서너무맛있게드시네요
영상잘봤읍니다 구독하고갈게요
참치도 참치지만 대길님 얘기에 귀 기울이게 되는 영상이네요!! 대길님 응원합니다!!! 라이브에서 대길님의 진솔한 모습 많이 봐서 좋았습니다^^
이젠 음식때문이아니라 형때문에봄 ㅋㅋㅋㅋ
대길님 보니까 참피디님 신입유투버이실때 정주행했을때가 생각나네요~후배분들까지 챙기시는 참피디님 멋지십니다~!!😄😄
대길님 드실때 진짜 행복해하시는게 느껴진다
참치 손질은 하얀색 이물질 을 온수 1L 냉수 500mL 으로 다 닦아야하고 하얀색 막 제거 해야하는 이유가 하얀색 이 비늘이라서 복막을 재거하고 드시는걸추천
요고 보면서 침을 얼마나 삼켰는지 모르겠어요 ㅠ 녹방도 ..역시나 .. 배고파유
나는 합방 안좋아해서 안보는대 이분은 묘한매력있네 ㅋㅋㅋ 귀여우심돠~~
7:11 게스트님 캬야 손동작 준비하고 계시면서 타이밍재고있어 ㅋㅋㅋ 귀여우십니다
커엽ㅋㅋㅋㅋ
참형님~ 방송 늘 잘보고 있습니다~
요새 가리비철이라그런지 꼬막장 비슷하게 가리비로 장나오는 게 있던데
꼬막이랑 같이 리뷰 한 번 해보실 생각 있으신지 너무 궁금해여ㅠ
수빙수 참피디 콜라보 오늘도 나만 기원한다
집들이때 사야겠어요!!ㅋㅋ 좋은 정보 감사합니다. 참피디님 대길님 두분 넘나 형제같아요 ㅋㅋ
참PD님 참치 구입처좀 알려주세요?
드뎌 올라왔당~~~~
안녕하세요. 참피디님 애청자입니다. 저도 참피디님 못지않은 갑각류 킬러인데요. 혹시 지난번 쏘영님과 갑각류 순위매기신거에서 궁금한게 잇어서요. 선어 킹크랩과 활어 러시아대게, 그리고 곰새우. 이 3개의 순위를 매기는 컨텐츠 어떨까요? 참또갑 누이좋고매부좋고
그리고 곰새우는 큰놈과 작은놈도요!
뱃살: 도로 Toro
중뱃살: 주도로 Chu Toro
대뱃살: 오도로 O Toro
입니다..
그리고 가장 기름기 많은 부위는 ChamToro입니다 참도로
참피디 뱃짤
정확히는 대뱃살 오오토로 라고하죠
@@suwonman9461 토토로
뽀로로
@@마이크로스-k5p 케로로
@@jhp555 코로나
볼때마다 넘 재미써욬ㅋㅋㅋ 진심 매일 보는둣👏👏
저도 좋아요 받아보고싶어서 댓글 첨달아봐용ㅎㅎ
와우ㅋ 남편이랑 참치를 많이 좋아해서 (첫만남도 참치집 ㅋ ㅋ ㅋ)2년전에 참피디님 사신 부위와 아카미를 사서 직접 해먹었었어요. 맨손으로 손시릴텐디 ㅎㄷㄷㄷ
글고 장갑끼고 하세요 ㅜㅜ
손에 챔치냄새 엄청납니다.퓨퓨
전 2년전이라 9만원정도에 사먹었었네요.
비싼부위랑 아카미는 회로먹고 나머진 초밥 만들어먹었어요.
식당이나 배달은 고급부위 몇조각인데 고급부위만 통으로 먹는걸 생각하면 비싼거 아니에요^^
고3때부터봤는데 이제 성인이여서 같이 참참참 할수있네요 잘보고있어용
5:08 혈합육입니다. 생선의 근육입니다.
님 우리가 먹는 고기(삼겹살, 참치, 치킨등등) 자체가 근육인데 무슨 소리죠?
근육ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
????? 고기 자체가 근육아닌가요?
형님 이거 어디에서 샀는지 링크좀 부탁드립니다 담주에 펜션 놀러가는데 사가서 참치에 한잔 하고싶습니다!!
제가 알아보니까 800그람에 6만원대도 있더라구요 찾아보세요
@@참 아하 감사합니다^-^
껍질은 그냥 버린건가요? 튀김만들면 괜찮지않을까 싶어요
1년에 두번정도 먹는데 집에서요 ㅋ 소주가 목구멍으로 계속 들어갑니다 역시 참치는 고급부위가 이맛 우리 아든님들 한번 먹고난후 일반회 안먹고 참치 참치 참치 참참참 합니다 ㅎ 천천히 많이 드십시요 가격만큼 값어치를 한답니다 맛도 맛이지만 해동기술이 최고 입니다 조금식 꺼내서 먹습니다
?? : 보통 이 정도 가격대 스시야 참치에서는 기름진 부위일수록 그 뭐라고 해야 되냐 잡내라고 해야되나? 그런게 있거든?
