পুরান ঢাকার হাজির বিরানী /সরিষার তেলে খাসির মাংসের বিরিয়ানী | Puran Dhakar Hajir Biriyani Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- আস্সালামু আলাইকুম, আজকের পর্বে আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম পুরান ঢাকার হাজির বিরানী স্টাইলে সরিষার তেলে খাসির মাংসের বিরিয়ানী | Puran Dhakar Hajir Biriyani Recipe / Dhakaiya mutton Biryani
ঐতিহ্যবাহী এই ঢাকাইয়া বিরিয়ানির কয়েকটা প্রধান বৈশিষ্ট্য হচ্ছে ,
এক,রান্না হবে খাঁটি সরিষার তেলে, কোনো রকম ঘি বা সয়াবিন তেলের ব্যবহার এতে হবে না।
দুই,চর্বিযুক্ত খাসির মাংস ও পোলাওয়ের চাল দিয়ে রান্না করতে হবে।
তিন, মশলাটা হবে খুব লাইট.... অনেকটা তেহারির মতো।
এই সমস্ত প্রধান শর্ত ঠিক রেখে ঘরোয়া রেসিপিতে পুরান ঢাকার হাজির বিরানী স্টাইলে বিরিয়ানী রান্না করে দেখতে চেষ্টা করেছি।
আশা করছি, আপনাদের সবার ভালো লাগবে এবং বানানোর পর আপনাদের মূল্যবান মতামত জানাতে ভুলবেন না যেন।
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
.............................................
Follow us on Social Media:
🔥Facebook (ফেসবুক পেজ ): / ayshasrecipe
🔥Instagram: / ayshasrecipe
🔥TH-cam: bit.ly/ayshasre...
🔥 Download Mobile app (মোবাইল app): play.google.co...
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
সাবস্ক্রাইব লিংক / @kidstiffinbox
আরও দেখুন সকল ...
🔥মিষ্টি রেসিপি • বাংলাদেশী মিষ্টি রেসিপ...
🔥পিঠা রেসিপি • Bangladeshi Pitha (পিঠ...
🔥ভর্তা রেসিপি • মজাদার বাহারি ভর্তা রে...
🔥মাংসের রেসিপি • মাংসের রেসিপি । Meat R...
🔥পোলাও বিরিয়ানি রেসিপি • পোলাও -বিরিয়ানী- খিচু...
🔥রমজান রেসিপি । ইফতার রেসিপি • রমজান রেসিপি। ইফতার রে...
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
.............................................
About this Channel:
This channel run by Aysha Siddika who shares mainly Bangladeshi and Indian recipes as well as popular recipes from around the world. You can find here veg, non-veg, desserts, sweets, snacks, cakes, cookies as well as different festival special recipes like boishakh, ramadan, iftar, eid recipes with detail step by step explanation in Bengali so that viewers can easily understand and follow the recipes. Please don't forget to subscribe our channel and press the bell icon to get the latest updates.
#ayshasrecipe #ayshasiddikasrecipes
** NOTE **
This channel run by Aysha Siddika. All content on this site (including text, photos, videos, and artwork) is copyrighted to Aysha Siddika. Aysha Siddika has the sole rights of all contents. Any business entity or individual must not be used any content of this site without written permission. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the following material presented!
(C) Copyrighted by Aysha Siddika.
For Business Queries Contact:
info@ayshasreceipe.com
Background Music :
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
Background music: evening fall by Kevin MacLeod.
Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.
Download link:incompetech.co...
![ลองสั่งของจากแอพ temu ถูกจริงหรอ?? ( part : 1/2 ) [โกงไหมครับ ep.89 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/RTcZSQTiDZw/mqdefault.jpg)
কতোদিন পর রেসিপি দিলা আপু! 😍😍😍 অনেক সুন্দর হয়েছে !😋😍♥️❤️
আপু আপনার কথা শুনলে মনটা এমনিতে ভালো হয়ে যাই আজকের দিনে এই রান্না টা সত্যি আপু খুব ভালো লেগেছে
Thank u api...😊😊
তোমার রেসিপি দেখে বানিয়েছি আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে চিকেন কাকলেট রাজভোগ মিষ্টি আমিওি ও বানিছিলাম তোমাকে অনেক ধন্যবাদ তোমার আমার খুব ভালো লাগে । একটা নতুন মিষ্টির রেসিপি দিয়ে ও
আপু আমি একটা জিনিস বুঝতে পারি না যে, আমি আপনার রান্নার ভক্ত না কথার! মন্ত্র মুগ্ধ হয়ে শুনতে থাকি।
Khub easy process dekhe too mone hocche mase ekbar ranna kore khete pari. Onek dhonnyobad.
