MASSA AMANTEIGADA DE LIMÃO SICILIANO | ANDRI OLEKSZECHEN
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- เผยแพร่เมื่อ 17 มี.ค. 2022
- ✅ Conheça meu curso e e-books: linktr.ee/Andrieliolekszechen
Receita do vídeo (formas de 13cm de diâmetro):
110g de manteiga
150g de açúcar
raspas de 1 limão siciliano
150g de ovos
25g de óleo
120g de suco de limão siciliano
220g de farinha de trigo
13g de fermento químico
Receita para formas de 15cm de diâmetro:
Manteiga 161 g
Açúcar 220 g
Raspas de limão Siciliano 1 g
Ovos 220 g
Óleo 37 g
Suco de limão siciliano 176 g
Farinha de trigo 322 g
Fermento químico 19 g
Receita para formas de 20cm de diâmetro:
Manteiga 286 g
Açúcar 391 g
Raspas de limão Siciliano 3 g
Ovos 391 g
Óleo 65 g
Suco de limão siciliano 312 g
Farinha de trigo 573 g
Fermento químico 34 g
RECEITA CALDA DE LIMÃO:
20g de açucar
80g de água
Raspas de 1 limão siciliano
Modo de preparo:
Ferver tudo por 2 minutos.
Receita osra outras formas aínda hoje na descrição,
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Gente aproveitem, fiz cursos e consultoria de confeitaria, esse conteúdo é de curso . Esse canal é o único de confeitaria que assisto depois que fiquei qualificada na área
Conheci seu canal pela faculdade, meu professor usa vídeos seus como complemento de aula e são simplesmente sensacionais 😍
Só façam essa receita, foi o melhor bolo que fiz até hoje! O sabor ficou incrível, textura fofinha, umidade na medida certa. Usei fôrma de 20 cm e fiz algumas adaptações. Simplesmente maravilhoso! Muito obrigada!
Fiz a receita e deu certo. A massa ficou saborosa com gosto de limão. Para bolo de 20cm eu usei 2 formas, as camadas de bolo ficaram no tamanho ideal para mim. O único detalhe que como eu tive que deixar o bolo na geladeira antes da festa, na hora de comer eu achei a massa um pouco pesada, nao ficou duro, mas pesada. Todos amaram. Obrigada.
Minha melhor professora sempre trazendo receita deliciosa e maravilhosa vou comprar limão siciliano hoje e vou fazer gente vale cada centavo o curso eu tenho o curso e sem palavras só gratidão a Deus por tudo chefe
Sos lo más!!!! Me encantó ❤❤❤
E essa assistente linda aí do seu lado 💖💖💖
A melhor professora de confeitaria que já existiu! Explicações perfeitas, receitas maravilhosas! Somente gratidão!!
Sensacional!
Estava anciosa esperando essa sua massa.
Esse canal é confiável e indispensável! Só receitas especiais! Deus te abençoe, Chef!
Lindíssimo
Ameeeeiii
Perfeito
Receita maravilhosa 😍❤️
E essa mocinha fofuxa, só observando muito fofa.
Perfeito, parabéns 💋
Obrigada Andri!!!
Obrigada pela receita
Que massa linda 🤩🤩🤩
Obrigada chef! Vc é maravilhosa!
Essas massas ficaram lindas demais
Você é incrível
Massa maravilhosa parabéns 👏👏👏😍😍😍😍
Muito bom
Amo suas receitas 😋 vc é incrível muito obrigada 😍
Ai! Que bolo gostoso 😋😍😍😍
Esse bolo ficou Espetacular!👏😁
Sou de Aracaju e amo suas receitas 😋
Que trabalho lindo! Que menininha linda!!
Muito obrigado por compartilhar sua arte conosco. Mais uma receita top, de ótima qualidade e explicação.
Vou fazer e volto aqui para conta
Já quero fazer essa delícia viu,amoecurto demais seu canal. 💓😉😍
Que lindo ,Seu trabalho👏👏👏
Vou fazer essa receita
Obg💋
Quanta técnica, profissional maravilhosa....Parabéns Adriele linda👏👏👏👏🤝
Precioso.