먹적좌,,
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹적 ㅋㅋㅋ
근데? 오늘은 그런것도 없이 참치가 아주 깔끔했다아~
기출변형 ㅋㅋㅋㅋㅋ
왜 들리냐.....
대길님 목소리가 약간 배우 김성균님 닮으셨어요! 구독할게요!
목장갑에 미세한 털이 귀중한 참치살에 붙어요 따라서 비닐장갑이나 위생 비닐장갑이 좋을 듯
복막이 맞아여 ㅋㅋㅋ
참치 자체 선도가 좋아서 해동을 기본으로해도 발색이 잘나왓네요!!
힘줄과 근막 복막 같은경우는 염수해동 후에 살짝 얼어잇는 상태에서 제거하시는게 훨씬 편합니다. 부위별로 재단도 이때에 하시는게 일반소비자 분들이 드실땐 훨씬쉽고 맞습니다. 해동후 재단 손질 하면 갈라지고, 찢어지고, 눌려지고, 불편 해요 더군다나 칼이 잘 들지 않는 경우에는 배꼽살 쪽은 결이 다갈져라요 . 부위설명은 많이 부족하네요 (부위명칭부터 앞쪽 부터 뒤쪽까지 마다 부르는 번호가 있어요 참치의 크기마다 맛도 질도 가격도 상당한 차이가잇아요) 할많않한 이지만 일반소비자들이 참피디분 영상으로 인해서 오프라인 매장에서 배우신듯이 말하는 경험을 해봣기때문에 정확하지 않은 정보는 전문가로써 아닌것같은 부분은잇지만,,,,뭐,,,,그렇습니다. ㅋㅋ더설명하긴 너무 길어서 요정도만 설명하고 갑니다.
대길님 잡솨형 순한맛버전...
씻으실때 살살문질러서 급냉한참치 제단할때 예를들면 나무자를때 나오는 톱밥??같은게 붙어잇는걸 잘제거 하시면 좋을거같슴다 ㅋ
맛있겠다 참PD님 맛있었어요? ?저는 참치는
통조림으로만 먹었거든요
3:20초 중뱃살(오도로)->중뱃살(주도로) 수정 해야할거같아요 참피디형
ㅋㅋ 저도 썼는데 반가요
3:20 중뱃살(오로도) X -> 중뱃살(주도로)O
내장막이 있는 부위까지가 보통 오도로가 됩니다! 오도로가 아주 많이 붙은 블럭은 아니지만(2번) 원물 크기가 커서 맛은 좋았을 것 같네요ㅎㅎ
새로운 도전 시작하시는 대길님 응원합니다 ㅎㅎ 참치 땟깔 보소...
썸네일 보자마자 기회를 놓치지 않으려고 바로달려왔어요!!죄송하지만 주문부터 하고 볼게요😉
8:20수박에서 과즙이 아니라 기름이 나와 ㄷㄷ
아 드시는거만 봐도 이미 먹고있는듯하네욥 잘먹고 갑니다!
냉동참치 제가 예전에 엄청 해달라고조르다가ㅜㅜ 귀찮다고하셔서 포기한 컨텐츠였는데 드디어 나왔군여ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 가성비최고 냉동참치궁금한사람 많았을거예요ㅜㅜㅋㅋ전 못기다리고 먼저 해먹어봣답니당 히히ㅜㅜ지금이라도 보게되서 여한이읍슴둥♡
참다랑어는 살짝겉만해동한상태에서 어느정도 살얼었을때먹는게 가장맛있습니다.
참치집에서일하는데 참다랑어 지금드시는부위는 고급부위로 해동하는거 해동지로 수분제거등 참치집에서하는것과같네요 참치집에서는
혼마루라고해서 일반참치보다 가격대가있고 고급지고 기름진맛이일품이죠 살얼었을때
빨리드시는걸권하고싶어요 손님중에도 참치드실줄아는분은 술이랑드실때녹으니 다시 얼려달라는분이계실정도로 것만살짝녹고 안은 60-70프로정도얼었을때가 최상의맛을자랑합니다.
참피디
마음이 슬 녹네요.
아직은 얼어있는 마음이 안녹았지만 ...
열심히 하세요. 지켜보겠습니다.
요즘 참피디님
하트를 못받으니 힘이 없네요~
요것두 생방본건데
또 보니
참치가 너무 땡기네요..ㅎ
조만간 먹으러 가야겠어요^^
잘 보고가요~~
광고는 끝까지 보는센스~~♡
키다리 게 한번 구해서 먹어주셨으면 좋겠어요!!
술잘먹게 생기셨네...구독신청하고 갑니다..
한 점 먹을 때 마다 행복한 웃음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 이분 천명부터 봤는데 이렇게 성공하셔서 좋네요 더 떡상하세요!