ha khub e easy.....😊😊
I tried it today outcome was awesome ❤
আসসালামু আলাইকুম।
কতদিন পর আপনার মিষ্টি কন্ঠ শুনতে পেলাম। কি যে ভালো লাগছে আপু লিখে বুঝাতে পারবো না। অনেক মিস করেছি আপু৷ এভাবে আমাদের আর দূরে রাখবেন না প্লিজ।
বিরিয়ানি অনেক ইয়াম্মী হয়েছে আপু।
অনেক ভালোবাসা রইলো।
😍😍😍😍😍
Thank u so much apu....doa korben ...😊😊
Assalamualaikum apu..ranna ta onek valo hoise dekhei boja jasse...toiti korbo in sha Allah
Thank u...😊😊
@@ayshasrecipe Wellcome apu
Thank you so much apu ❤️ full details like kojon khete parbe. Koto tuku barale koto tuku moshla extra add hobe ei shob details share korar jonne oshonkho dhonnobad ❤️
Thanks a lot apu for your lovely feedback. 😊
দিদিভাই এই রেসিপি টা যদি মুরগির মাংস দিয়ে করি তাহলে কী কোনো সমস্যা হবে????? আমি ভারতের বাসিন্দা। love you didivai 🤗🤗🤗
সমস্যা হবে না দিদি। টেস্ট ভালভালোই হবে। আমি করেছি।
@@fatemaakter8016 ধন্যবাদ 🙏🙏🙏
Chicken teharir moto hobe. But apnader to mutton khete osubidha nei aivabe ekbar kore dekhun Dhakaiya birianir taste paben...Thank u...😊😊
@@ayshasrecipe আচ্ছা দিদিভাই অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। ❤❤❤
সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন 🤗🤗🤗।
onek din bade apnar video pelam.
2nd comment
Darun hoyese apu...
আপু সত্যি সত্যি অসাধারণ একটা রেসিপি দিলেন বাট আমি সব সময় অপেক্ষা করে থাকি আমার আয়শা আপুর হাতের সুস্বাদু রেসিপি কবে পাবো ❤️❤️❤️
Thank u...😊😊
wlc..appi ❤️❤️❤️
আপনার এই রেসিপি গতকাল হুবহু ফলো করে রান্না করলাম, খুবই মজার হয়েছে। এইটা খেতে একদম ঢাকার নীলক্ষেতের রয়েলের তেহারির মত। চিনীগুরা চাল দিয়েছি, পানি যেরকম বলেছেন তাই। সবই ডাবল করেছি।
Kotojon khete parbe seta mention kore deaar jonno onek onek dhonnobad apu💗
Kotojon khete parbe seta mention kore deaar jonno onek onek dhonnobad apu💗
বরাবরের মতোই পারফেক্ট হয়েছে আপু❤️
Thank u...😊😊
@@ayshasrecipe you are most welcome apu❤️
😋😋😋
ইয়াম্মি রান্না, অবশ্যই ট্রাই করব। আপু কি পিংক সল্ট ইউজ করেছ??
আপু আসসালামু আলাইকুম, অনেক দিন পর তোমার রেসিপি দেখলাম ভালো লাগলো ভালো থেকো আর এইভাবেই আমাদের কে রেসিপি দেও,Monira(USA)
inshaAllah apu...doa korben, Thank u...😊😊
Maa shaa Allah 💞 Onek yummy 😋😋😋 lagche. Dekhte
Thank u...😊😊
Sakal bela gum theke uthe dekhe Ayesha apur biriani r ki tairi kara falam ah ki yummy
কেমন আছো আপু তুমি এত দিন কেন ভিডিও দাও নি অনেক মিছ করেছি তুমাকে 🥰🤩🤩😋
আপু তোমার রেসিপি গোলো অনেক ভাল লাগে 💛💖
Thank u...😊😊
দারুণ।
Looks great, and I am sure taste great as well. I can smell it. I will make my version and share with you. Thank you for sharing.