Andri como sempre trazendo receitas maravilhosas já vou testar. Você é uma referência na confeitaria para mim, obrigada. Em breve vou me tornar aluna. A maria lindinha, muito fofinha aparecendo no vídeo 🥰
Realmente ela arrasa!!
Muitíssimo obrigada pelo carinho de vocês ♥ Já me faz começar bem o dia!
Gente que maravilha de bolo. Gratidão por nos ensinar, compartilhar seus conhecimentos.
Sou muito sua fã que trabalho lindo ,refinado amo as massas . Um Bj nessa ajudante linda que vc tem
Te encontrei por acaso, e já me inscrevi no canal logo no primeiro vídeo que assisti. Estou encantada , muito obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos. 🥰
Meu Deus que amor essa criança de tão linda 😍, a massinha esta de dar água na boca 😋😋😋
Simplesmente excelente! Fiz e amei! Deliciosa, úmida, macia, um espetáculo!
Não preciso nem falar! Essa mulher é incrível na confeitaria #rumoa1Mnocanal 🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤩🤩
Que menina maravilhosa.
Como assim que descobri esse canal ontem e vou ter que fazer todas as receitas de massa de 🎂
Parabéns
Bruna gratidão suas aulas são maravilhosas muito obg mesma benção de Deus sem medidas para ti
Boa noite Andri, obrigado por ter nos ensinado sua receita fiz hoje
Ficou delicioso e o brigadeiro de mirtilo
Pessoal pensa em um bolo deliciisooo
Melhor massa da vida, acabei de fazer e deu super certo!!! Muito obrigadaaaa
Gosto demais das receitas dela! Ela explica td muito bem, sem deixar dúvidas. E ainda dá as proporções pra outros tamanhos de forma!! E os bolos dela são ótimos. Já fiz vários.
Adri meu sonho é fazer o curso com vc, suas receitas são maravilhosas..
A melhor, você é abençoada, fiz com limão Taiti e ficou maravilhoso 🤤 gratidão 😊
Menina Andri vou reproduzir to numa saga danada pra achar uma massa amanteigada e senti firmeza nessa pela praticidade dela👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Oi boa noite tudo bem sou de Salvador gosto muito de suas massas da maneira que vc faz 🙂🙂
Oi! Bom dia 🌷 passando pra dizer que fiz está sua massa, seguinte tudo que vc disse, ficou muito top mesmo 😍 obrigada por compartilhar com nos, Deus te abençoe sempre 🙌❣️
Obrigada!!!
❤️❤️
Andri boa noite, espero que estejas bem. Muito obrigada pelo aprendizado. Se usar a forma de 20cm de diametro, no suco de limão adiciono quantos gramas de água no suco de limão?
Fiz sua receita ficou maravilhosa sutil uma delícia ❤usei óleo de coco ficou bem gostoso 😋
Andri, seu canal é top! Parabéns por nós entregar tanto. Tenho uma pergunta, essa massa serve para fazer bolos caseirinhos?
Arrazou
meniiina que vontade de comer esse bolo.na minha cidade nao tem bluberry,vou tentar com brigadeiro de amora assim que poder kk😋.
@andriolekszechen, amo suas receitas e modo de fazer muito bem explicado, só queria saber como faço na proporção da água adicionada ao limão pra um bolo de duas formas de 15 cm, pois irei cortar as camadas, desde já agradeço ❤
Chef Andri, adorando suas receitas que você ensina com grande maestria. Nesse bolo de limão siciliano, qual seria a receita para forma de 30cm??
Inicialmente, muito obrigada. Por gentileza, quel foi a cobertura?
Amei esse canal❤
♥♥♥♥♥
Olha são poucas pessoas no TH-cam que passam confiança na hora de ensinar receitas mas essa menina é profissional viu aprendendo muito obrigado que Deus abençoe grandemente a sua vida 🥰
Eu querooo mto fazer essa massa linda e branquinha, foi assada em forno elétrico ou convencional Andry🥰🥰🥰🥰
Está ajudante princesa está linda. Chef mirim. 😍❤🙏🏼
Que lindo, essa flor é o musquitinho?
