Φύκια και υπερκατανάλωση ιωδίου

Ο Κούτσικας Κωνσταντίνος, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M. Sc. Κλινικής Διατροφής, αναλύει σχετικά με την σύνδεση κατανάλωσης ιωδίου και φυκιών και τον κίνδυνο υπερκατανάλωσης.
Διάβασε όλο το άρθρο εδώ: plantbased.gr/...
Το www.plantbased..., αφορά όσους επιθυμούν να μάθουν περισσότερα για ένα διατροφικό μοντέλο βασισμένο κυρίως στις φυτικές τροφές εξασφαλίζοντας όμως ισορροπία, ασφάλεια και ευκολία στην εφαρμογή αυτής της διατροφής. Οι Διαιτολόγοι- Διατροφολόγοι, με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, Κούτσικας Κωνσταντίνος και Φωτιάδη Ελένη αρθρογραφούν άρθρα, βασισμένα στην τρέχουσα επιστημονική βιβλιογραφία και παρουσιάζουν τις δικές τους εύκολες light vegan συνταγές.
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας συμπληρώνοντας τα στοιχεία σας στη Φόρμα Επικοινωνίας: www.plantbased...
Θα βρείτε το διαιτολογικό μας γραφείο, στην Βογατσικού 12 στο Κέντρο της Θεσσαλονίκης.
TH-cam: bit.ly/3jJ2Sjx
Facebook: / koutsikas.di. .
Instagram: / konstantinos_koutsikas
tiktok: / konstantinos_koutsikas
#ιώδιο #φύκια #διατροφολόγος

[@korinatel7461]

Που αλλού βρίσκουμε το ιώδιο εκτός από φύκια? Σε χορτοφάγους βέβαια

[@plantbased_gr]

Η περιεκτικότητα των φυτικών τροφίμων σε ιώδιο εξαρτάται από τα εδάφη στα οποία καλλιεργήθηκαν. Τα εδάφη των ορεινών περιοχών είναι συνήθως φτωχά σε ιώδιο. Τις τελευταίες δεκαετίες έχει επικρατήσει και ο εμπλουτισμός του αλατιού με ιώδιο, ώστε να αποφεύγεται η ανεπάρκεια του ιωδίου στον γενικό πληθυσμό. Αν χρησιμοποιείτε αλάτι στη διατροφή σας, προτιμήστε το ιωδιούχο αλάτι (1/4 κ. γλυκού ιωδιούχο αλάτι παρέχει 55μg ιωδίου) περίπου το 1/3 της καθημερινής συνιστώμενης δοσολογίας.