Thank u...😊😊
আপু আসাধারন কি বলব অনেক yammy 😋😋😋💐❤
Yummmy....amr onuman thik hoyeche😊😊
namer mil aseto tai
@@NazrulIslam-uh9np ☺
Khub sunder recipi barity try korbo
আপু তুমি যে প্লেটে বিরিয়ানি পরিবেশন করেছ সেই প্লেটের নাম কি মানে এটা কি প্লেট? আমার খুব ভাল লাগে
Ceramic plate...Thank u...😊😊
Welcome
Dekhei khete isse krse apu
Assalamualaykum Apu ranna onek mojar hoyeche dekhei bujha jacche . Apu tume ki busy thako ekhon video eto kom daw j 😊
Apu Apnar biriyani looks so delicious keu petuk na holeu hoe jabe . Respect from usa
Ami kal tik guess korecilm ja aj apni biriyanir recapi diben 😍😍
Yummy ❤️
Thank u...😊😊
দেখেতো জিব্বায় পানি এসে গেল অসাধারন
বিরিয়ানি রেসিপিটা অনেক সুন্দর হয়েছে
😍😍
আসসালামু আলাইকুম আপু। জ্বিভে জল চলে আসলো আপু।😋😋😋
অনেক সুন্দর হয়ছে। মন চাই খেয়ে ফেলি😋😋😋😋😋🥰🥰🥰
anek din par recipe dile sister
Apu porba biriyani ar recipe share koro plz
অসাধারণ লেগেছে আপু আপনার বিরিয়ানী এই রেসিপি টি। ছোটবেলা থেকেই হাজীর বিরিয়ানীর প্রতি অনেক দুর্বলতা ছিল।আজ ফাইনালী রেসিপি পেয়েই গেলাম।🤩 অনেক ভালবাসা আপনার জন্য। 🥰❤❤❤
Mashallah Onek yummy hoice Apu..❤️ Asha kore pashe thakben!!
আসসালামুয়ালাইকুম আপু মাশাআল্লাহ অনেক ভালো হয়েছে 💜♥️
Assalamualaikum apu, khubi yammi lagce, amar to khuda lege gelo
Puru alada ekta recipe valolaglo
Apu Ami chulai harite biryani korte parina.rice cooker e kora jabe?process ta kibhabe hobe ektu bolbenplz
ekivabe korben.....alada kono step follow korte hobe na...just dom e rakhar somoi warm option chalu rakhben. ai video dekhun bujhte parben.
polao rcp.... th-cam.com/video/NBg6BMmTz1Q/w-d-xo.html
@@ayshasrecipe thanks apu.rice r mangsho alada kore ranaa korbo.apu ami apner shob rannar recipie dekhi r try kori onek bhalo hoi Mashaallah.ami canadai thaki.
Thanks for your coming n ur mouthwatering recipe. Best of luck
আপু মুখশলা পিঠার রেসিপি টা দিবে প্লিজ... প্লিজ ... প্লিজ...
Ami mangso ta siddho kre trpr rice kukar e dile kmn hbe?
আপু আপনি একজন real teacher৷আপনার কথাগুলো মোনযোগ দিয়ে শুনলে এবং হুবুহু follow করলে parfect result পাওয়া যায়৷Thank u আপু এত সুন্দর করে রান্না শিখানোর জন্য৷
একটা request আপু বিয়েবাড়ির শাহী বিফ বিরিয়ানি রেসিপিটা দিয়েন plz plz plz৷
Thank u, try korbo inshaAllah...😊😊
আপু 2.5 কেজি চাল আর 3 কেজি মাংস। এর জন্য কতটা পানি লাগবে। যাতে করে ঝরঝরে হবে। জানালে উপকৃত হব।
Apu holud doniya jira dete hbe na?
মাশাআল্লাহ অসাধারণ একটা রেসিপি দেখলাম আপু
I think it's wonderful.
Mashallah
You are the best.
আপু অনেক সুন্দর হয়েছে😍😍😍
Masalla so delicious and healthy recipe apu.
So nice😄
Thanks for precise direction. Can you pl tell me how many ml is in your 1 cup? 'Cause cups have different sizes.
Here I used 250 ml cup...
Very nicely done looks so good and delicious 😋 Masha'Allah ❤️
Apu, dekhei khudha lege gelo
Recipe dekte dekte Mone hocche biriyani khachhi😂😂😂😂
❤Nice hoise.... apo❤
Look like so yummy
nice
So beautiful apu
Khub sundor
Onk vlo laglo ...ki badam diso apu
অনেক দিন পরে ভিডিও আপু। অনেক ভালো লাগলো। 😍😍🥰🥰
Apu happy Valentine's day ❤
I am filling hungry.
Looks yummy 😋.
Assalamu alaykum apu kemon achen I am from India (west Bengal )My name is Reefa Sultana 15 years old
Walaikumsalam...thanks for ur comment..😊😊
Masaallah so nc ricepi apu 😍
I missed your voice Nd cooking.u told us u ll be come infornt of d 📷 in newyear. But u didn't .😭😭
আমি আপনার রান্নার রেসিপি নিয়মিত দেখি, আমার মনে হয় আপনি মিষ্টি, বিভিন্ন পিঠা খুব ভালো বানাতে পারেন, কিন্তু তরকারি জাতীয় রেসিপি আমার ওতো টা ভালো মনে হয় না, এটা আমার মনে হোলো তাই জানালাম.....