Tava ansiosa por essa receita! Maravilhosa!!! Que o Senhor abençoe abundantemente sua vida, seus projetos e unge suas mãos pra que delas possa sair muitas delícias. Abençoado dia sua linda 🙏😘
Ahhhh Que bom ler isso! Muito obrigada pelo carinho, Deus lhe abençoe em dobro ❤️
🙏🙏🥰
@@AndrieliOlekszechen suas receitas são maravilhosas
@@AndrieliOlekszechen suas receitas são maravilhosas,adoro suas aulas,eu só tenho agradecer.
@@AndrieliOlekszechen sua princesinha é muito fofa, parabéns.gratidao, sempre fico ansiosa qdo tem um vídeo aula sua.💖
Andry, tem como fazer com pasta saborizante no lugar do suco? Quanto uso pra substituir?
Acabei de fazer, ficou perfeito, só não coloquei óleo, completei c manteiga mesmo. Perfeito define, entrou p meu cardápio. Obg❤️
Qual recheio vc indica pra essa massa deliciosa
Andri, que delícia mais uma maravilha. Por favor posso substituir o suco de limão por laranja ou maracujá? Obrigada querida. 🙏🏼🙏🏼❤😍😍🌼
Top!!!!😋😋😋😋😋
❤️❤️❤️❤️
Boa noite amada, posso dobrar essa receita?
Sua filhinha é uma gracinha sua cara
A melhor 🥰👏🏻🙌🏻
❤️❤️❤️❤️❤️
Primeiramente queria agradecer e dizer que vc é a melhor professora de confeitaria da vida, uma otima didática explica super bem, gratidão ❤ posso levar essa massa na geladeira ou fica muito dura? Aqui na minha região o pessoal gosta de bolo gelado.
Oi Andry posso substituir o limão por leite? Desde ja agradeço 😘🥰
Amo seus vídeos!!!
Quantos cm de altura por favor?
E os 40ml você conseguiu com quantos limões?
Ensina a gente fazer os doces do cedric grolet versao comer em casa 😅😅😅
Pode fazer com limão verde tbm? Tem diferença pra o limão siciliano?
Parabens Andri fiz esta receita e foi sucesso total, massa perfeita. Muito Obrigado!
So Uma curiosidade, não fica muito forte o sabor de limão com 120 gr de suco de limão?
Olá querida, essa receita ficará boa se acrescentar sementes de papoula? Beijo de Portugal 🌹
Sera q fica boa pra bolo recheado q vai ficar na geladeira?..sera q fica duro?
No caso da receita na forma de 22 centímetros, quanto a mais de manteiga eu adiciono no lugar do óleo?
Essa massa combina com recheio de doce de leite?
Como faço a proporção dos ingredientes para a assadeira de 30cm de diâmetro?
Posso substituir a água por leite?
Andri, posso substituir o suco de limão siciliano por limão Taiti?
Ainda nao vi o video mais ja dei like. Prof maravilhosa ❤️❤️❤️
Bnos días,muchas gracias
Mira muy bella tu receta
Pregunta,alguien me puedes decir si puedo usar jugo de maracuya en lugar de jugo de limón
Mil gracias,quedo atenta
Betty de Colombia
Ola! Pode utilizar sim :)
❤️❤️❤️
Ola onde encontro mirtilo??
😍😍😍
😍😍🥰
Quantos ovos são usados nas receitas
Não consegui mas olhar pro bolo só para essa bela
que linda sua filha parece com vc.
Bom dia, mim tire uma dúvida,vc colocou 40 de suco e 80 de água
Boa tarde . Assisti hoje seu vídeo da massa de limão siciliano. Na receita para forma de 13 cm você fala em 40 g de suco e 80 g de água . Na receita escrita está só a quantidade de suco . Nas outras receitas das formas 15 cm e 20 cm quanto seria de água e suco ????
Eu calculei um terço de suco para dois terços de água
andri minha massa ficou um pouco amarga tem como salvar?