안녕하세요 ㅎㅎ 대구에서 참치집하는 녹진이입니다
복막을 유지한채로 썰어도맛있어요 ㅎㅎ
혈합육이에욥 ㅎㅎ 피가 합쳐진 고기라는뜻이에용
술냉장고라니ㅎㅎ 어마무시하네요ㅎㅎ
키야 멋있다 이형 새내기 유튜버랑도 합방하고 멋있으셔 ㅎ
이거 사비로 사신거아닌가요?? 구매처를 어디서 볼수있을까요 꼭 한번 먹어보고싶어요 구매처좀 알려주세요
꺌 ㅋㅋㅋㅋ 한 시간 전 !!! 따끈따끈허게 ㅊㅊㅊ 🥳
형님 소금게장 한번 해주세요!!
대길이형 구독하러가야징
헐 잘못눌러서 싫어요 눌러졌다가 깜짝놀라서 바로 좋아요눌렀어욤~🤗
참피디님 참다랑어 드셨으니 다음은 참돔... 참 음식 시리즈로 갑시닷
혹시 어디서구매하셨나요?참PD님
6:46
소프트 쉘 크랩 먹어주세요!!
와...대길님 손질부터가 남다르시네요 굿~!!ㅋㅋㅋ
참피디님 이거 어디서 구매하나요? 알려주세요ㅜㅜ
영상 고맙습니다~^^
바로 도전한다 형
이 집 수박 잘하네 당도가 좋넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵터짐ㅋㅋㄱㄱ
어디서 구입을 하셨는지 알려주세요 한번 도전을 해보고 싶습니다.
참치집가면 55000원짜리로 둘이 11만 저정도양은 먹을수있는것같은데... 아닌가유?? 가성비좋은건가요?
형 이거 라이브 보다가 나갔는데 ㅠ 배꼽살은 와사비 티스푼 만큼 올려먹으면 진짜 맛있습니다.
이쯤되면 참형이랑 친해지고 싶으면 수염은 필수인듯 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ예리하시넼ㅋㅋ
술먹으면서 본다 ㅋㅋ
안주는 닭발
즐술
소주?
크으 참치회가 급 땡기네요
통으로도 먹어도 좋겠다 싶었는데 썰어놓은거 보니 비쥬얼 갑이네요😊😊👍👍
와.... 침샘폭발
아오 영상보니 술 땡기네요
참치맛을 잘모르지만 맛나게드시는거보니 배고파요~
참pd님 근막이 아니라 복막이였네요~
3:21 중뱃살(오도로) -> 중뱃살(주도로) 수정 부탁드립니다!
어디서 구매했는지 알려주실수있나요?
역시 참피디 섬네일하난 잘찍는단말야
그 들어오게하는 마성이 있어
3:21 이부분은 오도로가아닌 주도로입니다(일것입니다.)
영상 재미있었어요!!
끝단 쪽은 거의 아카미에 가까움...
기름기 정도에따라 나뉘어요 중뱃살에도 기름기많으면 오도로라그래용
@@kim-dt6ow 네 글쵸 ㅎ
주드 로라는줄...
4:16 혈압육이 아니라 혈합육이에요!
혈압 올라오네...
혈압ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:23 싱크대 위생에 자신이 있으셨나봐요 🤣 저 비싼 녀석을 ㅎㅎ
야밤에 이거보니 미치겠네요. 구입처좀 알려주세요~~
헐 대박 ㅜㅜ 진짜 살살 녹을듯..
No.1블럭이네요^^
자주가는 참치집 실장님이 한번 드셔보세요 하고 오도로를 약간 크게 썰어서 중간을 살짝 갈라서 그 사이에 와사비 오지게 넣어서 주신적이 있는데
이 양반이 날 지금 놀리나 하고 촤악 입에 넣었었는데 와사비 매운 느낌이나 이런게 하나도 안났습니다. 참피디님도 한번 그렇게 드셔보세용
제가.. 홍어까지 모든회는 다먹는데
참치회는 먹어도먹어도 매력을모를까요?
식감도없고 느끼하고 그닥고소한지도모르겟고..돔이더고소한데
아시는분..?
님은 걍 식감 살아있는걸 먹는분임
개인적으로 사드시는 분들 뱃살부위만 사시면 기름기가 너무 세서 속쓰리더라구요 뱃살반 등살쪽 반 사시는거 추천드립니다.
산미는 등살 부위가 더 많구요.
뱃살 부위는 기름이 더 많죠.
기름 많이 드셔서 속 아프실 수도 있습니다.
@@브라이언-f1p 기름기를 잘못말했네요 정정 고맙습니다~
술안주로 딱이네요 ㅑ....
3:20 중뱃살은 주도로 대뱃살이 오도로 입니다!
참피디님 네이버에 통대추 클라쓰 리뷰 해주세용
8:18 아니 소리도 수박먹는소리 ㅋㅋ
어디서 구매하셨어요?