আসসালামু আলাইকুম আপু খুব মজা হইছে মাশাল্লাহ আপু রেসিপি টি দেখে ভালো লাগল আমার অনেক মজা করে খাই ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌
First comments
আছছালামুআলাই কুম অনেক ভালো লাগলো নাইছ রেছিপি আমি নতুন আমার জন্য দোয়া করবেন আমার ঘরে আসবেন দাওয়া রইল ❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍🤤🤤🤤
nice
Mashaallah looks yummy and delicious
ধারণা করে হলেও হাজীর বিরিয়ানির রেসিপিটা আরও অনেক আগেই পাওয়ার আশা করে ছিলাম, আমি অনুমান করে ঠিক এমনি করেই বহুবার রান্না করেছি, আপনি টিপস গুলো যা বলেছেন, যেভাবে করেছেন আমার মনের সাথে মিলে গেছে, তারপরেও আয়েশা’র রেসিপিতে বলে কথা, ধন্যবাদ আপনাকে। বহু বহুবার হাজীর বিরিয়ানি খেয়েছি , রেসিপিটা বুঝবার জন্যও অনেকবার খেয়েছি, আপনার রেসিপিটা নতুন সহায়ক হলো ।
Thank u...😊😊
Darun
💞💞💞💞
আমার মনে হচ্ছে হাজী বিড়িয়ানী থেকেও আপনার রান্নাটা আরও মজার হবে । খাসির মাংসটা খুব ভালো দেখতে।
Thank u...😊😊
আয়েশা আপা, আপনার রেসিপি অনেক ভালো লাগে, আমিও ট্রাই করবো হাজির বিরিয়ানি রেসিপিটা। আমিও রান্নাবান্না হাল্কা পাতলা করি, পারলে আমার চ্যানেলটা ঘুরে আসবেন আর আমাকে সাজেশন দিবেন। কানন জার্মানি থেকে।
Thank you so much for sharing this recipe. I will try for sure. Can you please share the skinny toast biscuit recipe like in Bangladeshi " chikon toast biscuit "? I will be really very thankful.
Wow first like
আপু আপনি বিয়ে বাড়ির মাংস রান্নার রেসিপিটা শেয়ার করবেন
আপু রোগীদের জন্য কোনো রান্নার রেসিপি আছে আপনার কাছে?
Na vaia.....onake ghorer regular sobji , fish, dal egulo khawan.....doa roilo.😊😊
Onek din por apu....kemon asen😍🥰
badam ta ki badam aktu bolben plz
Plz plz
yeee i was right😍😍biriyani😋😋😋
আসসালামুআলাইকুম আপু।আমি আপনাকে খুব খুব শ্রদ্ধা করি ভালোবাসি।আপনার প্রতিটা রেসিপি পারফেক্ট হয়।আমি আপনার এই বিরিয়ানির রেসিপি দেখে ইনস্পায়ার হয়ে ভিডিও ক্রিয়েট করেছি।আলহামদুলিল্লাহ্ বিরিয়ানিটা খুবই টেস্টি হয়েছিল।আমার বাসার সবাই খুব প্রশংসা করেছে।আমি আমার চ্যানেলে এই রেসিপিটা আপলোড করবো আগামীকাল । অনুরোধ থাকলো ভিডিওটি দেখার।আমি অনেক ভয়ে কমেন্টটা করলাম।আমি যেহেতু বিরিয়ানিটা আপনার কাছে থেকেই শিখেছি তাই আপনাকে ক্রেডিট দাওয়া উচিৎ বলে আমি মনে করেছি।আপনার জন্য অনেক দোয়াআর ভালোবাসা থাকলো আপু।❤❤❤❤❤❤❤
Ajk banaisi apu eto perfect r eto yummy hoise 😍😍😍😍😍 thank you so much
Happy Valentine 's day appi.
Apu mutton jodi seddho na hoy tahole ki pressure cooker e dawa jbe??
Mashaallah darun hoyacha apu.
Thanks apu ato olpo poriman meat diye korar jonno, dujoner jonno ato besi kora jayna
Thank u...😊😊
Wow apu tumi onek din bachbe. Ami tomar channel e silam. Tomar lekha ta pore tomar guner Kotha vabtesilam. Ok Rcp dakhi tahole.........................